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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928684974
MPN: rckv15039g5
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La vetrina refrigerata RCKV-150/39-G5 di Royal Catering assicura alimenti freschi e dall’aspetto accattivante, poiché li mantiene e li conserva al fresco, sia per servirli che per sottoporli a lavorazioni successive. Questo refrigeratore professionale di Royal Catering è stato concepito per ristoranti, caffè, gelaterie, bar a servizio rapido, hotel e molto altro. Un prodotto di inestimabile valore anche per pizzerie e bar. Nota: i contenitori GN non sono inclusi nella spedizione Il refrigeratore in oggetto è dotato di un ampio intervallo di temperatura di raffreddamento da 2 a 10°C. La temperatura può essere impostata utilizzando i tasti posti ai lati del display LED, che mostra sempre lo stato attuale dell’apparecchio. Il termostato automatico si occupa di mantenere costanti i parametri selezionati. Questo comporta un basso consumo energetico e costi molto ridotti. Inoltre, la vetrina refrigerata è dotata di una funzione di sbrinamento automatico, che ogni 6 ore avvia automaticamente e in maniera regolare un ciclo di sbrinamento che vi permette di risparmiare tempo. Questo processo può essere avviato anche manualmente. L’elevata efficienza energetica del frigorifero è dovuta all’utilizzo del gas refrigerante R600a. Le sue incredibili proprietà termodinamiche consentono l’impiego di uno scambiatore di calore di dimensioni più piccole, riducendo così i costi di alimentazione. Il raggiungimento rapido e il mantenimento della temperatura desiderata vengono ottenuti grazie al potente compressore da 115 watt, supportato da un sistema di raffreddamento a ventola e alimentato ad aria fredda. La sua capacità elevata, pari 60 litri, costituisce uno dei vantaggi principali della vetrina frigorifera. La saladette lunga 150 cm può contenere 6 contenitori GN 1/3 con una profondità massima di 150 mm e permette di conservare diversi alimenti contemporaneamente. Anche altri contenitori GN possono essere inseriti senza problemi nell’apparecchio, ad es. GN 2/3, 1/6, 1/9 oppure GN 1/1, 1/2 e 1/4. Tuttavia, il numero di contenitori inseribili nell’apparecchio varia. Nel nostro online shop potete trovare l’assortimento completo di contenitori e coperchi GN. Per la struttura della vetrina refrigerata RCKV-150/39-G5 è stato impiegato acciaio inox di alta qualità. Questo materiale è biologicamente inerte, perciò non reagisce a contatto con gli alimenti ed è quindi innocuo per la salute. Inoltre, è robusto e resistente alla corrosione, garantendo così una lunga durata di vita. Grazie alla sua porosità ridotta, la superficie liscia facilita anche la pulizia del refrigeratore Royal Catering. La copertura in vetro fornita in dotazione protegge in maniera efficace gli alimenti dagli agenti esterni, preservando il contenuto sia dal lato superiore e frontale che dai lati. Allo stesso tempo, consente ai vostri collaboratori di raggiungere facilmente patti e ingredienti e ai vostri clienti di ammirare senza problemi i prodotti esposti per poi fare la loro scelta. Grazie ai...

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Brand: Royal Catering
EAN: 4260223020346
MPN: rcg75
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Lapiastra elettrica doppia RCG 75 75 x 52 cm di Royal Catering è stata progettata per un uso professionale nell´ambito del settore gastronomico. L´alloggiamento è realizzato in acciaio inox di ottima qualità, semplice da pulire e resistente alla corrosione. La piastra di cottura è realizzata in ghisa. Entrambi gli elementi riscaldanti hanno prestazioni pari a 3,2 kW e permettono così alla griglia elettrica doppia RCG 75 75 x 52 cm di raggiungere rapidamente la temperatura peimpostata. Grazie al controllo automatico della temperatura, i valori preimpostati vengono mantenuti costantemente. La Piastra elettrica doppia RCG 75 75 x 52 cm è dotata di un dispositivo di scarico professionale per poter smaltire in tutta semplicità il grasso in eccesso. Grazie alla sua superficie liscia la piastra è ideale per preparare . "uova all´occhio di bue" o crèpes. Acquista la piastra elettrica doppia RCG 75 75 x 52 cm di Royal Catering in offerta.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859066404
MPN: rctt2
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Con i contenitori termici di Royal Catering, il trasporto sicuro e semplice di cibi e bevande calde e fredde è garantito. Il contenitore termico dal diametro di 335 x 300 mm è progettato appositamente per ristoranti e hotel di lusso, ma anche per mense, grandi cucine e servizi di catering. Il contenitore termico con rubinetto di scarico ha una capacità di 15 litri. Il contenitore interno è realizzato in acciaio inossidabile resistente al calore mentre l'esterno è realizzato in una plastica particolarmente resistente. Grazie all'isolamento a doppia parete, la temperatura di cibi e bevande cambia solo di circa 1 - 2° C/h. Il coperchio è dotato di due chiusure facili che garantiscono un trasporto pulito. Inoltre il contenitore ha una base solida e due vaschette di appoggio per un facile trasporto. Grazie alla lavorazione di prima classe e alle superfici lisce, il contenitore termico in acciaio inossidabile brilla anche dal punto di vista igienico. La superficie del contenitore è resistente alla impurità e il cibo nel contenitore in acciaio inossidabile rimane invariato nel gusto e nell'odore. La lavorazione di alta qualità favorisce inoltre una facile manutenzione e pulizia del contenitore termico.

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Brand: ratioform
MPN: w169
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

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Brand: Steinberg
EAN: 4250928686985
MPN: sbskw300sw
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La bilancia a gancio SBS-KW-300SW di Steinberg BASIC è adatto all'ambito industriale e artigianale e quello della caccia e dell'arboricoltura da legno. Il dinamometro è realizzato in ABS, un materiale resistente e a prova di rottura, mentre la maniglia e il gancio a "S" è realizzato in acciaio inox. La gamma di misurazione del dinamometro va da un massimo di 300 kg con un'esattezza di lettura di 100 g. La misurazione può essere mostrata in kilogrammi, libbre o Newton. Il dinamometro SBS-KW-300SW ha un display LCD ad alta risoluzione con la possibilità di retroilluminazione in modo che i valori di misurazione siano leggibili anche dove ci sia mancanza di luce sufficiente. Se il carico supera il limite di misurazione o se lo stato della batteria è basso, un'indicazione apparirà nel display! Dopo un'inattività di 4 minutos il display si spegnerà automaticamente.

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Brand: Ulsonix
EAN: 4250928652249
MPN: proclean3.0eco
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La lavatrice a ultrasuoni PROCLEAN 3.0 Eco lavora con una sorgente sonora e raggiunge una potenza ultrasonica di 80 Watt. Questo garantisce una distribuzione omogenea e potente degli ultrasuoni e permette risultati di pulitura eccellenti. La potenza di riscaldamento è di 155 Watt. Nel grande contenitore, che ha una capacità di tre litri, è possibile inserire acqua o un liquido detergente. La serie Eco è concepita e costruita tenendo in considerazione il fattore economico. Nonostante le elevate prestazioni, questa lavatrice a ultrasuoni lavora in modalità risparmio energetico e riduce il logorio in favore di una lunga durata. In questo modo è possibile ridurre i costi soprattutto nell'utilizzo professionale. La funzione Memory Quick semplifica il lavoro, poiché permette di interrompere in ogni momento il processo di pulizia oppure ricorrere a tempi predefiniti. In caso di interruzione, è possibile controllare il processo di pulizia o sostituire le parti pulite, dopodiché la pulizia può semplicemente proseguire. Dopo la conclusione di un ciclo di pulizia, mediante il tasto Memory Quick si può reimpostare l'ultimo tempo selezionato e cominciare la pulizia, non è dunque necessario reimpostare il tempo di pulizia. Mediante il pannello di controllo digitale si può impostare il tempo di pulizia tra 0 e 60 minuti. Anche la potenza di riscaldamento della lavatrice a ultrasuoni è regolabile tra 0 e 80 °C per un processo di pulizia perfettamente sincronizzato. La lavatrice a ultrasuoni è fondamentale in studi medici, cliniche, laboratori, ma anche in studi di tatuaggi, gioiellerie, orologerie, ottici e in tutti i luoghi dove è necessario pulire strumenti ultrasensibili, attrezzi di filigrana o parti elettroniche e meccaniche. La lavatrice a ultrasuoni è adatta ad essere utilizzata anche in ambito privato per la pulizia di gioielli, pietre preziose, monete, posate e occhiali. La pulizia a ultrasuoni avviene in modo così delicato che anche le più pregiate superfici degli oggetti da pulire non vengono danneggiate. La rimozione dello sporco avviene senza sfregamento grazie agli ultrasuoni e all'acqua o al detergente. Con questo metodo è impossibile che le particelle di sporco si riattacchino all'oggetto durante la pulizia. Anche le più piccole particelle di sporco verranno eliminate accuratamente. La potenza ultrasonica di 80 Watt e la frequenza ultrasonica di 40 Kilohertz puliscono accuratamente dove è difficile accedere, anche dove l'occhio umano non riesce a vedere lo sporco. La lavatrice a ultrasuoni PROCLEAN 3.0 ECO è composta da un ampio contenitore da 3 litri, un cestello e un coperchio di acciaio inox. Grazie al materiale di alta qualità, la lavatrice non è solo stabile, ma anche facile da pulire. Si tratta di un investimento di lunga durata poiché il pulitore rimane sempre igienico, dunque non è un pericolo per la salute dell'utente. Per un utilizzo comodo nella vita di tutti i giorni, questa lavatrice a ultrasuoni compatta è costruita in modo...

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Brand: Royal Catering
EAN: 4260223027727
MPN: rcht1000
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La vetrina calda RCHT-1000 di Royal Catering è indicata per tenere calde le vostre pietanze. L'apparecchio e' impiegato nel settore della ristorazione (per hotel, buffet e ristoranti) e vi consente di presentare sempre pietanze calde sulle vostre tavole. L'alloggiamento e i ripiani sono completamente in acciaio inox di alta qualità e pertanto sono facili e veloci da pulire. Tre ripiani spaziosi consentono di sistemare comodamente le vostre pietanze e i vostri cibi. Una guarnizione di metallo impedisce che i ripiani si capovolgano e cedano sotto il peso dei piatti riposti. Le pietanze sono mantenute in un luogo igienico e chiuse ermeticamente grazie a due ante scorrevoli. I pasti vengono mantenuti caldi tramite un elemento riscaldante dalla potenza di 1000 Watt. La spia di temperatura vi consente di avere il controllo diretto della temperatura dell'apparecchio. La vetrina calda per rosticceria RCHT-1000 di Royal Catering permettera' alle vostre pietanze di mantenere sempre il proprio gusto e la propria consistenza.

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