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Brand: Gustave Lorentz
EAN: 3328779901074
MPN: 739
Categoria: Vini e Liquori

GEWURZTRAMINER RESERVEAppellation d'origine contrôlée VITIGNO Gewurztraminer 100% CARATTERISTICHEQuesto Gewurztraminer è posizionato a sud/sud-est, di fronte alle pendici del Bergheim dove il terreno è fortemente calcareo. I residui marnosi e calcarei in superficie consentono a questa varietà naturalmente tardiva di maturare in modo uniforme, anche durante il periodo estivo secco. Grazie al terreno, la vendemmia 2020, anticipata in tutta l'Alsazia, qui è stata quasi in linea con le annate precedenti, regalando vini ancora migliori rispetto alla vendemmia 2019. Le fresche giornate di inizio giugno hanno allungato anche il periodo di fioritura per poi reinsediare il momento della raccolta. Nei suoi primi due anni in bottiglia predominano i sentori floreali, mentre con il passare degli anni in bottiglia prendono il sopravvento i fantastici sentori minerali dati dal terreno calcareo. Tradizionalmente si gusta come aperitivo, con formaggi dal sapore intenso, o con i dolci. Tuttavia, dandole tempo e quindi maturità, si sposa perfettamente con l'astice. Il Gewurztraminer è molto gradevole se gustato giovane, ma ha un ottimo potenziale di invecchiamento (dai 10 ai 15 anni nelle annate migliori). Come nota, vi ricordiamo che l'Alsazia rappresenta un'eccellenza del vino francese, ma è anche il detentore del record per la regione più verde del Paese. I numeri parlano da soli: il 10% delle superfici è trattata con confusione sessuale (tecnica che sopprime l'uso di insetticidi), il 25% delle superfici è certificata BIO a cui si aggiunge un 50% in corso di certificazione Haute Valeur Livello ambientale 3.

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Gustave Lorentz in Vini e Liquori

Brand: Gustave Lorentz
MPN: 384
Categoria: Vini e Liquori

1 Bottiglia di Vin d'Alsace Aoc Riesling Réserve 2022 Gustave Lorentz 1 Bottiglia di Vin d'Alsace Aoc Pinot Gris Réserve 2022 Gustave Lorentz 1 Bottiglia di Vin d'Alsace Aoc Gewurztraminer Réserve 2022 Gustave Lorentz

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Gustave Lorentz in Vini e Liquori

Brand: Gustave Lorentz
EAN: 9505387895818
MPN: 952
Categoria: Vini e Liquori

GEWURZTRAMINER RESERVEAppellation d'origine contrôlée VITIGNO Gewurztraminer 100% CARATTERISTICHE Questo Gewurztraminer è posizionato a sud/sud-est, di fronte ai pendii di Bergheim dove il terreno è fortemente calcareo. La marna ed i residui calcarei in superficie permettono a questa varietà, naturalmente tardiva, di maturare uniformemente. In Alsazia le precipitazioni nel 2022 sono state particolarmente scarse già dalla primavera, ed infatti il peso medio dei grappoli è inferiore alla media decennale, soprattutto per il Gewurztraminer, con la produzione nettamente al di sotto della media degli ultimi cinque anni; inoltre, rispetto all’annata precedente, l’andamento in vigna è stato accompagnato da condizioni climatiche sfavorevoli all’insorgere della malattie. La vendemmia 2022, grazie anche al terreno ben drenato, è risultata anticipata, ma con uve ricche di estratti e perfettamente mature. Nei suoi primi due anni in bottiglia gli aromi floreali sono preponderanti, mentre con il passare degli anni in bottiglia i fantastici sentori minerali dati dal terreno calcareo prendono il sopravvento. Tradizionalmente è gustato come aperitivo, con formaggi dal sapore intenso, oppure con desserts. Concedendogli però tempo e quindi maturità, si sposa perfettamente con l'aragosta. Il Gewurztraminer è molto piacevole quando viene gustato giovane, ma ha delle ottime potenzialità d'invecchiamento (dai 10 ai 15 anni nelle sue migliori annate). Come nota ricordiamo che l’Alsazia rappresenta un’eccellenza del vino francese, ma è anche la detentrice del record per regione più verde del Paese. I numeri parlano chiaro: il 10% delle superfici sono trattate con confusione sessuale (tecnica che sopprime il ricorso agli insetticidi), il 25% delle superfici sono certificate BIO alle quali si aggiunge un 50% in via di certificazione Haute Valeur Environnementale livello 3. 

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