Vinoso Vini E Liquori | varie offerte di oggi | offerte di oggi

Brand: Antonella Corda
EAN: 9506963436814
MPN: 845
Categoria: Vini e Liquori

ISOLA DEI NURAGHI Indicazione Geografica Tipica VITIGNO Vitigni autoctoni CARATTERISTICHE SENSORIALIUn grande vino da uve autoctone in grado di svelare tutti i profumi e la forza nascosti di ogni singolo acino d’uva. La vendemmia 2020 a Serdiana è stata estremamente positiva, sia per la qualità delle uve, sia per la quantità, infatti la primavera e l'estate sono state caratterizzate da tanto sole e da tanti giorni asciutti Le uve vendemmiate nell'ultima decade di settembre sono state trattate con cura e riposte manualmente in cassette. Un bouquet complesso per questo 2020 che ci rimanda alla scorza di lime, bucce di pera, olio d'oliva appena spremuto, mandorle crude e pietre frantumate. Al palato è denso, strutturato e ceroso, con un corpo pieno e un finale lungo e cremoso. Texture e viscosità, con un'acidità vivace. Non filtrato e vinificato in anfora. Un vino in anfora è la prova provata della pazienza dei viticoltori che sanno attendere. Il rispetto della natura e dei suoi tempi possono dare risultati particolari e straordinari, e questo vino ne è la dimostrazione. Antonella Corda ha iniziato a lavorare con i 15 ettari (37 acri) di viti della famiglia e 12 ettari (30 acri) di ulivi nel 2010 e nel 2016 produceva il primo vino in bottiglia. A Luglio 2021 l'azienda ha concluso con successo il processo di conversione al Biologico, ed è quindi certificata.

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Antonella Corda in Vini e Liquori

Brand: Tenuta San Filippo
EAN: 8032979121099
MPN: 920
Categoria: Vini e Liquori

ROSSO DI MONTALCINO Denominazione di Origine Controllata VITIGNO Sangiovese 100% CARATTERISTICHE SENSORIALILa vendemmia del 2021 è stata una corsa sulle montagne russe! Un marzo caldo ha fatto germogliare le viti in anticipo, ma poi una gelata ad aprile ha colpito duramente i vigneti, soprattutto nella zona sud di Montalcino. Sebbene la produzione sia diminuita del 15%, siamo certi che la qualità del vino sarà eccezionale! Nonostante questo contrattempo, le viti sono riuscite a maturare normalmente e la vendemmia del Rosso di Montalcino Lo Scorno 2021 è iniziata nella prima decade di ottobre. Le uve sono state sottoposte a scrupolosa pre-macerazione a 10°C per due giorni, prima di essere sapientemente fermentate in vasche d'acciaio a temperatura controllata. È seguita una lunga macerazione sulle bucce per circa 10 giorni. Il vino è stato poi sottoposto a una rigorosa fermentazione malolattica in vasche d'acciaio, cemento e legno. Dopo un affinamento di ben 10 mesi in barrique e di ulteriori 4 mesi in bottiglia, il vino ha sviluppato uno splendido colore rosso rubino. L'aroma è pulito, intenso e assolutamente affascinante, ricorda le ciliegie succose con l'aggiunta di note speziate che stuzzicano le papille gustative. Il palato è ben strutturato, pieno e perfettamente equilibrato, con tannini setosi che vi faranno desiderare il secondo sorso. Questo vino è assolutamente fantastico! Il colore rosso rubino è così vibrante e invitante, e l'aroma è semplicemente straordinario e ricorda le ciliegie conservate nell'alcol, con la giusta quantità di spezie per renderlo interessante. È corposo e perfettamente equilibrato, con tannini setosi che persistono sulla lingua e riportano le note olfattive iniziali. Inoltre, è certificato biologico.

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Tenuta San Filippo in Vini e Liquori

Brand: Drei Donà
EAN: 8033049120158
MPN: 601
Categoria: Vini e Liquori

BIOLOGICO VEGANOVino RossoVITIGNO Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc CARATTERISTICHE SENSORIALILillyBeth è un millefiori del terroir della Romagna, 100% Biologico e Vegano. In una parola quello che in Francia è chiamato Vin de soif. Tutti i vini Drei Donà solitamente prendono il nome dai cavalli di famiglia, questo invece è dedicato alle due splendide cagnoline della Tenuta La Palazza. La vendemmia è stata eseguita a mano scegliendo i migliori grappoli, filare per filare,  a fine Agosto. La fermentazione viene fatta in vasche di cemento per 15 giorni ad una temperatura controllata con rimontaggi giornalieri. Segue la fermentazione malolattica, sempre in in vasche di acciaio. LillyBeth si presenta di un colore rubino luminoso, screziato da bagliori porpora. Colpisce la nitidezza e l’intensità del profilo olfattivo, contraddistinto da profumi di ciliegia croccante, susina rossa e mora di gelso. L’esuberanza dell’erbaceo, dei piccoli frutti del bosco e la delicatezza del floreale valorizzano ancor più un naso poliedrico ed intrigante. Il sorso dalla decisa personalità è supportato da toni succosi, astringenti e balsamici. Lo completano sfumature salmastre e di sottobosco. Svariati gli abbinamenti con questo vino rosso: perfetto per ogni piatto Vegano saporito e finger food vegetale. Ha una capacità di invecchiamento di 7 anni.

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Drei Donà in Vini e Liquori

Brand: Antonella Corda
EAN: 9508457435112
MPN: 737
Categoria: Vini e Liquori

CANNONAU DI SARDEGNADenominazione di Origine ControllataVITIGNOCannonau 100%CARATTERISTICHE SENSORIALIQuesto Cannonau, anche conosciuto come Grenache o Granacha, cresce su terreni ciottolosi sferzati dal vento. La vendemmia 2020 è iniziata il 20 di Settembre, rigorosamente a mano e in cassetta. La vinificazione e l'affinamento sono volte a non sconvolgere o contrastare ciò che questa splendida uva regala, per cui dopo la fermentazione in acciaio a temperatura controllata, anche l'affinamento avviene in vasca di acciaio e in barriques di rovere francese non tostato. Il Cannonau 2020 è di colore rosso rubino chiaro e al naso si presenta meravigliosamente dolce e fresco con i sentori assolutamente tipici della Grenache. Ciliegie rosse, frutti di bosco, timo e funghi al naso. Al palato è selvatico e un po' stentoreo, con un corpo da medio a pieno e tannini delicatamente masticabili. Nel finale, un mostra un carattere amaro-erbaceo e minerale. Vino molto equilibrato. Questo vino è uno dei migliori rappresentanti di questa splendida varietà d'uva. Così gentile, rinfrescante e, nonostante la gradazione alcolica, puro ed etereo. A Luglio 2021 l'azienda ha concluso il processo di conversione al Biologico, ed è quindi certificata. Il formato da 1.5 l è perfetto in compagnia o da regalare.

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Antonella Corda in Vini e Liquori

Brand: Cafaggio
EAN: 8056477800263
MPN: 1058
Categoria: Vini e Liquori

CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc CARATTERISTICHE SENSORIALIBasilica San Martino, vino Chianti Classico Gran Selezione, è prodotto dal 1985. Il vigneto, di 3,82 ettari, è esposto a sud-sud-est e prende il nome dall'antica chiesa di San Martino in Cecione. Il vino è ottenuto da un blend di uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. In particolare, il vigneto segue pratiche di coltivazione biologica. L'annata 2018 del Chianti Classico è stata molto apprezzata. Le condizioni climatiche generali sono state favorevoli, con un inverno freddo e piovoso che ha fornito alle piante ampie riserve idriche. La successiva primavera, calda e asciutta, ha favorito una fioritura precoce e una maturazione ideale delle uve. L'estate è stata caratterizzata da giornate soleggiate, temperature moderate e notti più fresche che hanno contribuito a preservare l'acidità desiderata delle uve. Anche l'autunno è stato caratterizzato da condizioni climatiche ottimali, che hanno permesso una raccolta regolare e di successo di uve sane e ben mature. Di conseguenza, la vendemmia 2018 ha prodotto vini di qualità eccezionale. Questi vini si distinguono per le loro caratteristiche eleganti, equilibrate e fruttate, insieme a tannini setosi e acidità vibrante. Considerati veri e propri tesori enologici, i vini del 2018 possono essere gustati fin dall'inizio ma sono anche in grado di svilupparsi magnificamente con l'affinamento. La composizione di uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc del Basilica San Martino contribuisce al carattere unico e internazionale del vino. Questo uvaggio, unito ai metodi di coltivazione biologica impiegati nel vigneto, si traduce in una distinta espressione del terroir e delle varietà d'uva. In conclusione, il Basilica San Martino è un vino Chianti Classico Gran Selezione che ha ottenuto un riconoscimento internazionale sin dalla sua annata inaugurale nel 1985. Prodotto da uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, il vigneto segue i principi della coltivazione biologica. Le eccezionali condizioni climatiche dell'annata 2018 nel Chianti Classico hanno dato vita a vini di qualità eccezionale, caratterizzati da eleganza, equilibrio e fruttuosità. Questi vini sono apprezzati per i loro tannini setosi e l'acidità vivace. Il Basilica San Martino è considerato un vero e proprio gioiello enologico, in grado di essere gustato immediatamente o invecchiato con il tempo, mettendo in risalto la miscela unica di varietà di uve e le pratiche di agricoltura biologica del vigneto.

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Cafaggio in Vini e Liquori

Brand: Cafaggio
EAN: 9507144318417
MPN: 1057
Categoria: Vini e Liquori

CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO100% Sangiovese CARATTERISTICHE SENSORIALIL'annata 2020 del Chianti Classico ha dovuto affrontare condizioni climatiche variabili, con conseguenti fluttuazioni nei volumi di produzione del vino. Inizialmente, la stagione primaverile è stata caratterizzata da condizioni di freddo e pioggia, che hanno causato qualche preoccupazione tra i viticoltori. Tuttavia, l'estate ha portato temperature più elevate e sole, che hanno favorito la maturazione delle uve, mentre occasionali piogge benefiche hanno contribuito a mantenere una stagione di crescita equilibrata. Nonostante queste sfide, il risultato complessivo dell'annata è stato positivo, con vini che hanno mostrato un frutto concentrato, freschezza e un'acidità vivace. L'annata 2020 dei vini del Chianti Classico dimostra equilibrio, armonia e potenziale di invecchiamento. I vigneti di Sangiovese di Cafaggio, che contribuiscono a questo vino, sono situati ad un'altitudine di 320 metri sul livello del mare, esposti a sud, sud-est e sud-ovest. Questi vigneti beneficiano di un terreno argilloso, profondo e ben drenato, derivato da marne calcaree. Le uve vengono raccolte manualmente a fine settembre e inizio ottobre, seguite da una fermentazione alcolica a temperatura controllata e da una fermentazione malolattica spontanea. Il vino viene poi invecchiato per 18 mesi in botti di rovere di Slavonia di medie dimensioni, affinato ulteriormente in vasche di cemento per 12 mesi e infine passa tre mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Questo vino, ottenuto da uve Sangiovese da agricoltura biologica, ha un colore rubino chiaro con riflessi granati. Ha un naso delicato con una fine speziatura, note fruttate di ciliegia e gelso, insieme a sentori di edera e pancetta affumicata. Al palato, il vino offre un armonioso equilibrio di sapori.

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Cafaggio in Vini e Liquori

Brand: Pichler-krutzler
EAN: 9120060172347
MPN: 566
Categoria: Vini e Liquori

QUALITÄTSWEIN KREMSTAL Districtus Austriae Controllatus VITIGNO Riesling 100% CARATTERISTICHE SENSORIALIIn alto sopra il Danubio, sul famoso Steiner Pfaffenberg, crescono le viti che ci regalano questo vino. I suoli sono aridi e sono composti da roccia primaria cristallina dominata da gneiss e micascisti. Semplicemente perfetto per il Riesling. Esclusivamente trattato a mano e biologico dal 2017 ha tutti gli attributi per essere stato un vino di carattere e fine nel bicchiere: trasparente ed estremamente elegante senza alcuna pesantezza o. Le viti hanno 35 anni e la vendemmia manuale è a metà ottobre. La fermentazione e la maturazione durano 5-6 mesi in acciaio inox. Un delizioso sentore di potentilla schiacciata su pietra riscaldata dal sole raggiunge il naso prima che la scorza di limone maturo faccia il suo ingresso. Al palato è concentrato e profondo e dalla sua strutturata scaturisce una succosità intensa e matura di limone. Questo Riesling è appetitoso e puro, con una complessità strutturale che suggerisce che questo vino si evolverà e mostrerà più del suo lato erbaceo. Il finale è secco e imponente. Bevi ora e fino al 2035.

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Pichler-krutzler in Vini e Liquori

Brand: Antonella Corda
EAN: 9504229349960
MPN: 850
Categoria: Vini e Liquori

CANNONAU DI SARDEGNADenominazione di Origine ControllataVITIGNOCannonau 100%CARATTERISTICHE SENSORIALIQuesto Cannonau, anche conosciuto come Grenache o Granacha, cresce su terreni ciottolosi sferzati dal vento. La vendemmia 2021 stata caratterizzata da un calo quantitativo di circa il 15% a causa di una gelata inaspettata nel mese di Aprile. L'inverno è stato piovoso, e ha quindi permesso un accumulo importante di riserve idriche. Il ciclo vegetativo, inizialmente con una settimana di ritardo, ha recuperato nei mesi successivi. I mesi di giugno e luglio sono stati caratterizzati dall'assenza di piogge e da temperature elevate, condizioni che hanno favorito lo sviluppo di uve belle e sane. L'ulteriore assenza di piogge combinata alle alte temperature di agosto hanno facilitato la piena maturazione delle uve, che sono state vendemmiate quindi, rigorosamente a mano ed in cassetta, sane e dolci. La vinificazione e l'affinamento sono volte a non sconvolgere o contrastare ciò che questa splendida uva regala, per cui dopo la fermentazione in acciaio a temperatura controllata, anche l'affinamento avviene in vasca di acciaio e in barriques di rovere francese non tostato. Il Cannonau 2021 è di colore rosso rubino chiaro e al naso si presenta meravigliosamente dolce e fresco con i sentori assolutamente tipici della Grenache. Questo Cannonau inizia con un profumo super-aromatico di petali e pepe bianco a cui si aggiungono note di frutti rossi. In bocca è intenso, molto sapido e ricco di sentori di frutta dolce, cremosa e carnosa della ciliegia e della fragola, accompagnata da macchie di spezie e un finale lungo e delicato con una qualità leggermente terrosa. Molto facile da bere. Questo vino è uno dei migliori rappresentanti di questa splendida varietà d'uva. Così gentile, rinfrescante e, nonostante la gradazione alcolica, puro ed etereo. A Luglio 2021 l'azienda ha concluso il processo di conversione al Biologico, ed è quindi certificata.

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Antonella Corda in Vini e Liquori

Brand: Domaine Gilles Morat
EAN: 9508381325244
MPN: 966
Categoria: Vini e Liquori

POUILLY-FUISSEAppellation Pouilly-Fuissé Controlée VITIGNOChardonnay  CARATTERISTICHE SENSORIALI Il Domaine Gilles Morat è certificato come viticoltore biologico. L'approccio artigianale alla vinificazione consente di utilizzare metodi di coltivazione naturali ed ecologici. Il terreno viene lavorato nella sua interezza, si tiene conto del lavoro manuale e le uve vengono raccolte a mano. Esposizione sul versante sud-est delle alte colline di La Roche de Vergisson. La sua superficie è di un ettaro, su un terreno catastale noto come Sur La Roche. Il terreno poco profondo è costituito da calcare del Giurassico. Le viti, di 40-50 anni, si trovano su una fascia di terreno molto minerale. Le uve vengono raccolte a mano e portate immediatamente alla pressatura. Dopo la svinatura, il mosto viene fatto fermentare direttamente in botti di rovere francese. Il vino riposa fino all'agosto successivo. A seguito di battonages e rabbocchi regolari, una volta completata la fermentazione malolattica, il vino passa al tiraggio; si procede quindi all'assemblaggio, a una leggera filtrazione e all'imbottigliamento. Al naso, la frutta è predominante e un tocco di vaniglia dovuto al rovere armonizza delicatamente gli aromi. Al palato si percepisce la tostatura, ma in modo preciso, su un palato teso e concentrato che trabocca di freschezza. C'è un leggero sentore di resina di pino e una meravigliosa sensazione di testa che termina con una straordinaria freschezza. La struttura è rotonda, ma la freschezza è dominante. Meraviglioso. Da bere dal 2024 al 2029.

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Domaine Gilles Morat in Vini e Liquori

Brand: Cafaggio
EAN: 8056477800294
MPN: 1060
Categoria: Vini e Liquori

CABERNET SAUVIGNON TOSCANAIndicazione Geografica Tipica VITIGNO100% Cabernet Sauvignon CARATTERISTICHE SENSORIALILa Basilica del Cortaccio, prestigioso vigneto di Cafaggio, è composta da 4,2 ettari di uve Cabernet Sauvignon. Il gusto unico e delizioso di queste uve è il risultato delle condizioni ambientali ideali in cui sono coltivate, riflettendo le migliori espressioni del vitigno originale. Il vigneto è coltivato con metodo biologico fin dalla sua prima produzione nel 1989. L'annata 2018 nel Chianti Classico, dove si trova il vigneto, è stata molto apprezzata. Le condizioni climatiche sono state favorevoli, a partire da un inverno freddo e piovoso che ha permesso alle viti di accumulare importanti riserve idriche. È seguita una primavera calda e asciutta, che ha favorito una fioritura precoce e una perfetta maturazione delle uve. Durante l'estate, le giornate soleggiate e le temperature moderate hanno creato un ambiente privo di caldo estremo, mentre le notti fresche hanno contribuito a mantenere l'acidità delle uve. Anche l'autunno è stato ideale, con tempo asciutto durante la vendemmia. Di conseguenza, la vendemmia si è svolta senza problemi, con uve sane e ben mature. Il risultato di queste condizioni climatiche eccezionali e di un'attenta coltivazione è stata un'annata di qualità eccezionale. I vini del Chianti Classico dell'annata 2018 hanno un carattere elegante, con un equilibrio armonioso e abbondanti sapori di frutta, accompagnati da tannini morbidi e acidità vivace. Questi vini sono considerati dei veri e propri tesori nel mondo dell'enologia, con un appeal immediato e il potenziale per evolvere magnificamente nel tempo. Le uve Cabernet Sauvignon del vigneto Cortaccio, situato a 355 metri di altitudine ed esposto a sud-ovest, crescono su un terreno argilloso. Questa particolare combinazione di fattori contribuisce al profilo organolettico unico del vino, aggiungendo complessità e peculiarità al suo carattere complessivo. In conclusione, il vigneto Basilica del Cortaccio a Cafaggio produce uve Cabernet Sauvignon eccezionali. L'annata 2018 nella zona del Chianti Classico è stata particolarmente favorevole e ha dato vita a vini di alta qualità con un notevole equilibrio e un fruttato intenso. L'esposizione a sud-ovest e i terreni argillosi del vigneto Cortaccio esaltano ulteriormente l'unicità e la complessità del Cabernet Sauvignon. Nel complesso, i vini di questo vigneto sono considerati veri e propri tesori enologici che possono essere gustati immediatamente, ma hanno anche il potenziale per svilupparsi e migliorare con il passare del tempo.

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Cafaggio in Vini e Liquori

Brand: Cafaggio
EAN: 8056477800324
MPN: 1061
Categoria: Vini e Liquori

TOSCANAIndicazione Geografica Tipica VITIGNO70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot e 5% Cabernet Franc CARATTERISTICHE SENSORIALIIl vino Basilica del Pruneto è ottenuto da uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc coltivate in un vigneto esposto a sud, a 320 metri sul livello del mare. Il vigneto beneficia di un terreno argilloso profondo con poche pietre, derivato da calcare marnoso e arenaria calcarea. Le uve sono coltivate secondo i principi del biologico. L'annata 2018 nel Chianti Classico, dove si trova il vigneto, ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli. Un inverno freddo e piovoso ha permesso alle viti di accumulare importanti riserve idriche, mentre una primavera calda e asciutta ha favorito una fioritura precoce e una perfetta maturazione delle uve. L'estate è stata caratterizzata da giornate soleggiate e temperature moderate, senza caldo estremo, mentre le notti fresche hanno contribuito a mantenere l'acidità dell'uva. Il clima autunnale è stato secco e ha permesso di ottenere una vendemmia sana e di successo, con uve ben mature. Queste condizioni climatiche eccezionali e un'attenta coltivazione hanno prodotto un'annata di qualità eccezionale. I vini del Chianti Classico 2018 possiedono un carattere elegante con un equilibrio armonioso, abbondanti sapori di frutta, tannini morbidi e un'acidità vivace. Questi vini sono molto apprezzati nel mondo dell'enologia per il loro fascino immediato e per il loro potenziale di splendida evoluzione nel tempo. La vendemmia avviene a mano nell'ultima decade di settembre, la fermentazione alcolica a temperatura controllata in vasche di acciaio inox, la rottura e la bagnatura del cappello di vinaccia mediante follatura manuale e rimontaggi all'aria. Maturazione in botti di rovere francese da 225 litri di media tostatura di primo, secondo e terzo passaggio. Una volta completato il processo di invecchiamento, si procede all'assemblaggio. Questo viene poi fatto riposare in vasche di cemento e in bottiglia per almeno 12 mesi prima della commercializzazione. Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e brillante. Al naso presenta una mineralità pietrosa, con note di grafite e ardesia mescolate a bucce di ciliegia e prugne acide. Il palato è più succoso, con sapori di ciliegie fresche e candite, pepe e spezie. I tannini sono robusti, con un'acidità vivace e un finale croccante.

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Cafaggio in Vini e Liquori

Brand: Ultimate Provence
EAN: 3760033596679
MPN: 1030
Categoria: Vini e Liquori

COTE DE PROVENCES Appellation d'origine Contrôlée VITIGNO Syrah, Cinsault, Grenache Noir, RolleCARATTERISTICHE SENSORIALI I vigneti si estendono su una superficie di 46 ettari e sono situati tra il Golfo di Saint-Tropez e la riserva naturale della Plaine des Maures. Le uve Cinsault sono coltivate in collina, garantendo un'ottima esposizione. Nelle vicinanze si trova un grande appezzamento di Rolle (Vermentino) situato leggermente più in basso. Il Syrah è coltivato sull'altopiano nella parcella La Grande Pièce. L'appezzamento Perrono, che prende il nome dalla famiglia che ha piantato le prime viti a metà del XX secolo, comprende oggi giovani Grenach bianchi e neri accanto ai Syrah consolidati. Ciò contribuisce a rendere unico il terroir viticolo di Ultimate Provence. L'enologo Alexis Cornu descrive Ultimate Provence come un rosé provenzale contemporaneo. Le uve vengono raccolte di notte per preservarne gli aromi. Per l'annata 2023, caratterizzata da temperature elevate, è stato fondamentale selezionare attentamente le uve. La combinazione di Syrah e Rolle crea una miscela armoniosa di note fruttate, floreali e speziate. Il colore chiaro, con un'alternanza di riflessi ramati e argentati, è il risultato di tecniche esperte, tra cui la selezione a mano dei migliori succhi dalla pressa e la stabilizzazione delle fecce per esaltare l'aroma e il sapore. La temperatura di fermentazione viene mantenuta a circa 16-18°C. Dopo un breve affinamento sui lieviti, si procede all'assemblaggio e all'imbottigliamento finale. Dopo un breve affinamento sui lieviti, avviene l'assemblaggio finale e l'imbottigliamento. Nel bicchiere si presenta come un vibrante rosa pallido con riflessi ramati. Al naso, si percepisce un'intensa tavolozza di aromi, con note di limone fresco e frutta esotica unite a note floreali. Al palato è un'esplosione di freschezza sottolineata da spezie bianche. Perfetto come aperitivo, con piatti speziati e con una cucina fusion audace. La bellezza di questo vino si estende dalla bottiglia al suo contenuto, offrendo una tavolozza di aromi intensi che rivelano audaci note fruttate e floreali, oltre a una freschezza agrumata che riflette lo spirito della tenuta. La cantina Ultimate Provence è un produttore biologico certificato.

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Ultimate Provence in Vini e Liquori

Brand: Antonella Corda
EAN: 9508164523980
MPN: 934
Categoria: Vini e Liquori

NURAGUS DI CAGLIARI Denominazione di Origine Controllata VITIGNO Nuragus 100% CARATTERISTICHE SENSORIALI Questo Nuragus esprime le due anime della Sardegna, la terra e il mare. Il Nuragus di Antonella Corda nasce dai vigneti nelle campagne di Serdiana, sui lievi pendii calcareo marnosi che contraddistinguono questo territorio. Quello di Serdiana è un terroir unico: terreno bianco di calcare ricco di minerali ed un clima temperato e mediterraneo, molto ventoso. A Serdiana l’annata 2022 è stata caratterizzata da un primo semestre con scarse precipitazioni e, fortunatamente, con assenza di gelate. L’estate è stata calda con sporadiche precipitazioni. Per fortuna le piante hanno potuto beneficiare delle forti riserve idriche accumulate durante l’autunno precedente che invece è stato generoso con le piogge e, fino al mese di luglio, non hanno mostrato grandi sofferenze dovute alla siccità. Lo stato di salute delle piante è da considerarsi sicuramente positivo grazie anche alle alte temperature che da metà maggio in poi hanno bloccato i primi focolai di peronospora e qualche caso sporadico di oidio. Questo ha portato ad una vendemmia abbondante, leggermente anticipata, e con uve molto sane. Il Nuragus è una cultivar tardiva, e questo 2022 è stato vendemmiato a mano in cassetta nella prima metà di Ottobre. Giallo paglierino tenue e vitale, è un bianco fruttato e profumato con fiori di limone, guava, mela verde e melone di melata al naso. È di medio corpo, con un'acidità croccante e un finale agrumato. È un vino fresco ed equilibrato che si contraddistingue per la caratteristica sapidità, frutto del particolare terroir. Si abbina egregiamente con crudità di mare, soprattutto con le ostriche. A Luglio 2021 l'azienda ha concluso il processo di conversione al Biologico, ed è quindi certificata.

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Antonella Corda in Vini e Liquori

Brand: Antonella Corda
EAN: 9503566281865
MPN: 974
Categoria: Vini e Liquori

VERMENTINO DI SARDEGNA Denonimazione di Origine Controllata VITIGNO Vermentino 100% CARATTERISTICHE SENSORIALILe uve, sferzate dal vento che soffia costantemente su questi vigneti, sono state raccolte a mano in cassette nella prima decade di settembre. Il vino ottenuto è stato affinato sui lieviti per 6 mesi, regalandoci un vino pieno, intenso, profumato e privo di grassi che raccoglie nel bicchiere tutti gli aromi del Mediterraneo. Aromi intensi di frutta a nocciolo matura, fagiolini e un pizzico di frutta tropicale per questo Vermentino 2022. Al palato è vivace. Si abbina bene a primi piatti a base di pesce e crostacei. Ottimo come aperitivo. Antonella Corda è una produttrice di vino sarda con una lunga storia. Sua madre Maria è figlia di Antonio Argiolas, che tanto ha fatto per portare il vino nella bella isola italiana della Sardegna. Il famoso viticoltore morì all'età di 104 anni e senza dubbio ispirò la nipote a studiare agronomia. Le ha anche lasciato due dei suoi vigneti più pregiati, a nord di Cagliari. Antonella Corda ha iniziato a lavorare i 15 ettari di vigneti e i 12 ettari di ulivi della famiglia nel 2010 e ha iniziato a produrre il proprio vino in bottiglia nel 2016. A partire da luglio 2021, l'azienda è certificata per aver completato con successo il processo di conversione all'agricoltura biologica.

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Antonella Corda in Vini e Liquori