Vini E Liquori | varie offerte di oggi

Brand: Antinori
Categoria: Vini e Liquori

Questo vino toscano è uno dei più grandi vini d'Europa. Il Solaia si ottiene da un vigneto il cui impianto è relativamente recente (la prima produzione risale al 1978) e viene prodotto solo nelle annate migliori, a garanzia di una qualità impeccabile. Ottenuto da terreni pietrosi e calcarei che godono di un'esposizione ottimale, questo assemblaggio di 3 vitigni (Cabernet-Sauvignon, Sangiovese e Cabernet Franc) è un vero e proprio gioiello enologico. Potremmo parlare per ore del suo colore, dei suoi aromi o del suo finale... Per noi rimane un classico che non passa mai dai moda.

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Antinori in Vini e Liquori

Brand: Domaine à Lafitte
EAN: 0748367939846
MPN: 219
Categoria: Vini e Liquori

BAS ARMAGNAC MILLESIMATO CARATTERISTICHE SENSORIALI Il Bas Armagnac Vintage 1978 è attualmente uno degli armagnac più vecchi di Domaine à Laiftte attualmente in commercio. Si potrebbe paragonarlo a un saggio uomo anziano che lavora duramente nei vigneti. All’esame visivo presenta un bellissimo color ambrato scuro. Al naso si avvertono in modo nitido il cuoio, il legno e la nocciola. In bocca il gusto è pieno, ricco e si sentono toni tostati e di frutta secca. Da degustare dopo aver cenato, come digestivo, in un ampio calice per favorire l’ossigenazione. Gli intenditori potranno apprezzarlo con un bon sigaro.

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Domaine à Lafitte in Vini e Liquori

Brand: Pascal Mazet
MPN: 2185
Categoria: Vini e Liquori

Piccola Maison che racconta la storia di chi in questo mondo è venuto per lavorare bene senza fare rumore. Cosi potrei riassumere quello che hanno fatto Pascal e Catherine a Chigny-les-Roses nel pieno della Montagne de Reims. Era il 1978 quando Pascal Mazet prende in sposa Catherine, figlia di viticoltori. Tre anni dopo la coppia iniziò la coltivazione delle vigne, 2,5 ettari con permanenza minima in cantina di 5 anni: questi i numeri che garantiscono senza tante altre parole la dedizione e quindi le qualità dei loro prodotti. Blend di pinot meunier, chardonnay e pinot nero provenienti dalle vigne di proprietà. Fermentazione in acciaio inox, con successiva malolattica, e rifermentazione in bottiglia per 4 anni minimo prima della commercializzazione.

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Pascal Mazet in Vini e Liquori

Brand: Pascal Mazet
MPN: 2188
Categoria: Vini e Liquori

Piccola Maison che racconta la storia di chi in questo mondo è venuto per lavorare bene senza fare rumore. Cosi potrei riassumere quello che hanno fatto Pascal e Catherine a Chigny-les-Roses nel pieno della Montagne de Reims. Era il 1978 quando Pascal Mazet prende in sposa Catherine, figlia di viticoltori. Tre anni dopo la coppia iniziò la coltivazione delle vigne, 2,5 ettari con permanenza minima in cantina di 5 anni: questi i numeri che garantiscono senza tante altre parole la dedizione e quindi le qualità dei loro prodotti. Blend che prevede l’utilizzo di pinot bianco di una singola parcella di 60 anni. La vinificazione avviene in botti dove il vino sosta 11 mesi. Riposa sui propri lieviti durante la rifermentazione per un totale di 6 anni.

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Pascal Mazet in Vini e Liquori

Brand: Pascal Mazet
MPN: 2186
Categoria: Vini e Liquori

Piccola Maison che racconta la storia di chi in questo mondo è venuto per lavorare bene senza fare rumore. Cosi potrei riassumere quello che hanno fatto Pascal e Catherine a Chigny-les-Roses nel pieno della Montagne de Reims. Era il 1978 quando Pascal Mazet prende in sposa Catherine, figlia di viticoltori. Tre anni dopo la coppia iniziò la coltivazione delle vigne, 2,5 ettari con permanenza minima in cantina di 5 anni: questi i numeri che garantiscono senza tante altre parole la dedizione e quindi le qualità dei loro prodotti. “Empreinte” è una cuvée che vede al suo interno i migliori vini delle migliori annate. Fermentazione in acciaio e breve sosta in legno, la rifermentazione varia a seconda dell’annata ma non dura mai meno di 10 anni.

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Pascal Mazet in Vini e Liquori

Brand: Pascal Mazet
MPN: 494
Categoria: Vini e Liquori

Piccola Maison che racconta la storia di chi in questo mondo è venuto per lavorare bene senza fare rumore. Cosi potrei riassumere quello che hanno fatto Pascal e Catherine a Chigny-les-Roses nel pieno della Montagne de Reims. Era il 1978 quando Pascal Mazet prende in sposa Catherine, figlia di viticoltori. Tre anni dopo la coppia iniziò la coltivazione delle vigne, 2,5 ettari con permanenza minima in cantina di 5 anni: questi i numeri che garantiscono senza tante altre parole la dedizione e quindi le qualità dei loro prodotti. Nel 2018 entra in attività il figlio Olivier, il più giovane dei tre figli, con lo scopo di continuare a fare uno champagne “au naturel”. Questo Blanc de Noirs unisce il pinot meunier Premier Cru di Ludes con il pinot nero proveniente dalla parcella familiare nel Grand Cru di Ambonnay. 50% del vino d’annata e 50% di “vin de reserve”. La vinificazione avviene in barriques dove il vino sosta almeno 24 mesi, mentre la rifermentazione in bottiglia dura circa 4 anni.

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Pascal Mazet in Vini e Liquori

Brand: Chateau De Pibarnon
EAN: 8033254930016
MPN: 00001992
Categoria: Vini e Liquori

Chateau de Pibarnon è un'azienda provenzale di proprietà della famiglia De Sainct Victoir sin dal 1978. Produce grandi vini, ma sicuramente il rosato di Bandol è il loro fiore all'occhiello. Conosciuto in tutto il mondo è un rosato per tutte e 4 le stagioni, arieggiato, rinfrescante e fruttato nei primi mesi; poi più minerale, complesso, lungo e strutturato in seguito. Un vino gastronomico ideale in abbinamento ai tipici piatti della cucina mediterranea. Bottiglia 75 cl

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Chateau De Pibarnon in Vini e Liquori

Brand: Julien Courtois
Categoria: Vini e Liquori

Ancestral 2018- Julien Courtois Ancestral di Julien Courtois è ottenuto da uve gamay (viti a piede franco piantate nel 1978), Malbec e Gascon. Coltivate su terreni a base argilla e silice. Raccolta a mano. Una settimana di macerazione e fermentazione spontanea fino a un mese senza controllo della temperatura. Un grande rosso dai profumi fruttati di ribes nero e sambuco. In bocca è molto strutturato ma con tannini setosi ed equilibrati. Un vino di grande intensità.

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Julien Courtois in Vini e Liquori

Brand: Marchesi Antinori
MPN: 00004305
Categoria: Vini e Liquori

Il Solaia Antinori è un vino degno di nota. Venne prodotto nel 1978 con un'eccesso di Cabernet che sarebbe stato destinato al Tignanello. Oggi le uve provengono direttamente dal vigneto omonimo composto da Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Sangiovese. L'obbiettivo è sempre stato quello di creare un vino elegante e al tempo stesso austero. E' per questo che ogni annata sembra unica e non tutte sono degne per la vinificazione. Dopo la fermentazione alcolica viene trasferito in botti di rovere francese dove svolge la malolattica per 18-24 mesi. L'ultimo passaggio prima di arrivare sugli scaffali, è l'affinamento di un anno in bottiglia. Bottiglia 75 cl

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Marchesi Antinori in Vini e Liquori

Brand: Inglenook
EAN: 0896136001192
Categoria: Vini e Liquori

La produzione di Rubicon, il primo vino rosso di Inglenook, è iniziata nel 1978 e ha risanato la reputazione del domaine per la produzione di vini di classe a livello mondiale. Rubicon è un elegante blend delle migliori parcelle ed esalta tutto il valore dell'azienda. Sotto la guida di Philippe Bascaules, a capo della vinificazione, Rubicon si è preso il suo posto accanto alle più antiche e venerate annate di Inglenook. Di grande impatto visivo con il suo colore rosso rubino opaco dai bordi viola, Rubicon 2019 si apre lentamente, svelando note di mora, amarena e ribes nero. Dopo l'aerazione, emergono note di espresso, chiodi di garofano e germoglio di ribes nero. Al palato, i tannini sono setosi e fini e si combinano a sottili note di tabacco, liquirizia e anice.

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Inglenook in Vini e Liquori

Brand: Elio Grasso
MPN: 00008483
Categoria: Vini e Liquori

Il Barolo '' Gavbarnini Chiniera'' Elio Grasso è prodotto nel comune di Monforte d'Alba, la prima annata in produzione è stata la 1978, l'età media delle viti è di 30 anni. Dopo l'imbottigliamento, normalmente in agosto, il Barolo Gavarini Chiniera riposa in cantina per 8-10 mesi prima di essere commercializzato. Bottiglia 75 cl

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Elio Grasso in Vini e Liquori

Brand: Pascal Mazet
MPN: 2187
Categoria: Vini e Liquori

Piccola Maison che racconta la storia di chi in questo mondo è venuto per lavorare bene senza fare rumore. Cosi potrei riassumere quello che hanno fatto Pascal e Catherine a Chigny-les-Roses nel pieno della Montagne de Reims. Era il 1978 quando Pascal Mazet prende in sposa Catherine, figlia di viticoltori. Tre anni dopo la coppia iniziò la coltivazione delle vigne, 2,5 ettari con permanenza minima in cantina di 5 anni: questi i numeri che garantiscono senza tante altre parole la dedizione e quindi le qualità dei loro prodotti. La fermentazione delle uve di questo Champagne millesimato avviene in legno grande, dove il vino matura per un anno. Imbottigliato, il vino spenderà 5 anni sui propri lieviti prima del dégorgement.

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Pascal Mazet in Vini e Liquori

Brand: Elio Grasso
MPN: 2050
Categoria: Vini e Liquori

Ci troviamo a Monforte d’Alba, in Piemonte, nelle immense e maestose Langhe. Qui, dal 1978, la famiglia Grasso vinifica ed imbottiglia le uve di proprietà, mescolando tradizione ed innovazione per dare alla luce vini dal forte impatto territoriale. All’inizio la vinificazione di basava solamente sui vitigni autoctoni, come nebbiolo, barbera e dolcetto, ma nel 1986 a questi vitigni a bacca rossa si è affiancato il principe francese dei vitigni a bacca bianca, lo chardonnay. Attualmente la produzione annua si aggira intorno alle novantamila bottiglie su circa 18ha vitati, ma il savoir-faire e l’idea di produrre vino è rimasta intatta negli anni, come raccontano i produttori stessi infatti: “L’essere riconosciuti prima come contadini e poi come produttori, pensiamo sia il modo migliore di onorare e continuare il lavoro di chi prima di noi ha affrontato tutte quelle difficoltà che si possono incontrare lavorando con la natura e con un prodotto naturale quale è il vino”. Nebbiolo “base” dell’azienda, concentrato tutto su una freschezza di beva, viene vinificato in acciaio con continui rimontaggi giornalieri. Dopo la malolattica, il vino sosta sempre in contenitori di acciaio per preservane la croccantezza del frutto. Viene imbottigliato nei mesi di aprile-maggio successivi alla vendemmia.

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Elio Grasso in Vini e Liquori

Brand: Fattoria Le Pupille
EAN: 8030967014415
MPN: 00004133
Categoria: Vini e Liquori

Il Morellino di Scansano Riserva ''Poggio Valente'' Fattoria le Pupille è il prodotto che ha dato il via all'attività dell'azienda essendone il primo vino prodotto. Imbottigliato ancora prima della creazione della DOC Morellino (creata nel 1978) la Riserva è la piena espressione territoriale del Sangiovese e della forza selvaggia della Maremma. Bottiglia 75 cl

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Fattoria Le Pupille in Vini e Liquori

Brand: Elio Grasso
MPN: 1371
Categoria: Vini e Liquori

Ci troviamo a Monforte d’Alba, in Piemonte, nelle immense e maestose Langhe. Qui, dal 1978, la famiglia Grasso vinifica ed imbottiglia le uve di proprietà, mescolando tradizione ed innovazione per dare alla luce vini dal forte impatto territoriale. All’inizio la vinificazione di basava solamente sui vitigni autoctoni, come nebbiolo, barbera e dolcetto, ma nel 1986 a questi vitigni a bacca rossa si è affiancato il principe francese dei vitigni a bacca bianca, lo chardonnay. Attualmente la produzione annua si aggira intorno alle novantamila bottiglie su circa 18ha vitati, ma il savoir-faire e l’idea di produrre vino è rimasta intatta negli anni, come raccontano i produttori stessi infatti: “L’essere riconosciuti prima come contadini e poi come produttori, pensiamo sia il modo migliore di onorare e continuare il lavoro di chi prima di noi ha affrontato tutte quelle difficoltà che si possono incontrare lavorando con la natura e con un prodotto naturale quale è il vino”. Il Barolo Gavarini Chiniera viene vinificato a partire a uve vendemmiate a mano. La fermentazione avviene in contenitori di acciaio inox e l’affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia da 50hl per almeno 24 mesi. Imbottigliato, il vino si ferma in cantina per altri 8-10 mesi prima di essere commercializzato.

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Elio Grasso in Vini e Liquori

Brand: Elio Grasso
MPN: 2389
Categoria: Vini e Liquori

Ci troviamo a Monforte d’Alba, in Piemonte, nelle immense e maestose Langhe. Qui, dal 1978, la famiglia Grasso vinifica ed imbottiglia le uve di proprietà, mescolando tradizione ed innovazione per dare alla luce vini dal forte impatto territoriale. All’inizio la vinificazione di basava solamente sui vitigni autoctoni, come nebbiolo, barbera e dolcetto, ma nel 1986 a questi vitigni a bacca rossa si è affiancato il principe francese dei vitigni a bacca bianca, lo chardonnay. Attualmente la produzione annua si aggira intorno alle novantamila bottiglie su circa 18ha vitati, ma il savoir-faire e l’idea di produrre vino è rimasta intatta negli anni, come raccontano i produttori stessi infatti: “L’essere riconosciuti prima come contadini e poi come produttori, pensiamo sia il modo migliore di onorare e continuare il lavoro di chi prima di noi ha affrontato tutte quelle difficoltà che si possono incontrare lavorando con la natura e con un prodotto naturale quale è il vino”. Le vigne di questo vino hanno una media di 30 anni e sono poste su un terreno calcareo con buona presenza sabbiosa. Viene vinificato in parte in acciaio ed in parte in barrique, dove effettua anche la malolattica. Il vino affina poi almeno 6 mesi in barrique prima di essere imbottigliato.

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Elio Grasso in Vini e Liquori

Brand: Domenico Clerico
EAN: 8032535710019
Categoria: Vini e Liquori

Nato nel 1978, il vigneto Chabot Mentin si trova nel cuore del Cru Ginestra e occupa la parte superiore della collina, a un'altitudine di 410 metri . Come tutti i grandi vini dell'azienda, anche questo Nebbiolo viene invecchiato prima in barrique (8 mesi) e poi in grandi botti di legno (12 mesi), ma rispetto al passato la presenza del rovere è meno marcata. Al naso sprigiona un bouquet complesso e raffinato in cui le note di rosa appassita, spezie dolci e minerali si fondono alla perfezione con i delicati sentori di legno. La bocca elegante e raffinata è all'altezza dei migliori Cru di Borgogna e i tannini lasciano il posto a una formidabile persistenza di un finale difficile da dimenticare.

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Domenico Clerico in Vini e Liquori

Brand: Pascal Mazet
MPN: 495
Categoria: Vini e Liquori

Piccola Maison che racconta la storia di chi in questo mondo è venuto per lavorare bene senza fare rumore. Cosi potrei riassumere quello che hanno fatto Pascal e Catherine a Chigny-les-Roses nel pieno della Montagne de Reims. Era il 1978 quando Pascal Mazet prende in sposa Catherine, figlia di viticoltori. Tre anni dopo la coppia iniziò la coltivazione delle vigne, 2,5 ettari con permanenza minima in cantina di 5 anni: questi i numeri che garantiscono senza tante altre parole la dedizione e quindi le qualità dei loro prodotti. Blend classico dello Champagne composto da pinot meunier, pinot nero e chardonnay provenienti dai vigneti di proprietà. Fermentazione in acciaio inox, con successiva malolattica e un periodo di riposo in botti di legno. Rifermenta in bottiglia per un minimo di 7 anni prima della commercializzazione. Non dosato.

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Pascal Mazet in Vini e Liquori