Laciviltadelbere | Offerte Vini E Liquori

Brand: Laciviltadelbere
MPN: 8329
Categoria: Vini e Liquori

La Florent Bergeronneau-Marion Champagne House si trova nel villaggio di Ville Dommange, un villaggio ben noto nella Montagne de Reims, una vecchia località tipica della regione dello Champagne che può essere fatta risalire al VIV secolo sotto il nome di “Villa Dominica”, ” Letteralmente” la fattoria di un signore “, il signore non è altro che Luigi Primo, re di Francia dall’814 all’840. Il villaggio è anche famoso per la sua cappella dedicata a San Lié, suo santo patrono. Casa della famiglia Bergeronneau, Ville Dommange è un villaggio tradizionale adagiato attorno al suo campanile e circondato da illustri vigneti Classificati Champagne Premiers Crus. Gli champagne Bergeronneau Marion sono pressati e elaborati nella cantina famigliare, permettendo un controllo permanente della loro maturazione sotto l’occhio vigile di Florent e Fabien. L’impronta Bergeronneau Marion impregna l’insieme delle cuvées della famiglia, sia per il mono-cru che per il mono-vitigno o ancora lo champagne d’assemblaggio. Top wine della Maison Bergeronneau Marion Millesimato. Lo stile comunica un prodotto accurato ed elegante nel cofanetto nero, il sigillo in lacca nera, la corda che lega il tappo e la forbice taglia-spago. Prodotto a Ville-Dommange, nel cuore della Montagne de Reims. Il “Clos” tradotto “chiuso” termine proveniente dai tempi dei monasteri, indicava il fatto di recintare con un muro gli appezzamenti, per delimitarli e proteggerli. All’interno del Clos di Bergeronneau la vigna è un giardino, di 2,1 ettari piantati per un quarto a Pinot Noir e per tre quarti con i vecchi ceppi di Pinot Meunier che ci offre questo magnifico Meunier in purezza. Dal colore oro caldo e brillante, possiede complesse e variopinte note olfattive, figlie dell’uva di Meunier, dalla pesca gialla, frutta candita, camomilla, mirabelle, spezie e minerali. Il palato è ricco , polposo, invitante, con ritorni di frutta gialla e sensazioni di aloe e ritorno minerale. Il residuo zuccherino è 6-7 g/l; è un caso raro di Champagne da Meunier, una perla, da assaggiare. Tipo di terreno: Argilla Carbonatica e roccia Residuo zuccherino: 6-7 g/l Deg.: 06.22 Temperatura: 8-10° Abbinamenti: Piatti a base di frutti di mare Vitigno: chardonnay 10%,pinot noir 30%,pinot meunier 60% Gradazione: 12% Formato: 75cl

Confronta anche i prezzi:
Laciviltadelbere in Vini e Liquori

Brand: Laciviltadelbere
MPN: 9906
Categoria: Vini e Liquori

Sapete come nacque l’R.D.? Madame Lily Bollinger era solita scendere di tanto in tanto in cantina e farsi degorgiare à la volée un vecchio millesimato ancora sui lieviti, che poi gustava sul posto. Da questa abitudine le venne l’idea di replicare qualcosa del genere anche per gli appassionati di Bollinger, seppure in quantità limitata, e così vide la luce l’R.D. Il nome R.D., che sta per ‘récemment dégorgé’. E' frutto di uve selezionate in soli 14 villaggi della Marne, di cui il 91% classificati Grand Cru e gli altri Premier Cru. Dopo l’assemblaggio, lo champagne ha maturato con il tappo di sughero (bouchon liège) ben 12 anni e infine, come di consueto per l’etichetta, è stato dosato a 3 g/l. "tutti gli R.D. sono stati La Grande Année, ma non tutte La Grande Année saranno R.D" Temperatura: 8-10° Abbinamenti: Piatti a base di frutti di mare Vitigno: chardonnay 37% pinot noir 63% Gradazione: 12% Formato: 75cl

Confronta anche i prezzi:
Laciviltadelbere in Vini e Liquori

Brand: Laciviltadelbere
MPN: 5618
Categoria: Vini e Liquori

Uno Champagne di rara finezza, vivace, elegantissimo, materico, è prodotto con uve provenienti da alcuni tra i più e antichi e prestigiosi vitigni grand cru e premier cru della regione della Champagne. È ricco di tensione, potenza e persistenza, già stupendo oggi ma capace di stupire con la sua evuluzione nei prossimi anni . Temperatura: 8-10° Abbinamenti: Piatti a base di frutti di mare Vitigno: 30% chardonnay, 60% pinot noir, 8% pinot meunier Gradazione: 12.5% Formato: 75cl

Confronta anche i prezzi:
Laciviltadelbere in Vini e Liquori