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Brand: San Michele Appiano
EAN: 8004312447005
MPN: 00004469
Categoria: Vini e Liquori

La quantità maggiore (85%) è fermentata in tini d‘acciaio, la rimanente in botti di legno con successivo svolgimento della fermentazione malolattica. I due vini sono quindi assemblati nel mese di febbraio. Bottiglia 75 cl

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San Michele Appiano in Vini e Liquori

Brand: Tenuta San Guido
EAN: 8014115001090
MPN: 00002551
Categoria: Vini e Liquori

GRAPPA SASSICAIA CL. 50 Bottiglia 50 cl

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Tenuta San Guido in Vini e Liquori

Brand: Veuve Clicquot
MPN: shopifyit781508863611643473986257108
Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne Brut “Yellow Label Ice Jacket” di Veuve Clicquot è l’edizione speciale dell’etichetta più famosa e amata di questa importante Maison, che da secoli produce grandi Champagne a Reims. È una bottiglia creata appositamente per i 250 anni dalla fondazione, che viene presentata con un packaging di tessuto giallo, che consente di mantenere lo Champagne a temperatura perfetta. Una soluzione elegante e tecnologica creata appositamente per l’occasione. Una cuvée tradizionale, realizzata con le tre uve più coltivate in Champagne e che riassume tutto il fascino e l’allure di un grande marchio. Il “Yellow Label Ice Jacket” è uno Champagne Brut che rappresenta lo stile di una delle Maison più famose. Fondata nel lontano 1772, Veuve Clicquot ha contribuito a creare la leggenda dello Champagne, grazie alla figura di Barbe-Nicole Ponsardin, che giovanissima si è trovata a dover gestire il domaine. La sua determinazione, intraprendenza e competenza, hanno fatto del marchio un’eccellenza a livello mondiale. Oggi fa parte del gruppo LVMH e continua a produrre una gamma di etichette di straordinario fascino. Questo Champagne è la sintesi della Maison. Nasce da un’accurata scelta di uve provenienti da circa 50-60 parcelle, tra le migliori della proprietà. Si tratta di un assemblaggio a base di Pinot Noir, Chardonnay e Meunier, che vengono vinificati separatamente e per singola parcella. Al momento della creazione dell’assemblaggio, ai vins clairs del millesimo si unisce un 30-45% di vini di riserva di precedenti annate, che costituiscono il vero patrimonio della Maison La seconda fermentazione avviene in bottiglia secondo le regole del Metodo Champenoise con una sosta sur lattes nelle antiche caves scavate nel sottosuolo gessoso di Reims per circa 30 mesi. Il Brut “Yellow Label Ice Jacket” della Maison Veuve Clicquot è uno Champagne dal volto classico, perfetto per chi ama o vuole scoprire lo stile elegante di questo celebre marchio. È una bottiglia perfetta da degustare con antipasti di mare o a tutto pasto con piatti di pesce dal gusto delicato. Nel calice si presenta con un bellissimo colore giallo chiaro luminoso con brillanti riflessi dorati. Il perlage è fine, delicato e persistente. Raffinato e ricco, regala aromi di agrumi maturi, di frutta a polpa gialla, sfumature di fiori bianchi e cenni di frutta secca, pasticceria e pain grillé. Il sorso è lungo e appagante, con aromi complessi e una chiusura molto fresca e sapida.

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Veuve Clicquot in Vini e Liquori

Brand: Hofstätter
MPN: shopifyit842079305761446763814224206
Categoria: Vini e Liquori

Il Rosé Hofstatter si fa apprezzare per la propria immediatezza. Un prodotto classico, che coinvolge naso e bocca su profumi e sapori semplici, in cui è soprattutto la freschezza al palato a svolgere un ruolo importante per la semplicità di beva. Un’etichetta in cui il Lagrein, autoctono dell’Alto Adige, si mostra con un’insolita veste leggera e gioviale, che ne fa apprezzare ancora maggiormente la versatilità.  Una bottiglia versatile in cucina, perfetta sia per allietare l’ora dell’aperitivo che per accompagnare tutto il pasto. Il Rosé di Hofstatter viene realizzato partendo da uve Lagrein e Merlot, coltivate in diverse parcelle caratterizzate da un sottosuolo di matrice argillosa, ghiaiosa e sabbiosa. Le uve vengono separate dai raspi per poi macerare per una giornata intera; segue la pressatura soffice, e con ciò si ottiene che le sostanze coloranti presenti nelle bucce arrivino solo in parte nel mosto, donando al prodotto finale la colorazione particolarmente affascinante. Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio inossidabile. La fase finale di affinamento si svolge con un rapido passaggio in acciaio, al termine del quale il vino è pronto per venire imbottigliato e immesso in commercio. Questo Rosé Hofstatter si palesa all’occhio con un colore intenso, che richiama la tonalità del cerasuolo. Il ventaglio di note che avvolgono il naso si muove con delicatezza, proponendo sfumature fruttate arricchite da rimandi speziati. Al palato ha un corpo leggero e snello, che colpisce per la componente fresca che caratterizza la beva nel corso del suo svolgimento. Chiude con un finale pulito. Un’etichetta che fa parte dell’assortimento più classico della cantina, da apprezzare giovane, servito a una temperatura fresca per esaltarne la vivacità.

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Hofstätter in Vini e Liquori

Brand: San Michele Appiano
EAN: 8004312627001
MPN: 00004457
Categoria: Vini e Liquori

Il Gewurztraminer San Michele Appiano è un vino molto beverino e piacevole con profumo di cannella e chiodi di garofano e fruttato e speziato in bocca. Assolutamente da provare in abbinamento regionale con Canederli tirolesi al formaggio. Bottiglia 75 cl

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San Michele Appiano in Vini e Liquori

Brand: 32 Via dei Birrai
EAN: 8053017780528
MPN: 00002091
Categoria: Vini e Liquori

La Birra Nebra 32 Via dei Birrai è prodotta con malto d'orzo e segale, zucchero, luppolo, una piccola percentuale di fiori di sambuco e lievito. Ambrata, doppio malto, di alta fermentazione e con una gasatura fine. Prende il suo nome dal disco Nebra risalente all'età del Bronzo e che rappresentava il cielo stellato. Bottiglia 75 cl

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32 Via dei Birrai in Vini e Liquori

Brand: Engine - Paolo Della Morra
EAN: 8033866440330
MPN: 00001204
Categoria: Vini e Liquori

Il Gin Engine è un London Dry gin fatto a mano dai maestri distillatori della zona dell'Alta Langa, in Italia nordoccidentale. È prodotto in quantità limitata e imbottigliato a mano. La sua formula è legata alla tradizione piemontese del Rosolio, un tipo di cordiale preparato con salvia e limone, che, nel passato, era usato come digestivo naturale. È prodotto con 100% ingredienti italiani e biologici. Nato da un'dea di Paolo dalla Mora, imprenditore nel settore della moda e degli alcolici, ENGINE celebra un immaginario fatto di carburante e taniche di benzina, gare di cross e storie ad alta velocità. Tutto, un omaggio ai grandi miti automobilistici degli anni 80, come la Dodge Charger, l'auto senza tempo, protagonista dell'epica serie TV The Dukes of Hazzard. Bottiglia 50 cl

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Engine - Paolo Della Morra in Vini e Liquori