Vinoso Vini E Liquori | varie offerte di oggi | offerte di oggi

Brand: Cabochon
EAN: 8050762500791
MPN: 773
Categoria: Vini e Liquori

FRANCIACORTA ROSE' DOCG BRUT Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO Chardonnay 54%  Pinot Nero 46% CARATTERISTICHE SENSORIALI Cabochon è il Franciacorta più prestigioso di Monte Rossa. Il Fuoriserie Rosé N°06 si aggiunge al brillante firmamento Cabochon, il punto di arrivo di un percorso emozionante e virtuoso caratterizzato da desiderio e determinazione. La collina di Monte Rossa fa parte di quella corona di colline che chiude a sud il lago d’Iseo con l’inizio della zona subalpina e lo separa dalla zona della pianura padana. I vigneti si trovano nella zona di passaggio delle correnti d’aria che si sviluppano per gli scambi termici tra la Pianura padana e il lago d’Iseo. I Cru che compongono questo Franciacorta Rosè sono: Pratone, Barek, Brolo, Palo, Nespoli. Le uve vengono rigorosamente vendemmiate a mano in cassette. Dopo un'attenta selezione, sempre manuale, le uve vengono trasferite in pressa. La pressatura soffice ha una resa di non oltre il 48%. Ciascun cru è vinificato in purezza, in fusti di rovere da 250 litri tra Settembre e Febbraio. L'affinamento in bottiglia si prolunga oltre 40 mesi. La Cuvèe è composta all' 80% da vini provenienti dai cru storici e al 20% da vini di riserva. Il Franciacorta Cabochon Fuoriserie Rosé N°06 ha un colore rosa intenso e brillante con inclusioni di rame. Invitante al profumo, si apre su brioche e nocciole appena sfornate, oltre a scorza di limone candita e fragoline di bosco mature, risultando molto complesso. Pieno e morbido al palato, con un perlage sottile fitto e persistente, risulta quasi denso e cremoso. Mostra molti frutti rossi nel lungo finale con una leggera chiusura salina ed un ritorno di clementine.

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Cabochon in Vini e Liquori

Brand: Roberto Garbarino
EAN: 9502219487791
MPN: 784
Categoria: Vini e Liquori

ALTA LANGA Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO 60% Chardonnay 40% Pinot NeroCARATTERISTICHE SENSORIALIQuesta bollicina Extra Brut Metodo Classico millesimo 2018 viene prodotta con uve Chardonnay da vigneti esposti a Sud e dal Pinot Nero che cresce nel piccolo vigneto adiacente alla cantina esposto ad Est. Le rese sono molto basse, le vigne hanno circa 20 anni e grazie all'altitudine e alla scrupolosa e attenta gestione della campagna, producono uva sana e perfettamente matura. I grappoli vendemmiati e selezionati manualmente vengono pressati delicatamente per non trasferire il colore nel mosto dalle bucce di Pinot Noir. Il vino base viene fermentato in vasche d'acciaio a 14°C e successivamente imbottigliato ed accatastato per la seconda fermentazione. Un mese di rifermentazione a temperatura controllata, dai 30 ai 40 mesi di affinamento sui lieviti e circa 1 anno di remuage regalano un vino giallo con delicatissimi riflessi rosati dal perlage fine e persistente. La grande complessità olfattiva, con sentori di mela renetta e gelsomino, miele e crosta di pane sono ben bilanciati da una bocca fresca e sapida e dalla struttura importante con una buona persistenza. Perfetto con risotti, carni bianche, funghi e salse leggere. La bottiglia Magnum è perfetta in compagnia.RESIDUO ZUCCHERINO: 6g/l

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Roberto Garbarino in Vini e Liquori

Brand: Roberto Garbarino
EAN: 8059482720182
MPN: 1043
Categoria: Vini e Liquori

ALTA LANGA Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO 60% Chardonnay 40% Pinot NeroCARATTERISTICHE SENSORIALILa vendemmia 2020 in Alta Langa è iniziata il 17 agosto e il Pinot Nero è stato il primo vitigno ad arrivare in cantina. Le diverse esposizioni e altitudini dei vigneti garantiscono un raccolto meno concentrato nel tempo. La raccolta dello Chardonnay è stata ritardata come di consueto. Nonostante la vendemmia anticipata, le fresche temperature estive hanno rallentato il processo di maturazione, garantendo una maturazione uniforme delle uve con un buon equilibrio tra maturazione e acidità. Le uve sono risultate sane e di bell'aspetto. L'Extra Brut Metodo Classico annata 2020 è prodotto con uve Chardonnay provenienti da vigneti esposti a sud e Pinot Nero da un vigneto a 480 metri di altitudine. Le rese sono basse e i vigneti sono ben gestiti, producendo uve mature e sane. Il vino viene pressato delicatamente per evitare il trasferimento di colore dalle bucce del Pinot Nero. Dopo la fermentazione in acciaio e l'imbottigliamento, il vino svolge una seconda fermentazione e affina sui lieviti per 30-40 mesi, ottenendo un vino giallo dorato con delicati riflessi rosati. La grande complessità olfattiva, con sentori di mela renetta e gelsomino, miele e crosta di pane sono ben bilanciati da una bocca fresca e sapida e dalla struttura importante con una buona persistenza. Perfetto con risotti, carni bianche, funghi e salse leggere.

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Roberto Garbarino in Vini e Liquori

Brand: Roberto Garbarino
EAN: 8059482720205
MPN: 1046
Categoria: Vini e Liquori

ALTA LANGA Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO 100% ChardonnayCARATTERISTICHE SENSORIALILa vendemmia 2020 per questo Chardonnay è iniziata i primi di Settembre da Roberto Garbarino, con i primi grappoli che sono entrati in cantina. Sebbene fioritura sia stata precoce, anticipata di circa due settimane, la vendemmia è statain linea con la media delle vendemmie precedenti. L'estate fresca ha permesso alle uve di maturare lentamente e in modo uniforme, ottenendo un raccolto sano e bello, equilibrato tra maturazione e acidità. Questa bollicina Blanc de Blanc Metodo Classico millesimo 2020 viene prodotta interamente da una selezione di uve Chardonnay che crescono ad un'altezza di 500 m slm su un terreno calcareo marnoso, con percentuali di sabbia. La produzione di queste vigne di 15 anni è di circa 50 ettolitri ad ettaro. I grappoli vendemmiati e selezionati manualmente vengono pressati delicatamente. Il vino base viene fermentato in vasche d'acciaio a 14°C e successivamente imbottigliato ed accatastato per la seconda fermentazione. Un mese di rifermentazione a temperatura controllata molto bassa, dai 30 ai 40 mesi di affinamento sui lieviti e circa 1 anno di remuage regalano un vino giallo paglierino dal perlage fine e persistente. La grande complessità olfattiva, con sentori di mela renetta e gelsomino, fiori di limone con un finale di crosta di pane sono ben bilanciati da una bocca dalla struttura importante con una notevole persistenza.

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Roberto Garbarino in Vini e Liquori

Brand: Roberto Garbarino
EAN: 8059482720243
MPN: 1044
Categoria: Vini e Liquori

ALTA LANGA ROSE' Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO Pinot Nero 100%CARATTERISTICHE SENSORIALILa vendemmia 2020 in Alta Langa è iniziata il 17 agosto con il conferimento dei primi grappoli di Pinot Nero alle cantina. I vigneti della cantina hanno esposizioni e altitudini diverse, che influenzeranno il raccolto nel tempo. Nonostante un periodo di fioritura precoce, le fresche temperature estive hanno permesso alle uve di maturare lentamente e in modo uniforme, riportando la vendemmia a una data quasi normale. Le uve sono sane, belle ed equilibrate in termini di maturazione e acidità. Roberto Garbarino ha creato uno spumante eccezionale da un unico vigneto, utilizzando il 100% di uve Pinot Nero raccolte nel 2020. Si tratta del suo primo Metodo Classico monovitigno, noto per la sua armoniosa eleganza e complessità, esaltata dalla mancanza di dosaggio. Il vigneto è esposto a est, consentendo alle uve di beneficiare del sole mattutino e delle oscillazioni di temperatura che esaltano gli aromi del frutto. I grappoli selezionati a mano vengono fatti macerare per 6 ore prima di essere pressati. Il vino base viene fermentato in vasche d'acciaio a 14°C e successivamente imbottigliato e accatastato per la seconda fermentazione. Un mese di rifermentazione a temperatura controllata, dai 30 ai 40 mesi di affinamento sui lieviti e circa 1 anno di remuage portano ogni bottiglia alla sboccatura dove non viene aggiunto nient'altro che lo stesso vino. Infatti, la bellezza degli spumanti non dosati è proprio questa. Il rosa tenue leggermente salmone è vivacizzato da un perlage fine e persistente. La dolcezza della mela rossa viene smorzata dal pompelmo rosa e arrotondata dalla crosta di pane e dal confetto. Minerale e ben bilanciato, rivela una struttura importante e una lunga persistenza in bocca.

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Roberto Garbarino in Vini e Liquori

Brand: Roberto Garbarino
EAN: 8059482720144
MPN: 880
Categoria: Vini e Liquori

ALTA LANGA Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO 100% ChardonnayCARATTERISTICHE SENSORIALIQuesta bollicina Blanc de Blanc Metodo Classico millesimo 2019 viene prodotta interamente da una selezione di uve Chardonnay che crescono ad un'altezza di 500 m slm su un terreno calcareo marnoso, con percentuali di sabbia. La produzione di queste vigne di 15 anni è di circa 50 ettolitri ad ettaro. I grappoli vendemmiati e selezionati manualmente vengono pressati delicatamente. Il vino base viene fermentato in vasche d'acciaio a 14°C e successivamente imbottigliato ed accatastato per la seconda fermentazione. Un mese di rifermentazione a temperatura controllata molto bassa, dai 30 ai 40 mesi di affinamento sui lieviti e circa 1 anno di remuage regalano un vino giallo paglierino dal perlage fine e persistente. La grande complessità olfattiva, con sentori di mela renetta e gelsomino, fiori di limone con un finale di crosta di pane sono ben bilanciati da una bocca dalla struttura importante con una notevole persistenza. Bottiglie prodotte per l'annata 2019: 3000Residuo Zuccherino: 5 g/l

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Roberto Garbarino in Vini e Liquori

Brand: Roberto Garbarino
EAN: 8059482720229
MPN: 1045
Categoria: Vini e Liquori

ALTA LANGA Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO 100% Pinot NeroCARATTERISTICHE SENSORIALILa vendemmia 2020 è iniziata il 17 agosto in Alta Langa, con i primi grappoli di Pinot Nero che sono entrati in cantina. Le esposizioni e le altitudini differenti dei vigneti permettono una vendemmia che si protrae nel mese. Sebbene fioritura sia stata precoce, anticipandi di circa due settimane, la vendemmia è stata quasi in linea con la media delle altre vendemmie. L'estate fresca ha permesso alle uve di maturare lentamente e in modo uniforme, ottenendo un raccolto sano e bello, equilibrato tra maturazione e acidità. Le uve per questo spumante sono state coltivate a un'altitudine di 480 metri sul livello del mare, proprio di fronte alla cantina di Roberto Garbarino, su un terreno calcareo marnoso con un'elevata percentuale di sabbia. Questo Blanc de Noir 2020 deriva interamente da una selezione di uve Pinot Nero, prodotto secondo il metodo classico. I grappoli raccolti a mano vengono pressati delicatamente per evitare il trasferimento di colore dalle bucce del Pinot Nero al mosto. Il vino base viene frementato in vasche d'acciaio a 14°C, segue l'imbottigliamento e dall'accatastamento per favorire la seconda fermentazione, detta anche presa di spuma. Dopo un mese di rifermentazione a temperatura controllata molto bassa, il vino viene affinato sui lieviti per 30-40 mesi e sottoposto a remuage prima della sboccatura; quello che si ottiene è un vino giallo oro pallido con un perlage fine e persistente. Al naso risulta complesso, con note di mela renetta, rosa canina, miele e crosta di pane. Al sorso è ben bilanciato, fresco e sapido, con una solida struttura e una buona persistenza.

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Roberto Garbarino in Vini e Liquori

Brand: Tenuta Di Arceno
EAN: 9509231734728
MPN: 958
Categoria: Vini e Liquori

CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO100% Sangiovese CARATTERISTICHE SENSORIALIStrada al Sasso è prestigioso Sangiovese proveniente esclusivamente da un unico blocco di un singolo vigneto. Questo eccezionale microcru impiantato nel 1998 è situato in una zona molto ventilata della proprietà. Il vigneto è caratterizzato da un impianto ad alta densità e bassa resa, con una scelta accurata dei portainnesti e dei cloni più adatti al suolo. Strada al Sasso è il vino più intenso, profondo, concentrato e complesso di Tenuta di Arceno. Gli aromi sono ricchi di note di frutti neri, viole e chicchi di caffè appena tostato. Al palato è denso e dominato da note di prugne essiccate, noce moscata, sottobosco. Presenta un’acidità decisa e tannini equilibrati. Piacevole anche giovane, viene lasciato invecchiare a lungo perché continui la sua naturale evoluzione ed affinamento. L'annata 2020 si può considerare ideale. Un inverno mite e secco è stato seguito da abbondanti piogge primaverili. Una notevole escursione termica durante l’estate, con giornate calde e notti fresche, ha contribuito a preservare acidità e aromi. L’assenza di condizioni climatiche estreme ha portato ad un’ottima produzione di frutto, risultando in un'annata dal grande equilibrio, alcool moderato, brillanti note fruttate e tannini eleganti. I vigneti di Sangiovese per questa Riserva sono stati vendemmiati a maturazione ottimale. Le parcelle di vigneto per questa Gran Selezione sono state raccolte a maturazione ottimale dal 2 al 5 di ottobre. Questo Sangiovese in purezza ha un naso luminoso, tipico di un'annata temperata, con aromi floreali - rose e viole - seguiti da cipresso e rosmarino fresco. Al palato, dominano sapori di lamponi maturi e note di bacche di vaniglia. La bocca è complessa, ricca di tannini morbidi e di un'acidità che porta la firma classica del Sangiovese. I sapori dominanti mostrano lamponi intensi e note di bacche di vaniglia. Il finale è di grande mineralità con toni persistenti di buccia d'arancia e cedro. L'interazione tra acidi, frutta e terra è una chiara testimonianza del terroir di questa regione.

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Tenuta Di Arceno in Vini e Liquori

Brand: Boscaini Carlo
EAN: 9503994283486
MPN: 1006
Categoria: Vini e Liquori

RECIOTO DELLA VALPOLICELLA CLASSICO Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO Corvina 40%, Corvinone 40%, Rondinella 20% CARATTERISTICHE SENSORIALI La storia di questo dolce e affascinante vino da dessert risale a secoli fa. I grappoli vengono fatte appassire più a lungo rispetto a quelle utilizzate per produrre l'Amarone, ottenendo un'elevata concentrazione di zuccheri nel frutto. Tuttavia, non tutto il contenuto iniziale di zucchero viene convertito in alcol. Il risultato è un vino raro, in cui l'alcol e lo zucchero si fondono piacevolmente, formando una consistenza dolce e liscia. Ha un'ampia gamma di profumi che rimandano alla rosa secca, al mirtillo selvatico e all'amarena. È il vino supremo per la meditazione. Eleva il gusto di dessert secchi e dolci, creme, formaggi freschi ad alto contenuto di grassi, miele e marmellate in un viaggio gustativo ideale. Le uve più pregiate che provengono dai vigneti allevati a pergola e a guyot, con 4000 ceppi per ettaro, vengono vendemmiate con cura. Queste uve vengono successivamente fatte appassire nel sottotetto fino a febbraio o marzo. Le varietà utilizzate sono corvina (40%), corvinone (40%) e rondinella (20%), rinomate per la loro unicità. La posizione dei vigneti nella zona collinare della tenuta di Carlo Boscaini contribuisce alla loro qualità distintiva. La fermentazione viene condotta per circa 10 giorni a temperatura controllata, con tre rimontaggi giornalieri, in modo da estrarre quanto più possibile dalle bucce. La svinatura a raggiungimento del grado viene fatta velocemente, per preservare la dolcezza del vino. Viene affinato 6 mesi in bottiglia, garantendo così all'apertura di poter assaggiare un vino perfettamente riposato.

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Boscaini Carlo in Vini e Liquori

Brand: Cafaggio
EAN: 9507144318417
MPN: 1057
Categoria: Vini e Liquori

CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO100% Sangiovese CARATTERISTICHE SENSORIALIL'annata 2020 del Chianti Classico ha dovuto affrontare condizioni climatiche variabili, con conseguenti fluttuazioni nei volumi di produzione del vino. Inizialmente, la stagione primaverile è stata caratterizzata da condizioni di freddo e pioggia, che hanno causato qualche preoccupazione tra i viticoltori. Tuttavia, l'estate ha portato temperature più elevate e sole, che hanno favorito la maturazione delle uve, mentre occasionali piogge benefiche hanno contribuito a mantenere una stagione di crescita equilibrata. Nonostante queste sfide, il risultato complessivo dell'annata è stato positivo, con vini che hanno mostrato un frutto concentrato, freschezza e un'acidità vivace. L'annata 2020 dei vini del Chianti Classico dimostra equilibrio, armonia e potenziale di invecchiamento. I vigneti di Sangiovese di Cafaggio, che contribuiscono a questo vino, sono situati ad un'altitudine di 320 metri sul livello del mare, esposti a sud, sud-est e sud-ovest. Questi vigneti beneficiano di un terreno argilloso, profondo e ben drenato, derivato da marne calcaree. Le uve vengono raccolte manualmente a fine settembre e inizio ottobre, seguite da una fermentazione alcolica a temperatura controllata e da una fermentazione malolattica spontanea. Il vino viene poi invecchiato per 18 mesi in botti di rovere di Slavonia di medie dimensioni, affinato ulteriormente in vasche di cemento per 12 mesi e infine passa tre mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Questo vino, ottenuto da uve Sangiovese da agricoltura biologica, ha un colore rubino chiaro con riflessi granati. Ha un naso delicato con una fine speziatura, note fruttate di ciliegia e gelso, insieme a sentori di edera e pancetta affumicata. Al palato, il vino offre un armonioso equilibrio di sapori.

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Cafaggio in Vini e Liquori

Brand: Tenuta San Filippo
EAN: 8032979121051
MPN: 921
Categoria: Vini e Liquori

BRUNELLO DI MONTALCINO Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO Sangiovese grosso 100% CARATTERISTICHE SENSORIALILa vendemmia del Brunello di Montalcino San Filippo Dei Comunali 2018 è iniziata nei primi dieci giorni di Ottobre, con i primi due giorni di macerazione a freddo in vasca e successivamente alla fermentazione a temperatura controllata sono seguiti 12 giorni di macerazione sulle bucce a temperatura di 26°/28°. La fermentazione malolattica viene effettuata in vasche di cemento, in vasche d'acciaio ed in tini di legno, per rendere il prodotto più morbido e suadente. 28 mesi di affinamento in barriques e 10 di bottiglia sono sufficienti per regalarci un Brunello spettacolare. Il colore è rosso rubino con una leggera tendenza al granato. Al gusto risulta intenso, speziato e sapido, con aromi di ribes, salvia, arancia secca, menta e corteccia. È corposo con tannini eleganti e ben integrati. Un sottile tocco erbaceo gli conferisce freschezza. Un vino rosso dal grande carattere che consigliamo di stappare e bere a partire dal 2024.

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Tenuta San Filippo in Vini e Liquori

Brand: Tenuta San Filippo
EAN: 8032979120818
MPN: 715
Categoria: Vini e Liquori

BRUNELLO DI MONTALCINO Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO Sangiovese grosso 100% CARATTERISTICHE SENSORIALILa vendemmia del Brunello di Montalcino San Filippo Dei Comunali 2017 è iniziata nei primi dieci giorni di Ottobre, con i primi due giorni di macerazione a freddo in vasca e successivamente alla fermentazione a temperatura controllata sono seguiti 12 giorni di macerazione sulle bucce a temperatura di 26°/28°. La fermentazione malolattica viene effettuata in vasche di cemento, in vasche d'acciaio ed in tini di legno, per rendere il prodotto più morbido e suadente. 28 mesi di affinamento in barriques e 10 di bottiglia sono sufficienti per regalarci un Brunello spettacolare. Il colore è rosso rubino con una leggera tendenza al granato. Il profumo è intenso e complesso, speziato, con note dominanti di amarena. Il sapore è pieno, armonico e persistente, con tannini fitti e setosi.

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Tenuta San Filippo in Vini e Liquori

Brand: Tenuta L’illuminata
EAN: 9505642561175
MPN: 927
Categoria: Vini e Liquori

BAROLO Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO Nebbiolo 100% CARATTERISTICHE SENSORIALI L’annata 2014 nonostante sia stata una delle più complesse nella gestione del vigneto degli ultimi anni, ha riservato piacevoli sorprese vista la qualità delle uve vinificate dovuta ad un favorevole finale di stagione. Il mese di settembre infatti, è stato indubbiamente positivo dal punto di vista climatico, con una buona escursione termica, fattore che si è mantenuto stabile anche nel mese di ottobre, contribuendo in modo determinante alla maturazione dell’uva e alla composizione del suo quadro fenolico. Questo Barolo Cru Sant'Anna 2014 è eccezionale, con aromi floreali e di fragola e alcune sfumature di foglia di limone. Corpo medio, tannini filanti e un finale pulito e luminoso. Mostra intensità e chiarezza per l'annata. Pronto per essere bevuto, ma non si commetterà certo un errore a decidere ti lasciare riposare questa bottiglia per qualche altro anno ancora.

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Tenuta L’illuminata in Vini e Liquori

Brand: Cafaggio
EAN: 8056477800263
MPN: 1058
Categoria: Vini e Liquori

CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc CARATTERISTICHE SENSORIALIBasilica San Martino, vino Chianti Classico Gran Selezione, è prodotto dal 1985. Il vigneto, di 3,82 ettari, è esposto a sud-sud-est e prende il nome dall'antica chiesa di San Martino in Cecione. Il vino è ottenuto da un blend di uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. In particolare, il vigneto segue pratiche di coltivazione biologica. L'annata 2018 del Chianti Classico è stata molto apprezzata. Le condizioni climatiche generali sono state favorevoli, con un inverno freddo e piovoso che ha fornito alle piante ampie riserve idriche. La successiva primavera, calda e asciutta, ha favorito una fioritura precoce e una maturazione ideale delle uve. L'estate è stata caratterizzata da giornate soleggiate, temperature moderate e notti più fresche che hanno contribuito a preservare l'acidità desiderata delle uve. Anche l'autunno è stato caratterizzato da condizioni climatiche ottimali, che hanno permesso una raccolta regolare e di successo di uve sane e ben mature. Di conseguenza, la vendemmia 2018 ha prodotto vini di qualità eccezionale. Questi vini si distinguono per le loro caratteristiche eleganti, equilibrate e fruttate, insieme a tannini setosi e acidità vibrante. Considerati veri e propri tesori enologici, i vini del 2018 possono essere gustati fin dall'inizio ma sono anche in grado di svilupparsi magnificamente con l'affinamento. La composizione di uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc del Basilica San Martino contribuisce al carattere unico e internazionale del vino. Questo uvaggio, unito ai metodi di coltivazione biologica impiegati nel vigneto, si traduce in una distinta espressione del terroir e delle varietà d'uva. In conclusione, il Basilica San Martino è un vino Chianti Classico Gran Selezione che ha ottenuto un riconoscimento internazionale sin dalla sua annata inaugurale nel 1985. Prodotto da uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, il vigneto segue i principi della coltivazione biologica. Le eccezionali condizioni climatiche dell'annata 2018 nel Chianti Classico hanno dato vita a vini di qualità eccezionale, caratterizzati da eleganza, equilibrio e fruttuosità. Questi vini sono apprezzati per i loro tannini setosi e l'acidità vivace. Il Basilica San Martino è considerato un vero e proprio gioiello enologico, in grado di essere gustato immediatamente o invecchiato con il tempo, mettendo in risalto la miscela unica di varietà di uve e le pratiche di agricoltura biologica del vigneto.

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Cafaggio in Vini e Liquori

Brand: Boscaini Carlo
EAN: 9509925581317
MPN: 1007
Categoria: Vini e Liquori

AMARONE DELLA VALPOLICELLA Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO Corvina 40%, Corvinone 40%, Rondinella 20% CARATTERISTICHE SENSORIALILa vendemmia 2017 in questa zona è stata caratterizzata da condizioni calde e poche piogge, a partire dalla stagione invernale. Il clima è rimasto caldo da giugno ad agosto, con alcuni periodi di siccità. A settembre si sono verificati temporali e un brusco raffreddamento, che si sono discostati dalla consueta escursione termica. Nonostante il clima difficile, le viti nella zona di produzione hanno affrontato bene lo stress. I fenomeni si sono verificati prima rispetto agli anni precedenti: Le gemme sono apparse alla fine di marzo e i fiori sono sbocciati qualche giorno prima del solito. L'invaiatura (maturazione) è stata media, essendo avvenuta il 5 agosto. Il clima caldo di agosto ha accelerato la maturazione delle uve, facendo sì che la raccolta della Corvina iniziasse nella prima settimana di settembre, con una differenza di 10 giorni rispetto all'anno scorso. I livelli di zucchero e l'acidità totale erano più alti, mentre il contenuto di acido malico era più basso, a indicare l'annata calda. Il clima caldo e arido ha inoltre impedito lo sviluppo di malattie come la peronospora e la botrite. L'Amarone San Giorgio 2017 è un vino profondo e dotato grande estratto. Un rosso vivace ed intenso e tannini vigorosi di buona maturità. Con la componente alcoliche importante, e profumi fruttati nitidi, intensi e penetranti. Un’annata di Amarone della Valpolicella eccezionale: grande carattere e ottimo potenziale evolutivo, meritatamente tra le migliori annate di Amarone della Valpolicella. Accompagna egregiamente piatti strutturati, quali carni arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, brasati. Va servito a temperatura ambiente, meglio se posto in caraffa e decantato alcune ore prima.

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Boscaini Carlo in Vini e Liquori

Brand: Tenuta San Filippo
EAN: 8032979121044
MPN: 923
Categoria: Vini e Liquori

BRUNELLO DI MONTALCINO Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO Sangiovese grosso 100% CARATTERISTICHE SENSORIALIIl Sangiovese Grosso con cui si produce questo splendido Brunello di Montalcino Le Lucere cresce a 270/310 metri sul livello del mare ed è esposto a est e a nord. La resa di 6 quintali per ettaro garantisce, insieme all'esposizione, un'ottima maturazione delle uve, anche se più lenta. Questo Le Lucere 2018 nel bicchiere è complesso e già aperto, con aromi di ardesia, rosmarino secco, salvia grigliata, buccia di limone, ciliegie nere e cardamomo. Morbido e corposo, con tannini eleganti e fini, presenta sfumature di nocciolo d'oliva ed erbe aromatiche. Finale più solido e minerale rispetto all'annata precedente. Da provare dopo il 2025. La vendemmia è iniziata nella prima decade di ottobre 2018. Per estrarre tutto il meglio dalle uve, viene effettuata una pre-macerazione a freddo di 2 giorni a 10°C. Segue la fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata e una successiva macerazione di 10/12 giorni a 26/28°C. Segue la fermentazione malolattica in vasche di cemento e in vasche di acciaio inox. L'invecchiamento è una parte molto importante della produzione del Brunello di Montalcino Le Lucere, infatti viene affinato per 24/28 mesi in botti e barrique e poi 10 mesi in bottiglia. Il formato Magnum è ideale da aprire nelle grandi occasioni o come regalo importante, dato che viene venduto con la cassetta in legno originale.

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Tenuta San Filippo in Vini e Liquori

Brand: Cabochon
EAN: 8050762501279
MPN: 774
Categoria: Vini e Liquori

FRANCIACORTA ROSE' DOCG BRUT Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO Chardonnay 54%  Pinot Nero 46% CARATTERISTICHE SENSORIALI Cabochon è il Franciacorta più prestigioso di Monte Rossa. Il Fuoriserie Rosé N°06 si aggiunge al brillante firmamento Cabochon, il punto di arrivo di un percorso emozionante e virtuoso caratterizzato da desiderio e determinazione. La collina di Monte Rossa fa parte di quella corona di colline che chiude a sud il lago d’Iseo con l’inizio della zona subalpina e lo separa dalla zona della pianura padana. I vigneti si trovano nella zona di passaggio delle correnti d’aria che si sviluppano per gli scambi termici tra la Pianura padana e il lago d’Iseo. I Cru che compongono questo Franciacorta Rosè sono: Pratone, Barek, Brolo, Palo, Nespoli. Le uve vengono rigorosamente vendemmiate a mano in cassette. Dopo un'attenta selezione, sempre manuale, le uve vengono trasferite in pressa. La pressatura soffice ha una resa di non oltre il 48%. Ciascun cru è vinificato in purezza, in fusti di rovere da 250 litri tra Settembre e Febbraio. L'affinamento in bottiglia si prolunga oltre 40 mesi. La Cuvèe è composta all' 80% da vini provenienti dai cru storici e al 20% da vini di riserva. Il Franciacorta Cabochon Fuoriserie Rosé N°06 ha un colore rosa intenso e brillante con inclusioni di rame. Invitante al profumo, si apre su brioche e nocciole appena sfornate, oltre a scorza di limone candita e fragoline di bosco mature, risultando molto complesso. Pieno e morbido al palato, con un perlage sottile fitto e persistente, risulta quasi denso e cremoso. Mostra molti frutti rossi nel lungo finale con una leggera chiusura salina ed un ritorno di clementine.

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Cabochon in Vini e Liquori

Brand: Tenuta L’illuminata
EAN: 0835821008917
MPN: 190
Categoria: Vini e Liquori

BAROLO RISERVA Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO Nebbiolo 100% CARATTERISTICHE SENSORIALIUn rosso con una profondità e una ricchezza fantastiche, ma comunque molto fresco e vivido. Corposo con un nucleo solido di frutta brillante. Lunghezza e intensità eccezionali. Molto, molto lungo. Consigliamo di stapparlo dal 2021, in quanto ora è in forma strepitosa. Come nota ricordiamo che il Barolo Riserva richiede un invecchiamento ulteriore di almeno due anni, rispetto ai tre già previsti per il Barolo Docg. Il vino Barolo e la sua Riserva trovano il giusto abbinamento con piatti come arrosti di carne rossa, brasati, cacciagione, selvaggina, cibi tartufati, formaggi a pasta dura e stagionati. Come tutti i grandi vini rossi, può essere anche classificato come vino da meditazione. È un ingrediente essenziale del brasato e del risotto al barolo, tipiche ricette della cucina piemontese. Un vino tipicamente invernale che richiede tempo: tempo per maturare, tempo per aprire la bottiglia, tempo per preparare la cena e tempo per poterlo apprezzare a tavola.

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Tenuta L’illuminata in Vini e Liquori

Brand: Cafaggio
EAN: 9503983794177
MPN: 1055
Categoria: Vini e Liquori

CHIANTI CLASSICO DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO100% Sangiovese CARATTERISTICHE SENSORIALIL'annata 2021 del Chianti Classico è stata caratterizzata da condizioni climatiche variabili che hanno influenzato la produzione di uva. L'inverno è stato particolarmente freddo e piovoso, seguito da una stagione primaverile con una certa instabilità climatica, caratterizzata dall'alternanza di pioggia e temperature fresche. Queste condizioni hanno portato a una fioritura più tardiva rispetto agli anni precedenti e a una minore produzione di uva. Durante l'estate le temperature si sono stabilizzate e il clima è stato più caldo e asciutto, favorendo una buona maturazione delle uve. Tuttavia, in alcune zone si sono verificate ondate di calore e siccità, che hanno portato a una diminuzione della resa per ettaro in alcuni vigneti. Le uve Sangiovese utilizzate da Cafaggio per questo Chianti Classico 2021 sono coltivate nella zona di Conca d'Oro, a Panzano in Chianti. I vigneti sono esposti a sud, sud-est e sud-ovest, con un'altitudine media di 320 metri sul livello del mare. I terreni sono argillosi, mediamente profondi, ciottolosi, ben drenati, e provengono da arenarie calcaree. La vendemmia manuale avviene nell'ultima decade di settembre e nella prima decade di ottobre. Il vino viene poi sottoposto a fermentazione alcolica a temperatura controllata, il cappello di vinaccia viene rotto e bagnato con rimontaggi all'aria e la fermentazione malolattica avviene spontaneamente. Il vino matura per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 65 hl. Ulteriore affinamento in vasche di cemento per 12 mesi e 3 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Il vino ha un ricco colore granato con sfumature rosso rubino. Al naso presenta spezie delicate, prugne mature, more, cuoio e un tocco di vaniglia. Al palato è diretto, con una presa decisa, accompagnata da un'acidità sorprendente che porta a un lungo finale.

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Cafaggio in Vini e Liquori

Brand: Tenuta San Filippo
EAN: 8032979121129
MPN: 1039
Categoria: Vini e Liquori

BRUNELLO DI MONTALCINO Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO Sangiovese grosso 100% CARATTERISTICHE SENSORIALIIl vigneto che produce le uve per questo Brunello di Montalcino è situato sul versante orientale del comune di Montalcino, a un'altitudine di 260-280 metri sul livello del mare. Il terreno è del tipo "Rusciniano e con depositi Villafranchiani", argilloso con conglomerati e ghiaie di origine continentale e lacustre. di origine continentale e lacustre, e ha un colore rossastro. Il Sangiovese è l'unico vitigno utilizzato. La resa per ettaro è di 6.000 kg di uva, con una densità di impianto di 4.500 piante/ettaro. All'inizio di ottobre le uve vengono raccolte a mano. La fermentazione alcolica avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. La macerazione dura 2 giorni a 10°C, seguita da 10-12 giorni a 25-28°C durante e dopo la fermentazione. La fermentazione malolattica avviene in tini cementati. Il vino viene poi invecchiato per 24-28 mesi in botti di rovere da 20-30 HL, prima di essere affinato in bottiglia per altri 10 mesi. Il San Filippo dei Comunali Brunello di Montalcino 2019 ha un colore rosso rubino con una leggera sfumatura granata. Al naso è intenso e complesso. La ciliegia Amarena domina il bouquet. Al palato è corposo, armonico e persistente, con tannini fitti e setosi.

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Tenuta San Filippo in Vini e Liquori

Brand: Tenuta L’illuminata
EAN: 9504436189380
MPN: 931
Categoria: Vini e Liquori

BAROLO Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO Nebbiolo 100% CARATTERISTICHE SENSORIALILa vendemmia 2017 sarà ricordata per l’andamento climatico caldo ed in modo particolare per le scarse precipitazioni. L’inverno è stato mite con poche nevicate, mentre la primavera è stata contraddistinta da alcune piogge e da temperature sopra la media stagionale che hanno ulteriormente favorito lo sviluppo vegetativo della vite, che sin da subito si è dimostrato anticipato e che si è mantenuto per il prosieguo della stagione. In base a quanto rilevato possiamo sicuramente ricordare quest’annata come una delle più precoci degli ultimi anni, visto che la raccolta dei nebbioli è iniziata nella seconda decade di settembre e si è conclusa all’inizio di ottobre, con un anticipo di circa due settimane rispetto alla norma a La Morra. La vendemmia 2017 ha prodotto vini di grande prospettiva, rispetto ai timori di inizio estate, confermando ancora una volta la grande vocazione e adattamento della viticoltura nelle colline delle Langhe. Aromi di frutti di bosco, cedro e sottobosco guidano il naso. In bocca è succoso, ricco di marasca, anice stellato e nocciola tostata insieme a tannini a grana fine e fresca acidità. Bere dal 2024 al 2037.

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Tenuta L’illuminata in Vini e Liquori

Brand: Cafaggio
EAN: 9507569923876
MPN: 1059
Categoria: Vini e Liquori

CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO100% Sangiovese CARATTERISTICHE SENSORIALIIl Basilica Solatìo, vino prodotto dalla Tenuta di Cafaggio come fiore all'occhiello del Chianti Classico Riserva, è stato reintrodotto con l'annata 2010. Questo vino è prodotto con le migliori uve dei vigneti Basilica e Solatìo, che si estendono rispettivamente su 2,2 ettari e 1,37 ettari. Questi vigneti, piantati con Sangiovese nei primi anni '90, aderiscono ai principi della coltivazione biologica. L'annata 2018 nella regione del Chianti Classico è stata considerata molto positiva. Le condizioni climatiche sono state favorevoli, con un inverno freddo e piovoso che ha fornito ai vigneti un'ampia riserva idrica. La stagione primaverile è stata calda e secca, il che ha portato a una fioritura precoce e a una maturazione ideale delle uve. Durante l'estate, la regione ha vissuto giornate soleggiate e temperature moderate, senza ondate di caldo estremo. Le notti fresche hanno contribuito a preservare l'acidità delle uve. In autunno, le condizioni climatiche asciutte hanno permesso una raccolta regolare di uve sane e completamente mature. Nel complesso, l'annata 2018 ha prodotto vini di qualità eccezionale. Questi vini sono caratterizzati da un carattere elegante, profili equilibrati e abbondanti sapori di frutta. Possiedono tannini setosi e un'acidità rinfrescante, che li rendono offerte davvero squisite. I vini Chianti Classico dell'annata 2018 sono considerati dei gioielli enologici, adatti a un consumo immediato ma anche capaci di evolvere con grazia.Il Basilica Solatìo, come parte di questa notevole annata, mette in mostra il terroir unico della Tenuta di Cafaggio. Grazie alle attente pratiche di coltivazione biologica e alle eccezionali condizioni climatiche della stagione 2018, questo vino rispecchia il meglio di ciò che la regione del Chianti Classico ha da offrire. Il Basilica Solatìo è un degno simbolo di questa rinomata tenuta, con i suoi sapori complessi, la sua struttura armoniosa e la sua vibrante acidità.

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Cafaggio in Vini e Liquori

Brand: Roberto Garbarino
EAN: 8059482720151
MPN: 881
Categoria: Vini e Liquori

ALTA LANGA Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO 100% ChardonnayCARATTERISTICHE SENSORIALIQuesta bollicina Blanc de Blanc Metodo Classico millesimo 2019 viene prodotta interamente da una selezione di uve Chardonnay che crescono ad un'altezza di 500 m slm su un terreno calcareo marnoso, con percentuali di sabbia. La produzione di queste vigne di 15 anni è di circa 50 ettolitri ad ettaro. I grappoli vendemmiati e selezionati manualmente vengono pressati delicatamente. Il vino base viene fermentato in vasche d'acciaio a 14°C e successivamente imbottigliato ed accatastato per la seconda fermentazione. Un mese di rifermentazione a temperatura controllata molto bassa, dai 30 ai 40 mesi di affinamento sui lieviti e circa 1 anno di remuage regalano un vino giallo paglierino dal perlage fine e persistente. La grande complessità olfattiva, con sentori di mela renetta e gelsomino, fiori di limone con un finale di crosta di pane sono ben bilanciati da una bocca dalla struttura importante con una notevole persistenza. Bottiglie prodotte per l'annata 2019: 3000Residuo Zuccherino: 5 g/l

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Roberto Garbarino in Vini e Liquori

Brand: Tenuta San Filippo
EAN: 8032979121037
MPN: 922
Categoria: Vini e Liquori

BRUNELLO DI MONTALCINO Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO Sangiovese grosso 100% CARATTERISTICHE SENSORIALIIl Sangiovese Grosso che viene utilizzato per produrre questo meraviglioso Brunello di Montalcino Le Lucere cresce a 270/310 metri s.l.m. ed è esposto ad Est e Nord. La resa di 6 quintali per ettaro garantisce, insieme all'esposizione, una maturazione eccellente delle uve, anche se più lenta. Questo Le Lucere 2018 nel bicchiere risulta complesso e già aperto, con aromi di ardesia, rosmarino secco, salvia grigliata, buccia di limone, ciliegie nere e cardamomo. Morbido e corposo, con tannini eleganti e fini, ha delle sfumature di nocciolo d'oliva e di erbe aromatiche. Finale più solido e minerale rispetto all'annata precedente. Da provare dopo il 2025. La vendemmia è iniziata nella prima decade di Ottobre 2018. Per estrarre tutto il meglio dalle uve si effettua una pre-macerazione a freddo di 2 giorni a 10°C. Segue la fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata e una successiva macerazione di 10/12 giorni a 26/28°C. Segue la fermentazione malolattica in tini di cemento e vasche in acciaio inox. L'affinamento è una parte molto importante nella produzione del Brunello di Montalcino Le Lucere, infatti affina per 24/28 mesi in botti e barrique e successivamente 10 mesi in bottiglia. Le bottiglie prodotte dell'annata 2018 sono state 15.000.

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Tenuta San Filippo in Vini e Liquori

Brand: Tenuta San Filippo
EAN: 9505935798134
MPN: 710
Categoria: Vini e Liquori

BRUNELLO DI MONTALCINO Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO Sangiovese grosso 100% CARATTERISTICHE SENSORIALIIl Sangiovese Grosso che viene utilizzato per produrre questo meraviglioso Brunello di Montalcino Le Lucere cresce a 270/310 metri s.l.m. ed è esposto ad Est e Nord. La resa di 6 quintali per ettaro garantisce, insieme all'esposizione, una maturazione eccellente delle uve, anche se più lenta. Infatti la vendemmia è iniziata nella prima decade di Ottobre 2017. Per estrarre tutto il meglio dalle uve si effettua una premacerazione a freddo di 2 giorni a 10°C. Segue la fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata e una successiva macerazione di 10/12 giorni a 26/28°C. Segue la fermentazione malolattica in tini di cemento e vasche in acciaio inox. L'affinamento è uan parte molto importante nella produzione del Brunello di Montalcino Le Lucere, infatti affina per24/28 mesi in botti e barrique e successivamente 10 mesi in bottiglia. Le bottiglie prodotte dell'annata 2017 sono state 15.000.

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Tenuta San Filippo in Vini e Liquori

Brand: Tenuta San Filippo
EAN: 8032979121150
MPN: 1041
Categoria: Vini e Liquori

BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO Sangiovese grosso 100% CARATTERISTICHE SENSORIALISituato sul versante orientale di Montalcino, tra i 280 e i 1100 m s.l.m., il terreno è di origine marina pliocenica, argilloso, con limo e sabbia di colore giallo-bruno, a grana medio-piccola, con sottili strati di resti di pietraforte. È un vigneto di Sangiovese al 100%, con una densità di 4.500 piante/ettaro e una resa di 6.000 kg/ettaro. La vendemmia avviene a mano all'inizio di ottobre. La fermentazione alcolica avviene in tini di acciaio inox con controllo della temperatura. La macerazione comprende 2 giorni di macerazione a freddo a 10°C e 10-12 giorni a 25-28°C durante e dopo la fermentazione. La fermentazione malolattica avviene in tini di cemento. Il vino matura per 12 mesi in barrique e tonneaux, poi 12-16 mesi in botti di rovere da 20-30 HL. Il vino si affina poi in bottiglia per 22 mesi. Il Brunello di Montalcino Le Lucere Riserva 2018 ha un colore rosso rubino con sfumature che tendono al granato. Il profumo è intenso, articolato e raffinato, con note di marasca completate da un sentore di spezie, in particolare cannella e chiodi di garofano. La fase iniziale al palato evidenzia la struttura, la pienezza e la rotondità del vino, seguita da un finale persistente grazie ai tannini fitti e setosi e a un ritorno armonico delle note finali olfattive. La Riserva è una selezione dei migliori vini del vigneto Le Lucére, prodotti in annate eccezionali.

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Tenuta San Filippo in Vini e Liquori

Brand: Tenuta San Filippo
EAN: 8032979121136
MPN: 1040
Categoria: Vini e Liquori

BRUNELLO DI MONTALCINO Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO Sangiovese grosso 100% CARATTERISTICHE SENSORIALIIl vigneto che produce le uve per questo Brunello Le Lucere si trova sul versante orientale di Montalcino, a un'altitudine di 280/3100 metri sul livello del mare. Il terreno è di tipo sedimentario marino pliocenico. È argilloso con sabbie e arenarie limose di colore giallo-marrone a grana medio-fine, intervallate da sottili strati di conglomerato di Pietraforte. Il vitigno è il Sangiovese, piantato a una densità di 4.500 piante per ettaro, con una resa di 6.000 kg di uva per ettaro. La vendemmia avviene a mano all'inizio di ottobre. La fermentazione alcolica avviene in tini di acciaio inox termoregolati con un periodo di macerazione di 2 giorni a 10 °C, seguito da 10-12 giorni di macerazione a 25-28 °C durante e dopo la fermentazione. La fermentazione malolattica avviene in vasche di cemento. Il vino matura per 12 mesi in barrique e tonneaux, poi 12-16 mesi in botti di rovere da 20-30 HL. Il vino matura poi per 10 mesi in bottiglia. Il Brunello Le Lucere 2019 ha un colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso è intenso, fine ed elegante, con note di ciliegie intrise di alcol, arricchite da spezie ed erbe mediterranee. Grazie ai tannini fitti e setosi, il palato esplode con finezza ed eleganza. Armonioso e persistente grazie al suo eccellente corpo. Eccellente corrispondenza naso-bocca.

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Tenuta San Filippo in Vini e Liquori

Brand: Tenuta San Filippo
EAN: 9507441212593
MPN: 924
Categoria: Vini e Liquori

BRUNELLO DI MONTALCINO Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO Sangiovese grosso 100% CARATTERISTICHE SENSORIALIUn formato eccezionale, 3 litri, pochissime bottiglie prodotte, un formato da collezione. Il Sangiovese Grosso con cui si produce questo splendido Brunello di Montalcino Le Lucere cresce a 270/310 metri sul livello del mare ed è esposto a est e a nord. La resa di 6 quintali per ettaro garantisce, insieme all'esposizione, un'ottima maturazione delle uve, anche se più lenta. Questo Le Lucere 2018 nel bicchiere è complesso e già aperto, con aromi di ardesia, rosmarino secco, salvia grigliata, buccia di limone, ciliegie nere e cardamomo. Morbido e corposo, con tannini eleganti e fini, presenta sfumature di nocciolo d'oliva ed erbe aromatiche. Finale più solido e minerale rispetto all'annata precedente. Da provare dopo il 2025. La vendemmia è iniziata nella prima decade di ottobre 2018. Per estrarre tutto il meglio dalle uve, viene effettuata una pre-macerazione a freddo di 2 giorni a 10°C. Segue la fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata e una successiva macerazione di 10/12 giorni a 26/28°C. Segue la fermentazione malolattica in vasche di cemento e in vasche di acciaio inox. L'invecchiamento è una parte molto importante della produzione del Brunello di Montalcino Le Lucere, infatti viene affinato per 24/28 mesi in botti e barrique e poi 10 mesi in bottiglia.

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Tenuta San Filippo in Vini e Liquori

Brand: Tenuta L’illuminata
EAN: 0835821008733
MPN: 517
Categoria: Vini e Liquori

BAROLO Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO Nebbiolo 100% CARATTERISTICHE SENSORIALI La vendemmia 2016 è stata certamente una delle più lunghe, in termini di durata, degli ultimi anni. Temperature sotto la media ed abbondanti pioggie hanno ritardato la fase vegetativa e generato una buona riserva idrica. L'estate non è stata particolarmente cada , e le uve sono maturate lentamente e completamente. Inoltre le grandinate di fine estate non hanno colpito la zona de La Morra, lasciando vendemmiare un nebbiolo sanissimo Nebbiolo a fine Ottobre. Aromi di frutti di bosco, cedro e sottobosco guidano il naso. In bocca è succoso, ricco di marasca, anice stellato e nocciola tostata insieme a tannini a grana fine e fresca acidità. Bere dal 2023 al 2033.

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Tenuta L’illuminata in Vini e Liquori