scheda Tecnica: | |
produttore | eno' Trio |
vitigno | merlot 100% |
denominazione | tre Filari Merlot Terre Siciliane Igt |
regione | sicilia |
il Merlot "Tre Filari" Della Cantina Siciliana Eno-Trio È Un Vino Dal carattere Giovane E Fragrante che Nasce Dalle Uve Di Una Piccola Parcella Coltivata A 1000 Metri D’altitudine Sul Versante Nord-Ovest Dell’etna. Il Vitigno Bordolese, Grazie Al Clima Fresco Del Vulcano, Matura Molto Bene Con Un Interessante Profilo Aromatico, Ricco E Mediterraneo. È Un Vino Dal Volto Artigianale, Prodotto In Un Numero Limitato Di Bottiglie, Una Vera E Propria Chicca Per Appassionati E Curiosi. La Vinificazione Realizzata Esclusivamente In Acciaio, Permette Di Apprezzare Al Meglio Il Frutto Ricco E Armonioso Del Merlot E Le Note Minerali, Tipiche Del Terroir Vulcanico.
scheda Tecnica: | |
produttore | villa Vescovile |
vitigno | merlot 100% |
denominazione | merlot Doc |
regione | trentino Alto Adige |
il Merlot Di Villa Vescovile Trova Le Sue Radici Nei Territori Trentini Di Lavis E Gardolo.
ii Mosto Ottenuto Dalla Vinificazione Di Uve Selezionate Ad Un Punto Ottimale Di Maturazione, E Lasciate Fermentare Sulle Bucce Per Alòcuni Giorni Alla Temperatura Di 30 °c.
svolge Fermentazione Malolattica E Affina Per Circa 4 Mesi In Grandi Botti Di Rovere pregiato.
il Trentino Si Rivela Ancora Una Volta Zona Vocata Al Merlot.
intenso Color Rosso Rubino.
il Naso Si Apre Con Note Intense, Di Grande Pulizia Con Un’elegante Vena Erbacea Tipica.
in Bocca Si Dimostra Di Buona Struttura, Rotondo E Morbido, Piuttosto Ampio E Fresco. Aromaticamente Piacevole.
scheda Tecnica: | |
produttore | vinica - Lame Del Sorbo |
vitigno | merlot 100% |
denominazione | merlot Del Molise Doc |
regione | molise |
scheda Tecnica: | |
produttore | cantina Terlan |
vitigno | merlot 100% |
denominazione | "Siebeneich" Merlot Riserva Alto Adige Doc |
regione | trentino Alto Adige |
grazie Alle Sue Caratteristiche Climatiche E Geologiche Particolari, Il Territorio Di Terlano Si È Meritato Una Propria Denominazione D’origine Controllata.
ciò Significa Che, Oltre Alla Denominazione “alto Adige”, I Vini Di Terlano Recano Anche L’appellativo Di Terroir “terlaner”. L’indicazione “classico” È Riservata Ai Vitigni Tipici Che Crescono Nella Zona Classica Del Vino Di Terlano, Che Si Estende Fra I Comuni Di Andriano, Nalles E Terlano.
vendemmia E Selezione Delle Uve Manuali. Diraspatura Dei Grappoli E Successiva Fermentazione Lenta A Temperatura Controllata E Movimentazione Delicata Del Mosto In Cisterne D’acciaio Inox. Fermentazione Malolattica E Affinamento Per 12 Mesi, In Parte In Botti Di Legno Grandi (50%) E In Parte In Barrique (50%). Per L’affinamento In Barrique Si Utilizzano Per Un Terzo Botti Nuove. Assemblaggio Tre Mesi Prima Di Imbottigliare.
colore: rosso Rubino Scintillante E Saturo
profumo: alle Note Fruttate Di Mora E Mirtillo Rosso Si Aggiungono Aromi Di Erbe Come La Menta E L’eucalipto, Arricchite Da Una Velatura Di Pepe Nero. Nel Complesso, Quindi, Un Bouquet Assai Variegato.
sapore: grazie Alla Sua Struttura Tannica Stabile E Agli Aromi Fruttati...
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