Le Vigne Di Zamo Ribolla | offerte di oggi simili

Brand: Vigne Dei Boschi
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Categoria: Vini e Liquori

Il Borgo Stignani Vigne dei Boschi è un vino rosso gi grande espressività e identità territoriale. Deve la sua originalità e le sue piacevoli caratteristiche alla particolarità del territorio e alle tecniche agricole studiate dal proprietario, Paolo Babini, che nel 1989 ha deciso di aprire la sua attività agricola dopo un attento studio climatico e geologico dell’area scelta. Siamo a 400 metri dal livello del mare e gli sbalzi di temperatura tra giorno e notte vedono una maturazione delle uve più lenta che favorisce l’espressività di profumi e sapori. Per ottenere il rosso “Borgo Stignani” Paolo e Katia si affidano a un’agricoltura di tipo biodinamico che vede l’assenza totale di trattamenti di sintesi e una cura delle piante attraverso l’esclusivo utilizzo di prodotti naturali. Le uve rosse fanno una lunga macerazione sulle bucce, che si protrae per quasi tre mesi. Fermenta spontaneamente, in acciaio, grazie all’azione dei lieviti indigeni e dopo l'affinamento viene imbottigliato senza subire chiarificazioni e filtrazioni. Il Borgo Stignani sorprende da subito. Aprendo la bottiglia il nettare si presenta di un rosso vivo, intenso, dalle sfumature granate. L’olfatto è solleticato da toni terziari importanti come caffè, pepe e cioccolato bianco sapientemente equilibrato da un frutto surmaturo sferzante e fresco che bilancia il lungo affinamento in legno. Al primo sorso avvolge il palato grazie ad un tannino importante, in seguito compare la parte minerale e fresca che incentiva fortemente la beva. Una bottiglia sfaccettata, energica e stratificata che offre una netta impronta territoriale per un rapporto qualità-prezzo davvero straordinario.

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Vigne Dei Boschi in Vini e Liquori

Brand: Jolivet Pascal
MPN: shopifyit873362994004647642897580366
Categoria: Vini e Liquori

Il Pouilly Fumé “Indigene” è uno dei vini di punta di Pascal Jolivet, uno dei produttori di spicco della Valle della Loira. È un Sauvignon Blanc che nasce da una selezione delle migliori uve di diverse vigne, come sintesi espressiva del meraviglioso terroir di Pouilly Fumé. È un vino armonioso, fresco ed elegante, che conquista per la sua delicata aromaticità e per un sorso energico, teso e vibrante. La vinificazione esclusivamente in acciaio, esalta le note varietali dei grandi Sauvignon della Valle della Loira, mettendo in luce il carattere sapido e minerale di Puilly Fumé. Il Pouilly Fumé “Indigene” nasce dal desiderio di Pascal Jolivet di affiancare alle etichette espressione di ogni singolo cru, un vino d’assemblaggio, che potesse rappresentare le caratteristiche generali del territorio dell’Appellation Pouilly Fumé. La sua tenuta si estende su circa 65 ettari complessivi, tra Sancerre, Pouilly Fumé e Touraine, con parcelle di grande pregio. La gestione agronomica è in regime di agricoltura biologica, con utilizzo di solo zolfo e rame. In cantina ogni vigna è vinificata separatamente, in modo da poter dare espressione alle diverse sfumature del territorio e alle diverse peculiarità dei vini, in relazione ai suoli e al microclima. Un piccolo mosaico, che permette di sottolineare la versatilità dell’unico vitigno coltivato in azienda e la sua sensibilità alle diverse condizioni pedoclimatiche.  Ogni etichetta rappresenta una tessera del complesso caleidoscopio del territorio e i suoi vini sono un vero viaggio nel cuore più autentico e tipico della Loira. Il Pouilly Fumé “Indigene” di Pascal Jolivet nasce dalle uve di tre diversi cru della tenuta, vinificati separatamente e poi assemblati in un secondo momento: la vigna di Les Loges è coltivata su suoli calcarei, quella di St. Andelain su terre argillose con componenti di silicio e quella di Tracy su suoli piuttosto  profondi, caratterizzati da calcare e sabbie. Le fermentazioni si svolgono con lieviti indigeni in serbatoi d’acciaio. Prima dell’imbottigliamento, il vino riposa sulle fecce fini in vasche d’acciaio per alcuni mesi. Il colore è giallo chiaro piuttosto intenso e all’olfatto esprime profumi di erbe aromatiche, agrumi e pesca bianca. Al palato denota una bella tensione espressiva, con frutto delicato e un finale di grande freschezza, dai nitidi cenni minerali.

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Jolivet Pascal in Vini e Liquori

Brand: Domaine Sebastien Brunet
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Categoria: Vini e Liquori

Il Vouvray Petillant Naturel del Domaine Sebastien Brunet è un vino frizzante della Loira che spicca per la sua beva scorrevole e briosa, di eccezionale verticalità. La storia di questo Domaine ebbe inizio nel 2007, anno in cui Sebastien rilevò le vigne del padre e acquistò un’antica fungaia del XVI secolo formata da gallerie di tufo che destinò all’invecchiamento dei suoi vini. Oggi, la tenuta può contare su una quindicina di ettari di vigneti localizzati all’interno della denominazione di Vouvray e dedicati quasi esclusivamente allo Chenin Blanc, varietà principe del territorio. Domaine Sebastien Brunet Petillant Naturel Vouvray è un 100% Chenin Blanc coltivato su terreni costituiti prevalentemente da argilla e pietra focaia. I ceppi hanno all’incirca 30 anni di età media e sono allevati in accordo ai principi dell’agricoltura biologica, senza l’impiego di pesticidi e diserbanti. Le uve sono vinificate in bianco attraverso una pressatura soffice, con l’80% del mosto che viene quindi convogliato in vasche di acciaio e il restante 20% in barrique di rovere da 225 litri, contenitori nei quali si realizza la fermentazione alcolica spontanea e la fase di maturazione di qualche mese. Successivamente si procede con l’assemblaggio delle masse e con la leggera presa di spuma in bottiglia, dove il vino resta ad affinare sui lieviti per circa 12 mesi. Il colore del Vouvray Petillant Naturel di Domaine Sebastien Brunet è giallo paglierino leggermente velato. Intensi e decisi richiami di frutta a polpa bianca, fiori, scorza di agrumi e miele compongono la gamma olfattiva assieme a raffinati sentori minerali. Assaggio equilibrato e beverino, dalla scattante freschezza e la forte impronta minerale esaltati dalla leggera effervescenza.  

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Domaine Sebastien Brunet in Vini e Liquori

Brand: Quinto Chionetti
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Categoria: Vini e Liquori

Il Dogliani “San Luigi” della cantina Quinto Chionetti è un rosso dal profilo fragrante e fruttato, realizzato ancora oggi con grande cura artigianale e secondo le più antiche consuetudini del territorio. Vigne coltivate in zone molto vocate e vinificazioni accurate, permettono di apprezzare il volto autentico del Dolcetto. È un’etichetta che esprime in modo schietto e diretto la personalità di quest’antico vitigno piemontese, particolarmente amato per la sua immediata piacevolezza gustativa e la sua duttilità a tavola. Semplice e dal frutto generoso, si abbina molto bene a piatti di pasta con sughi di carne, paste al forno, arrosti di carni bianche. Il rosso Dogliani “San Luigi” nasce in una realtà storica del territorio. La cantina Quinto Chionetti è stata fondata all’inizio del ‘900 e oggi gestisce una proprietà di 15 ettari, coltivati in regime di agricoltura biologica. I vigneti di Dolcetto si trovano nell’area di San Luigi e sono caratterizzati dalla presenza di terreni della formazione di Lequio, suoli d’antica origine marina, che si sono formati circa 10 milioni di anni fa. La lenta sedimentazione di argille, limo, gusci di microrganismi e sabbie, ha creato marne che si sono poi compattate. Oggi il sottosuolo si presenta con un’alternanza di stratificazioni di marne chiare, alternate a sabbie e arenarie, con una componente importante di calcare. La vendemmia si svolge nel coso del mese di settembre e le uve sono vinificate in rosso, con una tradizionale macerazione sulle bucce della durata di un paio di settimane. Il vino matura per circa un anno in vasche di cemento e in botti grandi di rovere prima d’essere imbottigliato senza filtratura. Il vino Dogliani “San Luigi”, prodotto dalla cantina piemontese di Quinto Chionetti, è una bella versione del classico rosso del territorio, giovane e fruttato, erede nobile del vino quotidiano che non mancava mai sulle tavole piemontesi. Alla vista ha un colore rosso rubino cupo con luminosi riflessi violacei. Al naso esprime tutta la tipicità del vitigno, con profumi di ciliegia matura, di amarena, prugna rossa, susina, piccoli frutti a bacca scura e cenni delicatamente speziati. Al palato è di medio corpo, con una trama tannica fitta e ben integrata a un frutto morbido, ricco e maturo, Il finale è equilibrato e di buona persistenza.

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Quinto Chionetti in Vini e Liquori

Brand: Calabretta
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Categoria: Vini e Liquori

Il Rosato della cantina Calabretta è un’espressione delicata, fresca e fruttata, vinificata in rosa e prodotta in Sicilia nel comune di Randazzo, sul versante nord del Monte Etna. Questa etichetta è ottenuta da uve Nerello Mascalese in purezza provenienti da vigne a piede franco della contrada Calderara. Le viti di età relativamente giovane, circa 5 anni di età media, vengono allevate ad elevate altitudini con il metodo ad alberello basso su terreni vulcanici caratterizzati da suoli sabbiosi misti a sassi e pietre. La cantina è una realtà a conduzione famigliare, proprietaria di circa 10 ettari vitati, condotti da padre e figlio con grande cura e attenzione per il territorio secondo i metodi della tradizione e seguendo i dettami dell’agricoltura biologica. Il Rosato di Calabretta è prodotto con uve selezionate attentamente e vendemmiate a mano nel momento della loro perfetta maturazione. I grappoli raggiunta la cantina vengono diraspati e sottoposti al “pista e mutta”, per dirlo in dialetto locale, ossia alla pigiatura veloce a al travaso immediato del mosto in contenitori di acciaio inox senza permettere un contatto prolungato con le bucce.  La fermentazione alcolica si svolge così come una vinificazione in bianco, in contenitori di acciaio inox, utilizzando esclusivamente i lieviti indigeni, per alcune settimane, dopodiché il vino resta in affinamento in tini di acciaio inossidabile per alcuni mesi prima di venire imbottigliato ed essere pronto alla messa in commercio. Il Rosato “Pista e Mutta” si presenta alla vista di un colore rosa cerasuolo luminoso. Al naso compaiono intensi aromi di piccoli frutti rossi, tra cui la fragolina di bosco, la ciliegia e il ribes, note floreali di fiori rossi e di macchia mediterranea, sentori speziati di spezie miste e di pepe bianco, per finire su lievi accenni minerali. In bocca è ricco, succoso, intenso e fresco, connotato da una bella mineralità e da un finale piacevolmente fruttato e persistente. Questo della cantina Calabretta è un rosato sincero, composto ed equilibrato dagli aromi mai eccessivi o ruffiani che si ben addice a ogni situazione.

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Calabretta in Vini e Liquori

Brand: Malvirà
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Categoria: Vini e Liquori

Il Roero Arneis Renesio della cantina Malvirà è un vino bianco territoriale fresco, semplice ed espressivo che trasuda di passione, quella messa dai proprietari della cantina nel condurre le proprie vigne e nella ricerca dei migliori appezzamenti dove ottenere bianchi espressivi e identitari a base di Arneis, vitigno bianco simbolo del Roero. Valorizzazione del territorio e delle sue peculiarità sono i punti di forza della cantina Malvirà e delle etichette prodotte, che stanno riscontrando un buon successo in Italia e nel mondo. Questa bottiglia nasce dal vigneto Renesio, cru del Roero, sito su una collina esposta a sud ad un’altitudine di circa 300 metri e dominata da cipressi e da un’antica casa colonica di oltre 250 anni. Il terreno è di tipo argilloso e calcareo e le viti sono allevate a regime biologico. Le uve, attentamente selezionate durante la vendemmia, vengono inviate in cantina dove prendono avvio i lavori di vinificazione. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio, dove si svolge anche l’affinamento sulle fecce fini per un periodo di circa 9 mesi. Una sosta di circa 2 mesi in bottiglia completa il processo produttivo. L’etichetta con cui viene commercializzato è un omaggio sia ai misteriosi e affascinanti simboli della carte dei tarocchi che all’antico stemma dei Conti Roero raffigurante una ruota, divenuta un simbolo del territorio. Il Roero Arneis DOCG Renesio alla vista si presenta di un intenso color giallo paglierino di bella luminosità. Al naso è fine, piacevole, fragrante e variegato: si avvertono sensazioni di frutti bianchi, erba di campo tagliata e ricordi di fiori di campo su uno sfondo minerale. Al palato è concentrato, di bella freschezza e sapidità, elegante, scorrevole e intensamente avvolgente. Sicuramente uno dei simboli della grinta che mette la famiglia Damonte nel produrre vini che rispecchino le tante sfaccettature delle colline del Roero, un territorio straordinariamente vocato e affascinante.

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Malvirà in Vini e Liquori

Brand: Closerie Des Alisiers - Stephane Brocard
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Categoria: Vini e Liquori

Il Pouilly Fuissé “Trilogie Des Terroirs” della Closerie des Alisiers è un vino bianco francese, incredibilmente fresco ed elegante, originario della parte più meridionale della regione Borgogna, il Maconnais. Questa etichetta è ottenuta da uve Chardonnay in purezza provenienti da vecchie vigne, con un’età media di circa 70 anni, dei villaggi di Solutré-Pouilly, Fuissé, Vergisson e Chaintré. Le viti, allevate con il metodo a cordone speronato, sono esposte a sud/sud-est su terreni di età giurassica caratterizzati da suoli con rocce calcaree molto dure formatesi dal compattamento della faglia marina. La cantina Stephane Brocard, proprietaria di circa 2 ettari vitati gestiti secondo i principi dell’agricoltura biologica, ha avuto la brillante idea, con Closerie des Alisiers, di creare un marchio che raggruppasse i migliori vini di altri produttori biologici della zona accomunati da grande attenzione per l’eleganza e la qualità per farli conoscere al mercato e proporli a un ottimo rapporto qualità/prezzo. Il “Trilogie Des Terroirs” Pouilly-Fuissé è prodotto con uve attentamente selezionate e vendemmiate a mano nel momento della loro ottima maturazione. I grappoli portati in cantina vengono pressati in maniera soffice, utilizzando una pressa pneumatica, per poi svolgere la fermentazione alcolica in contenitori di acciaio inox a basse temperature per alcune settimane. Al termine della fermentazione il vino resta in affinamento sui propri lieviti, o fecce nobili, in recipienti di acciaio inox per almeno 9 mesi prima di essere imbottigliato e messo in commercio. Il Pouilly-Fuissé “Trilogie Des Terroirs” di Closerie des Alisiers si presenta alla vista di un colore giallo dorato tenue. Al naso compaiono intensi aromi di frutta fresca croccante e di agrumi, tra cui la mela e la scorza di limone, note floreali di fiori bianchi e di frutta secca, tra cui le nocciole e le mandorle, sentori minerali di roccia bagnata e un lieve richiamo erbaceo. In bocca è pungente, dritto e fresco ma allo stesso tempo morbido e avvolgente, dotato di una buona struttura e di un finale lungo e dalla persistente mineralità. Questo Pouilly-Fuissé di Closerie des Alisiers è un ottimo compromesso per chi vuole avvicinarsi alla finezza dei bianchi borgognotti senza spendere un patrimonio.

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Closerie Des Alisiers - Stephane Brocard in Vini e Liquori

Brand: Vauversin
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Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne Brut Grand Cru Blanc des Blancs “Aubeline” della Maison Vauversin esprime tutta la finezza e l’eleganza dello Chardonnay del Grand Cru di Oger. Nasce nel cuore del meraviglioso terroir della Côte des Blancs in una piccola realtà di Recoltant Manipulant, che da più generazioni coltiva vigne in questa prestigiosa zona della Champagne, tramandando di generazione in generazione un prezioso savoir-faire. Uve di alta qualità e una cura ancora artigianale in tutto il processo di produzione, dalla vigna alla cantina, consentono di realizzare un’etichetta di alta gamma, che si distingue per un sorso particolarmente morbido e cremoso, lungo e minerale. Il Brut Grand Cru Blanc des Blancs “Aubeline” è uno Champagne di una Maison che gestisce una tenuta di carattere familiare, seguendo i principi dell’agricoltura biologica, senza utilizzo di concimi o di trattamenti chimici. Le vigne di Chardonnay rappresentano il grande patrimonio della Maison. Le barbatelle sono state create e messe a dimora fino al 1988 nella parcella di Rossiugnol e ancora oggi il domaine continua quest’opera di selezione massale in collaborazione con un vivaista locale. Una scelta che consente d’avere biotipi di alta qualità, già presenti in zona da lungo tempo. Tutte le uve provengono dalle migliori parcelle del Grand Cru di Oger e sono coltivate su terreni di calcare e gesso, particolarmente adatto allo Chardonnay. Al termine della prima fermentazione, i vini base si affinano qualche mese prima della creazione dell’assemblaggio definitivo. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con una sosta sui lieviti di 24 mesi. “Aubeline” di Vauversin è uno Champagne Brut Grand Cru Blanc des Blancs che interpreta lo stile della Maison nel seguo della piacevolezza gustativa, dell’armonia e dell’equilibrio, derivante dalla scelta di un dosaggio Brut. Nel calice si presenta di colore giallo chiaro con luminosi riflessi dorati e un perlage fine e delicato. Il bouquet esprime fragranze di agrumi, cenni floreali, aromi di frutta a polpa bianca, mela, pesca tabacchiera, sfumature di piccola pasticceria, di mandorla tostata e di frutta secca. Morbido e soave, ha un ingresso al palato fruttato e cremoso, ampio e ricco, che accompagna a un finale lungo e di vivace freschezza minerale.

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Vauversin in Vini e Liquori

Brand: Podere Cervarola
MPN: shopifyit860646663815847261922558286
Categoria: Vini e Liquori

Il Lambrusco “Il Cenerino” della cantina Podere Cervarola è un vino rosso frizzante e piacevolmente fruttato prodotto a Villabianca, in provincia di Modena, in Emilia-Romagna. Nasce da uve Lambrusco Grasparossa in purezza provenienti da vigne situate a circa 270 metri di altitudine, ed esposte a nord-ovest, sulle colline prime colline modenesi. Le viti vengono allevate con il metodo a spalliera su terreni caratterizzati da suoli prevalentemente argilloso-sabbiosi. La cantina è una piccola realtà a conduzione famigliare, proprietaria di circa 2 ettari vitati, che si prefigge l’obiettivo si esaltare la qualità delle produzioni del territorio attraverso un approccio che segue i metodi dell’agricoltura biologica e sostenibile. Il “Cenerino” Lambrusco di Podere Cervarola è prodotto con uve attentamente selezionate e vendemmiate a mano in piccole cassette nel momento della loro ottimale maturazione. I grappoli vengono così portati in cantina per essere diraspati e pigiati in maniera delicata per poi svolgere la fermentazione alcolica, utilizzando esclusivamente i lieviti indigeni, in vasche di cemento con una macerazione sulle bucce di almeno 6 giorni. Successivamente si procede alla svinatura, con pressatura delle bucce, dopodiché il vino viene imbottigliato e resta a rifermentare in bottiglia sui propri lieviti per alcuni mesi come da metodo ancestrale, senza sboccatura, per poi essere messo in commercio. Il Lambrusco “Cenerino” si presenta alla vista di un colore rosso violaceo luminoso con una spuma leggera e cremosa. Al naso compaiono intensi aromi di frutta matura e di frutti di bosco, tra cui la ciliegia, il lampone, la mora e il mirtillo, note floreali di violette e di altri fiori rossi, sentori erbacei per poi chiudere con lievi accenni terrosi e di lievito fresco. In bocca è pieno, avvolgente e succoso, caratterizzato da una grande freschezza e da ricca trama tannica che gli consentirà di mantenersi bene anche a fronte di un minimo di invecchiamento. Questo Lambrusco della cantina Podere Cervarola è un rosso di territorio, espressivo, genuino e rinfrescante fatto come una volta con metodi artigianali.

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Podere Cervarola in Vini e Liquori

Brand: Tenuta Belvedere
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Categoria: Vini e Liquori

Il Pinot Grigio della cantina Tenuta Belvedere è un vino bianco ricco, intenso e fragrante prodotto nell’Oltrepò Pavese in provincia di Pavia, area vitivinicola molto vocata ma spesso non considerata come invece si meriterebbe. Questa bottiglia è ottenuta da uve Pinot Grigio in purezza, provenienti da vigne situate su colline poste a circa 260 metri di altitudine. Le viti sono allevate a spalliera con potatura a guyot, seguendo i metodi dettati dall’agricoltura biologica, su terreni caratterizzati da suoli argilloso-calcarei. La cantina è una giovane realtà rilevata nel 2013 da Gianluca Cabrini, vignaiolo animato da una vibrante passione per il terroir oltrepadano che con grande impegno e attraverso la pratica di una viticoltura dal minimo impatto ambientale realizza vini di grande espressività. Il Pinot Grigio di Tenuta Belvedere è prodotto con uve raccolte a mano e attentamente selezionate sia in vigna, nel momento della loro perfetta maturazione, sia in cantina. I grappoli, raggiunta la cantina, vengono diraspati e pigiati in maniera soffice per essere sottoposti a una breve macerazione in pressa di circa 10 ore a freddo. Si procede poi alla pressatura con eliminazione delle bucce, dopodiché il mosto svolge la fermentazione alcolica, utilizzando esclusivamente i lieviti indigeni, in serbatoi di acciaio inox per alcune settimane. Successivamente il vino resta in affinamento per almeno 10 mesi in contenitori di acciaio inox per poi venire imbottigliato e proseguire la sua maturazione in bottiglia per ulteriori 8 mesi prima della messa in commercio. Il Pinot Grigio di Tenuta Belvedere si presenta alla vista di un colore giallo paglierino luminoso con leggeri riflessi dorati. Al naso compaiono intensi aromi di frutta gialla matura e di agrumi, tra cui la pesca, la pera, la mela golden e la scorza di limone, note floreali di fiori bianchi e gialli, sentori di miele e spezie fragranti. In bocca è sottile, pieno, succoso e dinamico, caratterizzato da una piacevole freschezza e da un finale persistente giocato su note sapide e fruttate. Questo della cantina Tenuta Belvedere è un bianco gradevole ed immediato ma per niente scontato, fatto come una volta seguendo metodi artigianali.

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Tenuta Belvedere in Vini e Liquori

Brand: Scovero Andrea
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Categoria: Vini e Liquori

Il Barbera d’Asti “Ciapin” della cantina Andrea Scovero è un vino rosso fresco, intenso e fruttato prodotto in frazione Bionzo a Costigliole d’Asti, in provincia di Asti. Nasce da uve Barbera in purezza provenienti da vigne situate su dolci colline, con ottime esposizioni solari, a circa 300 metri di altitudine. Le viti, che hanno un’età compresa tra i 14 e i 40 anni, vengono allevate con il metodo a spalliera con potatura a guyot su terreni caratterizzati da suoli argilloso, sabbioso-calcarei. La cantina è una piccola realtà a conduzione famigliare, proprietaria di circa 6 ettari vitati, oggi giunta alla terza generazione e gestita da Andrea Scovero, vero artigiano del vino, dal carattere riservato, che porta avanti un percorso contrassegnato dalla continua ricerca per la massima qualità nel rispetto dell’agricoltura biologica, con grande coscienza ecologica e ambientale. Il “Ciapin” Barbera d’Asti di Andrea Scovero è prodotto con uve attentamente selezionate e raccolte a mano verso la prima decade di settembre. I grappoli, raggiunta la cantina, vengono diraspati e pigiati in maniera delicata per poi svolgere la fermentazione alcolica, utilizzando esclusivamente i lieviti indigeni, in serbatoi di acciaio inox con una macerazione sulle bucce di circa 25 giorni. Si procede così alla svinatura con torchiatura, dopodiché il vino resta in affinamento in contenitori di acciaio inox fino alla primavera successiva alla vendemmia, per poi venire imbottigliato senza filtratura ed essere pronto per la messa in commercio. La Barbera d’Asti “Ciapin” si presenta alla vista di un bel colore rosso rubino profondo con leggeri riflessi porpora. Al naso compaiono intensi aromi di frutta matura e di frutti di bosco, tra cui l’amarena, la prugna, la more e il lampone, note floreali di fiori rossi, sentori speziati di pepe nero e di liquerizia, per poi virare su lievi accenni balsamici, tra cui il mentolo, e terrosi. In bocca è potente, caldo, succoso e avvolgente, connotato da una piacevole spalla acida che regala freschezza e da un tannino fine e ben integrato. Questo della cantina Andrea Scovero è un rosso ricco e succoso, energico e articolato, prodotto con genuina artigianalità.

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Scovero Andrea in Vini e Liquori

Brand: Domaine Les Roches Bleues
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Categoria: Vini e Liquori

Il Côte de Brouilly “L'Heronde”, prodotto nella regione del Beaujolais dal Domaine Les Roches Bleues, è un Gamay in purezza intenso e di piacevole ricchezza espressiva. Le vecchie vigne donano pochi grappoli per pianta ma di notevole concentrazione, regalando un sorso particolarmente profondo e lungo, connotato da un frutto vivace e appagante. Il perfetto equilibrio tra densità aromatica e freschezza rende il vino scorrevole e agile al palato. Elegante e fine, è un perfetto compagno di tavola per una cena informale tra amici. Si abbina molto bene ad arrosti, carni bianche, grigliate miste e pollame nobile allo spiedo. “L'Heronde” Côte de Brouilly del Domaine Les Roches Bleues è il frutto di un accurato lavoro artigianale condotto con cura e passione. La tenuta di 9 ettari si trova nei pressi del Mont Brouilly ed è composta da molte parcelle, espressione di particolari lieu dit. Tra i filari si seguono i principi dell’agricoltura biologica, per favorire la naturale fertilità dei suoli e la biodiversità ambientale. Il vino nasce nella zona del versante sud-est del Mont Brouilly, in particolare nel territorio del lieu dit Héronde. Le vecchie vigne di Gamay di questa pregiata parcella hanno un’età di circa 65 anni e sono coltivate su terreni generati dal disfacimento delle celebri Roches Bleues, molto ricche di dioriti di antica origine vulcanica. Le uve sono raccolte a mano e sono avviate a una vinificazione a grappolo intero con un procedimento di macerazione di circa due settimane, con fermentazione spontanea con soli lieviti indigeni, a una temperatura controllata di circa 20 °C. Il vino si affina per un periodo di 12-18 mesi in botti di rovere e viene imbottigliato con una delicata filtrazione e con un’aggiunta molto bassa di solfiti. Il rosso Côte de Brouilly “L'Heronde” del Domaine Les Roches Bleues è un’interessante versione di Gamay in purezza, che consente di comprendere le potenzialità espressive di un vitigno troppo spesso trascurato e che invece, se coltivato e vinificato con cura, è in grado d’esprimere grandi vini. Nel calice si presenta di colore rosso rubino piuttosto cupo. Il profilo olfattivo regala aromi di piccoli frutti di bosco, ribes, mora selvatica. fragoline, marasca, sfumature floreali di iris e violetta e delicati cenni di spezie. Armonioso e avvolgente, si presenta al palato morbido e ampio, con un frutto ricco e succoso avvolto in una trama tannica matura e evoluta. Il finale è fresco e persistente.  

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Domaine Les Roches Bleues in Vini e Liquori

Brand: La Felce
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Categoria: Vini e Liquori

Il Felcebianco della cantina La Felce è un vino bianco giovane, leggero, fresco e fruttato. Questa etichetta è ottenuta da un blend di uve bianche provenienti da vigne, con viti di età media di circa 40 anni, allevate a spalliera con il metodo di potatura a guyot e a cordone speronato su terreni caratterizzati da suoli sabbiosi misti a rocce di origine marina. La vicinanza della cantina al mare contraddistingue questo bianco con delle sfumature saline interessanti in grado di regalare una grande piacevolezza di beva. La cantina, proprietaria di poco più di 5 ettari vitati, è una piccola realtà famigliare che ha deciso di orientare la propria produzione verso pratiche sostenibili, scegliendo di seguire i dettami dell’agricoltura biologica ed evitando l’uso di chimica. Il Felce Bianco è prodotto con uve selezionate con cure e raccolte a mano tra la fine del mese di agosto e gli inizi di settembre. I grappoli, raggiunta la cantina, vengono diraspati e pigiati delicatamente dopodiché subiscono una macerazione a freddo sulle proprie bucce per circa 48 ore. Successivamente con la pressatura si vanno ad eliminare le bucce ed il mosto svolge la fermentazione alcolica, utilizzando solo lieviti indigeni, in contenitori di acciaio inox per qualche settimana. Il Felcebianco di La Felce si presenta alla vista di un colore giallo paglierino intenso. Al naso compaiono intensi aromi di frutta a polpa bianca e di agrumi, tra cui la pesca, il mandarino e il cedro, note floreali di fiori gialli, di fieno e di erbe di campo, per chiudere su sfumature saline e minerali. In bocca è agile, dinamico e deciso, caratterizzato da una grande freschezza salina, con note iodate e agrumate che invogliano la beva. Questo della cantina La Felce è un bianco facile e gradevole, dal timbro tipicamente territoriale.

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La Felce in Vini e Liquori

Brand: Terraviva
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Categoria: Vini e Liquori

Il Pecorino “Ekwo” della Tenuta Terraviva è un bianco prodotto con le uve dell’omonimo vitigno autoctono abruzzese, provenienti da vigne coltivate in regime d’agricoltura biologica. Dimenticato per lungo tempo e quasi estinto, il Pecorino è stato riscoperto solo negli ultimi decenni, dimostrando di essere un vitigno capace di regalare dei bianchi di grande fascino, intensi e complessi. La vinificazione in acciaio, conserva il suo limpido profilo varietale, che propone uno spettro aromatico particolarmente sfaccettato e ampio. È un vino che si esalta a tavola, dove si abbina molto bene con secondi piatti di mare dal gusto deciso, carni bianche o formaggi saporiti di media stagionatura. “Ekwo” è un Pecorino prodotto da una cantina, che si è affermata tra più importanti realtà del teramano. Le vigne della Tenuta Terraviva sono coltivate nell’entroterra di Tortoreto, sui primi rilievi collinari che salgono dalla costa verso l’Appennino. Il clima mediterraneo, mite e ventilato, si è rivelato perfetto per il Pecorino, che matura con uno spettro aromatico ricco e intenso. Il vino nasce da una selezione delle uve vendemmiate manualmente nella seconda metà di settembre. I grappoli sono sottoposti a una pigiatura delicata per estrarre solo il prezioso mosto fiore. Al termine di un breve periodo di decantazione, il mosto fermenta in modo spontaneo con lieviti indigeni, in serbatoi d’acciaio inox alla temperatura di 22 °C. Prima della messa in vendita, riposa 6 mesi in vasche d’acciaio e 3 mesi in bottiglia. “Ekwo” Pecorino della Tenuta Terraviva è un vino strutturato, che colpisce per la generosità aromatica e la profondità gustativa, unite a una tensione espressiva, che lo rende tanto piacevole da bere subito, quanto predisposto a lunghi affinamenti in bottiglia. Alla vista si presenta di colore giallo intenso con luminosi riflessi dorati. Ricco e ampio, esprime un quadro olfattivo che ricorda i fiori di campo, le erbe aromatiche, la fragranza degli agrumi, gli aromi maturi della frutta a polpa gialla, la pesca, la nespola, l’albicocca e leggere sfumature di frutta tropicale. Il sorso è appagante, con un frutto avvolgente, aromi profondi e persistenti, che trovano un perfetto equilibrio gustativo in un finale di vibrante freschezza. Un grande bianco da scoprire.  

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Terraviva in Vini e Liquori

Brand: Vigne Dei Boschi
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Categoria: Vini e Liquori

Il Poggio Tura di Vigne dei Boschi è un'espressione autentica e rinfrancante di Sangiovese romagnolo, provvidenziale alleato sulla tavola di tutti i giorni. Katia e Paolo Babini sono uno dei rari casi in cui i liquidi prodotti sono riflesso fedele di chi li produce, e quindi genuini e schietti. Un altopiano immerso nei boschi Romagnoli, è la splendida cornice che circonda le vigne di Katia e Paolo, site a Valpiana Brisighella, dove si esprimono in maniera particolarmente brillante Sangiovese, Albana, Trebbiano, Pagadebit e anche un pò di Riesling. L'approccio in vigna è volto al rispetto assoluto della natura, pertanto sono banditi prodotti chimici o di sintesi, mentre in cantina si prosegue con fermentazioni spontanee e lunghe macerazioni. Liquidi vitali e dinamici, che esaltano sulla cucina quotidiana e probabilmente non possono prescinderne. Un posto a centro tavola, garantito. Il Vigne dei Boschi Poggio Tura è ottenuto a partire da uve di Sangiovese in purezza, provenienti da un'unica vigna, chiamata Vigna del Roccolo, con viti allevate ad alberello su terreno marnoso e calcareo, ed esposizione ad est. La vigna, come tutte le altre possedute da Paolo e Katia, vengono coltivate seguendo i precetti dell'agricoltura biologica e parte di quella biodinamica. In cantina, dopo la vendemmia che viene rigorosamente eseguita a mano, si prosegue con fermentazione spontanea che avviene in vasche d'acciaio, e macerazione sulle bucce di circa un mese. L'affinamento del liquido avviene per 24 mesi in barrique di secondo passaggio e almeno altri 12 in bottiglia. Il vino Poggio Tura irrora il calice con il suo colore rosso rubino carico. Una prima olfazione che tratteggia un quadro a tinte scure, dove si stagliano distintamente richiami alla mora, al cuoio, al chiodo di garofano e al cacao. Nonostante la semplicità del profilo, colpisce per il suo nitore e la sua definizione. Al sorso il vino rivela il suo corpo piuttosto ricco, sorretto però da una trama tannica perfettamente integrata e da una dose generosa di sapidità e freschezza. Senza filtri, né peli sulla lingua, è un vino che fa viaggiare per il suo essere quasi d'altri tempi.

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Vigne Dei Boschi in Vini e Liquori

Brand: Antoine Arena
MPN: shopifyit842064619143846763573248334
Categoria: Vini e Liquori

Il Vermentino “Carco” di Antoine Arena è un vino corso che nasce dalla passione di generazioni per il mondo della viticoltura di una famiglia che da anni coltiva le proprie vigne nel nord dell’isola. Terminati i suoi studi a Nizza, Antoine decide di tornare e prendere in mano l’attività di famiglia, diventando in poco tempo un punto di riferimento per il settore. L’idea fondamentale è stata quella di preferire un approccio naturale in vigna e in cantina, limando qualsiasi tipo di sostanza chimica sintetica. Oggi i figli di Antoine, Jean-Baptiste e Antoine-Marie continuano la sua opera, ottenendo anche la certificazione di agricoltura biologica e biodinamica. I terreni dove crescono i vigneti del Vermentino “Carco” di Antoine Arena sono principalmente composti da calcare, il che rende la struttura del prodotto finale di carattere. Il clima risente della brezza proveniente dal vicino Mar Ligure che rende le temperature miti e mai eccessivamente calde o fredde. L’intervento in vigna è ridotto al minimo, preferendo l’uso di sole sostanze naturali, evitando pesticidi o erbicida. Ultimata la vendemmia manuale, si verifica la fermentazione spontanea con lieviti indigeni; affina 12 mesi in botti di legno. Il Vermentino “Carco” di Antoine Arena si presenta nel calice di un giallo paglierino con riflessi brillanti; al naso sprigiona sentori agrumati come di limone e di arancia, sentori di erbe aromatiche della macchia mediterranea e di affumicatura sul finale. In bocca si presenta fresco, di carattere e leggermente sapido sul finale, mix perfetto che invoglia calice dopo calice. In abbinamento è ottimo con piatti a base molluschi e crostacei e pesce azzurro; interessante anche con carni bianche in umido. Prodotto ottimo da condividere in occasione di convivi amichevoli all’insegna della spensieratezza, sorseggiando un vino dalla qualità rara.

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Antoine Arena in Vini e Liquori

Brand: La Cattiva
MPN: shopifyit844056887329446823804797262
Categoria: Vini e Liquori

Il “Trebbianico” La Cattiva è un vino molto particolare che nasce dalla collaborazione tra i titolari della cantina pugliese e i loro amici la tenuta “Indigeno”, che si trova in Abruzzo. Due diversi produttori e due differenti regioni, per realizzare un progetto comune. Le uve a bacca rossa provengono dalle vigne di La Cattiva, mente quelle a bacca bianca dai vigneti di Ortona della cantina abruzzese. Ma le particolarità non finiscono qui. Il vino è realizzato secondo la consuetudine della regione francese del Beaujolais, ovvero utilizzando il procedimento della macerazione carbonica. Una scelta che consente di mantenere intatta la fragranza fruttata delle uve e di avere un profilo molto morbido, grazie a un’estrazione leggerissima dei tannini. Il “Trebbianico” La Cattiva nasce in una tenuta che ha preso il nome da un’antica masseria situata a Sammichele di Bari, nell’area di Gioia del Colle.  Il progetto è nato da un gruppo di amici che nel 2018 hanno cominciato a prendere in affitto alcune vigne. Oggi la tenuta si estende su 7 ettari, con vigneti coltivati a un’altitudine di 280 metri sul livello del mare, su terreni poveri e pietrosi di matrice calcarea. Tra i filari si seguono i principi dell’agricoltura biologica, con uso solo di zolfo e rame. Per quanto riguarda la scelta dei vitigni, La Cattiva ha deciso di puntare su quelli tipici del territorio: Primitivo, Negroamaro, Aleatico, Montepulciano, Aglianico, Trebbiano, Malvasia Bianca, Malvasia Nera. Per realizzare la cuvée tutte le uve sono sottoposte a macerazione carbonica a grappolo intero, per un periodo di una settimana. Si procede quindi alla fermentazione spontanea del mosto con soli lieviti indigeni in vasche d’acciaio. Il vino viene messo in bottiglia dopo qualche mese di affinamento. Il “Trebbianico” La Cattiva è un’etichetta d’assemblaggio, nata per unire e fondere uve e culture del vino differenti. Una bottiglia che fa del piacere conviviale di stare insieme la sua stessa ragion d’essere. Nel calice si presenta di colore rosso rubino chiaro e luminoso. Il bouquet è molto fragrante con esuberanti aromi fruttarti di piccoli frutti a bacca rossa, cenni di melagrana, di pesca tabacchiera e delicate note di morbide spezie. Al palato è agile e scorrevole, succoso e croccante, con una tessitura tannica finissima e un finale vivace, fresco e persistente.

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La Cattiva in Vini e Liquori

Brand: Ferrari
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Categoria: Vini e Liquori

Il Trento Spumante Riserva “Perlé Bianco” è una delle etichette di Metodo Classico più interessanti e raffinate della famosa cantina trentina Ferrari. È un Blanc de Blancs realizzato con una selezione di uve Chardonnay in purezza di alta qualità, provenienti dalle migliori vigne della tenuta. La lunga sosta sui lieviti, arricchisce il bouquet floreale e fruttato tipicamente varietale con note evolutive eleganti e complesse di pasticceria, vaniglia, scorza d’agrumi, che rendono il sorso sfaccettato e persistente. È un Metodo Classico di grande finezza espressiva, dedicato a chi ama gli aromi cremosi e avvolgenti dello Chardonnay maturo, sempre perfettamente sostenuti da una vivace freschezza. Il Metodo Classico Riserva “Perlé Bianco” è uno spumante prodotto da una delle cantine che ha fatto la storia della spumantistica italiana. Nata nel lontano 1902 per opera di Giulio Ferrari, grande appassionato di Champagne, la cantina Ferrari è ancora oggi un punto di riferimento imprescindibile, non solo della denominazione Trento DOC, ma a livello nazionale per tutti gli amanti del Metodo Classico. Oltre alle vigne di proprietà, Ferrari ha tessuto una rete di rapporti commerciali con molti conferitori, che possiedono appezzamenti nelle zone più vocate della regione. Sono circa 800 gli ettari di vigna che fanno capo alla cantina, ma solo le uve migliori vengono vinificate per produrre spumanti. Ferrari è da tempo impegnato nella conversione al biologico e tutti i conferitori devono attenersi a un rigido protocollo, che vieta l’utilizzo di diserbanti chimici e pesticidi di sintesi. Il rispetto del territorio e la ricerca costante della massima qualità sono le linee guida di un’azienda faro per la spumantistica italiana. Lo Spumante Riserva “Perlé Bianco” è un Metodo Classico trentino prodotto dalla cantina Ferrari con una raccolta manuale delle migliori uve Chardonnay della tenuta. Segue la pressatura soffice e la fermentazione in serbatoi d’acciaio. Dopo la creazione della cuvée, si procede alla rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico, con un periodo di affinamento sui lieviti di 96 mesi. Nel calice si presenta con un colore giallo dorato luminoso e brillante, attraversato da un perlage molto fine e continuo. Il bouquet ricorda profumi floreali, scorza d’agrume candita, aromi di frutta gialla matura, pain brioche, pasticceria, sensazioni tostate e delicatamente speziate. Al palato ha una buona struttura, con un sorso intenso, ricco e cremoso, che s’allunga armonioso verso un finale di piacevole freschezza.

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Ferrari in Vini e Liquori

Brand: Albamar
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Categoria: Vini e Liquori

Il “O Esteiro” della cantina Bodegas Albamar è un vino rosso agile, fresco e di grande carattere creato nel comune di Cambados, nella regione della Galizia, in Spagna. Questa etichetta è ottenuta da un blend di uve Caiño, Espadeiro e Mencía provenienti da vigne situate nella Valle de Salnés, vicino alla foce del fiume Umìa e a pochi metri dall’Oceano, che, in questo territorio influisce attivamente sul clima con le sue brezze conferendo al vino un particolare gusto dal richiamo marino. I terreni, caratterizzati da suoli di sabbia granitica, hanno fatto sì che la fillossera qui non arrecasse danni distruggendo le vigne che, proprio per questo motivo, sono rimaste ancora a piede franco. La cantina è una realtà a conduzione famigliare gestita dal 2006 da Xurxo Alba Padìn, uno dei figli del proprietario che ha preso le redini della cantina nel rispetto dei dettami dell’agricoltura biologica e del minimo intervento in vigna. Albamar “O Esteiro” è prodotto con uve vendemmiate manualmente e attentamente selezionate in vigna. I grappoli vengono poi portati in cantina per essere parzialmente diraspati e pigiati delicatamente, dopodiché il mosto svolge la fermentazione alcolica in modo spontaneo, utilizzando esclusivamente lieviti indigeni, in mastelli aperti con follature giornaliere e una macerazione che si protrae per circa 3 settimane. Si procede così alla svinatura e all’affinamento del vino in botti di rovere francese per un periodo di almeno 8 mesi, prima di passare all’imbottigliamento senza filtrazioni ne chiarifiche. “O Esteiro” di Bodegas Albamar si presenta alla vista di un colore rosso rubino intenso e brillante. Al naso compaiono aromi di piccoli frutti rossi, tra cui il ribes, la fragolina di bosco e la ciliegia, note floreali fresche di fiori bianchi, di grafite, sentori speziati di pepe nero, per finire con un accenno balsamico che ricorda l’eucalipto e l’alloro. In bocca è leggero, sottile e croccante, con un tannino fine e una trama piacevole e intrigante. Questa etichetta di Bodegas Albamar è un vino rosso che riflette tutte le caratteristiche del terroir e della varietà: tagliente, atlantico e molto minerale.

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Albamar in Vini e Liquori

Brand: Ferrari
MPN: shopifyit842074410222246763752128846
Categoria: Vini e Liquori

Il Trento Spumante Riserva “Perlé Bianco” è una delle etichette di Metodo Classico più interessanti e raffinate della famosa cantina trentina Ferrari. È un Blanc de Blancs realizzato con una selezione di uve Chardonnay in purezza di alta qualità, provenienti dalle migliori vigne della tenuta. La lunga sosta sui lieviti, arricchisce il bouquet floreale e fruttato tipicamente varietale con note evolutive eleganti e complesse di pasticceria, vaniglia, scorza d’agrumi, che rendono il sorso sfaccettato e persistente. È un Metodo Classico di grande finezza espressiva, dedicato a chi ama gli aromi cremosi e avvolgenti dello Chardonnay maturo, sempre perfettamente sostenuti da una vivace freschezza. Il Metodo Classico Riserva “Perlé Bianco” è uno spumante prodotto da una delle cantine che ha fatto la storia della spumantistica italiana. Nata nel lontano 1902 per opera di Giulio Ferrari, grande appassionato di Champagne, la cantina Ferrari è ancora oggi un punto di riferimento imprescindibile, non solo della denominazione Trento DOC, ma a livello nazionale per tutti gli amanti del Metodo Classico. Oltre alle vigne di proprietà, Ferrari ha tessuto una rete di rapporti commerciali con molti conferitori, che possiedono appezzamenti nelle zone più vocate della regione. Sono circa 800 gli ettari di vigna che fanno capo alla cantina, ma solo le uve migliori vengono vinificate per produrre spumanti. Ferrari è da tempo impegnato nella conversione al biologico e tutti i conferitori devono attenersi a un rigido protocollo, che vieta l’utilizzo di diserbanti chimici e pesticidi di sintesi. Il rispetto del territorio e la ricerca costante della massima qualità sono le linee guida di un’azienda faro per la spumantistica italiana. Lo Spumante Riserva “Perlé Bianco” è un Metodo Classico trentino prodotto dalla cantina Ferrari con una raccolta manuale delle migliori uve Chardonnay della tenuta. Segue la pressatura soffice e la fermentazione in serbatoi d’acciaio. Dopo la creazione della cuvée, si procede alla rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico, con un periodo di affinamento sui lieviti di 96 mesi. Nel calice si presenta con un colore giallo dorato luminoso e brillante, attraversato da un perlage molto fine e continuo. Il bouquet ricorda profumi floreali, scorza d’agrume candita, aromi di frutta gialla matura, pain brioche, pasticceria, sensazioni tostate e delicatamente speziate. Al palato ha una buona struttura, con un sorso intenso, ricco e cremoso, che s’allunga armonioso verso un finale di piacevole freschezza, in versione Magnum per grandi festeggiamenti.

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Ferrari in Vini e Liquori

Brand: Lelarge-pugeot
MPN: shopifyit781500003144443473818550484
Categoria: Vini e Liquori

“Les Charmes de Vrigny” è l’Extra Brut di Lelarge-Pugeot che racchiude tutto il fascino di un terroir Premier Cru disteso fra le regioni più storiche della Champagne. Il frutto delle vecchie vigne, la matrice calcarea del suolo, l’utilizzo dei vini di riserva: tutto incide in maniera precisa in questa composizione, andando a creare una bollicina equilibrata, elegante e di grande impatto gustativo. Extra Brut “Les Charmes de Vrigny” del domaine Lelarge-Pugeot è l’espressione delle vecchie viti con 40 anni di età media, allevate secondo i criteri dell’agricoltura biologica e biodinamica certificate in diverse parcelle situate all’interno del comune di Vrigny, classificato Premier Cru. I vigneti sono ubicati a circa 150 metri sul livello del mare nel versante occidentale della Montagne de Reims, con suoli dalla composizione prevalentemente e caratterizzati dalla diffusa presenza di marne calcaree. L’assemblaggio prevede la presenza del 50% di Meunier, il 30% di Pinot Noir e il 20% di Chardonnay, vinificati separatamente e a cui vengono aggiunti vini di riserva invecchiati secondo il metodo solera. La vendemmia è svolta manualmente, mentre in cantina si procede alla pressatura e alla fermentazione alcolica in vasca d’acciaio, condotta spontaneamente dai lieviti indigeni. Dopo la svinatura, un periodo di affinamento di 6 mesi in acciaio precede l’imbottigliamento e la presa di spuma. Lo Champagne evolve per 8 anni sui propri lieviti prima del degorgement e del dosaggio finale, che corrisponde a 4 grammi per litro. L’Extra Brut “Les Charmes de Vrigny” del domaine Lelarge-Pugeot presenta alla vista un limpido colore giallo paglierino venato di riflessi dorati e una effervescenza fitta e molto fine. I profumi hanno un impatto molto fine e articolato, con una netta evidenza di note di pasticceria, dalle scorze d’agrumi candite al croccante di mandorle, fino alla crema pasticcera, sullo sfondo delicato di un floreale bianco. L’assaggio è tipicamente territoriale, con una nota di sottile e lunghissima salinità in bella mostra: il sorso offre una grande tensione e un equilibrio interessante tra la morbidezza dei richiami burrosi e la freschezza potente che rende la bevuta scorrevole. Champagne di meditata elaborazione e piacevole immediatezza, da abbinare ad antipasti raffinati a base di crostacei o taglieri di formaggi morbidi da lunghi affinamenti.

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Lelarge-pugeot in Vini e Liquori

Brand: Domaine Pierre Et L’Étoile
MPN: shopifyit842506833134246775040115022
Categoria: Vini e Liquori

Il “ChicA” è un rosso fresco e fragrante prodotto dal giovane Domaine Pierre et L’Étoile, una bella realtà artigianale, che ha saputo proporre vini innovativi e originali. La filosofia produttiva si basa sulla massima semplicità sia per quanto riguarda la conduzione delle vigne sia per l’adozione di pratiche di cantina molto rispettose delle uve, realizzate con il minimo intervento enologico. Il vino si distingue per un profilo schietto e diretto, ricco e succoso, che ricorda immediatamente la croccantezza dell’uva e le caratteristiche varietali tipiche dei vitigni tipici del territorio. Il rosso “ChicA” nasce in una piccola tenuta francese che si è imposta all’attenzione degli appassionati come una delle realtà più interessanti della regione del Languedoc. Il Domaine Pierre et L’Étoile si trova nei pressi di Béziers e gestisce 5 ettari di vigneti nel comprensorio di Herault, coltivati con i vitigni tipici del luogo: Carignan, Syrah, Grenache Noir, Grenache Blanc e Chenanson. La conduzione agronomica segue i principi dell’agricoltura biologica, e anche in cantina si cerca di intervenire il meno possibile per rispettare le caratteristiche del terroir e della materia prima. Le uve di Grenache, Syrah e Carignan provengono da diverse parcelle della tenuta e sono vinificate per singolo vitigno e vigna. Al termine della vendemmia manuale, le uve sono avviate alla fermentazione che avviene in modo spontaneo in vasche d’acciaio inox, utilizzando solo lieviti indigeni e con una macerazione sulle bucce di qualche settimana. Al termine di un breve periodo d’affinamento in vasche d’acciaio e vetroresina, il vino viene imbottigliato per gravità senza procedere a filtrazione, chiarifica o utilizzo di solfiti, in modo da preservare l’integrità naturale del frutto. Il vino “ChicA” del Domaine Pierre et L’Étoile viene prodotto con cura e passione artigianale, con l’intento di mettere in risalto le caratteristiche delle uve a bacca rossa storicamente coltivate nella regione del Languedoc. Di un colore rosso rubino scuro, esprime aromi che ricordano il ribes nero, il mirtillo, la mora selvatica, la ciliegia, cenni di humus e sottobosco accompagnati da sensazioni di morbide spezie. Intenso e ricco, presenta una tessitura tannica matura e un frutto succoso e croccante, che anticipa un finale lungo, armonioso e piacevolmente rinfrescante.

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Domaine Pierre Et L’Étoile in Vini e Liquori

Brand: Caudalie
MPN: 3522931003075
Categoria: Igiene

SCHEDA TECNICA Caudalie Vinoclean Schiuma Detergente 150ml Caudalie Vinoclean Schiuma Detergente 150ml è una mousse detergente soffice e leggera per una detersione delicata, composta al 97% da ingredienti di origine naturale. La sua fragranza Fleur de Vigne unisce le note fiorite della rosa, del legno bianco, dell'anguria, delle foglie di violetta e del pepe rosa. Caudalie si impegna: Nuovi flaconi in plastica 100% riciclati e riciclabili* Risparmio di 50 tonnellate di plastica di origine petrolchimica** Riduzione del 45% dell'impatto ambientale** *Laddove siano presenti impianti di riciclaggio. Gli erogatori non sono riciclabili, ma possono essere smaltiti presso le Boutique Caudalie grazie alla collaborazione con TerraCycle. **Rispetto alla precedente gamma di detergenti e struccanti Caudalie. Benefici Deterge e purifica con un'azione delicata Apporta luminosità e comfort Lascia la pelle morbida e fresca Modo d'uso Senza agitare il flacone, erogare 2 pressioni di Schiuma Detergente sul palmo della mano. Applicare sulla pelle umida mantenendo gli occhi chiusi e massaggiare con movimenti circolari su tutto il viso e il collo. Risciacquare con abbondante acqua. Rimettere il tappo dopo ogni utilizzo. I consigli della Vinoterapeuta: Mescola la Schiuma Detergente con la Crema Esfoliazione Profonda per un effetto "panna montata zuccherata". Questo cocktail goloso 2-in-1 deterge e purifica in profondità, per una pelle intensamente pulita e luminosa. Ingredienti Salvia, Camomilla, Uva Senza sapone e con una base detergente ultra delicata. Dermatologicamente e oftalmologicamente testata. E come tutti i prodotti Caudalie, senza parabeni, fenossietanolo, ftalati, oli minerali, PEG, siliconi, sodio lauriletere solfato, ingredienti di origine animale.  Formato Flacone da 150 ml

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Caudalie in Igiene

Brand: Caudalie
MPN: 3522930003816
Categoria: Igiene e cura del corpo

SCHEDA TECNICA Caudalie Fleur de Vignes Gel Doccia 200ml Caudalie Fleur de Vignes Gel Doccia 200ml è un gel doccia senza sapone e ad alta tollerabilità, il Gel Doccia Fleur de Vigne deterge dolcemente e lascia la pelle delicatamente profumata con le note energizzanti di melone, pepe rosa e rosa bianca. Vegan 96% di ingredienti di origine naturale Senza sapone. Packaging 100% riciclabili, più rispettosi del pianeta*. *Esclusi dosatori a pompetta e tappi multimateriale, riciclabili esclusivamente nelle Boutique SPA Caudalie grazie alla partnership con Terracycle. Ingredienti Melone: una nota fresca e fruttata. Pepe rosa: una nota speziata, vegetale e floreale. Rosa bianca: una nota dolce e fiorita. Modo d'uso Applica il Gel Doccia Fleur de Vigne sulla pelle umida e risciacqua per lasciare sulla pelle la delicata Per intensificare e prolungare la persistenza della fragranza Fleur de Vigne, vaporizza l'Acqua Fresca Fleur de Vigne sulla pelle dopo la doccia. Formato 200 ml

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Caudalie in Igiene e cura del corpo

Brand: Avril
EAN: 3662217010189
MPN: it7378
Categoria: Trucchi

Rossetto Peche de Vigne Finish opaco Texture cremosa Ricco di oli e burri idratanti Rossetto Peche de Vigne Avril Cosmetici è un rossetto cremoso e di facile applicazione. Ricco di oli e burri naturali, lascia le tue labbra morbide ed idratate, garantendoti confort per tutto il giorno.   Come applicare il Rossetto Avril Cosmetici Utilizza il rossetto sulle labbra asciutte e pulite. Delinea il contorno labbra con una matita dello stesso colore del tuo rossetto o di un tono più scura per un effetto più glamour. Applica uno strato sottile di rossetto, tampona con una velina per assorbire gli eccessi. Applica un secondo strato di rossetto.   Rossetto Avril Cosmetici INCI/Ingredienti Ricinus Communis (Castor) Seed Oil, Simmondsia Chinensis (Jojoba) Seed Oil*, Beeswax*, Copernicia Cerifera (Carnauba) Wax*, Oryza Sativa (Rice) Starch*, Octyldodecanol, Argania Spinosa Kernel Oil, Euphorbia Cerifera (Candelilla) Wax, Butyrospermum Parkii (Shea) Butter, Macadamia Integrifolia Seed Oil*, Silica, Hydrogenated Vegetable Oil, Oleic/linoleic/linolenic Polyglycerides, Fragrance, Tocopherol, Hydrolyzed Sodium Hyaluronate, Helianthus Annuus (Sunflower) Seed Oil, Sodium Hyaluronate, Kaolin, Hydrogenated Castor Oil, Linalool, Citronellol May Contain (+/-) : Ci 77891 / Titanium Dioxide, Ci 77491 / Iron Oxides, Ci 77492 / Iron Oxides, Ci 77499 / Iron Oxides, Ci 75470 / Carmine, Ci 77742 / Manganese Violet * Ingredienti Prodotti Da Agricoltura Biologica  

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Avril in Trucchi

Brand: Monte Delle Vigne
MPN: shopifyit842085102420646763886018894
Categoria: Vini e Liquori

La Malvasia Frizzante “Primavera”, prodotta dalla cantina Monte delle Vigne, è una versione briosa e vivace di uno dei vitigni più coltivati nella zona dei Colli di Parma. La Malvasia di Candia, uva aromatica d’origine greca, ampiamente diffusa in quasi tutti i Paesi affacciati sulMare Nostrum, si presta molto bene alla spumantizzazione con il Metodo Charmat, che consente di preservare ed esaltare soprattutto il ricco corredo aromatico del vitigno. Molto profumato e piacevolmente fruttato, esprime un perfetto equilibrio tra la ricca maturità del frutto e la limpida freschezza finale. “Primavera” è una Malvasia Frizzante che nasce nel cuore dell’Emilia del vino. La tenuta Monte delle Vigne è nata agli inizi degli anni ’80 e oggi rappresenta una delle realtà più interessanti del territorio. I vigneti coprono una superficie di 40 ettari e dal 2021 sono condotti in regime agricoltura biologica certificata. I vini rispecchiano perfettamente la tradizione del territorio e possiedono un carattere schietto e immediato. Le uve provengono da vigneti di Malvasia di Candia situati a un’altitudine di circa 300 metri sul livello del mare, con esposizione rivolta ad est. I terreni sono di natura calcareo-argillosa, molto adatti alle varietà a bacca bianca. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. La presa di spuma e la rifermentazione si svolge in autoclave secondo il Metodo Martinotti o Charmat. Il bianco Malvasia Frizzante “Primavera”, realizzato dalla cantina Monte delle Vigne, rappresenta in modo fedele la consuetudine di queste terre, da sempre vocate alla spumantizzazione. Alla vista si presenta di colore giallo paglierino brillante, attraversato da un perlage luminoso e di buona finezza e persistenza. Il bouquet è connotato da profumi di fiori bianchi, zagara, scorza di agrumi, frutta matura a polpa bianca, pesca tabacchiera, pera, cenni di mandorla e di erbe aromatiche della macchia mediterranea. Al palato è ampio e armonioso, con un sorso fragrante e fruttato, sapido e di buona persistenza finale. La chiusura è secca e di bella freschezza minerale.  

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Monte Delle Vigne in Vini e Liquori

Brand: Caudalie
MPN: 3522930003847
Categoria: Igiene e cura del corpo

SCHEDA TECNICA Caudalie Rose De Vigne Gel Doccia 200ml Caudalie Rose De Vigne Gel Doccia 200ml è un gel doccia senza sapone e ad alta tollerabilità, il Gel Doccia Rose de Vigne deterge dolcemente e lascia la pelle delicatamente profumata con le note fiorite di rosa, rabarbaro e muschio. Vegan 97% di ingredienti di origine naturale Senza sapone Packaging 100% riciclabili, più rispettosi del pianeta*. *Esclusi dosatori a pompetta e tappi multimateriale, riciclabili esclusivamente nelle Boutique SPA Caudalie grazie alla partnership con Terracycle. Ingredienti Rabarbaro: una nota fruttata e frizzante. Rosa: una nota di bouquet floreale primaverile. Muschio: una nota dolce e avvolgente. Modo d'uso Applica il Gel Doccia Rose de Vigne sulla pelle umida e risciacqua per lasciare sulla pelle la delicata fragranza Rose de Vigne. Per intensificare e prolungare la persistenza della fragranza Rose de Vigne, vaporizza l'Acqua Fresca Rose de Vigne sulla pelle dopo la doccia. Formato 200 ml

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Caudalie in Igiene e cura del corpo

Brand: Duband David
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Categoria: Vini e Liquori

Il Bourgogne Rouge della cantina David Duband è un vino rosso intenso, fresco ed elegante prodotto a Chevannes nel cuore della Côte de Nuits, cuore pulsante della regione Borgogna, in Francia. Ottenuta da uve Pinot Noir in purezza, nasce da vigne, principalmente pianeggianti, allevate ad alta densità d’impianto con il metodo tradizionale ad alberello basso con potatura a guyot su terreni caratterizzati da suoli prevalentemente limosi e ricchi di pietre e ciottoli. La cantina è una storica realtà a conduzione famigliare, proprietaria di 17 ettari vitati gestiti da David Duband che nel 2008, convertendosi ai metodi dell’agricoltura biologica, inizia a produrre vini più territoriali, meno densi e spigolosi, che vanno alla ricerca della purezza del frutto e si concentrano sul raggiungimento di un stile originale. Il Bourgogne Rouge di Duband è prodotto con uve attentamente selezionate sia in vigna che in cantina e raccolte a mano verso la fine di settembre. I grappoli, raggiunta la cantina, vengono diraspati e pigiati in maniera delicata per poi svolgere la fermentazione alcolica, utilizzando esclusivamente i lieviti indigeni, in tini di acciaio inox con frequenti rimontaggi e una macerazione sulle bucce di circa 17 giorni. Si procede così alla svinatura con pressatura al torchio delle bucce, dopodiché il vino svolge la fermentazione malolattica in barrique di rovere francese in cui successivamente resta in affinamento per almeno 14 mesi per poi essere trasferito in vasche dove continua la sua maturazione per ulteriori 3 mesi prima di venire imbottigliato ed essere finalmente pronto per la messa in commercio. Il Bourgogne Pinot Noir di David Duband si presenta alla vista di un colore rosso rubino scarico con leggere velature granate. Al naso compaiono intensi aromi di frutta rossa e frutti di bosco, tra cui la ciliegia, il lampone e il ribes, note floreali di peonia, di rosa e di altri fiori rossi freschi, sentori speziati leggeri, per finire poi su lievi accenni di sottobosco e richiami minerali. In bocca è raffinato, energico, deciso e marcato, connotato da una trama tannica fine e ben integrata e da una freschezza minerale che dona verticalità e piacevolezza al sorso. Questo della cantina David Duband è un Bourgogne Rouge ottimo sia per il rapporto qualità-prezzo sia per lo stile pulito e preciso del produttore che realizza vini di grande espressività e caratura.

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Duband David in Vini e Liquori