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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928694942
MPN: rcef10eyeco1x10
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La friggitrice RCEF-10EY-ECO con una capacità massima per l’olio di 5,3 l del marchio Royal Catering l’attrezzo ideale nella vostra cucina, che si tratti di un ristorante, di un hotel, di una ditta di catering o di un bar. La friggitrice, in generale, è un prodotto che non può mancare nella dotazione di un’azienda attiva nel settore della gastronomia, infatti la frittura è una delle modalità di cottura più amate, e di conseguenza più richieste. Per questo motivo è importante friggere ottenendo il risultato migliore per soddisfare anche i clienti più esigenti e quale modo migliore se non scegliendo le friggitrici offerte sul nostro sito? La friggitrice RCEF-10EY-ECO con una capacità massima per l’olio di 5,3 lofferta dalla Royal Catering si presta a essere utilizzata in ambito professionale per diverse caratteristiche tra cui la qualità dei materiali con cui è realizzata, ovvero 100% acciaio inox che permette non solo una pulizia facile e veloce, ma anche di ridurre notevolmente, se non annullare, il rischio di formazione della ruggine. Questa caratteristica della friggitrice 10 litri è vitale in un ambiente come quello della cucina in cui l’igiene rappresenta la prima preoccupazione. La friggitrice 10 litri RCEF-10EY-ECO è dotata di una potenza di 3,2 kW fornita dalla resistenza che è facilmente sostituibile e quindi garantisce una maggiore durata al prodotto. Una resistenza così potente permette anche il raggiungimento di alte temperature, ovvero le temperature ideali per realizzare un’ottima frittura. Le friggitrici di Royal Catering sono inoltre dotate di un termostato, come tutte le friggitrici Royal Catering, che riveste la funzione di mantenere la temperatura sempre costante in modo completamente automatico, il che rende possibile il miglior risultato di frittura anche a distanza di tempo. Inoltre questo prodotto appartiene alla serie ECO di Royal Catering e offre un ottimo rapporto qualita' prezzo. Il cestello capiente (20 x 22 x 10 cm) della friggitrice 10 litri, che può contenere fino 5,3 l di olio, consente di friggere in grandi quantità senza compromettere la qualità della frittura, al fine di poter soddisfare il maggior numero di clienti nel minor tempo possibile. Le friggitrici RCEF-10EY-ECO con una capacità massima per l’olio di 5,3 l fanno parte della linea di friggitrici elettriche della Royal Catering, un marchio che è garanzia di alta qualità a prezzi convenienti per tutto ciò che riguarda la ristorazione e gastronomia professionale. Royal Catering si occupa di fornire la dotazione necessaria sia per ristoranti e hotel sia per bar, chioschi e attività che si occupano di catering. Le friggitrici professionali sono ideali per le piccole attività perché nonostante permettano di friggere notevoli quantità di pietanze, allo stesso tempo sono caratterizzate da dimensioni ridotte rispetto ad altre categorie di friggitrici professionali a due vasche adatte ad attività di più grandi. Se stai cercando una friggitrice professionale valuta...

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Brand: ratioform
MPN: novst
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

In combinazione con la macchina per pellicola a camere d''aria NOVUS® ratioform ideale per proteggere merci fragili e sensibili così come anche beni pesanti.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859953643
MPN: rczk1080
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Con questa macchina per zucchero filato di Royal Catering farai brillare gli occhi dei bambini! Il dolce profumo di zucchero a cui nessuno può resistere crea un'atmosfera allettante al mercato, durante i festival oppure sulle passeggiate estive. Il professionale dispositivo è pronto anche per grandi flussi di clienti grazie alla sua potenza eccezionale. La nostra macchina per lo zucchero filato professionale offre moltissime variazioni grazie a cui potrai preparare lo zucchero filato seguendo al meglio i gusti dei clienti. La macchina per lo zucchero filato dispone di un elemento riscaldante molto potente da 1.080 Watt. Grazie ai due interruttori a levetta è possibile controllare facilmente la temperatura e la rotazione della testina di filatura. Un voltmetro digitale al LED mostra la tensione del momento. In caso di problemi tecnici, il fusibile integrato spegne automaticamente il dispositivo. La testina di filatura è realizzata in alluminio, in questo modello siede direttamente sopra il potente motore da 80 W ed è particolarmente duratura e potente. La pentola in acciaio inox ha un diametro di 52 cm ed è perfetta per una rapida preparazione di grandi quantità di zucchero filato. Per una porzione di zucchero di circa 12-18 g, facile da dosare grazie al cucchiaio misuratore in acciaio inox incluso nella spedizione, sono necessari solo 30-60 secondi. Grazie alla speciale costruzione della pentola riuscirai a mantenere pulito il tuo posto di lavoro. Grazie ai movimenti rotanti della testina di filatura, lo zucchero liquefatto si trasforma in sottili fili di zucchero e si accumula gradualmente all'interno della pentola. I fili di zucchero possono poi essere arrotolati su un bastoncino per dargli la forma desiderata. Non ci sono limiti all'immaginazione, tutto è possibile: dalle forme floreali a quelle animali. Tramite l'uso di coloranti alimentari puoi offrire ai tuoi clienti un'ampia varietà. Un ulteriore extra della macchina per lo zucchero filato è l'ammortizzatore delle vibrazioni che garantisce un funzionamento stabile e silenzioso. Il contenitore e la testina filante si lasciano rimuovere e pulire in modo semplice per preparare la macchina per lo zucchero filato per il prossimo utilizzo.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928684974
MPN: rckv15039g5
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La vetrina refrigerata RCKV-150/39-G5 di Royal Catering assicura alimenti freschi e dall’aspetto accattivante, poiché li mantiene e li conserva al fresco, sia per servirli che per sottoporli a lavorazioni successive. Questo refrigeratore professionale di Royal Catering è stato concepito per ristoranti, caffè, gelaterie, bar a servizio rapido, hotel e molto altro. Un prodotto di inestimabile valore anche per pizzerie e bar. Nota: i contenitori GN non sono inclusi nella spedizione Il refrigeratore in oggetto è dotato di un ampio intervallo di temperatura di raffreddamento da 2 a 10°C. La temperatura può essere impostata utilizzando i tasti posti ai lati del display LED, che mostra sempre lo stato attuale dell’apparecchio. Il termostato automatico si occupa di mantenere costanti i parametri selezionati. Questo comporta un basso consumo energetico e costi molto ridotti. Inoltre, la vetrina refrigerata è dotata di una funzione di sbrinamento automatico, che ogni 6 ore avvia automaticamente e in maniera regolare un ciclo di sbrinamento che vi permette di risparmiare tempo. Questo processo può essere avviato anche manualmente. L’elevata efficienza energetica del frigorifero è dovuta all’utilizzo del gas refrigerante R600a. Le sue incredibili proprietà termodinamiche consentono l’impiego di uno scambiatore di calore di dimensioni più piccole, riducendo così i costi di alimentazione. Il raggiungimento rapido e il mantenimento della temperatura desiderata vengono ottenuti grazie al potente compressore da 115 watt, supportato da un sistema di raffreddamento a ventola e alimentato ad aria fredda. La sua capacità elevata, pari 60 litri, costituisce uno dei vantaggi principali della vetrina frigorifera. La saladette lunga 150 cm può contenere 6 contenitori GN 1/3 con una profondità massima di 150 mm e permette di conservare diversi alimenti contemporaneamente. Anche altri contenitori GN possono essere inseriti senza problemi nell’apparecchio, ad es. GN 2/3, 1/6, 1/9 oppure GN 1/1, 1/2 e 1/4. Tuttavia, il numero di contenitori inseribili nell’apparecchio varia. Nel nostro online shop potete trovare l’assortimento completo di contenitori e coperchi GN. Per la struttura della vetrina refrigerata RCKV-150/39-G5 è stato impiegato acciaio inox di alta qualità. Questo materiale è biologicamente inerte, perciò non reagisce a contatto con gli alimenti ed è quindi innocuo per la salute. Inoltre, è robusto e resistente alla corrosione, garantendo così una lunga durata di vita. Grazie alla sua porosità ridotta, la superficie liscia facilita anche la pulizia del refrigeratore Royal Catering. La copertura in vetro fornita in dotazione protegge in maniera efficace gli alimenti dagli agenti esterni, preservando il contenuto sia dal lato superiore e frontale che dai lati. Allo stesso tempo, consente ai vostri collaboratori di raggiungere facilmente patti e ingredienti e ai vostri clienti di ammirare senza problemi i prodotti esposti per poi fare la loro scelta. Grazie ai...

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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859077523
MPN: rcik3500ic4.3
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Cucina in modo rapido, efficiente e sicuro sulla piastra a induzione di Royal Catering. Una bobina a flusso di corrente genera un campo magnetico alternato che riscalda pentole e padelle immediatamente e a risparmio energetico mentre la stessa piastra a induzione rimane fredda. Le quattro superfici di cottura, ciascuna con un diametro di 20 cm, sono perfette per pentole e padelle con un diametro fino a 28 cm. Grazie alla sua elevata efficienza, la piastra ad induzione si inserisce perfettamente nelle cucine professionali di ristoranti e mense oppure è un'utile estensione della zona cottura nella cucina di casa. Grazie ai potenti elementi riscaldanti di 4 x 3.500 W in combinazione con l'efficiente tecnologia, il piano cottura a induzione raggiunge la temperatura desiderata in brevissimo tempo. Con dieci livelli di potenza selezionabili, prepari qualsiasi piatto velocemente e nelle condizioni migliori. Con il timer imposti il tempo di cottura ottimale fino a 24 ore e semplifichi la cottura delicata a bassa temperatura. Il piano cottura si spegne automaticamente e passa alla modalità standby dopo 4 ore, aumentando la sicurezza e riducendo al minimo i costi di elettricità inutili. L'alloggiamento del piano cottura a induzione è in acciaio inox mentre la superficie del piano è in vetro cristallo. I materiali non solo convincono per l'elevata resistenza agli agenti esterni e la lunga durata, ma sono anche facili da pulire e da curare.

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Brand: MSW
EAN: 4250928688118
MPN: mswwb270
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Quando l’automobile o la moto non funzionano più come prima le ruote il motivo potrebbero essere le ruote non equilibrate bene. Grazie all’equilibratrice gomme si potrà verificare con precisione la condizione degli pneumatici per scoprire rapidamente e sapere con certezza se non sono equilibrati bene. Basandosi sui dati rilevati sarà possibile equilibrare anche i minimi squilibri delle ruote per rimetterle in equilibrio. Questa apparecchiatura per veicoli non dovrebbe quindi mai mancare ed essere sempre presente in ogni officina per poter riconoscere rapidamente e in modo preciso ogni piccola imprecisione nell’equilibratura delle ruote e poterla risolvere. La bilanciatrice gomme della MSW può essere utilizzata con qualsiasi pneumatico. Dispone di diverse funzioni di misurazione per equilibratura normale, statica e ALU e una modalità di equilibratura supplementare in ALU-S. Potrete quindi misurare in maniera precisa l’acciaio e i cerchioni ed equilibrare le ruote con contrappesi adesivi nella parte interna ed esterna dello pneumatico. Anche i cerchi in lega leggera dalle forme poco comuni possono essere bilanciati grazie alle funzioni disponibili. L’analisi dei cerchioni può essere visualizzata sul display digitale, grazie al quale potrete selezionare in maniera intuitiva tutte le funzioni e visualizzare le funzioni attive. I dati raccolti saranno elaborati rapidamente e verranno visualizzati in maniera chiara e precisa sul display LED, si otterranno così dei risultati precisi e sempre verificabili. Per la misurazione dei cerchi viene fissata, grazie al sistema a rilascio rapido, all’attacco della ruota. Una volta che la copertura protettiva è chiusa sarà possibile mettere in movimento il cerchio. La misurazione del cerchio viene effettuata in 4/7 secondi ad una velocità di 200 giri al minuto. Per ottenere dei risultati completi di misurazione viene misurata anche le performance in frenata del cerchio. Saranno quindi a vostra disposizione tutti i dati di cui avrete bisogno per un successivo bilanciamento del cerchio. La macchina equilibratrice gomme è progettata per cerchi con un’ampiezza dai 38 ai 508 millimetri e con un diametro dai 254 ai 610 millimetri. In tal modo sarà possibile fissare cerchi di diverse dimensioni. Il foro centrale dovrà avere un diametro non inferiore o superiore ai 36/125 millimetri. Per fissare in maniera sicura il cerchio sono disponibili quattro coni di centraggio. La bilanciatrice gomme fornisce una misurazione con un grado di precisione di 5 grammi. Per poter assicurare delle misurazioni sempre precise e corrette la macchina equilibratrice ha un programma di calibrazione automatica.

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MSW in Attrezzature per la ristorazione

Brand: MSW
EAN: 4062859023858
MPN: mswpg3000w
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

In un cantiere, in un magazzino oppure nella costruzione navale: non sempre si ha a disposizione una fonte energetica per i dispositivi. Con questo gruppo elettrogeno, MSW offre una fonte di energia affidabile con 230 V CA sempre a portata di mano. Grazie alla sua dimensione e al telaio stabile, questo compatto generatore di corrente è la perfetta fonte di energia mobile. Viene azionato con un potente motore da 3000 W a benzina. Il serbatoio può contenere fino a 15 litri di benzina, mentre il motore si caratterizza per un'elevata efficienza energetica, assicurando un consumo inferiore a ≤ 395 g/kWh. Il motore da 7 CV viene azionato manualmente e, grazie all'accensione CDI, è subito pronto all'uso. Nonostante l'elevata potenza, questo dispositivo si caratterizza per uno sviluppo ridotto del rumore. Il display LED mostra tutti i valori. Sul generatore è possibile collegare dispositivi con una tensione di 230 V CA come trapani elettrici, levigatrici ma anche utensili da cucina o lampade. Questo generatore di corrente sorprende con un regolatore di tensione AVR che consente una somministrazione della potenza stabile senza oscillazioni di tensione. Mediante tre collegamenti (2 Schuko, 12 V/8,3 A CC) questo gruppo elettrogeno benzina può essere utilizzato per più dispositivi contemporaneamente. La sicurezza dal corto circuito e la protezione dalla sovratensione garantiscono un funzionamento sicuro. Per un trasporto semplice, il generatore di corrente è dotato di due grandi ruote. È, quindi, perfetto per l'uso in cantieri e al mercato rionale. Il dispositivo è dotato di un telaio in acciaio robusto con due impugnature che rendono il trasporto comodo.

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