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Brand: Ruinart
Categoria: Vini e Liquori

Champagne 'R' de Ruinart Brut - Ruinart Il vitigno Chardonnay è l'anima della Maison Ruinart. Le sue uve, provenienti soprattutto dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims, sono il fulcro di tutte le sue Cuvée. L' Assemblaggio di 'R' de Ruinart Brut è costituito al 40%25 di Chardonnay, dal 49%25 di Pinot Noir e dal 11%25 di Meunier, comprendente dal 20 al 25%25 di vini di riserva delle due annate precedenti. Affinamento e permanenza sui lieviti:  36 mesi sui lieviti Sboccatura (degorgement): minimo sei  mesi prima della commercializzazione. Dosaggio 9 gr/L Colore: Si presenta brillante e limpido di colore giallo con riflessi dorati. La luminosità è notevole, l’effervescenza sostenuta, con un perlage molto persistente Profumo: Al primo naso è un vino fine e fresco, fruttato con note di frutti a polpa bianca (pera, mela renetta), di albicocca, ma anche di nocciole e di mandorle fresche. Alcune note floreali e speziate conferiscono ulteriore complessità. Al secondo naso si rivela una grande intensità olfattiva con note più marcate di brioche e biscotto. Gusto: Il vino è equilibrato, abbastanza rotondo e polposo, con aromi di frutti maturi (regina claudia e pescanoce). Il finale è lungo, il dosaggio ben integrato lascia il posto alla freschezza caratteristica dello Chardonnay, molto presente nell’assemblaggio.

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Brand: Ruinart
Categoria: Vini e Liquori

Champagne Blanc de Blancs Brut - Ruinart Il vitigno Chardonnay è l'anima della Maison Ruinart. Le sue uve, provenienti soprattutto dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims, sono il fulcro di tutte le sue Cuvée. L'Assemblaggio di Ruinart Blanc de Blancs ècostituito al 100%25 di Chardonnay di diverse annate (dal 20 al 25%25 di vini di riserva delle due annate precedenti). Affinamento e permanenza sui lieviti:  48 mesi sui lieviti Sboccatura (degorgement): minimo sei  mesi prima della commercializzazione. Dosaggio 9 gr/L Colore: Il colore è di un bellissimo giallo dorato pallido con leggeri riflessi verdi. È brillante e luminoso con un'effervescenza vivace e persistente. Profumo:Al primo naso rivela una grande intensità, con note di frutta fresca, in particolare di agrumi maturi. Al secondo naso si presentano note delicate di fiori e frutti bianchi (pesca bianca) Gusto:Al palato è morbido, armonioso e di grande rotondità. La sua vinosità è senza eccessi, supportata da una freschezza intensa. Emergono nel finale note di pescanoce, agrumi e una piacevole mineralità. Il finale è molto persistente e rinfrescante.

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Ruinart in Vini e Liquori

Brand: Cantine Miali
Categoria: Vini e Liquori

Single Vineyard Chardonnay IGT Salento 2022 - Cantine Miali Colore giallo paglierino con riflessi verdolini lucenti. Al naso note fresche di fiori bianchi e ananas. Al gusto di avvertono freschezza e mineralità, con un delicato retrogusto sapido e fruttato.

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Brand: Palmer & Co
Categoria: Vini e Liquori

Champagne Rosè Reserve - Palmer & Co Il Rosè Reserve della Maison e' creato dal 42.5%25 di Chardonnay , 34%25 Pinot Noir , 8.5%25 Pinot Meunier e 15%25 vino rosso del solera (30%25 vini reserva) Affinamento e permanenza sui lieviti :  36  mesi sui lieviti , 30%25 di vino riserva  (fino a 5 anni ) Sboccatura (degorgement) : minimo 6  mesi prima della commercializzazione. Dosaggio 8 gr/L Colore : Il colore e'vicino a quei colori tinteggiata di rosa con accenni di salmone. Le bollicine sono intense , cremose e di lunga durata. Profumo :Nel bicchiere si apre per rilevare i profondi aromi di fragole e note di ribes rosso e nero , finendo con note speziate di vaniglia e cannella. Gusto : Le percezioni olfattive si trasformano sensazioni gustative , piena di freschezza e delicatezza . Lascia un ricordo elegante e fruttato.

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Brand: Marguet
Categoria: Vini e Liquori

Champagne Sapience Brut Nature Premier Cru 2013 - Marguet Assemblaggio delle uve di tre grandissimi produttori bio dello champagne. 50%25 di chardonnay da Trepail di David Leclapart, 25%25 di pinot meunier da Cumieres di Georges Laval e 25%25 di pinot noir da Ambonnay di Benoit Lahaye. Circa 3500 bottiglie prodotte in ogni millesimo. Uno champagne dall'eleganza indescrivibile. Un piccolo gioiello che emoziona con la precisione nell'entrata in bocca, ferma, pulita, suadente. Emozionante.

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Brand: Palmer & Co
Categoria: Vini e Liquori

Champagne Grands Terroirs 2015 - Palmer & Co Grands Terroirs 2015 è ottenuto da uve chardonnay, pinot nero e meunier provenienti da diversi cru della Montagne de Reims. Uno champagne dalla forte identità. Una annata eccezionale, caratterizzata da giornate particolarmente calde e notti fresche. Di colore giallo paglierino e perlage fine e persistente. Al naso risaltano profumi di fior d'arancio e fiori d'acacia. Note fruttate di frutti gialli maturi. Al palato esordisce con una equilibrata freschezza. Sentori agrumati, burrosi e di frutta secca. Nel finale una piacevole nota amarognola.

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Brand: Ferrari
Categoria: Vini e Liquori

Giulio Ferrari Riserva 1995 La Riserva del Fondatore è un Trentodoc ottenuto da sole uve Chardonnay espressione del vigneto di Maso Pianizza. In alta quota sulle colline che incorniciano Trento. Icona per eccellenza delle bollicine italiane è un fuoriclasse capace di vincere la sfida contro il tempo. Affina sui lieviti per oltre 10 anni acquisendo grande complessità ma mantenendo al tempo stesso equilibrio, freschezza ed eleganza. 16 anni sui lieviti per l'annata 1995. Selezionati in proprie colture. Paglierino brillante con riflessi dorati. Bouquet straordinariamente complesso, ampio e ricco. Si apre con percezioni di lievito. Note floreali e di frutta tropicale che evolvono armoniosamente verso aromi terziari di agrumi. E ancora frutta secca, miele di acacia, cioccolato bianco, incenso e spezie, sostenuti da una spiccata mineralità. In bocca conferma la personalità estremamente complessa e la grande eleganza. Si allarga progressivamente in una pienezza che conquista e che ben si fonde con la freschezza che la sorregge. Vitalità e suadenza in perfetto equilibrio conducono a un finale di stupefacente persistenza

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Brand: Palmer & Co
Categoria: Vini e Liquori

Champagne Blanc de Blancs Brut - Palmer & Co La Maison elabora dall'unico vitigno bianco lo Chardonnay , una meravigliosa cuvèe di Blanc de Blancs. (30%25 vini di reserve) Le uve del delicato Chardonnay  provengono da due grandi terrroir : Villers-Marmery e Trépal . Lo Champagne e' completato da vini della Còte de Sèzanne , che offre un grande Chardonnay . Affinamento e permanenza sui lieviti :  72 mesi sui lieviti Sboccatura (degorgement) : minimo 8  mesi prima della commercializzazione. Dosaggio 9 gr/L Colore : Il colore offre un bellissimo  e luminoso tono  giallo paglierino  le bollicine sono abbondanti e persistenti. Profumo : Rivela aromi floreali ( fiori bianchi ,caprifoglio ) , fruttati ( agrumi,frutti bianchi e sfumature di frutta esotica) , di mandorla fresca , note di pane tostato e accenni di caffe' Gusto : Lungo in bocca , fresco e setoso si sviluppa e si estende su una finezza unica con tipiche note minerali  conferite dal terroir calcareo.

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Brand: Palmer & Co
Categoria: Vini e Liquori

Champagne Extra Réserve - Palmer & Co L'Extra Reserve della Maison e' creato dal 50%25 di Chardonnay , 40%25 Pinot Noir e 10%25 Pinot  (30%25 di vino riserva  fino a 5 anni ) Affinamento e permanenza sui lieviti :  72 mesi sui lieviti , Sboccatura (degorgement) : minimo 12  mesi prima della commercializzazione. Dosaggio 5 gr/L Colore : Il colore offre un bellissimo  e luminoso tono  giallo paglierino  le bollicine sono abbondanti e persistenti. Profumo : Al naso si apre con aromi fruttati e complessi che evocano uve fresche e fiori bianchi con lievi note di liquirizia. Gusto : Notevole equilibrio e persistenza in bocca , una reale sensazione di purezza.

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Brand: Breton Stéphane
Categoria: Vini e Liquori

Gli 8 ettari della famiglia Breton si trovano nel paese di Arrentières en l’Aube. Qui producono questo champagne di Pinot Noir e Chardonnay. Affinamento e permanenza sui lieviti :  24 mesi sui lieviti Sboccatura (degorgement) : minimo 3  mesi prima della commercializzazione. Dosaggio 6 gr/L Colore : Color oro, bollicine fini e persistenti Profumo :  Il profilo olfattivo esprime delicate note floreali, freschi aromi agrumati e fruttati. Gusto : Al palato si apre con un bel bouquet fruttato morbido e avvolgente, con buona persistenza e freschezza

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Brand: Egly-ouriet
Categoria: Vini e Liquori

Champagne Les Primices Extra Brut - Egly-Ouriet Champagne frutto di assemblaggio in eguali parti di chardonnay, meunier e pinot nero. Le uve provengono dal villaggio di Trigny. Maturazione sui lieviti per almeno tre anni. Uno champagne che esprime a pieno il terroir. Intenso, complesso e di straordinaria freschezza.    

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Brand: Marguet
Categoria: Vini e Liquori

Champagne Shaman Extra Brut Rosè Grand Cru 2019 - Marguet Shaman è uno champagne ottenuta da uve chardonnay 70%25 e pinot nero 30%25. Produzione biodinamica. Ha un colore rosa buccia di cipolla. Perlage fine e persistente. Al naso è intenso e fruttato. Invitanti profumi di pesca e frutti rossi. Note speziate. Al palato è avvolgente, fresco e complesso. Ben strutturato e con finale persistente.

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Marguet in Vini e Liquori

Brand: Egly-ouriet
Categoria: Vini e Liquori

Champagne Les Vignes de Bisseuil Premier Cru - Egly-Ouriet Champagne frutto di assemblaggio in eguali parti di chardonnay, meunier e pinot nero. Le uve provengono dal vigneto premier cru di Bisseuil. Maturazione sui lieviti per 48 mesi. Uno champagne che esprime a pieno il terroir. Intenso, complesso. Dosaggio 2 grammi litro. Extra brut.    

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Brand: Marguet
Categoria: Vini e Liquori

Champagne Shaman Extra Brut Grand Cru 2019 - Marguet Shaman è uno champagne da uve pinot nero e chardonnay. Certificazione biodinamica. Ha un colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Perlage fine e persistente. Al naso è elegante e complesso. Deliziosi aromi di frutta candita, agrumi e miele. Ma anche mandorle tostate e crosta di pane. Al palato è morbido, fresco e cremoso. Gradevolmente secco e persistente.

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Brand: Las Condes
Categoria: Vini e Liquori

Chardonnay D.O. Valle Central 2021 - Las Condes Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso intensi aromi di frutti tropicali e mele. Vino fresco al palato, con una acidità ben bilanciata e un finale fruttato.

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Brand: Palmer & Co
Categoria: Vini e Liquori

Champagne Brut Réserve Jeroboam cl.300 - Palmer & Co Il Brut Reserve della Maison e' creato dal 50%25 di Chardonnay , 40%25 Pinot Noir e 10%25 Pinot ( 30%25 di vino riserva  fino a 5 anni ) Affinamento e permanenza sui lieviti :  84 mesi sui lieviti Sboccatura (degorgement) : minimo sei  mesi prima della commercializzazione. Dosaggio 9 gr/L Colore : Il colore offre un bellissimo  e luminoso tono  giallo paglierino  le bollicine sono abbondanti e persistenti. Profumo : Al naso i profumi sono chiari e netti , sviluppano una ricca e vasta gamma aromatica : aromi di frutta bianca (pera),mela(cotta) con delicate note di miele , caffe' fresco e frutta secca e  un discreto tocco imburrato come  evoca i croissant  e i pasticcini Gusto : Al palato , questo champagne e' ampio, carnoso . Il finale e' lungo armonico e strutturato , con un finale bello fresco.

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Brand: Camarani
Categoria: Vini e Liquori

Extra Brut Blanc de Blancs 2018 Trento DOC - Camarani Chardonnay 100%25. Giallo paglierino brillante, con perlage fine e persistente. Profumo elegante con note fruttate di mela golden. Immediata riconoscibilità del terroir porfirico espressa in grande mineralità, freschezza e struttura, nel finale ha buona persistenza.

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Brand: R&l Legras
Categoria: Vini e Liquori

Champagne Présidence Vieilles Vignes Brut Blanc de Blancs Grand Cru 2013 - R&L Legras Questa annata proviene dalle nostre migliori trame. Cresciuto e invecchiato in cantina per oltre 4 anni, esprime tutte le qualità naturali dello Chardonnay di Côtes des Blancs, freschezza e finezza. Affinamento e permanenza sui lieviti :  54 mesi sui lieviti Sboccatura (degorgement) : minimo 6  mesi prima della commercializzazione. Dosaggio 5 gr/L Colore :Questo Champagne rivela una veste con bellissimi riflessi giallo oro  con una raffinata effervescenza che rappresenta un bel cordone. Profumo :  Al naso, pieno di freschezza e vivacità, esalta le note di agrumi , crosta di pane e caffe. Gusto : Lungo in bocca , fresco con grande piacevolezza.

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Brand: Palmer & Co
Categoria: Vini e Liquori

Champagne Brut Réserve Magnum cl.150 - Palmer & Co Il Brut Reserve della Maison e' creato dal 50%25 di Chardonnay , 40%25 Pinot Noir e 10%25 Pinot ( 30%25 di vino riserva  fino a 5 anni ) Affinamento e permanenza sui lieviti :  72 mesi sui lieviti Sboccatura (degorgement) : minimo sei  mesi prima della commercializzazione. Dosaggio 9 gr/L Colore : Il colore offre un bellissimo  e luminoso tono  giallo paglierino  le bollicine sono abbondanti e persistenti. Profumo : Al naso i profumi sono chiari e netti , sviluppano una ricca e vasta gamma aromatica : aromi di frutta bianca (pera),mela(cotta) con delicate note di miele , caffe' fresco e frutta secca e  un discreto tocco imburrato come  evoca i croissant  e i pasticcini Gusto : Al palato , questo champagne e' ampio, carnoso . Il finale e' lungo armonico e strutturato , con un finale bello fresco.

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Brand: R&l Legras
Categoria: Vini e Liquori

Proveniente dal terroir di Chouilly con terreno calcare, questo Champagne Brut è prodotto esclusivamente con uve Chardonnay. Affinamento e permanenza sui lieviti :  48 mesi sui lieviti Sboccatura (degorgement) : minimo 6  mesi prima della commercializzazione. Dosaggio 7 gr/L Colore :Questa cuvée rivela una veste con bellissimi riflessi giallo limone con una raffinata effervescenza che rappresenta un bel cordone. Profumo :  Al naso, pieno di freschezza e vivacità, esalta le note di agrumi, limone e pompelmo. Gusto : Lungo in bocca , fresco con grande piacevolezza.

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R&l Legras in Vini e Liquori

Brand: R&l Legras
Categoria: Vini e Liquori

Proveniente dal terroir di Chouilly con terreno calcare, questo Champagne Brut è prodotto esclusivamente con uve Chardonnay. Affinamento e permanenza sui lieviti :  48 mesi sui lieviti Sboccatura (degorgement) : minimo 6  mesi prima della commercializzazione. Dosaggio 7 gr/L Colore :Questa cuvée rivela una veste con bellissimi riflessi giallo limone con una raffinata effervescenza che rappresenta un bel cordone. Profumo :  Al naso, pieno di freschezza e vivacità, esalta le note di agrumi, limone e pompelmo. Gusto : Lungo in bocca , fresco con grande piacevolezza.

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Brand: R&l Legras
Categoria: Vini e Liquori

Champagne Saint Vincent Brut Blanc de Blancs Grand Cru 2012 - R&L Legras La cuvée Saint-Vincent è stata commercializzata dall'annata 1964 .È selezionata durante la vendemmia dalle vecchie viti Chardonnay de Chouilly, solo quando le condizioni di maturazione sono eccezionali. Affinamento e permanenza sui lieviti :  96 mesi sui lieviti Sboccatura (degorgement) : minimo 12  mesi prima della commercializzazione. Dosaggio 4 gr/L Colore : Il suo spumeggiante aspetto di color oro suggerisce la promessa di un largo ventaglio di aromi. Profumo : Note di frutta secca ed esotica si susseguono a note di sottobosco, nocciole tostate e brioche. Gusto :  Al palato, il vino rivela ricchezza e complessità accompagnate da una notevole freschezza. Perfetto accompagnamento a piatti raffinati,  offre sempre una indimenticabile esperienza sensoriale di degustazione.

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R&l Legras in Vini e Liquori

Brand: Veuve Clicquot Ponsardin
Categoria: Vini e Liquori

Demi-Sec rende omaggio ai sapori del XIX secolo. La maggiore concentrazione di Chardonnay ne esalta dolcezza e setosità. La versione Demi-Sec dello Champagne Veuve Clicquot dà il meglio di sé se servita in un decanter, che consente il pieno sviluppo e sprigionamento degli aromi Dopo un invecchiamento supplementare in botte (da due a tre anni, o anche di più se le condizioni lo permettono), il Demi-Sec sprigiona le sue note più ricche pralinate o tostate. Affinamento e permanenza sui lieviti:  36 mesi sui lieviti Sboccatura (degorgement): minimo 6  mesi prima della commercializzazione. Dosaggio 45 gr/L Colore dorato dai riflessi intensi effervescenza armoniosa . Al naso, frutta matura e sentori di pan brioche, mandorle e spezie dolci. È rotondo ed equilibrato all’assaggio, con acidità e sapidità ben misurate. Il retrogusto ritorna sul tostato.

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Veuve Clicquot Ponsardin in Vini e Liquori

Brand: Domaine Overnoy
Categoria: Vini e Liquori

Cremant Blanc Brut Nature - Domaine Overnoy 100%25 chardonnay sur lie per almeno 30 mesi. Metodo Champenoise. Una venatura di giallo dorato brillante. Impatto nocciolato al naso, da lunga evoluzione sulle fecce, con tanta frutta polposa (mirabelle, pesca gialla). Solare, rotondo, lungo, piuttosto sapido, con ricordo di conchiglia e ritorno vinoso.

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Brand: Morra Gabriele
Categoria: Vini e Liquori

Langhe Chardonnay DOC 2022 - Morra Gabriele Da uve chardonnay 100%25. Vendemmia manuale. Fermentazione spontanea. Vinificato e affinato in cemento. Non filtrato. Nel bicchiere esprime profumi di foglia di limone, pompelmo rosa e erba secca. Al palato evidenzia una intensa freschezza sostenuta da una buona acidità.

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Brand: Domaine Overnoy
Categoria: Vini e Liquori

Chardonnay Charmille Cotes du Jura Aoc 2021 - Domaine Overnoy Chardonnay in purezza, da una selezione di una storica parcella dell’azienda. Questi vigneti sono gestiti da circa 4 generazioni e possiamo trovare viti tra i 10 e gli 80 anni di età. Dopo la vendemmia manuale il vino rimane per almeno 11 mesi in barriques usate. Avremo quindi un vino intenso dalla grande personalità e capace di esprimere caratteristiche di maggior espressività dopo qualche anno di invecchiamento.

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Brand: Valdo
Categoria: Vini e Liquori

Cuvée 1926 Valdobbiadene Docg - Valdo Glera 90%25 e Chardonnay 10%25. Giallo paglierino con riflessi dorati. Perlage fine e delicato. Aroma caratteristico di frutta matura, mela, pera e di frutta esotica quale banana e ananas. Misurata morbidezza e rotondità con fresca sapidità e persistente gusto fruttato.

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Brand: Ruinart
Categoria: Vini e Liquori

Champagne Rosè Brut - Ruinart Grande equilibrio dell'assemblaggio di Chardonnay, vitigno simbolo della Maison, e del Pinot Noir vinificato in rosso. La freschezza dello Chardonnay è fortificata dalla pienezza del Pinot Noir. Il colore è di un rosa granato delicato dai riflessi leggermente aranciati. L’effervescenza è vivace e leggera, con un perlage persistente.  Al naso si presenta fresco e delicato. Profumi di frutti esotici  e di piccoli frutti rossi (lampone, ciliegia, fragolina di bosco). Al palato deliziose note di rosa e melograno. Profilo aromatico complesso e intenso.

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Ruinart in Vini e Liquori

Brand: Ruinart
Categoria: Vini e Liquori

Champagne Rosè Brut - Ruinart Grande equilibrio dell'assemblaggio di Chardonnay, vitigno simbolo della Maison, e del Pinot Noir vinificato in rosso. La freschezza dello Chardonnay è fortificata dalla pienezza del Pinot Noir. Il colore è di un rosa granato delicato dai riflessi leggermente aranciati. L’effervescenza è vivace e leggera, con un perlage persistente.  Al naso si presenta fresco e delicato. Profumi di frutti esotici  e di piccoli frutti rossi (lampone, ciliegia, fragolina di bosco). Al palato deliziose note di rosa e melograno. Profilo aromatico complesso e intenso.

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Brand: Ruinart
Categoria: Vini e Liquori

Il vitigno Chardonnay è l'anima della Maison Ruinart. Le sue uve, provenienti soprattutto dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims, sono il fulcro di tutte le sue Cuvée. Assemblaggio costituito al 100%25 di Chardonnay di diverse annate (dal 20 al 25%25 di vini di riserva delle due annate precedenti). Affinamento e permanenza sui lieviti:  48 mesi sui lieviti Sboccatura (degorgement): minimo sei  mesi prima della commercializzazione. Dosaggio 9 gr/L Colore: Il colore è di un bellissimo giallo dorato pallido con leggeri riflessi verdi. È brillante e luminoso con un'effervescenza vivace e persistente. Profumo:Al primo naso rivela una grande intensità, con note di frutta fresca, in particolare di agrumi maturi. Al secondo naso si presentano note delicate di fiori e frutti bianchi (pesca bianca) Gusto:Al palato è morbido, armonioso e di grande rotondità. La sua vinosità è senza eccessi, supportata da una freschezza intensa. Emergono nel finale note di pescanoce, agrumi e una piacevole mineralità. Il finale è molto persistente e rinfrescante.

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Brand: J. M. Berrux
Categoria: Vini e Liquori

Le Petit Tetu AOC 2021 - J.M. Berrux Vino bianco da uve chardonnay 100%25. Affinamento in botti piccole e grandi per 12 mesi. Al naso esprime sentori di frutta a polpa bianca e note salmastre. Al palato è intenso, sapido con rimandi agrumati e burrosi.    

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Brand: Kurtatsch
Categoria: Vini e Liquori

600 Blanc de Blancs Millesimato 2017 Doc - Kurtatsch Ottenuto da uve chardonnay 100%25. E' prodotto con uve provenienti dal distretto di Penon a 600 metri di altitudine. Qui matura chardonnay di altissima qualità. Lo spumante di presenta di un bel giallo dorato con un bollicine fini e persistenti. Al naso ha un ampio bouquet di fiori bianchi e frutta a polpa bianca. In bocca è cremoso e ampio. Elegante mineralità e persistenza finale.

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