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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 2361
Categoria: Vini e Liquori

Il Sancerre del Domaine Vacheron è un vino bianco dal profilo fresco e fine, prodotto da uve Sauvignon e maturato solamente in acciaio. Al naso è caratterizzato da un bouquet delicato e fragrante di agrumi, fiori bianchi, leggere note erbacee e vegetali. Il sorso è limpido, puro e di grande tensione, con una piacevole freschezza e una preziosa scia sapida. Temperatura: 14-16° Abbinamenti: verdure al vapore, carni bianche Vitigno: Sauvignon Blanc 100% Gradazione: 13% Formato: 75 cl

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 2443
Categoria: Vini e Liquori

Nasce come evoluzione del Vulcaia Sauvignon: le uve sono sempre quelle coltivate negli storici vigneti aziendali sul Monte Foscarino, mentre la fermentazione del mosto in barrique a tostatura forte dona a questo bianco una personalità esplosiva, facile dire.. vulcanica, ricordando la natura dei terreni da cui nasce. Di colore dorato brillante, ha un variegato bouquet di agrumi, frutta gialla e frutti esotici, oltre a note di glicine e sambuco, caffè e spezie; in bocca è morbido e minerale, di lunga persistenza. Temperatura: 10-12° Abbinamenti: ccrostacei, pesci affumicati Sauvignon 100% Gradazione: 14.5% Formato: 0.75 lt

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 14264
Categoria: Vini e Liquori

Ronco delle mele è prodotto con uve Sauvignon in purezza, lasciate macerare ad una bassa temperatura controllata in contenitori che offrono agli acini una speciale protezione dall’ossigeno. La fermentazione avviene prevalentemente in vasche di acciaio a temperatura controllata, e per una parte in botti grandi di legno con affinamento di 5 mesi sui propri lieviti. Temperatura: 12-14° Abbinamenti: pesce marinato, zuppe e ministre Vitigno: Sauvignon Blanc 100% Gradazione: 13.5% Formato: 75cl

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 1575
Categoria: Vini e Liquori

Prodotto con uve Sauvignon in purezza, lasciate macerare ad una bassa temperatura controllata in contenitori che offrono agli acini una speciale protezione dall’ossigeno. La fermentazione avviene prevalentemente in vasche di acciaio a temperatura controllata, e per una parte in botti grandi di legno con affinamento di 5 mesi sui propri lieviti. Temperatura: 12-14° Abbinamenti: pesce marinato, zuppe e ministre Vitigno: Sauvignon Blanc 100% Gradazione: 13.5% Formato: 75cl

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 8325
Categoria: Vini e Liquori

Punta di diamante e fiore all`occhiello della categoria, questo Sauvignon è senza dubbio tra i più eleganti ed apprezzati, da pubblico e critica, in tutto il mondo. Avvolgente, sofisticato, giustamente alcolico ed incredibilmente equilibrato, Piere è IL Sauvignon italiano di qualità, in grado di tener testa ai più conosciuti cugini francesi, un punto di riferimento senza pari. Dal corpo ricco ed armonico, questo vino riassume lo spirito di Gianfranco Gallo e della sua azienda, contribuendo, di anno in anno, al progresso e al prestigio della vitivinicoltura italiana. Temperatura: 10-12° Abbinamenti: primi di pesce, primi e secondi di verdura Vitigno: 100% Sauvignon Gradazione: 14% Formato: 0.75 lt

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 4353
Categoria: Vini e Liquori

Questo Sauvignon è un vino bianco dell’Alto Adige che rende pienamente onore all’uva internazionale da cui ha origine, nasce dalle omonime uve, utilizzate in purezza dal team di Tiefenbrunner. Le viti di questa varietà crescono in vigneti collinari, fra i 400 e i 700 metri sul livello del mare, all’interno di terreni ghiaiosi, morenici e calcarei, compresi intorno ai comuni di Cortaccia e Aica di Fiè. Gli acini, una volta raccolti durante la fase della vendemmia, macerano per 6-8 ore, fermentando poi in acciaio a temperatura controllata. Si procede quindi con la fase di affinamento, in cui il 50% della massa totale affina in grandi botti di rovere, mentre la parte rimanente invecchia sulle fecce fini in acciaio, per un totale di 6 mesi. Si annuncia, sin dai primi istanti, con una veste tipicamente varietale sia all’olfatto che al gusto, svelando un’anima classica, aggraziata e immediatamente comprensibile. Un’etichetta che si può bere adesso, ma che si può anche tranquillamente custodire in cantina per consentirle di invecchiare ancora per un paio d’anni. Temperatura: 10-12° Abbinamenti: formaggi freschi, crostacei e pesce in genere Vitigno: 100% Sauvignon Gradazione: 14% Formato: 0.75 lt

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 1421
Categoria: Vini e Liquori

Il Sauvignon Attems si caratterizza per il profumo molto particolare e molto complesso. Il colore è un giallo paglierino con dei caratteristici riflessi verdi. Al gusto è un vino vivace, sapido, fresco; è un vino che può essere tranquillamente degustato come aperitivo, ma che si accompagna benissimo anche a delle carni bianche, oppure a del pesce grigliato. Temperatura: 10-12° Abbinamenti: Carni bianche, arrosti e ripieni di carne Vitigno: Sauvignon 100% Gradazione: 13.00 % Formato: 0.75 lt

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