Polsinelli Gastronomia | varie offerte di oggi

Brand: Polsinelli
MPN: mbp0332.1k
Categoria: Specialità gastronomiche

Malto in grani Château Spelt (1 kg)Il malto in grani Château Spelt(grano) è un malto pallido e ben modificato. Viene prodotto da una specie di grano duro (cimelio di grano) ed ha un livello proteico più alto rispetto ad altri malti. Il malto in grani Château Spelt

Confronta anche i prezzi:
Polsinelli in Specialità gastronomiche

Brand: --

Brand: Polsinelli
MPN: mbp0361.1k
Categoria: Specialità gastronomiche

Luppolo per birra Amarillo da (1 Kg)Questo luppolo di varietà americana a medio a.a.% viene utilizzato per amaro e sorpattutto per il suo aroma intenso, agrumato e floreale. Simile al Cascade è usato fortemente nella produzione di birre stile Ale e IPA. Consigliamto fortemente per il

Confronta anche i prezzi:
Polsinelli in Specialità gastronomiche

Brand: Polsinelli
MPN: afp0029.1k
Categoria: Specialità gastronomiche

Caglio in pasta tradizionale Riga bianco saporito imcu 130 (1 kg)Caglio naturale ottenuto da stomaci di capretto e/o agnello, salati e controllati all’origine. Caglio esente da coagulanti microbici, pepsina suina e chimosina da fermentazione. Prodotto naturale privo di sbiancanti, coloranti,

Confronta anche i prezzi:
Polsinelli in Specialità gastronomiche

Brand: Polsinelli
MPN: mbp0304.1k
Categoria: Specialità gastronomiche

Luppolo per birra Columbus (1 Kg)Adatto per la lavorazione di birre IPA, APA, Imperial IPA, Brown e Red Ale il Luppolo Columbus disponibile nello store di Polsinelli in confezioni da 1 kg, si caratterizza per il peculiare aroma intenso. Il luppolo per birra Columbus da 1 kg proviene dagli Stati

Confronta anche i prezzi:
Polsinelli in Specialità gastronomiche

Brand: Polsinelli
MPN: abp0056.10
Categoria: Specialità gastronomiche

Sacchetto per luppoloSacchetto in garza di cotone.Adatto per la bollitura del luppolo.Confezione da 10 pezzi. 

Confronta anche i prezzi:
Polsinelli in Specialità gastronomiche

Brand: Polsinelli
MPN: mbp0237.1k
Categoria: Specialità gastronomiche

Luppolo East Kent Golding (1 Kg)Vera e propria DOC britannica, l’East Kent Golding, noto anche come EKG, è uno dei luppoli da birra più famosi del Paese. Originario del Kent, il ‘giardino d’Inghilterra’ situato nell’area sud-orientale della Gran Bretagna,

Confronta anche i prezzi:
Polsinelli in Specialità gastronomiche

Brand: Polsinelli
MPN: mbp0240.100
Categoria: Specialità gastronomiche

Luppolo per birra Northern Brewer (100 gr)Nato in Inghilterra degli anni ‘30 dall’incrocio tra il Canterbury Golding e il Brewer’s Gold, il luppolo Northern Brewer disponibile in vendita in confezione da 100 grammi è oggi una delle varietà più diffuse in

Confronta anche i prezzi:
Polsinelli in Specialità gastronomiche

Brand: --

Brand: --

Brand: --

Brand: Polsinelli
MPN: mbp0013
Categoria: Specialità gastronomiche

Kit all grain Amerikaner per 55 L - Pale Ale tedesca Un kit per la preparazione di una birra dal colore dorato carico, che ricalca le Pale Ale americane con la variante dell'utilizzo di ingredienti made in Germany. Il luppolo da amaro porta a sentori leggermente speziati, mentre quello da aroma

Confronta anche i prezzi:
Polsinelli in Specialità gastronomiche

Brand: --

Brand: --

Brand: --

Brand: --

Brand: --

Brand: --

Brand: --

Brand: --

Brand: --

Brand: Polsinelli
MPN: mbp0256.5k
Categoria: Specialità gastronomiche

Malto in grani Château Munich Light 13-17 EBC (5 kg)Ideale per produrre una birra dal caratteristico aroma di grani, il malto Château Munich Light in busta da 5 kg permette ad appassionati di homebrewing e piccoli birrifici di ottenere una bevanda dal colore ricco e dal gusto deciso. Il

Confronta anche i prezzi:
Polsinelli in Specialità gastronomiche

Brand: Polsinelli
MPN: mbp0027.11,5
Categoria: Specialità gastronomiche

Lievito WB-06 Fermentis SafbrewIdeale per le attività di piccoli produttori, aziende e di amanti dell’homebrewing, il lievito WB 06 offerto in confezione da 11,5 g è un ingrediente di ottima qualità per la realizzazione di birre artigianali. Concepito principalmente per la

Confronta anche i prezzi:
Polsinelli in Specialità gastronomiche

Brand: Polsinelli
MPN: mbp0266.100
Categoria: Specialità gastronomiche

Luppolo per Birra Perle (100 gr)Originario della Germania, il Perle è un luppolo particolarmente versatile, ideale come aromatizzante per tutti i tipi di birra lager. Per via delle sue caratteristiche, il Perle è oggi ampiamente coltivato e impiegato in tutto il mondo,

Confronta anche i prezzi:
Polsinelli in Specialità gastronomiche

Brand: Polsinelli
MPN: mbp0380.15k
Categoria: Specialità gastronomiche

Fiocchi d'orzo da 15 kgUtilizzati in alcuni stili di birre Bitter e Stout, i iiocchi d'orzo aumentano il corpo e la tenuta di schiuma della birra donandole  gusto speziato di cereale. Si presentano come  fiocchi di cereali gelatinizzati con la possobilità di estrarre gli zuccheri

Confronta anche i prezzi:
Polsinelli in Specialità gastronomiche

Brand: Polsinelli
MPN: pcp0317.500
Categoria: Specialità gastronomiche

Lievito Laffort Zymaflore CX9 - 500 grOfferto in vendita online su Polsinelli Enologia in confezione da 500 grammi, il lievito Laffort Zymaflore CX9 è un ingrediente consigliato per la vinificazione in bianco, ideale per ottenere un prodotto enologico di grande qualità. Grazie

Confronta anche i prezzi:
Polsinelli in Specialità gastronomiche

Brand: Polsinelli
MPN: mbp0265.100
Categoria: Specialità gastronomiche

Luppolo per Birra Hallertauer Tradition (100 gr)Simbolo della migliore birra bavarese, il luppolo Hallertauer Tradition, offerto in vendita online da Polsinelli in pellet da 100 grammi, è un ingrediente speciale per homebrewer e professionisti. Originario della nota regione tedesca, famosa

Confronta anche i prezzi:
Polsinelli in Specialità gastronomiche

Brand: Polsinelli
MPN: mbp0280.500
Categoria: Specialità gastronomiche

Lievito Secco Fermentis Safale S-04Proposto in confezione da 500 grammi Il lievito secco Fermentis Safale S-04 è un prodotto ideale per la produzione di Ales inglesi di diverso tipo, comprese quelle con molti luppoli. Si tratta di un prodotto che grazie all’elevata capacità di

Confronta anche i prezzi:
Polsinelli in Specialità gastronomiche

Brand: Polsinelli
MPN: pcp0019.6
Categoria: Specialità gastronomiche

Ammonio fosfato bibasicoIndispensabili nella seconda fase di spumantizzazione con metodo champenois.Leggi o scarica la guida di Polsinelli per fare lo spumante in casaProdotti necessari per la produzione di 100 litri25 g di lievito per spumantizzazione6 g di fosfati (alimenti per lieviti)100 litri

Confronta anche i prezzi:
Polsinelli in Specialità gastronomiche

Brand: Polsinelli
MPN: mbp0275.1k
Categoria: Specialità gastronomiche

Luppolo per birra Extra Styrian Dana (1 Kg)Di origine slovena e caratterizzato da coni di medie dimensioni, il luppolo Dana Styrian Extra viene offerto su Polsinelli in confezioni da pellets t90 da 1 kg. Si tratta di un ingrediente ampiamente impiegato sia come amaricante che come aromatizzante per

Confronta anche i prezzi:
Polsinelli in Specialità gastronomiche

Brand: Polsinelli
MPN: mbp0272.100
Categoria: Specialità gastronomiche

Luppolo per birra Centennial (100 gr)Denominato anche Super Cascade, il Centennial è un luppolo da birra dall’aroma intenso, agrumato e floreale. Nasce nel 1974 ma viene commercializzato solo nel 1990 e coltivato principalmente nello Stato del Washington, oltre che in ampi appezzamenti

Confronta anche i prezzi:
Polsinelli in Specialità gastronomiche

Brand: Polsinelli
MPN: abp0105
Categoria: Specialità gastronomiche

Kit per Birra Fai Da TeLo shop online di Polsinelli propone in offerta il kit per birra fai da te. Nota fin dai tempi antichi la birra gode oggi di grande fortuna anche nel nostro Paese e sono numerosi i birrifici grandi e piccoli che si cimentano nella produzione delle numerose tipologie che

Confronta anche i prezzi:
Polsinelli in Specialità gastronomiche

Brand: Polsinelli
MPN: mbp0274.100
Categoria: Specialità gastronomiche

Luppolo per birra English Golding (100 gr)Il luppolo English Golding, qui proposto in pellets in confezione da 100 grammi, è uno dei più apprezzati tra le varianti inglesi. Appartiene alla stessa famiglia dell’East Kent Golding, ma viene coltivato in zone differenti

Confronta anche i prezzi:
Polsinelli in Specialità gastronomiche

Brand: Polsinelli
MPN: mbp0224
Categoria: Specialità gastronomiche

Kit all grain Red IPA per 55 L - Specialty IPA - Red IPAStile americano-moderno che si basa sulla struttura di un'American IPA con un gusto che da ampio spazio ai sentori del malto oltre che del luppolo.Il kit comprende:Malto: Pale Ale, Monaco, CrystalLuppoli: Sorachi Ace, ChinookLievito:

Confronta anche i prezzi:
Polsinelli in Specialità gastronomiche

Brand: Polsinelli
MPN: mbp0314.1k
Categoria: Specialità gastronomiche

Malto in grani Château Roasted Barley (1 kg) 1200 EBCGrazie all'alta torrefazione del malto d'orzo Château Roasted Barley donerete alle vostre birre un gusto di fumo e un’aroma di caffé. Il malto roasted Barley contiene amidone che può essere convertito durante la

Confronta anche i prezzi:
Polsinelli in Specialità gastronomiche

Brand: Polsinelli
MPN: mbp0317.1k
Categoria: Specialità gastronomiche

Malto in grani Château Abbey (1 kg)Il malto in grani Château Abbey è un malto belga bruno prodotto grazie ad una germinazione speciale ed essiccazione fino a 110°C. Rilascia un forte sapore di pane cotto, di noce e frutta. Come sapore di partenza presenta qualche nota

Confronta anche i prezzi:
Polsinelli in Specialità gastronomiche

Brand: Polsinelli
MPN: mbp0261.25k
Categoria: Specialità gastronomiche

Malto in grani Special B 300 EBC da 25 kgLo special B 300 EBC è un malto caramello belga a doppia essiccazione prodotto dall’azienda Castle Malting. Si tratta del più longevo maltificio di Belgio, nonchè uno dei brand leader nel mondo, apprezzato da birrifici industriali,

Confronta anche i prezzi:
Polsinelli in Specialità gastronomiche

Brand: Polsinelli
MPN: mbp0344.1k
Categoria: Specialità gastronomiche

Malto in grani Château Peated (1 kg)Il malto in grani Château Peated (Tourbé) viene affumicato durante il processo d’essicazione. Dona alla birra gusto e aroma affumicati, tipici per le birre dallo stile tedesco classico. Le birre affumicate fabbricate con malto

Confronta anche i prezzi:
Polsinelli in Specialità gastronomiche

Brand: Polsinelli
MPN: mbp0236.1k
Categoria: Specialità gastronomiche

Luppolo per birra Styrian Golding (1 Kg)Lo Styrian Golding, proposto in confezione da 1 kg, è uno dei luppoli da birra dell’Europa Centrale più conosciuti. Il nome stesso di questa varietà è legato al suo territorio d’origine, la Stiria, una regione austriaca.

Confronta anche i prezzi:
Polsinelli in Specialità gastronomiche

Brand: Polsinelli
MPN: mbp0240.1k
Categoria: Specialità gastronomiche

Luppolo per birra Northern Brewer (1 kg)Nato in Inghilterra degli anni ‘30 dall’incrocio tra il Canterbury Golding e il Brewer’s Gold, il luppolo Northern Brewer disponibile in vendita in confezione da 1 kg è oggi una delle varietà più diffuse in Germania,

Confronta anche i prezzi:
Polsinelli in Specialità gastronomiche

Brand: Polsinelli
MPN: mbp0363.100
Categoria: Specialità gastronomiche

Luppolo per birra Aramis (100 gr)Il luppolo Aramis è stata la prima varietà sviluppata in Francia eriditando l'aroma dallo Strissel Spalt, luppolo da quale deriva. Differentemente dall Strissel Spalt ha però presenza di alfa acidi e oli maggiore. Viene utilizzato per l'aroma con

Confronta anche i prezzi:
Polsinelli in Specialità gastronomiche

Brand: Polsinelli
MPN: mbp0338.1k
Categoria: Specialità gastronomiche

Malto in grani Château Acid (1 kg)Il malto in grani Château Acid è un malto d’orzo acido con lactobacilli che diminuisce il PH e viene utilizzato nella produzione di birra a base di acqua ricca di bicarbonato di sodio.Il malto in grani Château Acid migliora

Confronta anche i prezzi:
Polsinelli in Specialità gastronomiche

Brand: Polsinelli
MPN: mbp0015
Categoria: Specialità gastronomiche

Kit  all grain Jungle Jam per 55 L - IPAQuesta ricetta ci permette di produrre una tipica IPA in stile West Coast americano, con una leggera nota di malto monaco per arrotondare e pareggiare un amaro molto deciso e persistente, dato dalla forte luppolatura con luppoli made in USA.Il kit

Confronta anche i prezzi:
Polsinelli in Specialità gastronomiche

Brand: Polsinelli
MPN: mbp0320.1k
Categoria: Specialità gastronomiche

Malto in grani Château Chocolat 900 EBC (1 kg)Il malto belga Château Chocolat  viene essiccato a 220°C e poi rapidamente raffreddato nel momento in cui il colore desiderato è stato ottenuto. Quindi grazie all'alta temperatura ottiene un colore marrone scuro ed è

Confronta anche i prezzi:
Polsinelli in Specialità gastronomiche

Brand: Polsinelli
MPN: mbp0255.5k
Categoria: Specialità gastronomiche

Malto in grani Château Wheat Blanc da 5 kgBase perfetta per homebrewer e birrifici professionali, il malto Wheat Blanc di Chateau dona alla propria bevanda pienezza stabilizzandone la schiuma. Prodotto dalla nota Castle Malting, il Wheat Blanc presenta delle caratteristiche che ne fanno la

Confronta anche i prezzi:
Polsinelli in Specialità gastronomiche

Brand: --

Brand: --

Brand: --

Brand: --