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MPN: ppp0004
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Accessorio spremipomodoroAccessorio per spremere pomodori e marmellate, va applicato sullo stesso motore dei tritacarne n. 12 e n. 22.
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Polsinelli in Attrezzature per la ristorazione
Brand: --
MPN: pftcr280m
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Tritacarne Refrigerato monofase, Gruppo macinazione in Acciaio Inox, Produzione 280/300 Kg/h
Il tritacarne professionale è il macchinario più adatto a macellerie, ristoranti, alberghi e mense, in quanto permette di ottenere un prodotto finale ben lavorato e con tutte le sue proprietà organolettiche e nutritive intatte.
Il macchinario è costruito in Acciaio Inox.
Gli ingranaggi elicoidali sono in acciaio temprato a bagno d'olio ed il gruppo motore asincrono ventilato con protezione termica.
La tramoggia è refrigerata e la temperatura del tritacarne è di -2°C a +4°C gestibile della centralina digitale sul frontale.Il Gruppo di Macinazione è costruito in Acciaio Inox, grazie alla possibilità di poter separare tutte le componenti del gruppo di macinazione si può eseguire una pulizia più accurata con estrema facilità.
Il tritacarne è progettato per triturare e ridurre di dimensioni la carne fresca non congelata o non surgelata, tramite degli utensili di taglio, per ottenere ragù, svizzere, polpette e insaccati. DOTAZIONE DI SERIE :- Pastello in ABS
- Piastra diametro 6 mm
- Bocca di uscita diametro 82 mm
- Bocca inserimento carne 52 mm
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in Attrezzature per la ristorazione
MPN: ptg370ghm
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Tritacarne e Grattugia Monofase, Gruppo macinazione in Ghisa Alimentare
Il tritacarne e grattugia professionale è il macchinario più adatto a ristoranti, alberghi e mense, in quanto permetta di ottenere un prodotto finale ben lavorato e con tutte le sue proprietà organolettiche e nutritive intatte.
Il macchinario è costruito in lega di alluminio pressofuso e lucidata.
Gli ingranaggi del tritacarne sono in acciaio temprato a bagno d'olio ed il gruppo motore asincrono ventilato con termica di protezione
Il Gruppo di Macinazione del tritacarne è costruito in Ghisa Alimentare , grazie alla possibilità di poter separare tutte le componenti del gruppo di macinazione si può eseguire una pulizia più accurata con estrema facilità.
La carne da lavorare deve essere separata dalle ossa o da altre parti di consistenza diversa da quella della carne stessa per non rovinare la struttura del tritacarne Il rullo della grattugia è costruito in acciaio con trattamento electroless nickel plating DOTAZIONE DI SERIE :- Pastello in ABS per tritacarne
- Piastra diametro 6 mm
- Bocca di uscita tritacarne diametro 82 mm
- Bocca inserimento grattugia 140x80 mm
- Set imbuti
- Anello per insaccare
- Piastre da 2 mm , 3 mm, 3,5 mm, 4,5 mm, 8 mm
- Rullo in acciaio inox tritacarne
- Passapurea
- Passapomodoro
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in Attrezzature per la ristorazione
MPN: ptg250act
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Tritacarne e Grattugia Trifase, Gruppo macinazione in Acciaio Inox
Il tritacarne e grattugia professionale è il macchinario più adatto a ristoranti, alberghi e mense, in quanto permetta di ottenere un prodotto finale ben lavorato e con tutte le sue proprietà organolettiche e nutritive intatte.
Il macchinario è costruito in lega di alluminio pressofuso e lucidata.
Gli ingranaggi del tritacarne sono in acciaio temprato a bagno d'olio ed il gruppo motore asincrono ventilato con termica di protezione
Il Gruppo di Macinazione del tritacarne è costruito in Acciaio Inox, grazie alla possibilità di poter separare tutte le componenti del gruppo di macinazione si può eseguire una pulizia più accurata con estrema facilità.
La carne da lavorare deve essere separata dalle ossa o da altre parti di consistenza diversa da quella della carne stessa per non rovinare la struttura del tritacarne Il rullo della grattugia è costruito in acciaio con trattamento electroless nickel plating DOTAZIONE DI SERIE :- Pastello in ABS per tritacarne
- Piastra diametro 6 mm
- Bocca di uscita tritacarne diametro 70 mm
- Bocca inserimento grattugia 140x80 mm
- Set imbuti
- Anello per insaccare
- Piastre da 2 mm , 3 mm, 3,5 mm, 4,5 mm, 8 mm
- Rullo in acciaio inox tritacarne
- Passapurea
- Passapomodoro
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in Attrezzature per la ristorazione
MPN: pftc300act
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Tritacarne Trifase, Gruppo macinazione in Acciaio Inox, Produzione 300 Kg all'ora
Il tritacarne professionale è il macchinario più adatto a macellerie, ristoranti, alberghi e mense, in quanto permette di ottenere un prodotto finale ben lavorato e con tutte le sue proprietà organolettiche e nutritive intatte.
Il macchinario è costruito in lega di alluminio pressofuso e lucidata
Gli ingranaggi elicoidali sono in acciaio temprato a bagno d'olio ed il gruppo motore asincrono ventilato con termica di protezione
Il Gruppo di Macinazione è costruito in Acciaio Inox, grazie alla possibilità di poter separare tutte le componenti del gruppo di macinazione si può eseguire una pulizia più accurata con estrema facilità.
La carne da lavorare deve essere separata dalle ossa o da altre parti di consistenza diversa da quella della carne stessa per non rovinare la struttura del tritacarne DOTAZIONE DI SERIE :- Pastello in ABS
- Piastra diametro 6 mm
- Bocca di uscita diametro 82 mm
- Bocca inserimento carne 52 mm
- Set imbuti
- Anello per insaccare
- Piastre da 2 mm , 3 mm, 3,5 mm, 4,5 mm, 8 mm
- Passapurea
- Passapomodoro
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in Attrezzature per la ristorazione
Brand: --
Brand: --
Brand: --
Brand: --
Brand: --
Brand: --
Brand: --
MPN: pftc400ghm
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Tritacarne Monofase, Gruppo macinazione in Ghisa Alimentare, Produzione 400 Kg all'ora
Il tritacarne professionale è il macchinario più adatto a macellerie, ristoranti, alberghi e mense, in quanto permette di ottenere un prodotto finale ben lavorato e con tutte le sue proprietà organolettiche e nutritive intatte.
Il macchinario è costruito in lega di alluminio pressofuso e lucidata
Gli ingranaggi elicoidali sono in acciaio temprato a bagno d'olio ed il gruppo motore asincrono ventilato con termica di protezione
Il Gruppo di Macinazione è costruito in Ghisa Alimentare, grazie alla possibilità di poter separare tutte le componenti del gruppo di macinazione si può eseguire una pulizia più accurata con estrema facilità.
La carne da lavorare deve essere separata dalle ossa o da altre parti di consistenza diversa da quella della carne stessa per non rovinare la struttura del tritacarne DOTAZIONE DI SERIE :- Pastello in ABS
- Piastra diametro 6 mm
- Bocca di uscita diametro 98 mm
- Bocca inserimento carne 52 mm
- Set imbuti
- Anello per insaccare
- Piastre da 2 mm , 3 mm, 3,5 mm, 4,5 mm, 8 mm
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in Attrezzature per la ristorazione
Brand: --
Brand: --
Brand: --
Brand: --
Brand: --
Brand: --
Brand: --
Brand: --
Brand: --
Brand: --
MPN: ptg370act
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Tritacarne e Grattugia Trifase, Gruppo macinazione in Acciaio Inox
Il tritacarne e grattugia professionale è il macchinario più adatto a ristoranti, alberghi e mense, in quanto permetta di ottenere un prodotto finale ben lavorato e con tutte le sue proprietà organolettiche e nutritive intatte.
Il macchinario è costruito in lega di alluminio pressofuso e lucidata.
Gli ingranaggi del tritacarne sono in acciaio temprato a bagno d'olio ed il gruppo motore asincrono ventilato con termica di protezione
Il Gruppo di Macinazione del tritacarne è costruito in Acciaio Inox, grazie alla possibilità di poter separare tutte le componenti del gruppo di macinazione si può eseguire una pulizia più accurata con estrema facilità.
La carne da lavorare deve essere separata dalle ossa o da altre parti di consistenza diversa da quella della carne stessa per non rovinare la struttura del tritacarne Il rullo della grattugia è costruito in acciaio con trattamento electroless nickel plating DOTAZIONE DI SERIE :- Pastello in ABS per tritacarne
- Piastra diametro 6 mm
- Bocca di uscita tritacarne diametro 82 mm
- Bocca inserimento grattugia 140x80 mm
- Set imbuti
- Anello per insaccare
- Piastre da 2 mm , 3 mm, 3,5 mm, 4,5 mm, 8 mm
- Rullo in acciaio inox tritacarne
- Passapurea
- Passapomodoro
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in Attrezzature per la ristorazione
MPN: pftc150ghm
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Tritacarne Monofase, Gruppo macinazione in Ghisa Alimentare, Produzione 150/200 Kg all'ora
Il tritacarne professionale è il macchinario più adatto a macellerie, ristoranti, alberghi e mense, in quanto permette di ottenere un prodotto finale ben lavorato e con tutte le sue proprietà organolettiche e nutritive intatte.
Il macchinario è costruito in lega di alluminio pressofuso e lucidata
Gli ingranaggi elicoidali sono in acciaio temprato a bagno d'olio ed il gruppo motore asincrono ventilato con termica di protezione
Il Gruppo di Macinazione è costruito in Ghisa Alimentare, grazie alla possibilità di poter separare tutte le componenti del gruppo di macinazione si può eseguire una pulizia più accurata con estrema facilità.
La carne da lavorare deve essere separata dalle ossa o da altre parti di consistenza diversa da quella della carne stessa per non rovinare la struttura del tritacarne DOTAZIONE DI SERIE :- Pastello in ABS
- Piastra diametro 6 mm
- Bocca di uscita diametro 60 mm
- Bocca inserimento carne 52 mm
- Set imbuti
- Anello per insaccare
- Piastre da 2 mm , 3 mm, 3,5 mm, 4,5 mm, 8 mm
- Passapurea
- Passapomodoro
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in Attrezzature per la ristorazione
MPN: pftcr280t
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Tritacarne Refrigerato trifase, Gruppo macinazione in Acciaio Inox, Produzione 280/300 Kg/h
Il tritacarne professionale è il macchinario più adatto a macellerie, ristoranti, alberghi e mense, in quanto permette di ottenere un prodotto finale ben lavorato e con tutte le sue proprietà organolettiche e nutritive intatte.
Il macchinario è costruito in Acciaio Inox.
Gli ingranaggi elicoidali sono in acciaio temprato a bagno d'olio ed il gruppo motore asincrono ventilato con protezione termica.
La tramoggia è refrigerata e la temperatura del tritacarne è di -2°C a +4°C gestibile della centralina digitale sul frontale.Il Gruppo di Macinazione è costruito in Acciaio Inox, grazie alla possibilità di poter separare tutte le componenti del gruppo di macinazione si può eseguire una pulizia più accurata con estrema facilità.
Il tritacarne è progettato per triturare e ridurre di dimensioni la carne fresca non congelata o non surgelata, tramite degli utensili di taglio, per ottenere ragù, svizzere, polpette e insaccati. DOTAZIONE DI SERIE :- Pastello in ABS
- Piastra diametro 6 mm
- Bocca di uscita diametro 82 mm
- Bocca inserimento carne 52 mm
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in Attrezzature per la ristorazione
MPN: mmr0006
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Coltello inox per tritacarne N. 32Coltello di ricambio per tritacarne elettrico in acciaio inox Aisi 420Caratteristiche:Tipo di materiale: Acciaio Inox AISI 420Larghezza foro inserto: mm 15Larghezza totale: mm 89
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Polsinelli in Attrezzature per la ristorazione
Brand: Fimar
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
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Fimar in Attrezzature per la ristorazione
MPN: mmp0075
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Macchina Tritacarne Elettrica n.12Il tritacarne elettrico n.12 è un attrezzo professionale progettato per offrire le migliori performance agli operatori del settore alimentare. Realizzata con materiali di ottima qualità, la macchina tritacarne dispone di corpo, elica e ghiera in ghisa
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Polsinelli in Attrezzature per la ristorazione
MPN: mmr0010
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Corona insaccatrice per tritacarne N.12Corona di ricambio per tritacarne elettricoCaratteristiche:Tipo di materiale: Plastica alimentareDiametro corona: mm 69,7
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Polsinelli in Attrezzature per la ristorazione
MPN: mmp0072
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Tritacarne elettrico Inox semi professionale N. 22 1200W 1,5HPIl tritacarne elettrico semi pro è il macchinario idoneo per un uso semiprofessionale. Con carter, corpo, elica e ghiera in acciaio inox per uso alimentare ha un motore a induzione da 1200 W - 1,5 HP. Il riduttore assiale ad
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Polsinelli in Attrezzature per la ristorazione
MPN: mmp0076
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Tritacarne elettrico n. 22Apparecchi tritacarne elettrici di varie misure e potenza, per incontrare tutte le esigenze, dalla piccola famiglia all'attività professionale.Sono disponibili a richiesta piastre con fori da 4,5 - 6 - 8 - 10 - 12 - 14 - 16 - 18 - 20 mm. Sono anche disponibili gli
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Polsinelli in Attrezzature per la ristorazione
MPN: mmr0011
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Corona insaccatrice per tritacarne N.22Corona di ricambio per tritacarne elettricoCaratteristiche:Tipo di materiale: Plastica alimentareDiametro corona: mm 82,5
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Polsinelli in Attrezzature per la ristorazione
MPN: mmr0021
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Imbuti insaccatori serie 3 per Tritacarne N. 22Serie da 3 pezzi di imbuti per insaccare da utilizzare con il tritacarne nr 22Caratteristiche:Tipo di materiale: Plastica alimentareColore BiancoPezzi: 3
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Polsinelli in Attrezzature per la ristorazione
MPN: mmr0004
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Coltello inox per tritacarne N. 12Coltello di ricambio per tritacarne elettrico in acciaio inox Aisi 420Caratteristiche:Tipo di materiale: Acciaio Inox AISI 420Larghezza foro inserto: mm 12Larghezza totale: mm 60Da utilizzare con:Tritacarne elettrico N. 12
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Polsinelli in Attrezzature per la ristorazione
MPN: mmr0005
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Coltello inox per tritacarne N. 22Coltello di ricambio per tritacarne elettrico in acciaio inox Aisi 420Caratteristiche:Tipo di materiale: Acciaio Inox AISI 420Larghezza foro inserto: mm 12Larghezza totale: mm 73Da utilizzare con:Tritacarne elettrico N. 22Tritacarne elettrico Inox semi
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Polsinelli in Attrezzature per la ristorazione
MPN: mmp0073
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Macina Carne Manuale n.10Il tritacarne manuale in vendita su Polsinelli è un prodotto ideale per chi non necessita di macinare grandi quantitativi di carne. Realizzato in ghisa stagnata alimentare e dotato di una trafila in acciaio n.10 con fori da 4,5 mm, combina robustezza e precisione per
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Polsinelli in Attrezzature per la ristorazione
MPN: pftc150acm
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Tritacarne Monofase, Gruppo macinazione in Acciaio Inox , Produzione 150/200 Kg all'ora
Il tritacarne professionale è il macchinario più adatto a macellerie, ristoranti, alberghi e mense, in quanto permette di ottenere un prodotto finale ben lavorato e con tutte le sue proprietà organolettiche e nutritive intatte.
Il macchinario è costruito in lega di alluminio pressofuso e lucidata
Gli ingranaggi elicoidali sono in acciaio temprato a bagno d'olio ed il gruppo motore asincrono ventilato con termica di protezione
Il Gruppo di Macinazione è costruito in Acciaio Inox, grazie alla possibilità di poter separare tutte le componenti del gruppo di macinazione si può eseguire una pulizia più accurata con estrema facilità.
La carne da lavorare deve essere separata dalle ossa o da altre parti di consistenza diversa da quella della carne stessa per non rovinare la struttura del tritacarne DOTAZIONE DI SERIE :- Pastello in ABS
- Piastra diametro 6 mm
- Bocca di uscita diametro 60 mm
- Bocca inserimento carne 52 mm
- Set imbuti
- Anello per insaccare
- Piastre da 2 mm , 3 mm, 3,5 mm, 4,5 mm, 8 mm
- Passapurea
- Passapomodoro
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in Attrezzature per la ristorazione
MPN: ptg35acm
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Tritacarne e Grattugia Monofase, Gruppo macinazione in Acciaio Inox
Il tritacarne e grattugia professionale è il macchinario più adatto a ristoranti, alberghi e mense, in quanto permetta di ottenere un prodotto finale ben lavorato e con tutte le sue proprietà organolettiche e nutritive intatte.
Il macchinario è costruito in lega di alluminio pressofuso e lucidata.
Gli ingranaggi del tritacarne sono in acciaio temprato a bagno d'olio ed il gruppo motore asincrono ventilato con termica di protezione
Il Gruppo di Macinazione del tritacarne è costruito in Acciaio Inox, grazie alla possibilità di poter separare tutte le componenti del gruppo di macinazione si può eseguire una pulizia più accurata con estrema facilità.
La carne da lavorare deve essere separata dalle ossa o da altre parti di consistenza diversa da quella della carne stessa per non rovinare la struttura del tritacarne Il rullo della grattugia è costruito in acciaio con trattamento electroless nickel plating DOTAZIONE DI SERIE :- Pastello in ABS per tritacarne
- Piastra diametro 6 mm
- Bocca di uscita tritacarne diametro 60 mm
- Bocca inserimento grattugia 100x65 mm
- Set imbuti
- Anello per insaccare
- Piastre da 2 mm , 3 mm, 3,5 mm, 4,5 mm, 8 mm
- Rullo in acciaio inox tritacarne
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in Attrezzature per la ristorazione
MPN: pftc150act
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Tritacarne Trifase, Gruppo macinazione in Acciaio Inox , Produzione 150/200 Kg all'ora
Il tritacarne professionale è il macchinario più adatto a macellerie, ristoranti, alberghi e mense, in quanto permette di ottenere un prodotto finale ben lavorato e con tutte le sue proprietà organolettiche e nutritive intatte.
Il macchinario è costruito in lega di alluminio pressofuso e lucidata
Gli ingranaggi elicoidali sono in acciaio temprato a bagno d'olio ed il gruppo motore asincrono ventilato con termica di protezione
Il Gruppo di Macinazione è costruito in Acciaio Inox, grazie alla possibilità di poter separare tutte le componenti del gruppo di macinazione si può eseguire una pulizia più accurata con estrema facilità.
La carne da lavorare deve essere separata dalle ossa o da altre parti di consistenza diversa da quella della carne stessa per non rovinare la struttura del tritacarne DOTAZIONE DI SERIE :- Pastello in ABS
- Piastra diametro 6 mm
- Bocca di uscita diametro 60 mm
- Bocca inserimento carne 52 mm
- Set imbuti
- Anello per insaccare
- Piastre da 2 mm , 3 mm, 3,5 mm, 4,5 mm, 8 mm
- Passapurea
- Passapomodoro
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in Attrezzature per la ristorazione
MPN: pftc400act
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Tritacarne Trifase, Gruppo macinazione in Acciaio Inox, Produzione 400 Kg all'ora
Il tritacarne professionale è il macchinario più adatto a macellerie, ristoranti, alberghi e mense, in quanto permette di ottenere un prodotto finale ben lavorato e con tutte le sue proprietà organolettiche e nutritive intatte.
Il macchinario è costruito in lega di alluminio pressofuso e lucidata
Gli ingranaggi elicoidali sono in acciaio temprato a bagno d'olio ed il gruppo motore asincrono ventilato con termica di protezione
Il Gruppo di Macinazione è costruito in Acciaio Inox, grazie alla possibilità di poter separare tutte le componenti del gruppo di macinazione si può eseguire una pulizia più accurata con estrema facilità.
La carne da lavorare deve essere separata dalle ossa o da altre parti di consistenza diversa da quella della carne stessa per non rovinare la struttura del tritacarne DOTAZIONE DI SERIE :- Pastello in ABS
- Piastra diametro 6 mm
- Bocca di uscita diametro 98 mm
- Bocca inserimento carne 52 mm
- Set imbuti
- Anello per insaccare
- Piastre da 2 mm , 3 mm, 3,5 mm, 4,5 mm, 8 mm
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in Attrezzature per la ristorazione
MPN: ptg250acm
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Tritacarne e Grattugia Monofase, Gruppo macinazione in Acciaio Inox
Il tritacarne e grattugia professionale è il macchinario più adatto a ristoranti, alberghi e mense, in quanto permetta di ottenere un prodotto finale ben lavorato e con tutte le sue proprietà organolettiche e nutritive intatte.
Il macchinario è costruito in lega di alluminio pressofuso e lucidata.
Gli ingranaggi del tritacarne sono in acciaio temprato a bagno d'olio ed il gruppo motore asincrono ventilato con termica di protezione
Il Gruppo di Macinazione del tritacarne è costruito in Acciaio Inox, grazie alla possibilità di poter separare tutte le componenti del gruppo di macinazione si può eseguire una pulizia più accurata con estrema facilità.
La carne da lavorare deve essere separata dalle ossa o da altre parti di consistenza diversa da quella della carne stessa per non rovinare la struttura del tritacarne Il rullo della grattugia è costruito in acciaio con trattamento electroless nickel plating DOTAZIONE DI SERIE :- Pastello in ABS per tritacarne
- Piastra diametro 6 mm
- Bocca di uscita tritacarne diametro 70 mm
- Bocca inserimento grattugia 140x80 mm
- Set imbuti
- Anello per insaccare
- Piastre da 2 mm , 3 mm, 3,5 mm, 4,5 mm, 8 mm
- Rullo in acciaio inox tritacarne
- Passapurea
- Passapomodoro
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in Attrezzature per la ristorazione
MPN: pftc15ac
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Tritacarne monofase, Gruppo macinazione in Acciaio Inox, Produzione 15Kg all'ora
Il tritacarne professionale è il macchinario più adatto a macellerie, ristoranti, alberghi e mense, in quanto permette di ottenere un prodotto finale ben lavorato e con tutte le sue proprietà organolettiche e nutritive intatte.
Il macchinario è costruito in lega di alluminio pressofuso e lucidata
Gli ingranaggi elicoidali sono in acciaio temprato a bagno d'olio ed il gruppo motore asincrono ventilato con termica di protezione
Il Gruppo di Macinazione è costruito in Acciaio Inox, grazie alla possibilità di poter separare tutte le componenti del gruppo di macinazione si può eseguire una pulizia più accurata con estrema facilità.
La carne da lavorare deve essere separata dalle ossa o da altre parti di consistenza diversa da quella della carne stessa per non rovinare la struttura del tritacarne DOTAZIONE DI SERIE :- Pastello in ABS
- Piastra diametro 6 mm
- Bocca di uscita diametro 60 mm
- Bocca inserimento carne 52 mm
- Set imbuti
- Anello per insaccare
- Piastre da 2 mm , 3 mm, 3,5 mm, 4,5 mm, 8 mm
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in Attrezzature per la ristorazione
MPN: pftc400ght
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Tritacarne Trifase, Gruppo macinazione in Ghisa Alimentare, Produzione 400 Kg all'ora
Il tritacarne professionale è il macchinario più adatto a macellerie, ristoranti, alberghi e mense, in quanto permette di ottenere un prodotto finale ben lavorato e con tutte le sue proprietà organolettiche e nutritive intatte.
Il macchinario è costruito in lega di alluminio pressofuso e lucidata
Gli ingranaggi elicoidali sono in acciaio temprato a bagno d'olio ed il gruppo motore asincrono ventilato con termica di protezione
Il Gruppo di Macinazione è costruito in Ghisa Alimentare, grazie alla possibilità di poter separare tutte le componenti del gruppo di macinazione si può eseguire una pulizia più accurata con estrema facilità.
La carne da lavorare deve essere separata dalle ossa o da altre parti di consistenza diversa da quella della carne stessa per non rovinare la struttura del tritacarne DOTAZIONE DI SERIE :- Pastello in ABS
- Piastra diametro 6 mm
- Bocca di uscita diametro 98 mm
- Bocca inserimento carne 52 mm
- Set imbuti
- Anello per insaccare
- Piastre da 2 mm , 3 mm, 3,5 mm, 4,5 mm, 8 mm
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in Attrezzature per la ristorazione
MPN: ptg370acm
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Tritacarne e Grattugia Monofase, Gruppo macinazione in Acciaio Inox
Il tritacarne e grattugia professionale è il macchinario più adatto a ristoranti, alberghi e mense, in quanto permetta di ottenere un prodotto finale ben lavorato e con tutte le sue proprietà organolettiche e nutritive intatte.
Il macchinario è costruito in lega di alluminio pressofuso e lucidata.
Gli ingranaggi del tritacarne sono in acciaio temprato a bagno d'olio ed il gruppo motore asincrono ventilato con termica di protezione
Il Gruppo di Macinazione del tritacarne è costruito in Acciaio Inox, grazie alla possibilità di poter separare tutte le componenti del gruppo di macinazione si può eseguire una pulizia più accurata con estrema facilità.
La carne da lavorare deve essere separata dalle ossa o da altre parti di consistenza diversa da quella della carne stessa per non rovinare la struttura del tritacarne Il rullo della grattugia è costruito in acciaio con trattamento electroless nickel plating DOTAZIONE DI SERIE :- Pastello in ABS per tritacarne
- Piastra diametro 6 mm
- Bocca di uscita tritacarne diametro 82 mm
- Bocca inserimento grattugia 140x80 mm
- Set imbuti
- Anello per insaccare
- Piastre da 2 mm , 3 mm, 3,5 mm, 4,5 mm, 8 mm
- Rullo in acciaio inox tritacarne
- Passapurea
- Passapomodoro
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in Attrezzature per la ristorazione
MPN: pftc300acm
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Tritacarne Monofase, Gruppo macinazione in Acciaio Inox, Produzione 300 Kg all'ora
Il tritacarne professionale è il macchinario più adatto a macellerie, ristoranti, alberghi e mense, in quanto permette di ottenere un prodotto finale ben lavorato e con tutte le sue proprietà organolettiche e nutritive intatte.
Il macchinario è costruito in lega di alluminio pressofuso e lucidata
Gli ingranaggi elicoidali sono in acciaio temprato a bagno d'olio ed il gruppo motore asincrono ventilato con termica di protezione
Il Gruppo di Macinazione è costruito in Acciaio Inox, grazie alla possibilità di poter separare tutte le componenti del gruppo di macinazione si può eseguire una pulizia più accurata con estrema facilità.
La carne da lavorare deve essere separata dalle ossa o da altre parti di consistenza diversa da quella della carne stessa per non rovinare la struttura del tritacarne DOTAZIONE DI SERIE :- Pastello in ABS
- Piastra diametro 6 mm
- Bocca di uscita diametro 82 mm
- Bocca inserimento carne 52 mm
- Set imbuti
- Anello per insaccare
- Piastre da 2 mm , 3 mm, 3,5 mm, 4,5 mm, 8 mm
- Passapurea
- Passapomodoro
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in Attrezzature per la ristorazione
MPN: ptg250ght
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Tritacarne e Grattugia Trifase, Gruppo macinazione in Ghisa Alimentare
Il tritacarne e grattugia professionale è il macchinario più adatto a ristoranti, alberghi e mense, in quanto permetta di ottenere un prodotto finale ben lavorato e con tutte le sue proprietà organolettiche e nutritive intatte.
Il macchinario è costruito in lega di alluminio pressofuso e lucidata.
Gli ingranaggi del tritacarne sono in acciaio temprato a bagno d'olio ed il gruppo motore asincrono ventilato con termica di protezione
Il Gruppo di Macinazione del tritacarne è costruito in Ghisa Alimentare, grazie alla possibilità di poter separare tutte le componenti del gruppo di macinazione si può eseguire una pulizia più accurata con estrema facilità.
La carne da lavorare deve essere separata dalle ossa o da altre parti di consistenza diversa da quella della carne stessa per non rovinare la struttura del tritacarne Il rullo della grattugia è costruito in acciaio con trattamento electroless nickel plating DOTAZIONE DI SERIE :- Pastello in ABS per tritacarne
- Piastra diametro 6 mm
- Bocca di uscita tritacarne diametro 70 mm
- Bocca inserimento grattugia 140x80 mm
- Set imbuti
- Anello per insaccare
- Piastre da 2 mm , 3 mm, 3,5 mm, 4,5 mm, 8 mm
- Rullo in acciaio inox tritacarne
- Passapurea
- Passapomodoro
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in Attrezzature per la ristorazione
MPN: ptg250ghm
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Tritacarne e Grattugia Monofase, Gruppo macinazione in Ghisa Alimentare
Il tritacarne e grattugia professionale è il macchinario più adatto a ristoranti, alberghi e mense, in quanto permetta di ottenere un prodotto finale ben lavorato e con tutte le sue proprietà organolettiche e nutritive intatte.
Il macchinario è costruito in lega di alluminio pressofuso e lucidata.
Gli ingranaggi del tritacarne sono in acciaio temprato a bagno d'olio ed il gruppo motore asincrono ventilato con termica di protezione
Il Gruppo di Macinazione del tritacarne è costruito in Ghisa Alimentare, grazie alla possibilità di poter separare tutte le componenti del gruppo di macinazione si può eseguire una pulizia più accurata con estrema facilità.
La carne da lavorare deve essere separata dalle ossa o da altre parti di consistenza diversa da quella della carne stessa per non rovinare la struttura del tritacarne Il rullo della grattugia è costruito in acciaio con trattamento electroless nickel plating DOTAZIONE DI SERIE :- Pastello in ABS per tritacarne
- Piastra diametro 6 mm
- Bocca di uscita tritacarne diametro 70 mm
- Bocca inserimento grattugia 140x80 mm
- Set imbuti
- Anello per insaccare
- Piastre da 2 mm , 3 mm, 3,5 mm, 4,5 mm, 8 mm
- Rullo in acciaio inox tritacarne
- Passapurea
- Passapomodoro
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in Attrezzature per la ristorazione
MPN: pftc150ght
Categoria: Attrezzature per la ristorazione
Tritacarne Trifase, Gruppo macinazione in Ghisa Alimentare, Produzione 150/200 Kg all'ora
Il tritacarne professionale è il macchinario più adatto a macellerie, ristoranti, alberghi e mense, in quanto permette di ottenere un prodotto finale ben lavorato e con tutte le sue proprietà organolettiche e nutritive intatte.
Il macchinario è costruito in lega di alluminio pressofuso e lucidata
Gli ingranaggi elicoidali sono in acciaio temprato a bagno d'olio ed il gruppo motore asincrono ventilato con termica di protezione
Il Gruppo di Macinazione è costruito in Ghisa Alimentare, grazie alla possibilità di poter separare tutte le componenti del gruppo di macinazione si può eseguire una pulizia più accurata con estrema facilità.
La carne da lavorare deve essere separata dalle ossa o da altre parti di consistenza diversa da quella della carne stessa per non rovinare la struttura del tritacarne DOTAZIONE DI SERIE :- Pastello in ABS
- Piastra diametro 6 mm
- Bocca di uscita diametro 60 mm
- Bocca inserimento carne 52 mm
- Set imbuti
- Anello per insaccare
- Piastre da 2 mm , 3 mm, 3,5 mm, 4,5 mm, 8 mm
- Passapurea
- Passapomodoro
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