Brigaldara Amarone Valpolicella Docg Cavolo | offerte di oggi simili

Brand: Brigaldara
MPN: tany0000034114
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 18/20 °C; Annata: 2013; Alcol: 17.5%; Giudizio di Tannico: 89pt;

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Brigaldara in Vini e Liquori

Brand: Brigaldara
MPN: tany0000027302
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 18/20 °C; Annata: 2017; Alcol: 17.5%; Giudizio di Tannico: 83pt;

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Brigaldara in Vini e Liquori

Brand: Brigaldara
MPN: tany0000038100
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 18/20 °C; Annata: 2018; Alcol: 17.5%; Giudizio di Tannico: 83pt;

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Brigaldara in Vini e Liquori

Brand: Brigaldara
MPN: tany0000028897
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 18/20 °C; Annata: 2018; Alcol: 16.5%; Giudizio di Tannico: 93pt;

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Brigaldara in Vini e Liquori

Brand: Azienda Agricola Brigaldara
EAN: 8032610362010
Categoria: Vini e Liquori

L'Amarone della Valpolicella Cavolo nasce da una rigorosa selezione di uve provenienti dall'azienda Brigaldara, rinomata per i suoi vini di qualità prodotti con grande passione. I grappoli vengono selezionati con rigore per donare al vino tutta la sua ricchezza. In questa bottiglia vengono mantenuti tutti i componenti nobili del frutto. Prodotto nel rispetto della tradizione, Cavolo offre potenti aromi di frutti rossi, accompagnati da note vanigliate e speziate. La bocca si presenta vellutata e meravigliosamente strutturata ed equilibrata. Un vino perfetto sia durante i pasti sia con un tagliere di formaggi stagionati. Da degustare o da conservare, Cavolo è un vino dal profilo affascinante!

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Azienda Agricola Brigaldara in Vini e Liquori

Brand: Brigaldara
EAN: 8032610362010
MPN: 00004677
Categoria: Vini e Liquori

L'Amarone Della Valpolicella Brigaldara 'Cavolo' è prodotto con un uvaggio di Corvinone 21%, Corvina 59%, Rondinella 17%, altre 3%. Nasce da un'accurata scelta delle uve in vigneto e da una gestione dell'appassimento molto rigorosa. Le uve dedicate alla sua produzione sono le meglio esposte e le più spargole. Una volta vendemmiate, vengono lasciate appassire per circa 120 giorni, al termine dei quali avviene la vinificazione, attenta a favorire la cessione da parte della buccia di tutte le componenti nobili. La vinificazione in rosso assicura il contatto delle bucce per l'intero processo fermentativo e l'estrazione del colore è favorita da 2 rimontaggi quotidiani e un delestage a metà fermentazione. Un vino che si lega al metodo di produzione tradizionale, affinando per almeno 4 anni in botti grandi. Selezione delle uve in vigneto che vengono lasciate appassire in cassetta, poste in fruttaio. Bottiglia 75 cl

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Brigaldara in Vini e Liquori

Brand: Brigaldara
MPN: shopifyit870459706606247551725371726
Categoria: Vini e Liquori

L'azienda Brigaldara è uno dei nomi più rappresentativi della Valpolicella per la produzione di Amarone. Situata appena fuori dal borgo di San Floriano, Brigaldara possiede 50 ettari di terreni con vigneti alternati a uliveti all'imbocco della Vallata di Marano, una delle quattro valli principali che costituiscono l'area della Valpolicella Classica. La cantina è strutturata su due livelli ed è interamente inserita nell’architettura originale della casa colonica adiacente la villa di proprietà di Brigaldara. Il livello superiore è dedicato al ricevimento e alla vinificazione delle uve, mentre nella zona inferiore è inserita la barricaia e la zona di lavorazione ed affinamento. Tra i vigneti di proprietà per la produzione di Amarone, spicca il cru Case Vecie, situato nel comune di Grezzana in posizione più alta rispetto alla media delle restanti porzioni di territorio (450 metri sul livello del mare) e con un'estensione di circa 7,5 ettari. La particolare selezione effettuata sulle uve provenienti da questo vigneto deriva dalle condizioni pedoclimatiche uniche che lo caratterizzano. L’esposizione e altitudine del tutto particolari consentono una maturazione lenta e graduale delle uve. La forma d’allevamento adottata è il Guyot che consente una perfetta esposizione dei grappoli ed un ottimale equilibrio vegeto-produttivo. La diversa epoca di vendemmia all'interno di Case Vecie, rispetto agli altri vigneti, permette di mettere a riposo le uve in un periodo dell’anno freddo e di condurre un appassimento più lento e prolungato nel tempo. Durante l’appassimento le uve hanno modo di sviluppare gli aromi caratteristici liberati in fase di vinificazione: l'Amarone che ne deriva rispecchia in pieno tali prerogative di base, acquistando struttura e complessità assieme a un bouquet aromatico peculiare. Per questo l'Amarone Case Vecie è l'espressione fedele dei dettagli inconfondibili che contraddistinguono uno dei migliori crus della Valpolicella.

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Brand: Brigaldara
MPN: shopifyit845908790510246880061030734
Categoria: Vini e Liquori

L’Amarone “Cavolo” della cantina veneta Brigaldara è un’interessante interpretazione di questo rosso della Valpolicella, che ha ormai conquistato i mercati di tutto il mondo con il suo fascino unico e inimitabile. Grazie all’antica tecnica dell’appassimento delle uve, è un vino dal volto caldo e morbido, con un carattere piacevolmente armonioso e suadente. Il lunghissimo invecchiamento in legno, dona una straordinaria ricchezza e complessità aromatica, che nel calice regala aromi di frutta rossa matura e note evolute di eleganti sentori terziari, che spaziano dalle spezie alla torrefazione. Un grande vino da degustare con brasati o stracotti. Il “Cavolo” Amarone è prodotto da una realtà familiare della Valpolicella, che produce vini di stile molto classico e fedele alle migliori tradizioni del territorio. Brigaldara coltiva circa 50 ettari di vigna, tra olivi e boschi, nei pressi di San Floriano, nel cuore della Valpolicella. Le origini della cantina risalgono agli inizi del ‘900 ma solo dal 1979 imbottiglia vini con il marchio Brigaldara. Il suo successo si fonda su un approccio di tipo artigianale. La vigna è curata con meticolosa attenzione, privilegiando le basse rese e alta qualità delle uve. Il lavoro in cantina si svolge assecondando il naturale svolgimento delle fermentazioni con il minimo intervento, per preservare l’integrità dell’uva e dei suoi aromi varietali. I vini Brigaldara sono particolarmente apprezzati da chi ama il volto più autentico e genuino della Valpolicella. L’Amarone “Cavolo” Brigaldara è l’espressione del rosso della Valpolicella più famoso e apprezzato dagli appassionati. Si tratta di un vino realizzato con le uve classiche del territorio, Corvinone, Corvina e Rondinella provenienti da viti di oltre 20 anni del vigneto Cavolo, che si trova a 250 metri d’altitudine nella zona collinare di Grezzana. Al termine del periodo d’appassimento, le uve sono vinificate in rosso con macerazione sulle bucce. Il vino matura per 24 mesi in barrique e per altri 24 mesi i botti di rovere di Slavonia da 25 ettolitri. Il colore è rosso granato scuro. I profumi sono ricchi e complessi, con densi aromi di frutta rossa matura, cenni di confettura di amarena, morbide note di spezie dolci, cenni di caffè, cacao e sfumature balsamiche. Al palato è caldo e strutturato, con una trama tannica ben integrata al corpo del vino e un frutto maturo e suadente, che anticipa un finale armonioso e molto persistente.

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Brigaldara in Vini e Liquori

Brand: Brigaldara
MPN: tany0000033524
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 18/20 °C; Annata: 2018; Alcol: 15%; Giudizio di Tannico: 90pt;

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