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Masi Agricola Amarone Valpolicella Costasera | offerte di oggi simili

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Masi Agricola Masi Amarone Della Valpolicella Classico Costasera 2019
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Brand: Masi Agricola
EAN: 8002062000051
Categoria: Vini e Liquori

Il b Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOCG /b è un b vino rosso /b che nasce sulle sponde del b lago di /b b Garda /b , in quella zona del Veneto, la Valpolicella, vocata alla migliore tradizione vitivinicola italiana. È un vino dotato di grande personalità la cui storia è legata alla sapiente expertise della cantina Masi in materia di b Appassimento /b , una tecnica che ha regalato un prodotto pregiato ma assolutamente moderno. Nato da una botte di b Recioto /b dimenticata in cantina, è denominato Costasera in virtù di una piccola curiosità: i vigneti sono coltivati sulle coste del lago rivolte al tramonto. Il gioco di luci tenui e clima temperato permettono la perfetta maturazione dei grappoli. Il clima della zona è perfetto per valorizzare le varietà autoctone della Valpolicella. Mite, non eccessivamente piovoso, gode dei venti freschi della Lessinia che regalano un microclima perfetto per la viticoltura. Il terreno, di matrice alpina, è calcareo con tendenze argillose. Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOCG nasce da un b blend /b di uve a bacca scura: b Corvina /b , b Molinara /b e b Rondella /b . Coltivate a b pergola /b e a b guyot /b , vengono vendemmiate a fine settembre. Dopo un'accurata selezione manuale, i grappoli sono stesi su apposite b arele /b di bambù che garantiscono una perfetta protezione dall'umidità. Lasciata riposare nei fruttai per tutto l'inverno, l'uva appassisce perdendo circa il 40% del peso e acquistando una grande complessità aromatica. Dopo la pigiatura delicata inizia il processo di b fermentazione /b in fusti di rovere di Slavonia e Allier per circa due anni. L' b affinamento /b in bottiglia va dai quattro ai sei mesi.

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- Masi Agricola -
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Masi Agricola Masi Amarone Della Valpolicella Classico Riserva Costasera 2018
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Brand: Masi Agricola
EAN: 8002062001850
Categoria: Vini e Liquori

La storia del b Costasera Amarone della Valpolicella /b passa per una varietà di uve legata ad una terra mutevole per altitudine, dove i profumi della terra si trasfondono nel sapore di questo vino come in una musica sinfonica. Siamo nelle terre della Valpolicella in b Veneto /b dove numerose colline originano vini straordinari come questo. Il suolo presenta qualità strutturali molto particolari che sintetizzano i tratti più significativi di questo b Rosso fermo /b che rappresenta aspetti di viticoltura ed enologia di notevole pregio. Le tecniche di vinificazione utilizzate dalla b Riserva Masi /b , che gli dà i natali, appartengono ad una formulazione modulare oscillante tra il vecchio e il nuovo, facendo di questo vino un prodotto moderno dal cuore antico. Il tradizionale appassimento delle viti sposa una fermentazione a modalità avanzata, dove gli impianti di conservazione del vino garantiscono il preservarsi di un aroma tra i più intensi della Regione. La composizione di questo b DOCG /b Amarone della Valpolicella Classico Riserva risulta un trait d'union di uve a mescolanza variegata: b 70% Corvina /b , 5% Molinara, 15% Rondinella, 10% Oseleta, maturate a Est dove la lenta maturazione crea i migliori equilibri per le componenti. Le terre del DOCG Amarone sono dedite al miglioramento e credono molto nelle potenzialità della scienza e della ricerca, al punto da aver affidato all' b Università di Chimica di Parma /b il monitoraggio e l'analisi del prodotto, che è risultato essere particolarmente ricco di una sostanza chiamata " b resveratrolo /b ". Questo elemento, presente all'interno della vite, ha una funzione antiossidante il quale, impedendo la produzione dei cosiddetti radicali liberi, produce comprovati b effetti benefici /b per la salute umana.

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MPN: 8020735032000
Categoria: Vini e Liquori

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