Tornatore Etna Rosso Doc 2018 | offerte di oggi simili

Brand: Tornatore
MPN: shopifyit869413542331047525543084366
Categoria: Vini e Liquori

L'Etna Rosso della cantina Tornatore è un succoso vino quotidiano, vera e propria sintesi di purezza e mineralità data dal legame indissolubile tra il Nerello e il suolo vulcanico siciliano. Il Nerello Mascalese, soprannominato anche Nebbiolo del sud per indicare la sua finezza nonchè la propensione all'invecchiamento, è un vero e proprio lettore di territorio per quanto riguarda la zona vitata dell'Etna, e viene spesso completato da un saldo di Nerello Cappuccio, atto a donargli un pò più di corpo, come in questo caso. Lunga tradizione quella dei Tornatore, che dal 1865 fino ad oggi hanno saputo dar vita ad interpretazioni convincenti di uno dei vitigni italiani con le maggiori potenzialità in assoluto, mantenendo sempre un lodevole equilibrio tra modernità e attenzione alle proprie radici vinicole. Il vino Etna Rosso di Tornatore deriva dall'unione dei due vitigni autoctoni per eccellenza della zona dell'Etna, ovvero il Nerello Cappuccio ed il Nerello Mascalese. Le uve provengono interamente dal versante nord situato nel comune di Castiglione di Sicilia, e dopo la raccolta manuale vengono sottoposte ad un'attenta cernita. Dopo la diraspatura ed una leggera pigiatura, avviene la macerazione in vasche di cemento che dura per circa 10-12 giorni. Terminata la fermentazione le uve rimangono a macerare ancora per qualche giorno, ed, in seguito alla svinatura, affinano un anno in botti di legno grande e tre mesi in bottiglia. L'Etna Rosso si presenta nel bicchiere con colore rubino brillante, da subito fascinoso. Naso di grande ricchezza, ma declinato in maniera estremamente graduale e sussurrata. Piccoli frutti rossi, sferzate minerali, buccia d'agrume si alternano continuamente delineando un profilo di pulsante territorialità. Il suolo vulcanico parla anche durante l'assaggio, dotato di tattilità morbida e seducente, ma ravvivato da una sapidità che può offrire solo il connubio tra il Nerello e la sua zona prediletta. Una piccola perla da eleggere a vino di tutti i giorni. Irrinunciabile.

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Tornatore in Vini e Liquori

Brand: Tornatore
MPN: 8056370560363
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2017; Alcol: 14.5%; Giudizio di Tannico: 93pt;

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Tornatore in Vini e Liquori

Brand: Tornatore
MPN: 8056370560899
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2020; Alcol: 14.5%; Giudizio di Tannico: 91pt;

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Tornatore in Vini e Liquori

Brand: Tornatore
MPN: 8056370560974
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2021; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 91pt;

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Tornatore in Vini e Liquori

Brand: Tornatore
MPN: 064729
Categoria: Vini e Liquori

scheda Tecnica:
produttore	tornatore
vitigno	nerello Mascalese E Nerello Cappuccio
denominazione	etna Rosso Doc
regione	sicilia

il Vino Etna Rosso Di Tornatore Deriva Dall'Unione Dei Due Vitigni Autoctoni Per Eccellenza Della Zona Dell'Etna, Ovvero Il Nerello Cappuccio Ed Il Nerello Mascalese. Le Uve Provengono Interamente Dal Versante Nord Situato Nel Comune Di Castiglione Di Sicilia Dopo La Raccolta Manuale Vengono Sottoposte Ad Un'Attenta Cernita. terminata La Fermentazione Le Uve Rimangono A Macerare Ancora Per Qualche Giorno, Ed, In Seguito Alla Svinatura, Affinano un Anno In Botti Di Legno Grande e Tre Mesi In Bottiglia.  il Nerello Mascalese, Soprannominato Anche Nebbiolo Del Sud Per Indicare La Sua Finezza Nonchè La Propensione All'Invecchiamento, È Un Vero E Proprio Lettore Di Territorio Per Quanto Riguarda La Zona Vitata Dell'Etna, E Viene Spesso Completato Da Un Saldo Di Nerello Cappuccio, Atto A Donargli Un Pò Più Di Corpo, Come In Questo Caso. l'Etna Rosso Si Presenta Nel Bicchiere Con Colore Rubino Brillante, Da Subito Fascinoso. Naso Di Grande Ricchezza, Ma Declinato In Maniera Estremamente Graduale E Sussurrata. Piccoli Frutti Rossi, Sferzate Minerali, Buccia D'Agrume Si Alternano Continuamente Delineando Un Profilo Di Pulsante Territorialità. Il Suolo Vulcanico Parla Anche Durante L'Assaggio, Dotato Di tattilità Morbida E Seducente, Ma Ravvivato Da Una Sapidità Che Può Offrire Solo Il Connubio Tra Il Nerello E La Sua Zona Prediletta .

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Tornatore in Vini e Liquori

Brand: Azienda Agricola Francesco Tornatore
MPN: 1153
Categoria: Vini e Liquori

Ci troviamo a Castiglione di Sicilia, nel versante Nord dell’Etna. Qui, su suoli di sabbia vulcanica, la Famiglia Tornatore produce vino fin dal 1865, ma non solo per questo viene ricordata. Negli anni ’30, infatti, Giuseppe e Giovanni Tornatore erano tra gli incaricati a definire, parcella per parcella, confini e nomi delle varie contrade. Una storia, quindi, che lega tradizioni e conoscenza con innovazioni e voglia di mettersi in gioco. Oggi, infatti, l’azienda vanta il primato per estensione dei vigneti atti alla produzione di Etna DOC, distribuiti tra le più importanti contrade di Castiglione di Sicilia. L’Etna Rosso di Tornatore è vinificato in botti di acciaio e cemento a partire da uve autoctone, quali nerello mascalese e nerello cappuccio. Il vino, poi, affina un anno in botti grandi e tre mesi in bottiglia.

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Azienda Agricola Francesco Tornatore in Vini e Liquori

Brand: Tornatore
EAN: 8056370560257
Categoria: Vini e Liquori

Le Nerello Mascalese est un cépage rouge aromatique de Sicile. Il est puissant, racé et sépanouit sur les flancs de lEtna. Les vins rouges qui en sont issus sont de robe claire, avec des notes acides et fraîches et un caractère floral parfumé soutenu par des notes douces de fraise. Les vins jeunes se démarquent parfois par des tanins assez abrupts, mais après quelques années de bouteille, ces vins se métamorphosent en trésors de complexité et d'arômes.

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Brand: Carranco
MPN: shopifyit865825587233447416035377486
Categoria: Vini e Liquori

L’Etna Rosso "Villa Baroni" di Palmento Carranco, è il frutto dell’incontro tra due grandi protagonisti del mondo del vino italiano. La cantina è il risultato della collaborazione tra il marchio piemontese Borgogno, grande firma delle terre del Barolo e La famiglia Tornatore, che già possiede una vasta tenuta sul vulcano. Dall’esperienza delle Langhe, unita alla conoscenza del territorio vulcanico, è scaturito un rosso di grande eleganza, fresco e fragrante, che conferma la continua crescita dei vini dell’Etna dell’ultimo decennio. “Villa Baroni" è un Etna Rosso che nasce sul versante nord del vulcano, da sempre il più vocato per la coltivazione delle uve autoctone a bacca rossa. Palmento Carranco possiede circa 8 ettari con prestigiosi vigneti, che hanno un’età compresa tra i 50 e i 60 anni, allevati secondo l’antico metodo dell’alberello, seguendo i principi di un’agricoltura sostenibile. Le uve di Nerello Mascalese provengono da vigne situate a un’altitudine di 500 metri sul livello del mare, nella contrada Carranco, all’interno del territorio comunale di Castiglione di Sicilia. I terreni sono caratterizzati da ceneri, sabbie vulcaniche e lapilli generati dal disfacimento di rocce laviche di antiche colate. Al termine della vendemmia, i grappoli sono avviati alla fermentazione in vasche di cemento, riprendendo in modo moderno la tradizione degli antichi palmenti in pietra. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura per 12 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia. Il vino Etna Rosso "Villa Baroni" della cantina siciliana Palmento Carranco, è una splendida espressione del terroir vulcanico, interpretato dal vitigno simbolo del territorio. Di un luminoso colore rubino, esprime un elegante bouquet connotato da aromi di ribes rosso, marasca, lampone, fragoline di bosco, di erbe aromatiche della macchia mediterranea, delicate sfumature speziate, note di rabarbaro, cenni minerali di grafite e di pietra focaia. Scorrevole è agile al palato, ha una tessitura tannica fine e ben integrata a un frutto maturo e ricco. Il sorso è armonioso, limpido ed essenziale, con un finale sapido e di notevole freschezza

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Carranco in Vini e Liquori