Laciviltadelbere.com Vini E Liquori | varie offerte di oggi | offerte di oggi

Brand: Laciviltadelbere
MPN: 1536
Categoria: Vini e Liquori

Giallo tenue dorato, con riflessi verdognoli e perlage brioso e vivace. Agrumi, pesca bianca, pera e pompelmo si uniscono ad ananas e fiori primaverili, e a marzapane e spezie dolci, per creare un bouquet unico e delicato. La bocca è marcatamente minerale ma comunque rotonda e setosa, con una persistenza elegante e lunga. Temperatura: 8-10° Abbinamenti: Piatti a base di frutti di mare Vitigno: chardonnay 50%,pinot noir 45%,pinot meunier 5% Gradazione: 12.5% Formato: 75cl

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 4858
Categoria: Vini e Liquori

Château Pontet-Canet è una storica cantina di Pauillac ed è nota anche storicamente per il fascino ed importanza dei loro vini Bordeaux. Le grandi grotte sotterranee per la vinificazione, orgoglio dello Chateau, contengono dal 2004 le anfore per la vinificazione del vino. Una vera rivoluzione verde arrivato allo chateau, dopo che il primo tentativo aveva regalato vini molti più brillanti e limpidi. Monsieur Tesseron, molto soddisfatto del risultato, si è adoperato per portare lo Chateau prima alla certificazione Ecocert e successivamente a quella Biodyvin arrivata nel 2010. Oggi Pontet Canet gestisce i suoi 80 ettari di vigne in agricoltura Biodinamica, pertanto gestione delle vigne con il cavallo, anfore interrate la vinificazione e l'afinametno del vino, lieviti indigeni e fermentazioni spontanee. Una vera rivoluzione a Bordeaux. Temperatura: 8-10° Abbinamenti: carni bianche, pesce in umido Vitigno: 77% Merlot, 23% Cabernet-franc Gradazione: 14% Formato: 75 cl

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 1332
Categoria: Vini e Liquori

E'stato lasciato maturare nelle cantine della tenuta Domaine Faiveley tra i 12 -14 mesi, seguendo lo stesso metodo utilizzato nella produzione dei più blasonati cugini del Cru Côte de Nuits. Rosso rubino, al naso presente rinfrescanti aromi di frutta rossa che ricorrono anche al palato. Strutturato e bilanciato è un vino di buona beva con dei tannini rotondi ma presenti. Temperatura: 16-18° Abbinamenti: Perfetto con tartare di manzo Vitigno: Pinot noir 100% Gradazione: 12,5 % Formato: 75 cl

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 2331
Categoria: Vini e Liquori

Schioppettino dal carattere deciso e dal profilo unico, la cui vinificazione avviene dopo una operazione di diraspa e soffice pigiatura. Le uve fermentano per circa 25 giorni a temperature controllate, dopo la quale avviane un affinamento in vasche di acciaio per circa sette mesi. Temperatura: 14-16° Abbinamenti: piatti di carni leggeri, formaggi medio stagionati Vitigno: schioppettino 100% Gradazione: 13% Formato: 0.75 lt

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 2388
Categoria: Vini e Liquori

Temperatura: 14-16 Abbinamenti: carni rosse, formaggi Vitigno: Nebbiolo 100% Gradazione: 14,5% Formato: 0,75l

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 7524
Categoria: Vini e Liquori

Cristal di Louis roederer È ottenuto da uve Chardonnay e Pinot Nero, provenienti dalla prestigiosa regione della Montagne de Reims, nel cuore della AOC Champagne, raccolte e selezionate a mano a perfetta maturazione. Dopo i processi classici di vinificazione, la spumantizzazione avviene secondo Metodo Champenoise, mediante rifermentazione in bottiglia, con un affinamento di 6 anni sui propri leviti e di ulteriori 8 mesi in bottiglia, in seguito alla sboccatura. Per il grande esperto di champagne Alberto Lupetti annata da 100 pt. Temperatura: 8-10° Abbinamenti: Piatti a base di frutti di mare Vitigno: chardonnay 45% pinot noir 55% Gradazione: 12% Formato: 75cl

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 6026
Categoria: Vini e Liquori

Temperatura: 14-16 Abbinamenti: carni rosse, formaggi Vitigno: Nebbiolo 100% Gradazione: 14,5% Formato: 0,75l

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 2333
Categoria: Vini e Liquori

Temperatura: 14° Abbinamenti: pasticcini, crostate di frutta Vitigno: Moscato 100% Gradazione: 13.5 % Formato: 75 cl

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 9367
Categoria: Vini e Liquori

Il 10 Year Small Rye Whiskey di Whistlepig è un rye invecchiato 10 anni. Al palato è dolce, con punte caramellate e di vaniglia, seguite da un lungo finale speziato e mentolato. Temperatura: 14-16° Abbinamenti: Dopocena Gradazione: 46% Formato: 70 cl

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 6761
Categoria: Vini e Liquori

Château Latour si trova nel cuore della viticoltura Médoc e il suo vigneto si estende su colline ghiaiose. Un grande vino che si unisce a una bella serie di annate di ottima qualità. Puro e pulito, questo nettare si rivela severo, ricco e teso; esprime tutte le sue caratteristiche in una sorprendente armonia e suggerisce quindi un buon potenziale di invecchiamento. Temperatura: 8-10° Abbinamenti: carni bianche, pesce in umido Vitigno: cabernet sauvignon 87%, merlot e petit verdot 13% Gradazione: 13% Formato: 75 cl

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 2190
Categoria: Vini e Liquori

Prende vita dal mitico vigneto Francia, il cru più meridionale di Serralunga d'Alba, assieme ad Arione. Per il nebbiolo, vengono utilizzati 10 diversi cloni, tra cui il più diffuso è la varietà "lampia". Su ogni tralcio viene poi lasciato un unico grappolo d'uva. Roberto Conterno, attuale enologo e proprietario, individua durante la vendemmia le migliori parcelle di quell'annata, e da esse prenderà forma (se ci saranno le giuste condizioni) il Monfortino. n cantina, ciascuna parcella viene vinificata separatamente, con una lunga macerazione di ben 5 settimane. La fermentazione viene svolta in tini troncoconici di legno austriaco, prodotti dalla Stockinger: un legno di altissima qualità, senza alcuna tostatura, al fine di lasciare intatte le qualità del mosto. E' qui, in cantina, che Roberto Conterno valuta se le botti possono essere idonee a diventare Monfortino o concorreranno a produrre Barolo Francia. Il vino inizia poi il lungo periodo di affinamento, effettuato sempre in botti di legno di varia dimensione ed età, di regola per 7 anni, con alcune eccezioni a seconda dell'annata. 100/100 Robert Parker

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