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Brand: San Michele Appiano
EAN: 8004312717009
MPN: 00003525
Categoria: Vini e Liquori

Il Rieslig FALLWIND' San Michele Appiano è prodotto con l'omonimo vitigno di origine germanica che ha trovato in Alto Adige un terroir di adozione ideale. Il Riesling ha bisogno di condizioni ambientali particolari e predilige il clima fresco ma soleggiato. Condizioni presenti nella zona di Monticolo dove i terreni profirici donano al vino il suo carattere speciale. L'età dei vigneti va dai 5 a 20 anni con esposizione a Sud-Sud/Est su terreni ghiaiosi e morenici. La vendemmia inizia a ottobre con raccolta e selezione manuali delle uve. La fermentazione avviene in contenitori d'acciaio e successivamente si affina sui lieviti fini per 5 mesi. Il Riesling di Monticolo si distingue per gli aromi fruttati e la freschezza minerale che ne fanno un campione sempre più amato. Bottiglia 75 cl

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San Michele Appiano in Vini e Liquori

Brand: San Michele Appiano
EAN: 8004312447005
MPN: 00004469
Categoria: Vini e Liquori

La quantità maggiore (85%) è fermentata in tini d‘acciaio, la rimanente in botti di legno con successivo svolgimento della fermentazione malolattica. I due vini sono quindi assemblati nel mese di febbraio. Bottiglia 75 cl

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San Michele Appiano in Vini e Liquori

Brand: Ca dei Frati
EAN: 8058456385501
MPN: 00004089
Categoria: Vini e Liquori

Il Pratto Ca' Dei Frati rappresenta una sfida che l'azienda ha voluto cogliere, uscendo dagli schemi convenzionali pur mantenendo inalterato il rispetto per il territorio. In questa vendemmia tardiva l'aromaticità del Sauvignon vinificato in acciaio, la morbidezza dello Chardonnay e la finezza del Turbiana si incontrano armonicamente con un risultato esclusivo. Bottiglia 75 cl

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Ca dei Frati in Vini e Liquori

Brand: Soligo
MPN: setidea
Categoria: Vini e Liquori

NOVITA' !Il set e composto da sei bottiglie di Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.La vendemmia dei grappoli Glera avviene manualmente sulle colline patrimonio UNESCO del Conegliano Valdobbiadene.Con questo kit potrai degustare le varie declinazioni del Prosecco Superiore DOCG firmato Soligo.Troverai 4 bottiglie linea Solicum, etichetteelegantie raffinatee 2 bottiglie linea Col de Mez, etichettegiovanilie grintose, lepreferitedai nostri clienti.Dalla versione piu secca, il Rive di Soligo Millesimato Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut, da abbinare al momento dell'antipasto;fino alla versione piu morbida,Rive di Soligo Millesimato Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry, da accompagnare alla pasticceria fineo ai piatti speziati e piccanti.La Confezione Idea Regaloe compostoda 6 spumanti DOCG:1 bottiglia di Solicum Rive di Soligo Millesimato Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry.1 bottiglia di Solicum Cuvee Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry.1 bottiglia di Col de MezValdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut.1bottiglia diCol de MezValdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry.1 bottiglia diSolicum Cuvee Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut.1 bottiglia di Solicum Rive di Soligo Millesimato Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut.

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Soligo in Vini e Liquori

Brand: Le Mas de La Lune
MPN: shopifyit781606944789243477080015060
Categoria: Vini e Liquori

“Le Souffle de la Lune” di Le Mas De La Lune è un bianco originale e di carattere, che offre uno scorcio su una coppia di uve poco conosciute ma dalla tempra solida e dagli aromi avvolgenti. Il terroir da cui nasce è, del resto, estremamente vocato a dare frutti importanti: il Roussillon è movimentato dalla presenza del Mediterraneo e delle alture prossime ai Pirenei, in un clima tra i più torridi e soleggiati di Francia. Vanessa e Mathieu dedicano questo soffio lunare alla loro nuova vita a contatto con la natura, dopo aver abbandonato la competizione cittadina. “Le Souffle de la Lune” è realizzato dal Domaine Le Mas De La Lune con due uve a bacca bianca tipiche del sud della Francia, una più conosciuta e l’altra per niente: Macabeu, fortemente spinto verso l’aromaticità, e il raro Grenache Gris, ricco di estratto e di struttura. Le uve sono allevate in regime biodinamico e crescono su suoli rocciosi, caratterizzati dalla forte presenza di scisti e marne arenarie. I vigneti sono ubicati a circa 300 metri di altitudine sul livello del mare, nel territorio della Val de l’Agly: siamo nell’entroterra di Perpignan, l’ultima grande città francese prima del confine spagnolo. La vendemmia si effettua manualmente alla piena maturità, con raccolta in piccole cassette. In cantina le uve sono vinificate in acciaio, con una breve macerazione sulle bucce e quindi pressate in maniera delicata. La fermentazione è spontanea, grazie al lavoro dei soli lieviti indigeni, mentre l’affinamento si svolge per due terzi della massa in vasca d’acciaio e per un terzo in barrique di rovere francese di terzo passaggio, lungo un periodo di 3 mesi. L’imbottigliamento procede senza filtrazioni né chiarifiche. “Le Souffle de la Lune” del Domaine Le Mas De La Lune si caratterizza per una vista giallo paglierino dai luminosi riflessi dorati. I profumi sono intensi e richiamano alla mente sia il mare all’orizzonte che le rocce del suolo: note solari di erbe aromatiche e macchia mediterranea si mescolano alla dolcezza della frutta gialla matura e all’aspro degli agrumi, chiudendo su rimandi speziati. Un buon equilibrio si svela anche all’assaggio, dove si incontrano le note morbide di una struttura densa con le sensazioni di vivace freschezza e di sottile salinità. Un bianco intenso e gustoso, da sposare a pesci affumicati, formaggi freschi, paste al ragù di pesce.

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Le Mas de La Lune in Vini e Liquori

Brand: Nikka Whisky
EAN: 3700597306383
MPN: 00002473
Categoria: Vini e Liquori

Nikka Days è il nuovo Blended Jampanese Whisky di Nikka che rappresenta al 100% questo concetto: composto da una parte di Grain Whiskey prodotta da Nikka Coffey Grain e una parte di Single Malt proveniente dalla distilleria di Miyagikyo. Nikka Days ricorda Nikka Blended con un profilo aromatico maggiormente fruttato e morbido. Una miscela giapponese molto piacevole, leggermente torbata, ideale per cocktail. Cremoso, fruttato e morbido, questo whisky soddisferà amatori e intenditori con le sue note floreali e fruttate Bottiglia 70 cl

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Nikka Whisky in Vini e Liquori

Brand: Clase Azul
MPN: shopifyit842074505249446763753079118
Categoria: Vini e Liquori

Clase Azul Tequila Reposado rappresenta un simbolo della cultura e della tradizione messicana, realizzata attraverso la lenta cottura della preziosa Agave Blu Weber in purezza, per dare vita ad un distillato di classe estremamente superiore. La magia di Clase Azul Reposado trascende l'eccezionale qualità della sua Tequila attraverso la meraviglia del suo decanter forgiato a mano: la grazia e l’esperienza degli artigiani ceramisti del laboratorio di Santa Maria Canchesda sanno dare vita ogni volta ad un’opera d’arte, impreziosita dalle decorazioni dipinte in blu su fondo bianco, pezzo unico da collezione. Clase Azul elabora la propria Tequila Reposado a partire dalla materia prima coltivata sugli altipiani di Jalisco, nella regione nord occidentale del Messico. Dopo l’estrazione dell’aguamiel zuccherino, tramite frantumazione e triturazione delle piñas, la fermentazione è condotta da lieviti sviluppati all’interno della distilleria e il processo di cottura si protrae per 72 ore nei tradizionali forni in pietra. La distillazione in alambicchi di rame discontinui è seguita da un periodo di maturazione in botti di rovere americano ex bourbon per almeno 8 mesi. Tequila Reposado di Clase Azul sfodera una veste d’oro intenso, ravvivata di squillanti riflessi solari. Gli aromi che offre rimandano a mondi equatoriali e lussureggianti, introdotti dalle note peculiari dello sciroppo d’agave e della scorza d’arancia candita, per virare poi sulla speziatura della vaniglia e il calore del rovere americano. La dolcezza della cannella e della polpa di banana si fondono perfettamente ai richiami morbidi dell’assaggio, dove emergono le sensazioni tostate di nocciola e la pungenza scura del chiodo di garofano, all’interno di una struttura di media corposità. Un distillato dal sapore molto caratteristico che può accompagnare piatti decisi a base di carne, come una spalla o delle costine di maiale, accompagnate da una salsa acida; un ottimo abbinamento risultano anche i formaggi stagionati, in particolar modo i pecorini oppure il provolone affumicato, serviti con una senape al miele o all’antica; sul dessert, risalterà in maniera notevole al suo fianco una mousse ai cioccolati, con nocciole e scorze d’arancia.

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Clase Azul in Vini e Liquori