Corte Sant Alda Valpolicella Ca | offerte di oggi simili
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Brand: Camerani
MPN: shopifyit859606211003047234209644878
Categoria: Vini e Liquori
L’Inti di Corte Sant’Alda è un vino bianco veneto dal colore oro aranciato, nato da un processo produttivo sperimentale ricco di suggestioni storico artistiche. Il suo nome evoca il dio del sole del popolo Inca, sempre raffigurato con il colore dorato, simbolo di luce e di calore. In quanto “generatore di vita” era venerato dai contadini, che affidavano alla sua potenza la buona riuscita dei raccolti e delle annate. Il vino Inti di Corte Sant’Alda nasce da uve Garganega del vigneto Bine Longhe, situato nella Val di Mezzane a 350 metri di altitudine. Le viti sono state impiantate nel 1998 e hanno quindi venti anni di età; sono radicate su un terreno calcareo di medio impasto, sono allevate a guyot ed esposte a sud. Coerentemente con i valori della cantina, il vigneto è coltivato secondo i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica, con lo scopo di “accompagnare la vite in un percorso naturale, senza mai creare strappi o tensioni”. In cantina la vinificazione è condotta in vasche di cemento non vetrificate a forma di piramide, dove il mosto fermenta spontaneamente a contatto delle bucce per circa 40 giorni, assumendo un’intensa colorazione dorata. Dopo la svinatura anche la fermentazione malolattica avviene spontaneamente, dopodiché il vino rimane a contatto con le fecce fini per qualche mese, raggiungendo la maturazione. L’Inti è l’orange wine della cantina Corte Sant’Alda, il frutto di un metodo di produzione sperimentale di grande originalità che guarda al passato e si ispira, idealmente, alle civiltà precolombiane e ai loro simboli divini in oro. Questo collegamento è suggerito dall’intenso colore dorato che caratterizza il vino e che è dovuto alla lunga macerazione sulle bucce per 40 giorni, un numero che sembra evocare anche la permanenza di 40 giorni e 40 notti di Mosé sul Sinai, prima che scendesse dalla montagna e trovasse il suo popolo in adorazione dell’idolo del vitello d’oro, oppure il cammino di 40 anni nel deserto prima di giungere nella terra di Canaan. Le suggestioni non finiscono qui e si potrebbero trovare tanti altri spunti interessanti; merito di un vino originale, espressivo e interessante in grado di risvegliare l’immaginazione, soprattutto in fase di assaggio.
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- Camerani -
12.1 EUR 13.5 EUR
Camerani 'inti' Corte Sant'alda 2022
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Spedizione: 6.8 EUR
Brand: Camerani
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Categoria: Vini e Liquori
L’Inti di Corte Sant’Alda è un vino bianco veneto dal colore oro aranciato, nato da un processo produttivo sperimentale ricco di suggestioni storico artistiche. Il suo nome evoca il dio del sole del popolo Inca, sempre raffigurato con il colore dorato, simbolo di luce e di calore. In quanto “generatore di vita” era venerato dai contadini, che affidavano alla sua potenza la buona riuscita dei raccolti e delle annate. Il vino Inti di Corte Sant’Alda nasce da uve Garganega del vigneto Bine Longhe, situato nella Val di Mezzane a 350 metri di altitudine. Le viti sono state impiantate nel 1998 e hanno quindi venti anni di età; sono radicate su un terreno calcareo di medio impasto, sono allevate a guyot ed esposte a sud. Coerentemente con i valori della cantina, il vigneto è coltivato secondo i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica, con lo scopo di “accompagnare la vite in un percorso naturale, senza mai creare strappi o tensioni”. In cantina la vinificazione è condotta in vasche di cemento non vetrificate a forma di piramide, dove il mosto fermenta spontaneamente a contatto delle bucce per circa 40 giorni, assumendo un’intensa colorazione dorata. Dopo la svinatura anche la fermentazione malolattica avviene spontaneamente, dopodiché il vino rimane a contatto con le fecce fini per qualche mese, raggiungendo la maturazione. L’Inti è l’orange wine della cantina Corte Sant’Alda, il frutto di un metodo di produzione sperimentale di grande originalità che guarda al passato e si ispira, idealmente, alle civiltà precolombiane e ai loro simboli divini in oro. Questo collegamento è suggerito dall’intenso colore dorato che caratterizza il vino e che è dovuto alla lunga macerazione sulle bucce per 40 giorni, un numero che sembra evocare anche la permanenza di 40 giorni e 40 notti di Mosé sul Sinai, prima che scendesse dalla montagna e trovasse il suo popolo in adorazione dell’idolo del vitello d’oro, oppure il cammino di 40 anni nel deserto prima di giungere nella terra di Canaan. Le suggestioni non finiscono qui e si potrebbero trovare tanti altri spunti interessanti; merito di un vino originale, espressivo e interessante in grado di risvegliare l’immaginazione, soprattutto in fase di assaggio.
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Camerani in Vini e Liquori
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Brand: Camerani
MPN: shopifyit842080944161446763835588942
Categoria: Vini e Liquori
La Grappa di vinaccia di Amarone Invecchiata è un distillato complesso e intenso che nasce dalla collaborazione tra la tenuta Corte Sant’Alda di Marinella Camerani e la distilleria di Bruno Franceschini. La grappa è un distillato tipico del Nord Italia che si ottiene solitamente dalla distillazione delle vinacce ricavate dalla svinatura di vini rossi, spesso pregiati come nel caso dell’Amarone della Valpolicella. L’origine del nome deriva dal termine del dialetto lombardo “grapa”, con cui si indica il raspo dell’uva, e non ha quindi niente a che vedere con il monte Grappa e con il comune di Bassano del Grappa. In base alla lavorazione, la grappa può essere poi suddivisa in diverse tipologie tra cui quella “Invecchiata”, che prevede un invecchiamento minimo di 12 mesi in botti di legno. Camerani – Corte Sant’Alda Grappa di vinaccia di Amarone Invecchiata è realizzata a partire dalle vinacce dell’Amarone conferite ancora calde e fumanti, dopo una leggera pressatura, alla distilleria Franceschini Bruno. Qui, il processo di distillazione si realizza nel tradizionale alambicco costituito da piccole caldaie a funzionamento discontinuo alimentate a vapore diretto. Del distillato ricavato vengono scartate la testa e la coda, conservando esclusivamente il cuore più puro caratterizzato da un volume alcolometrico del 75%, che viene quindi diluito con acqua distillata. Segue l’invecchiamento di 12 mesi in carati di rovere che precede l’imbottigliamento e la commercializzazione finale. La Grappa di vinaccia di Amarone Invecchiata di Camerani – Corte Sant’Alda è di colore giallo ambrato brillante. Al naso si percepiscono intensi sentori di ciliegia sotto spirito ammorbiditi da suggestioni di vaniglia, liquirizia e tabacco dovute al lungo passaggio in legno di rovere. Il gusto, morbido e ricco, mostra avvolgente calore e una lunga chiusura sulle note dell’olfatto.
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Camerani Grappa Di Amarone Invecchiata Corte Sant'alda 50cl
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR
Brand: Camerani
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Categoria: Vini e Liquori
La Grappa di vinaccia di Amarone Invecchiata è un distillato complesso e intenso che nasce dalla collaborazione tra la tenuta Corte Sant’Alda di Marinella Camerani e la distilleria di Bruno Franceschini. La grappa è un distillato tipico del Nord Italia che si ottiene solitamente dalla distillazione delle vinacce ricavate dalla svinatura di vini rossi, spesso pregiati come nel caso dell’Amarone della Valpolicella. L’origine del nome deriva dal termine del dialetto lombardo “grapa”, con cui si indica il raspo dell’uva, e non ha quindi niente a che vedere con il monte Grappa e con il comune di Bassano del Grappa. In base alla lavorazione, la grappa può essere poi suddivisa in diverse tipologie tra cui quella “Invecchiata”, che prevede un invecchiamento minimo di 12 mesi in botti di legno. Camerani – Corte Sant’Alda Grappa di vinaccia di Amarone Invecchiata è realizzata a partire dalle vinacce dell’Amarone conferite ancora calde e fumanti, dopo una leggera pressatura, alla distilleria Franceschini Bruno. Qui, il processo di distillazione si realizza nel tradizionale alambicco costituito da piccole caldaie a funzionamento discontinuo alimentate a vapore diretto. Del distillato ricavato vengono scartate la testa e la coda, conservando esclusivamente il cuore più puro caratterizzato da un volume alcolometrico del 75%, che viene quindi diluito con acqua distillata. Segue l’invecchiamento di 12 mesi in carati di rovere che precede l’imbottigliamento e la commercializzazione finale. La Grappa di vinaccia di Amarone Invecchiata di Camerani – Corte Sant’Alda è di colore giallo ambrato brillante. Al naso si percepiscono intensi sentori di ciliegia sotto spirito ammorbiditi da suggestioni di vaniglia, liquirizia e tabacco dovute al lungo passaggio in legno di rovere. Il gusto, morbido e ricco, mostra avvolgente calore e una lunga chiusura sulle note dell’olfatto.
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Corte Sant'alda C Fiui Valpolicella 2020
drinksco.it
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Brand: Corte Sant'alda
EAN: 8032958950009
MPN: 00000515
Categoria: Specialità gastronomiche
Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Bottiglia 50 cl
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Olio Extra Vergine Di Oliva Corte Sant'alda
Webdivino.it
Spedizione: 4.9 EUR
Brand: Corte Sant'alda
EAN: 8032958950009
MPN: 00000515
Categoria: Specialità gastronomiche
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64.5 EUR
Amarone Della Valpolicella Corte Sant'alda 'valmezzane' 2015
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Brand: Corte Sant'alda
EAN: 8032958951815
MPN: 00004693
Categoria: Vini e Liquori
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CORTE SANT'ALDA 'VALMEZZANE' 2015 Bottiglia 75 cl
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EAN: 8032958951815
MPN: 00004693
Categoria: Vini e Liquori
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CORTE SANT'ALDA 'VALMEZZANE' 2015 Bottiglia 75 cl
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Corte Sant'alda in Vini e Liquori
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Brand: Corte Sant'alda
EAN: 8032958952157
MPN: 00004700
Categoria: Vini e Liquori
Il Valpolicella Ripasso ''Campi Magri'' Corte Sant'Alda è prodotto con un blend di Corvina Grossa, Corvina Veronese e Rondinella. Come tutte le uve dell'azienda sono certificate biologiche e da qualche anno i fondi sono condotti secondo i principi della agricoltura biodinamica. In questo Valpolicella le fermentazioni partono spontanee in tino di rovere dove poi a febbraio il vino viene ''Ripassato'' sulle vinacce ancora gonfie e ricche di mosto dell'Amarone. Questa tradizionale tecnica e l'utilizzo di botti da hl. 14 in ciliegio, dove il vino matura per circa 24 mesi, gli conferiscono un profumo dolce ed intenso di frutta matura. Bottiglia 75 cl
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Valpolicella Ripasso Corte Sant'alda 'campi Magri' 2019
Webdivino.it
Spedizione: 4.9 EUR
Brand: Corte Sant'alda
EAN: 8032958952157
MPN: 00004700
Categoria: Vini e Liquori
Il Valpolicella Ripasso ''Campi Magri'' Corte Sant'Alda è prodotto con un blend di Corvina Grossa, Corvina Veronese e Rondinella. Come tutte le uve dell'azienda sono certificate biologiche e da qualche anno i fondi sono condotti secondo i principi della agricoltura biodinamica. In questo Valpolicella le fermentazioni partono spontanee in tino di rovere dove poi a febbraio il vino viene ''Ripassato'' sulle vinacce ancora gonfie e ricche di mosto dell'Amarone. Questa tradizionale tecnica e l'utilizzo di botti da hl. 14 in ciliegio, dove il vino matura per circa 24 mesi, gli conferiscono un profumo dolce ed intenso di frutta matura. Bottiglia 75 cl
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- Corte Sant'alda -
75 EUR
Corte Sant'alda Corte Sant'alda Valmezzane Amarone
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Brand: Corte Sant'alda
MPN: 785
Categoria: Vini e Liquori
Fondata nel 1986, “Corte Sant’Alda” è capitanata da Marinella Camerani, donna dall’invidiabile talento e dalle idee molto chiare. Fin da subito il suo approccio all’agricoltura è semplice, così come è semplice il principio a cui si ispira: lasciare che l’uva si possa esprimere secondo natura perchè, come dice Marinella, "il vino è un prodotto della natura e da essa deve dipendere". Corte Sant’Alda cerca quindi di rispettare l’equilibrio dell’ecosistema circostante ed il suo corso, approcciandosi in maniera biodinamica alla produzione di vini dal carattere vibrante ed autentico. “Valmezzane” è l’Amarone prodotto dalla cantina a partire da una base di 40% corvina, 40% corvinone e 20% rondinella, appassite naturalmente da ottobre a gennaio. La fermentazione avviene in tini troncoconici, a contatto con le bucce, per opera di soli lieviti indigeni e dura almeno 30 giorni. Svinato, il vino passa almeno 48 mesi in botti di rovere francese.
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Corte Sant'alda in Vini e Liquori
MPN: 785
Categoria: Vini e Liquori
Fondata nel 1986, “Corte Sant’Alda” è capitanata da Marinella Camerani, donna dall’invidiabile talento e dalle idee molto chiare. Fin da subito il suo approccio all’agricoltura è semplice, così come è semplice il principio a cui si ispira: lasciare che l’uva si possa esprimere secondo natura perchè, come dice Marinella, "il vino è un prodotto della natura e da essa deve dipendere". Corte Sant’Alda cerca quindi di rispettare l’equilibrio dell’ecosistema circostante ed il suo corso, approcciandosi in maniera biodinamica alla produzione di vini dal carattere vibrante ed autentico. “Valmezzane” è l’Amarone prodotto dalla cantina a partire da una base di 40% corvina, 40% corvinone e 20% rondinella, appassite naturalmente da ottobre a gennaio. La fermentazione avviene in tini troncoconici, a contatto con le bucce, per opera di soli lieviti indigeni e dura almeno 30 giorni. Svinato, il vino passa almeno 48 mesi in botti di rovere francese.
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Brand: Corte Sant'alda
EAN: 8032958952096
MPN: 00004696
Categoria: Vini e Liquori
Il Valpolicella ''Ca' Fiui'' Corte Sant'Alda viene prodotto con un uvaggio di Corvina Grossa, Corvina Veronese, Rondinella e Molinara che, come tutte le uve dell'azienda, sono certificate biologiche e coltivate secondo i principi della agricoltura biodinamica. La vendemmia, come tradizione, interamente fatta a mano, inizia i primi di ottobre. Le fermentazioni, che avvengono in tini di rovere, partono spontanee, (lieviti indigeni) i delestages, le follature a mano, la fermentazione malolattica ed il permanere di questo vino nei tini di fermentazione per almeno sei mesi contribuiscono a definire un buon grado di complessità dove la spezia ed il rigore prevalgono sul frutto. Bottiglia 75 cl
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14.8 EUR 15.9 EUR
Valpolicella Corte Sant'alda 'ca Fiui' 2021
Webdivino.it
Spedizione: 4.9 EUR
Brand: Corte Sant'alda
EAN: 8032958952096
MPN: 00004696
Categoria: Vini e Liquori
Il Valpolicella ''Ca' Fiui'' Corte Sant'Alda viene prodotto con un uvaggio di Corvina Grossa, Corvina Veronese, Rondinella e Molinara che, come tutte le uve dell'azienda, sono certificate biologiche e coltivate secondo i principi della agricoltura biodinamica. La vendemmia, come tradizione, interamente fatta a mano, inizia i primi di ottobre. Le fermentazioni, che avvengono in tini di rovere, partono spontanee, (lieviti indigeni) i delestages, le follature a mano, la fermentazione malolattica ed il permanere di questo vino nei tini di fermentazione per almeno sei mesi contribuiscono a definire un buon grado di complessità dove la spezia ed il rigore prevalgono sul frutto. Bottiglia 75 cl
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Brand: Camerani
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Categoria: Vini e Liquori
Il vino rosso Valpolicella “Cà Fiui” nasce da vigneti ben soleggiati, dai quali si ottengono uve concentrate, che contribuiscono a donare carattere. Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara si uniscono in un blend dove struttura e finezza si muovono all’unisono, regalando una beva scorrevole e appagante al contempo. Corte Sant’Alda, realtà produttiva in cui innovazione, sperimentazione e attenzione per l’ecosistema convivono in ogni fase della filiera produttiva, dà vita a una bottiglia da bere subito o da tenere in cantina ancora per qualche anno, per assaggiarla in una versione più evoluta. Questo “Cà Fiui” è un Valpolicella che nasce dal taglio di diverse varietà autoctone a bacca rossa del terroir veneto, Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara. Le viti, coltivate nella Val di Mezzane, crescono in vigneti situati a circa 350 metri sul livello del mare, esposti a sud est, dove la forma di allevamento è il guyot. I filari vengono trattati solo ed esclusivamente con pratiche biologiche e biodinamiche. Le uve, una volta raccolte, fermentano in tini di legno grazie alla presenza di lieviti indigeni, macerando sulle bucce per 15-20 giorni. Poi si passa alla fase dell’affinamento, che si protrae per 6-10 mesi in tini troncoconici di rovere. Il vino “Cà Fiui” è un Valpolicella che assume contorni di colore rubino, caratterizzati da riflessi tendenti al viola. Frutta rossa, spezie e aromi di sottobosco sono le note olfattive che contribuiscono a creare il profilo di questa etichetta firmata Corte Sant’Alda. All’assaggio è di corpo leggero, equilibrato, con un sorso sottile caratterizzato da una piacevole freschezza e da un tannino lieve. Un rosso veneto di ottima bevibilità, che, fra i tanti pregi, ha anche quello di essere caratterizzato da una grande versatilità gastronomica, che lo rende il compagno ideale di pranzi e cene più o meno formali.
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Camerani in Vini e Liquori
- Camerani -
14.5 EUR
Camerani Valpolicella 'cà Fiui' Corte Sant'alda 2022
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR
Brand: Camerani
MPN: shopifyit859606214279847234209677646
Categoria: Vini e Liquori
Il vino rosso Valpolicella “Cà Fiui” nasce da vigneti ben soleggiati, dai quali si ottengono uve concentrate, che contribuiscono a donare carattere. Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara si uniscono in un blend dove struttura e finezza si muovono all’unisono, regalando una beva scorrevole e appagante al contempo. Corte Sant’Alda, realtà produttiva in cui innovazione, sperimentazione e attenzione per l’ecosistema convivono in ogni fase della filiera produttiva, dà vita a una bottiglia da bere subito o da tenere in cantina ancora per qualche anno, per assaggiarla in una versione più evoluta. Questo “Cà Fiui” è un Valpolicella che nasce dal taglio di diverse varietà autoctone a bacca rossa del terroir veneto, Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara. Le viti, coltivate nella Val di Mezzane, crescono in vigneti situati a circa 350 metri sul livello del mare, esposti a sud est, dove la forma di allevamento è il guyot. I filari vengono trattati solo ed esclusivamente con pratiche biologiche e biodinamiche. Le uve, una volta raccolte, fermentano in tini di legno grazie alla presenza di lieviti indigeni, macerando sulle bucce per 15-20 giorni. Poi si passa alla fase dell’affinamento, che si protrae per 6-10 mesi in tini troncoconici di rovere. Il vino “Cà Fiui” è un Valpolicella che assume contorni di colore rubino, caratterizzati da riflessi tendenti al viola. Frutta rossa, spezie e aromi di sottobosco sono le note olfattive che contribuiscono a creare il profilo di questa etichetta firmata Corte Sant’Alda. All’assaggio è di corpo leggero, equilibrato, con un sorso sottile caratterizzato da una piacevole freschezza e da un tannino lieve. Un rosso veneto di ottima bevibilità, che, fra i tanti pregi, ha anche quello di essere caratterizzato da una grande versatilità gastronomica, che lo rende il compagno ideale di pranzi e cene più o meno formali.
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Camerani in Vini e Liquori
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Brand: Camerani
MPN: shopifyit845489809031846867687506254
Categoria: Vini e Liquori
Il Rosato in Anfora “Agathe” di Corte Sant'Alda è un rosato gioioso e dinamico, splendida espressione di Molinara in purezza imbottigliata da una delle cantine più autorevoli della zona. Corte Sant'Alda è una cantina la cui storia si interseca strettamente con una delle zone più vocate per la viticoltura italiana ovvero quella della Valpolicella, e i liquidi imbottigliati sono un manifesto di classicità e aderenza territoriale. Gli ettari vitati sono ad oggi 19, coltivati seguendo i dettami della biodinamica in modo da preservare la vitalità di suolo e piante, ed adibiti alle varietà locali quali Corvina, Rondinella, Molinara, Garganega e Trebbiano di Soave. Al di là dei numerosi riconoscimenti, la cantina del Veronese è un porto sicuro per gli appassionati bevitori della zona, ma anche una referenza assoluta per chi si approcciasse alla tipologia per la prima volta. Pilastro incrollabile. Il vino rosé “Agathe” è un rosato prodotto con Molinara in purezza, con uve provenienti da vigne di 20 anni che poggiano su terreno calcareo. In vigna si integrano pratiche biodinamiche ad un già consolidato regime biologico, per cui si rifiuta l'utilizzo di qualsiasi sostanza chimica o di sintesi e ci si aiuta solo con preparati naturali ed un po'di rame e zolfo. In cantina si prosegue con macerazione di 2 giorni sulle bucce e fermentazione spontanea in anfore di terracotta, seguita da affinamento di 6 mesi negli stessi contenitori. “Agathe” Rosato in Anfora si presenta nel calice con un'ammaliante veste rosata cerasuolo intensa e luminosa. Naso che congiunge spensieratezza e complessità, in cui si stagliano richiami alla fragola, alla ciliegia e al pepe bianco circondate da sferzate minerali. Sorso pieno e polposo ma al contempo tonico e scattante, che si dipana tra richiami fruttati e un allungo salino notevole. Tra i rosati italiani può essere considerato senza dubbio un top di categoria.
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Camerani Rosato In Anfora 'agathe' Corte Sant'alda 2022
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Brand: Camerani
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Categoria: Vini e Liquori
Il Rosato in Anfora “Agathe” di Corte Sant'Alda è un rosato gioioso e dinamico, splendida espressione di Molinara in purezza imbottigliata da una delle cantine più autorevoli della zona. Corte Sant'Alda è una cantina la cui storia si interseca strettamente con una delle zone più vocate per la viticoltura italiana ovvero quella della Valpolicella, e i liquidi imbottigliati sono un manifesto di classicità e aderenza territoriale. Gli ettari vitati sono ad oggi 19, coltivati seguendo i dettami della biodinamica in modo da preservare la vitalità di suolo e piante, ed adibiti alle varietà locali quali Corvina, Rondinella, Molinara, Garganega e Trebbiano di Soave. Al di là dei numerosi riconoscimenti, la cantina del Veronese è un porto sicuro per gli appassionati bevitori della zona, ma anche una referenza assoluta per chi si approcciasse alla tipologia per la prima volta. Pilastro incrollabile. Il vino rosé “Agathe” è un rosato prodotto con Molinara in purezza, con uve provenienti da vigne di 20 anni che poggiano su terreno calcareo. In vigna si integrano pratiche biodinamiche ad un già consolidato regime biologico, per cui si rifiuta l'utilizzo di qualsiasi sostanza chimica o di sintesi e ci si aiuta solo con preparati naturali ed un po'di rame e zolfo. In cantina si prosegue con macerazione di 2 giorni sulle bucce e fermentazione spontanea in anfore di terracotta, seguita da affinamento di 6 mesi negli stessi contenitori. “Agathe” Rosato in Anfora si presenta nel calice con un'ammaliante veste rosata cerasuolo intensa e luminosa. Naso che congiunge spensieratezza e complessità, in cui si stagliano richiami alla fragola, alla ciliegia e al pepe bianco circondate da sferzate minerali. Sorso pieno e polposo ma al contempo tonico e scattante, che si dipana tra richiami fruttati e un allungo salino notevole. Tra i rosati italiani può essere considerato senza dubbio un top di categoria.
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Categoria: Vini e Liquori
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Camerani Valpolicella Superiore 'mithas' Corte Sant'alda 2018
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Categoria: Vini e Liquori
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Brand: Camerani
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Categoria: Vini e Liquori
Questo Soave 'Fienile' è un bianco veneto prodotto dalla cantina Corte Sant’Alda, in cui sostenibilità e pratiche biodinamiche rappresentano i cardini di una produzione sempre attenta a rispettare la natura e gli equilibri dell’ecosistema che circonda le vigne. Siamo di fronte a un prodotto elegante, che si presenta con un biglietto da visita che ruota intorno al concetto di mineralità sia all’olfatto che al palato. Una bottiglia fresca e beverina che si abbina incredibilmente bene ai primi piatti di pesce e ai risotti vegetariani. Il Corte Sant’Alda Soave 'Fienile' ha origine da un blend in cui ritroviamo sia il Garganega che, in piccole percentuali, il Trebbiano di Soave. Le viti di queste due varietà crescono in vigneti situati nella Val di Mezzane la cui età è compresa fra i 13 e i 30 anni, caratterizzati da un sottosuolo composto prevalentemente da calcare e argilla. Ci troviamo a circa 200-300 metri sul livello del mare, con un’esposizione che è rivolta verso sud e sud-ovest. In fase di vinificazione si effettua una macerazione di qualche ora sulle bucce, e la fermentazione avviene poi spontaneamente – grazie alla presenza di lieviti indigeni – in vasche d’acciaio. Il vino rimane poi ad affinare per qualche mese in acciaio, rimanendo a contatto con le fecce fini. Il 'Fienile' Soave Corte Sant’Alda si annuncia nel calice con un colore splendente, che richiama la tonalità del giallo paglierino. I profumi che si fanno largo al naso raccontano una storia fatta di note principalmente fruttate e minerali, arricchite poi da tocchi di erbe aromatiche. All’assaggio è di corpo leggero, fasciante al palato grazie a un sorso rinfrescante e sapido, dotato di una bella personalità. Una bottiglia che conquista per la propria raffinatezza, e che oltretutto viene presentata con un prezzo finale a cui è praticamente impossibile resistere.
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12.5 EUR
Camerani Soave 'fienile' Corte Sant'alda 2022
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Brand: Camerani
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Categoria: Vini e Liquori
Questo Soave 'Fienile' è un bianco veneto prodotto dalla cantina Corte Sant’Alda, in cui sostenibilità e pratiche biodinamiche rappresentano i cardini di una produzione sempre attenta a rispettare la natura e gli equilibri dell’ecosistema che circonda le vigne. Siamo di fronte a un prodotto elegante, che si presenta con un biglietto da visita che ruota intorno al concetto di mineralità sia all’olfatto che al palato. Una bottiglia fresca e beverina che si abbina incredibilmente bene ai primi piatti di pesce e ai risotti vegetariani. Il Corte Sant’Alda Soave 'Fienile' ha origine da un blend in cui ritroviamo sia il Garganega che, in piccole percentuali, il Trebbiano di Soave. Le viti di queste due varietà crescono in vigneti situati nella Val di Mezzane la cui età è compresa fra i 13 e i 30 anni, caratterizzati da un sottosuolo composto prevalentemente da calcare e argilla. Ci troviamo a circa 200-300 metri sul livello del mare, con un’esposizione che è rivolta verso sud e sud-ovest. In fase di vinificazione si effettua una macerazione di qualche ora sulle bucce, e la fermentazione avviene poi spontaneamente – grazie alla presenza di lieviti indigeni – in vasche d’acciaio. Il vino rimane poi ad affinare per qualche mese in acciaio, rimanendo a contatto con le fecce fini. Il 'Fienile' Soave Corte Sant’Alda si annuncia nel calice con un colore splendente, che richiama la tonalità del giallo paglierino. I profumi che si fanno largo al naso raccontano una storia fatta di note principalmente fruttate e minerali, arricchite poi da tocchi di erbe aromatiche. All’assaggio è di corpo leggero, fasciante al palato grazie a un sorso rinfrescante e sapido, dotato di una bella personalità. Una bottiglia che conquista per la propria raffinatezza, e che oltretutto viene presentata con un prezzo finale a cui è praticamente impossibile resistere.
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Brand: Corte Sant'alda
Categoria: Vini e Liquori
INTI, per il popolo Inca, Dio del sole, signore del giorno, rappresentato sempre di colore oro. Il Sole è l’elemento più importante della vita perché procura calore e luce. Inti è anche conosciuto come "il generatore di vita" venerato soprattutto dai Contadini che c
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Brand: Corte Sant'alda
Categoria: Vini e Liquori
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Brand: Callmewine
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Categoria: Vini e Liquori
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Categoria: Vini e Liquori
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Corte Sant'alda Amarone Della Valpolicella "mithas" 2012 Docg Bio
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Brand: Corte Sant'alda
Categoria: Vini e Liquori
Dalla vinificazione di uve provenienti dai vitigni di Corvina Grossa 50%, Corvina 40%, Rondinella 10%. come tutte le uve dell’azienda sono certificate biologiche e da qualche anno i fondi sono condotti secondo i principi della agricoltura biodinamica. La zona di produzione è quella DOCG
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Categoria: Vini e Liquori
Dalla vinificazione di uve provenienti dai vitigni di Corvina Grossa 50%, Corvina 40%, Rondinella 10%. come tutte le uve dell’azienda sono certificate biologiche e da qualche anno i fondi sono condotti secondo i principi della agricoltura biodinamica. La zona di produzione è quella DOCG
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Brand: Corte Sant'alda
Categoria: Vini e Liquori
Dalla vinificazione in blend di vitigno di Corvina 40%, Corvinone 40% Rondinella 15%, altre 5%, tutte le uve dell’azienda sono certificate biologiche e da qualche anno i fondi sono condotti secondo i principi della agricoltura biodinamica. La provenienza è quella classica di Origine Con
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Corte Sant'alda Valpolicella "ca' Fiui" Doc Bio
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Spedizione: 9.99 EUR
Brand: Corte Sant'alda
Categoria: Vini e Liquori
Dalla vinificazione in blend di vitigno di Corvina 40%, Corvinone 40% Rondinella 15%, altre 5%, tutte le uve dell’azienda sono certificate biologiche e da qualche anno i fondi sono condotti secondo i principi della agricoltura biodinamica. La provenienza è quella classica di Origine Con
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Brand: Camerani
MPN: shopifyit842080940884646763835490638
Categoria: Vini e Liquori
La Grappa di vinaccia di Amarone della realtà vitivinicola Camerani – Corte Sant’Alda è una grappa veneta che si caratterizza per il suo profilo aromatico spiccatamente fruttato. Questo distillato nasce dalla collaborazione tra la cantina Corte Sant’Alda di Marinella Camerani, specializzata nella produzione dei tipici vini della Valpolicella, e la distilleria Franceschini Bruno, una delle più antiche e rinomate distillerie della zona di Cavaion Veronese. Dal 1973 la famiglia Franceschini produce grappa a partire dalle pregiate vinacce del territorio veronese, quelle di Amarone della Valpolicella su tutte. Camerani – Corte Sant’Alda Grappa di vinaccia di Amarone viene elaborata a partire dalle vinacce dell’Amarone conferite alla distilleria Franceschini Bruno ancora calde e fumanti dopo una leggera pressatura. Segue la distillazione delle vinacce nel tradizionale alambicco costituito da piccole caldaie a funzionamento discontinuo alimentate a vapore diretto. Dal processo di distillazione si ottiene il distillato a un grado alcolico di circa 75°, di cui viene trattenuta la parte centrale, che è quindi diluita con acqua distillata fino a un volume alcolometrico del 43-44%. Questa versione bianca, non sottoposta ad alcun invecchiamento, viene direttamente imbottigliata in serie numerata. Alla vista, la Grappa di Vinaccia di Amarone di Camerani – Corte Sant’Alda si presenta con un aspetto trasparente e cristallino. Intensi e austeri richiami di ciliegia sotto spirito e prugna descrivono l’olfatto, attorniati da tenui note floreali e balsamiche. In bocca risulta asciutto, fine e fragrante, dalla lunghissima persistenza fruttata. Si consiglia di servire questa grappa bianca a una temperatura di 16-18 °C nei classici calici alti a tulipano da grappa.
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Camerani Grappa Di Amarone Corte Sant'alda 50cl
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Brand: Camerani
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Categoria: Vini e Liquori
La Grappa di vinaccia di Amarone della realtà vitivinicola Camerani – Corte Sant’Alda è una grappa veneta che si caratterizza per il suo profilo aromatico spiccatamente fruttato. Questo distillato nasce dalla collaborazione tra la cantina Corte Sant’Alda di Marinella Camerani, specializzata nella produzione dei tipici vini della Valpolicella, e la distilleria Franceschini Bruno, una delle più antiche e rinomate distillerie della zona di Cavaion Veronese. Dal 1973 la famiglia Franceschini produce grappa a partire dalle pregiate vinacce del territorio veronese, quelle di Amarone della Valpolicella su tutte. Camerani – Corte Sant’Alda Grappa di vinaccia di Amarone viene elaborata a partire dalle vinacce dell’Amarone conferite alla distilleria Franceschini Bruno ancora calde e fumanti dopo una leggera pressatura. Segue la distillazione delle vinacce nel tradizionale alambicco costituito da piccole caldaie a funzionamento discontinuo alimentate a vapore diretto. Dal processo di distillazione si ottiene il distillato a un grado alcolico di circa 75°, di cui viene trattenuta la parte centrale, che è quindi diluita con acqua distillata fino a un volume alcolometrico del 43-44%. Questa versione bianca, non sottoposta ad alcun invecchiamento, viene direttamente imbottigliata in serie numerata. Alla vista, la Grappa di Vinaccia di Amarone di Camerani – Corte Sant’Alda si presenta con un aspetto trasparente e cristallino. Intensi e austeri richiami di ciliegia sotto spirito e prugna descrivono l’olfatto, attorniati da tenui note floreali e balsamiche. In bocca risulta asciutto, fine e fragrante, dalla lunghissima persistenza fruttata. Si consiglia di servire questa grappa bianca a una temperatura di 16-18 °C nei classici calici alti a tulipano da grappa.
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Camerani in Vini e Liquori
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Brand: Camerani
MPN: shopifyit781605290005243477052719316
Categoria: Vini e Liquori
Il Recioto della Valpolicella di Corte Sant'Alda è un vino dolce di straordinaria complessità e ricchezza, nonchè uno degli esponenti più autorevoli della tipologia. Il Recioto è indubbiamente una delle bandiere della Valpolicella, essendo uno dei vini dolci che più riesce ad identificarsi con un territorio raccontandolo in maniera peculiare. Ovviamente nel nutrito numero di produttori locali solo pochi riescono a distinguersi in maniera netta, in virtù di interpretazioni di pregio e, nel caso di Corte Sant'Alda, anche grazie ad un'interpretazione del territorio sensibile e attenta, che non contempla l'utilizzo di sostanze chimiche o di sintesi. Il regime biologico è solo il preludio ad un lavoro altrettanto attento e coscienzioso in cantina, dove tutte le fermentazioni alcoliche avvengono spontaneamente in modo che i liquidi esprimano liberamente le loro peculiarità, pur mantenendo una cifra stilistica estremamente fine e centrata. Autorevolezza e credibilità, per bottiglie che non possono mancare in cantina. Il vino Recioto della Valpolicella è ottenuto da un uvaggio tipico della zona costituito da Corvina Grossa e Rondinella, provenienti dai vigneti Retratto e Valletta siti a un'altitudine di 350 m. slm, con un'esposizione a Sud. In vigna come già accennato si adotta regime biologico integrato da pratiche biodinamiche, in modo da preservare vitalità di suolo e piante. Nel caso del Recioto le uve vengono lasciate appassire naturalmente da ottobre a gennaio, e successivamente fermentano spontaneamente con 15 giorni di macerazione sulle bucce. Il liquido affina per 24 mesi in botti di rovere francese da 118 litri. Il Recioto della Valpolicella di Corte Sant'Alda si presenta nel calice con veste porpora intesa e densa. Il naso squaderna senza esitazione note di prugna disidradata, caffè e cannella, tracciando un profilo goloso ma al contempo complesso e stratificato. Il sorso è un capolavoro di finezza, e riesce a congiungere in modo mirabile dolcezza, struttura e lieve frizione tannica, oltre ad una provvidenziale dose di sale e freschezza. Ai vertici della categoria.
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- Camerani -
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Camerani Recioto Della Valpolicella Corte Sant'alda 2019 50cl
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Spedizione: 6.8 EUR
Brand: Camerani
MPN: shopifyit781605290005243477052719316
Categoria: Vini e Liquori
Il Recioto della Valpolicella di Corte Sant'Alda è un vino dolce di straordinaria complessità e ricchezza, nonchè uno degli esponenti più autorevoli della tipologia. Il Recioto è indubbiamente una delle bandiere della Valpolicella, essendo uno dei vini dolci che più riesce ad identificarsi con un territorio raccontandolo in maniera peculiare. Ovviamente nel nutrito numero di produttori locali solo pochi riescono a distinguersi in maniera netta, in virtù di interpretazioni di pregio e, nel caso di Corte Sant'Alda, anche grazie ad un'interpretazione del territorio sensibile e attenta, che non contempla l'utilizzo di sostanze chimiche o di sintesi. Il regime biologico è solo il preludio ad un lavoro altrettanto attento e coscienzioso in cantina, dove tutte le fermentazioni alcoliche avvengono spontaneamente in modo che i liquidi esprimano liberamente le loro peculiarità, pur mantenendo una cifra stilistica estremamente fine e centrata. Autorevolezza e credibilità, per bottiglie che non possono mancare in cantina. Il vino Recioto della Valpolicella è ottenuto da un uvaggio tipico della zona costituito da Corvina Grossa e Rondinella, provenienti dai vigneti Retratto e Valletta siti a un'altitudine di 350 m. slm, con un'esposizione a Sud. In vigna come già accennato si adotta regime biologico integrato da pratiche biodinamiche, in modo da preservare vitalità di suolo e piante. Nel caso del Recioto le uve vengono lasciate appassire naturalmente da ottobre a gennaio, e successivamente fermentano spontaneamente con 15 giorni di macerazione sulle bucce. Il liquido affina per 24 mesi in botti di rovere francese da 118 litri. Il Recioto della Valpolicella di Corte Sant'Alda si presenta nel calice con veste porpora intesa e densa. Il naso squaderna senza esitazione note di prugna disidradata, caffè e cannella, tracciando un profilo goloso ma al contempo complesso e stratificato. Il sorso è un capolavoro di finezza, e riesce a congiungere in modo mirabile dolcezza, struttura e lieve frizione tannica, oltre ad una provvidenziale dose di sale e freschezza. Ai vertici della categoria.
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- Camerani -
66.3 EUR
Camerani Amarone 'valmezzane' Corte Sant'alda 2016
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Brand: Camerani
MPN: shopifyit781584574075643476713570516
Categoria: Vini e Liquori
L’Amarone è il vino simbolo di Corte Sant’Alda, il vino in cui Marinella Camerani ha saputo valorizzare al meglio i preziosi frutti di questo territorio unico nel suo genere, la Valpolicella. Una selezione di Corvina, Corvinone e Rondinella coltivati nei vigneti più importanti dell’azienda: Roaro, Valletta, Bosco, Prà Alto e Retratto. Siamo nella cornice della Val di Mezzane, su vigneti posti a 350 metri di altitudine, su suoli di medio impasto ricchi di calcare. Qui la particolare conformazione geografica garantisce il clima mite del vicino Lago di Garda con delle brezze che scorrono veloci dalle vicine cime lungo la valle. La filosofia alla base della cantina Corte Sant’Alda è di quelle che affascinano, di quelle mai banali che riescono a trasmettere personalità e carattere: una riconversione nata un po’ per caso nel lontano 1985, divenuta poi il fulcro dell’azienda. Lasciare la vigna al suo processo naturale, intervenendo solamente come supporto per evitare effetti negativi. Avere un vigneto vivo, dove profumi e colori possano offrire sensazioni ed emozioni uniche. Sensazioni ed emozioni che troviamo in questo Amarone che nasce da uve appassite nelle apposite cassette di legno per 120 giorni. Vinificazione con utilizzo esclusivo di lieviti indigeni e almeno 48 mesi in botti di rovere francese che vanno dai 5 ai 25 ettolitri. Un periodo in cui l’Amarone di Corte Sant'Alda continua a crescere di intensità e complessità, evolve e si sviluppa, sorprendendo poi nel calice per il suo corpo e per la sua importanza, per il suo volume e la sua freschezza, regalando note di confettura di bosco ben amalgamate con nuance di spezie e caffè.
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MPN: shopifyit781584574075643476713570516
Categoria: Vini e Liquori
L’Amarone è il vino simbolo di Corte Sant’Alda, il vino in cui Marinella Camerani ha saputo valorizzare al meglio i preziosi frutti di questo territorio unico nel suo genere, la Valpolicella. Una selezione di Corvina, Corvinone e Rondinella coltivati nei vigneti più importanti dell’azienda: Roaro, Valletta, Bosco, Prà Alto e Retratto. Siamo nella cornice della Val di Mezzane, su vigneti posti a 350 metri di altitudine, su suoli di medio impasto ricchi di calcare. Qui la particolare conformazione geografica garantisce il clima mite del vicino Lago di Garda con delle brezze che scorrono veloci dalle vicine cime lungo la valle. La filosofia alla base della cantina Corte Sant’Alda è di quelle che affascinano, di quelle mai banali che riescono a trasmettere personalità e carattere: una riconversione nata un po’ per caso nel lontano 1985, divenuta poi il fulcro dell’azienda. Lasciare la vigna al suo processo naturale, intervenendo solamente come supporto per evitare effetti negativi. Avere un vigneto vivo, dove profumi e colori possano offrire sensazioni ed emozioni uniche. Sensazioni ed emozioni che troviamo in questo Amarone che nasce da uve appassite nelle apposite cassette di legno per 120 giorni. Vinificazione con utilizzo esclusivo di lieviti indigeni e almeno 48 mesi in botti di rovere francese che vanno dai 5 ai 25 ettolitri. Un periodo in cui l’Amarone di Corte Sant'Alda continua a crescere di intensità e complessità, evolve e si sviluppa, sorprendendo poi nel calice per il suo corpo e per la sua importanza, per il suo volume e la sua freschezza, regalando note di confettura di bosco ben amalgamate con nuance di spezie e caffè.
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Camerani in Vini e Liquori
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Brand: Corte Sant'alda
Categoria: Vini e Liquori
Dalla vinificazione in blend di vitigni di Corvina 40%, Corvinone 40%, Rondinella 20%, tutte le uve dell’azienda sono certificate biologiche e da qualche anno i fondi sono condotti secondo i principi della agricoltura biodinamica. La provenienza è quella classica della Val di Mezzane, i
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Brand: Corte Sant'alda
Categoria: Vini e Liquori
Dalla vinificazione in blend di vitigni di Corvina 40%, Corvinone 40%, Rondinella 20%, tutte le uve dell’azienda sono certificate biologiche e da qualche anno i fondi sono condotti secondo i principi della agricoltura biodinamica. La provenienza è quella classica della Val di Mezzane, i
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Brand: Corte Sant'alda
Categoria: Vini e Liquori
Dalla vinificazione di uve provenienti dai pregiati vitigni di Corvina 40%, Corvinone 40%, Rondinella 20%. Come tutte le uve dell’azienda sono certificate biologiche e da qualche anno i fondi sono condotti secondo i principi della agricoltura biodinamica. La provenienza è quella classic
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Brand: Corte Sant'alda
Categoria: Vini e Liquori
Dalla vinificazione di uve provenienti dai pregiati vitigni di Corvina 40%, Corvinone 40%, Rondinella 20%. Come tutte le uve dell’azienda sono certificate biologiche e da qualche anno i fondi sono condotti secondo i principi della agricoltura biodinamica. La provenienza è quella classic
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Brand: Corte Sant'alda
Categoria: Vini e Liquori
Dalla vinificazione di uve provenienti dal vitigno di Corvina Grossa 40%, Corvina 30%, Rondinella 30% tutte le uve dell’azienda sono certificate biologiche e da qualche anno i fondi sono condotti secondo i principi della agricoltura biodinamica. La provenienza è quella classica della Va
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Corte Sant'alda Amarone Della Valpolicella "valmezzane" 2015 Docg Bio
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Spedizione: 9.99 EUR
Brand: Corte Sant'alda
Categoria: Vini e Liquori
Dalla vinificazione di uve provenienti dal vitigno di Corvina Grossa 40%, Corvina 30%, Rondinella 30% tutte le uve dell’azienda sono certificate biologiche e da qualche anno i fondi sono condotti secondo i principi della agricoltura biodinamica. La provenienza è quella classica della Va
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- Corte Sant'Alda -
28.71 EUR
Corte Sant'alda Campi Magri Valpolicella Ripasso Superiore Bio 2018
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