Laciviltadelbere | Offerte Vini E Liquori

Brand: Laciviltadelbere
MPN: 2482
Categoria: Vini e Liquori

San Lorenzo Nasce in vigneti situati sulle colline tra Gaiole e Radda in Chianti, nel cuore del Chianti Classico. Questo vino prende il nome dalla magica vallata sulla quale si affacciano le ville settecentesche del Castello di Ama. E’ ottenuto da uve provenienti dai vecchi impianti e da quelli che, essendo stati impiantati almeno da una decina di anni, dimostrano alla raccolta di aver raggiunto un perfetto livello di maturità polifenolica. Indubbiamente la perfetta fotografia dell’unicità del nostro territorio. La Gran Selezione è un passo importante per la denominazione del Chianti Classico e diviene il vertice della piramide di qualità del Chianti Classico. Temperatura: 16-18° Abbinamenti: Primi di carne, selvaggina, manzo Vitigno: Sangiovese 80% 20% Merlot Gradazione: 13% Formato: 75cl

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 13255
Categoria: Vini e Liquori

Il Barolo, dalle nobili origini, è la nostra maggiore ricchezza, fa parte della nostra cultura ed identità: è il vino che ci rende orgogliosi della nostra terra, le Langhe. Il Barolo non è mai semplice: è un grande vino per complessità, carattere, corpo, dignità, durezza ed austerità. Non si rivela facilmente al primo assaggio, solo dopo un lento invecchiamento, sia in botte che in bottiglia, il Barolo si apre e rivela i suoi segreti. Il Barolo Cascina Fontana è prodotto da uve nebbiolo coltivate in zone collinari situate nel cuore della zona di produzione, precisamente nelle tre vigne di proprietà della famiglia Fontana: Villero (cru Villero) e Valletti (cru Mariondino) nel comune di Castiglione Falletto e Gallinotto (cru Giachini) nel comune di La Morra. Le uve di ogni vigneto contribuiscono con caratteristiche diverse alla preparazione del Barolo Cascina Fontana: complessità, struttura, eleganza, acidità, frutto e mineralità sono alcune di queste. Seguendo la tradizione di famiglia, la produzione di ogni vigneto viene pigiata, diraspata e vinificata separatamente. Una volta terminata la fermentazione, i vini vengono assemblati insieme ed affinati per circa due anni in botti di rovere di Slavonia da 25/27 ettolitri cadauna. Dopo questo periodo, il vino viene travasato in vasche di cemento per un ulteriore anno circa di affinamento e poi messo in bottiglia in un unico imbottigliamento. Il Barolo Cascina Fontana prodotto dai tre vigneti-cru, sarà pronto per la vendita dopo circa sei mesi dalla data dell’imbottigliamento. Il Barolo è un vino che richiede pazienza. La lenta vinificazione e la lunga macerazione sulle bucce portano ad una concentrazione di estratti e tannini tale da garantire una notevole capacità di invecchiamento per decine di anni. Il risultato è un vino profondo e austero, da bere in famiglia o in compagnia degli amici più cari nei momenti migliori della vita.Colore rosso granato intenso, dal naso ricco di note floreali e di frutti maturi, con sfumature di buccia d’arancia, liquirizia e mentolo. Al palato persistente ed elegante, con tannini avvolgenti, note di ciliegie sotto spirito e minerali. Ottimo da invecchiamento . Abbinamenti: piatti di carne in genere Vitigno: Nebbiolo 100% Formato: 0,75 L

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 1598
Categoria: Vini e Liquori

Sofisticato, setoso ed elegante il Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo di Fontodi sprigiona molta energia dal bicchiere. Bacche rosse, rocce di fiume frantumate, petali di viola, spezie, note terrose e erbe di campo sono solo alcuni degli aromi di questo vino dallo splendido equilibrio. In bocca è teso, muscoloso e vivace; tannini dalla grana fine e tanta sapidità. Questo Sangiovese deriva da viti cinquantenni coltivate in località Vigna del Sorbo, in direzione sud-ovest; le uve fermentano per tre settimane con lieviti naturali in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, e il vino matura poi per circa 28 mesi in botti grande prima dell’imbottigliamento. Temperatura: 16-18° Abbinamenti: carne alla griglia, formaggi di media stagionatura Vitigno: Sangiovese 100% Gradazione: 14 % Formato: 75cl

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 1611
Categoria: Vini e Liquori

Le uve vengono lasciate appassire almeno fino a dicembre controllandone quotidianamente la sanità. Dopo la vinificazione in acciaio e la lunga maturazione in barrique.un vino di grande spessore e profondità, tanto negli aromi quanto al palato. Temperatura: 16-18° Abbinamenti: carne alla brace, formaggi stagionati Vitigno: corvina 80%, rondinella 15%, oseleta 5% Gradazione: 15.5 % Formato: 75 cl

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 13722
Categoria: Vini e Liquori

Nato da uve Nebbiolo 100% selezionate dai vigneti aziendali situati nella prestigiosa zona di Barbaresco (CN). Le piante qui crescono su terreni di natura argilloso-calcarea con venature sabbiose, con un’esposizione a sud, ovest ed est, a un’altitudine media di 250 metri sopra il livello del mare. Il processo di fermentazione alcolica è avvenuto sulle bucce a una temperatura di 28°C per 30 giorni, mentre l’affinamento si è svolto per 24 mesi in botti di rovere da 50 ettolitri. Temperatura: 18-20° Abbinamenti: selvaggina, formaggi stagionati Vitigno: Nebbiolo 100% Gradazione: 14.5% Formato: 300 cl

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 13966
Categoria: Vini e Liquori

Primo cru insieme a Rocche di Castiglione di Francesco Clerico ad essere stato dichiarato con l’annata 1961 su un’etichetta di Barolo dell’era “moderna”, Bussia non è soltanto il più conosciuto di tutta Monforte d’Alba ma anche una delle vere e proprie icone dell’intera denominazione, capace di far sognare gli appassionati di tutto il mondo. E forse proprio li è da ricercare la ragione ultima della delimitazione oggi ufficiale che ha portato ad un’unica grande Bussia, che raccoglie sotto il suo ombrello zone di assoluto prestigio. Temperatura: 18-20° Abbinamenti: primi di terra, formaggi stagionati Vitigno: 100% Nebbiolo Gradazione: 15 % Formato: 75 cl

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 1600
Categoria: Vini e Liquori

è prodotto, da sempre, utilizzando uve provenienti da ben quattro, diverse, vigne di proprietà. Affinato in legno per circa 30 mesi, si distingue, fin da subito, per fascino e complessità .Al naso si rivela ampio e di piacevole complessità; si esprime, in particolare, con sentori di frutti di bosco in confettura . Temperatura: 18-20° Abbinamenti: primi di terra Vitigno: 100% Nebbiolo Gradazione: 14.5% Formato: 75 cl

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 10191
Categoria: Vini e Liquori

Valpolicella Superiore DOCG 2016 - Giuseppe Quintarelli - L’azienda Giuseppe Quintarelli, da sempre pilastro della Valpolicella, porta avanti tradizione e qualità fin dai primi del ‘900. Rispetto della natura e rigida selezione delle uve sono il punto forte delle etichette di Quintarelli. I suoi vini sono predisposti per un lunghissimo invecchiamento e caratterizzati di una grande vitalità. La cantina si trova in provincia di Verona nel comune di Negrar. Dodici ettari in cui le più importati varietà di uve autoctone si incontrano e danno vita a etichette straordinarie. Temperatura: 16-18° Abbinamenti: carne alla griglia formaggi stagionati Vitigno: 55% Corvina, 30% Rondinella, 15% Cabernet Gradazione: 15% Formato: 75 cl

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 13423
Categoria: Vini e Liquori

La massima espressione del puro pinot nero vinificato in versione Rosé: così si può definire questo Franciacorta Extra Brut Riserva DOCG “Annamaria Clementi”, etichetta che nasce dall’arte di saper assemblare le uve provenienti da tre delle vigne più storiche di proprietà di Ca’ del Bosco. Riposa sui lieviti per ben otto anni, al fine di acquisire un’armonia olfattiva e un corpo senza pari. È di estrema finezza grazie all’equilibrio gustativo supremo, che la rende una bottiglia mitica, da collezione per chi ama investire nel mondo del vino o da bevuta memorabile per chi vuole concedersi subito il lusso di una bollicina indimenticabile! Temperatura: 8-10° Abbinamenti: ottimo come aperitivo, piatti di pesce Vitigno: chardonnay pinot bianco pinot nero Gradazione: 12,5% Formato: 75cl

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 1233
Categoria: Vini e Liquori

Vigna in Falletto che copre 13 ettari, parte dei quali è in Rocche. Una buona resa di 40 hl / ettaro. Le viti hanno ancora meno di 30 anni. Temperatura: 16-18° Abbinamenti: carni arrosto, primi di carne, crudo di carne Vitigno: Nebbiolo Gradazione: 14,5% Formato: 75 cl

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 11933
Categoria: Vini e Liquori

Rara, preziosa, super-premiata: questa bottiglia dona prestigio alla tua cantina per tutto il tempo che vorrai conservarla, e rende eccezionale il giorno in cui deciderai di stapparla e degustarla. Le uve Nebbiolo arrivano dai vigneti Sperss di Serralunga d’Alba, la vinificazione prevede la macerazione e la fermentazione in vasche di acciaio per circa venti giorni, la maturazione è svolta un anno in barrique e un anno in botte. Intensità, complessità struttura, persistenza: tutto è espresso all’ennesima potenza nel Barolo Sperss di Gaja, grande vino di una ancor più grande cantina.

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 2187
Categoria: Vini e Liquori

E'un vino importante intenso e molto elegante, affinato per 36 mesi in botte grande. Un bouquet complesso, con profumi di ciliegia, fiori e lamponi. Armonico e strutturato con un potenziale d'invecchiamento davvero notevole.Giuseppe Rinaldi rappresenta uno dei nomi più importanti e affermati nel mondo del Barolo, un nome che ha saputo confermare anno dopo anno una bravura da autentico fuoriclasse. Un talento cristallino. Un nome entrato nella ristretta cerchia di produttori amati e apprezzati in tutto il mondo, diventato orgoglioso portavoce del made in Italy e della propria terra. 97/100 pt Wine Spectactor 96/100 Robert Parker

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 4232
Categoria: Vini e Liquori

La Casuccia Chianti Gran Selezione, il vino di punta di Castello di Ama. La Casuccia Chianti Gran Selezione è un vino rosso prodotto da Castello di Ama, una cantina situata nel cuore del Chianti Classico. Il vino è un blend di Sangiovese e Merlot, che viene vinificato separatamente e poi assemblato insieme. Il vino ha un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso è complesso e intenso, con sentori di frutta rossa matura, spezie, tabacco e cuoio. In bocca è potente e strutturato, con tannini ben bilanciati e una lunga persistenza. La Casuccia Chianti Gran Selezione è un vino che si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. È un vino che può essere gustato giovane, ma si evolverà positivamente in bottiglia per diversi anni. Temperatura: 16-18° Abbinamenti: Primi di carne, selvaggina, manzo Vitigno: Sangiovese 80%, merlot 20% Gradazione: 14% Formato: 75cl

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 13713
Categoria: Vini e Liquori

questo barbaresco dei produttori del barbaresco è Nato da uve Nebbiolo 100% selezionate dai vigneti aziendali situati nella prestigiosa zona di Barbaresco (CN). Le piante qui crescono su terreni di natura argilloso-calcarea con venature sabbiose, con un’esposizione a sud, ovest ed est, a un’altitudine media di 250 metri sopra il livello del mare. Il processo di fermentazione alcolica è avvenuto sulle bucce a una temperatura di 28°C per 30 giorni, mentre l’affinamento si è svolto per 24 mesi in botti di rovere da 50 ettolitri. Temperatura: 18-20° Abbinamenti: selvaggina, formaggi stagionati Vitigno: Nebbiolo 100% Gradazione: 14.5% Formato: 75 cl

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 10168
Categoria: Vini e Liquori

Se La Scolca è la cantina che meglio rappresenta la zona di Gavi, l’Etichetta Nera può considerarsi il vino che meglio raffigura l’uva Cortese e che ne incarna alla perfezione il territorio. Da un secolo a questa parte La Scolca è sinonimo di rigorosa tradizione e continuità familiare, da quando venne imbottigliato il primo Gavi nel 1950 ne è stata fatta di strada, confermando anno dopo anno l’eleganza e la complessità di cui questo vino è capace. Un vino dal carattere forte ma allo stesso tempo aggraziato, che non stanca mai e che invoglia a bersi un sorso dopo l’altro. Quasi solenne l’impatto olfattivo, apre su note di pietra focaia per poi cedere fiori bianchi, agrumi ed uva spina. Palato segnato dalla freschezza e dalla sapidità con lunga persistenza dai ritorni fruttati e minerali. Temperatura: 10-12° Abbinamenti: ccrostacei, pesci affumicati 100% Cortese Gradazione: 12% Formato: 0.75 lt

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 3660
Categoria: Vini e Liquori

Il Chianti Classico "Filetta di Lamole" Fontodi nasce nella pregiata vallata della "Conca d'Oro" nelle terre del chiantigiano, qui il tipico vitigno toscano, il Sangiovese, raggiunge particolari vette di eleganza e finezza. Questo pregiato vino rosso toscano è caratterizzato da una bella freschezza donatagli dall'altitudine dei vitigni "Filetta" 600 metri, l'invecchiamento in botte grande consente di raggiungere un equilibrio ed un'eleganza impeccabile. Il Fontodi "Filetta di Lamole" è un Chianti Classico prodotto secondo i dettami dell'agricoltura biologica, la vigna è considerata il centro di tutta l’attività di Fontodi e, proprio per questo motivo, la tenuta certificata biologica, nel massimo rispetto della natura e della biodiversità ambientale. Il "Filetta di Lamole" Chianti Classico è un vino naturale senza solfiti, splendida espressione di Sangiovese in purezza, nato dai migliori grappoli provenienti dall'omonima vigna a 600 metri d'altitudine, la fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata, con classica vinificazione con macerazione sulle bucce e, prima dell’imbottigliamento, matura per 24 mesi in grandi botti di rovere francese. Nel calice ha un colore rosso rubino intenso con riflessi luminosi. Al naso si apre con profumi di petali di violetta, radice di liquirizia, ciliegia, piccoli frutti a bacca rossa, cenni di sottobosco, sensazioni speziate, ricordi di tabacco biondo e cuoio. Il sorso è scorrevole ed elegante, con buona complessità aromatica, equilibrato da una viva freschezza e da un lungo e persistente finale. Temperatura: 16-18° Abbinamenti: carne alla griglia, formaggi di media stagionatura Vitigno: Sangiovese 100% Gradazione: 14 % Formato: 75cl

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 5385
Categoria: Vini e Liquori

Vino di grande finezza e complessità olfattiva, con aromi frutti di bosco sotto spirito, note di amarena e violetta che risaltano nel bicchiere. Il sorso è ricco, profondo e vivo. Si sviluppa con progressione su richiami balsamici e speziati, mostrando un tratto di rara eleganza, senza mai perdere di vigore ed armonia. Un tannino vibrante che mostra tutta la maestosità. Temperatura: 16-18° Abbinamenti: Primi di carne, selvaggina, manzo Vitigno: Sangiovese 100% Gradazione: 13% Formato: 75cl

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 4174
Categoria: Vini e Liquori

La cantina Nervi nasce nel 1905 con Luigi Nervi. La più antica casa vinicola di Gattinara con sede nell'antico palazzo di famiglia è ora guidata dal barolista Roberto Conterno che ne ha rilevato il 90% nel 2018. Sono tanti il lavori di ristrutturazione ora in atto in azienda. Frutto di un assemblaggio delle uve provenienti dalle vigne di Casacce e Garavoglie. I grappoli sono delicatamente diraspati e pigiati. La macerazione dura almeno 20 giorni ed avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata e tini troncoconici, come da tradizione secolare. Il vino viene poi invecchiato per tre anni in botti di rovere di grandi capacità. Temperatura: 18-20° Abbinamenti: selvaggina, formaggi stagionati Vitigno: Nebbiolo 100% Gradazione: 14% Formato: 75 cl

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 9229
Categoria: Vini e Liquori

Il Barolo DOCG Classico Massolino rappresenta la sintesi delle differenti caratteristiche che ciascun terroir offre. L’annata è stata caratterizzata principalmente da due fasi: una primavera molto calda e asciutta prima e da un’estate anomala con piogge e temperature molto basse a seguire. Da segnalare un temporale con importanti grandinate a inizio settembre, che ha colpito pesantemente alcune zone delle Langhe. La nostra azienda è stata complessivamente fortunata, in quanto da tempo utilizziamo reti anti-grandine che hanno svolto il loro compito in maniera esemplare. In generale il passaggio dal caldo primaverile alle piogge fresche dell’estate ha portato ad un serio raffreddamento del terreno, causando uno shock termico e un forte aumento del livello di umidità. Questo fenomeno ha provocato un rallentamento nel ciclo vegetativo della pianta: ecco la causa della vendemmia tardiva dei nostri nebbioli che ha caratterizzato fortemente l’annata 2019.Il Barolo Classico Massolino 2019 esprime una grande complessità: delicati e molteplici i sentori di spezie e fiori che ne arricchiscono il profilo aromatico; al palato si presenta massiccio, con tannini potenti ma allo stesso tempo non troppo severi; il finale si caratterizza per la sua dolcezza elegante e persistente.Si tratta di un millesimo che rientra senza dubbio nella definizione di “tradizionale”, per espressione e andamento climatico. Temperatura: 18-20° Abbinamenti: primi di terra, formaggi stagionati Vitigno: 100% Nebbiolo Gradazione: 15 % Formato: 75 cl

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 11935
Categoria: Vini e Liquori

Il Barbaresco Gaja, prodotto a partire da un’accurata selezione delle migliori uve da 14 vigneti di proprietà collocati nei comuni di Barbaresco e Treiso, è un vino sempre elegante, che esprime personalità diverse a seconda delle annate. Dal colore rosso granato, con splendide sfumature aranciate, al naso colpisce per le sue note vanigliate, seguite da profumi fruttati di frutta rossa matura e confettura, humus e ancora tabacco, affumicato e liquirizia. Al palato è molto fresco e minerale, caratteristiche che gli donano grande struttura e nobiltà. Dotato di grande capacità di invecchiamento. Temperatura: 18-20° Abbinamenti: selvaggina, formaggi stagionati Vitigno: Nebbiolo 100% Gradazione: 13.5% Formato: 75 cl

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 2576
Categoria: Vini e Liquori

Vinificazione: dal vigneto singolo Ravera che si trova nel comune di Novello, con circa 4900 piante per ettaro di 25 anni di età media.La parte più vecchia fu piantata nel 1935. Ravera di Novello è una favolosa collina con esposizione sud-ovest, con terreno calcareo-argilloso. Con una superficie di 3 ettari. La fermentazione dura circa 4/5 settimane in vasca di acciaio a contatto con le bucce. Questo tempo comprende macerazione pre e post fermentativa con l’uso dell’antico metodo del cappello sommerso. Lenta malolattica in botte grande, fino alla primavera inoltrata. Il vino quindi rimane più di un anno sulle fecce della malolattica senza travasi. Invecchiamento: 32 mesi in botti grandi di rovere. Imbottigliato senza filtrazione. Temperatura: 18-20° Abbinamenti: selvaggina, formaggi stagionati Vitigno: Nebbiolo 100% Gradazione: 14.5% Formato: 75 cl

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 2132
Categoria: Vini e Liquori

Le uve, a perfetto grado di maturazione, in tempi brevissimi dalla raccolta, vengono pigiate in modo soffice e fatte fermentare in vasche d’acciaio ad una temperatura controllata di circa 18°C. L'Imbottigliamento avviene in primavera, viene realizzata la cuvée ed effettuato l’imbottigliamento per la presa di spuma. A seconda delle vendemmie il vino di base può essere di una sola annata oppure di annate diverse. Il vino viene poi fatto maturare con i propri lieviti per alcuni anni. Usato dal grande Chef Cannavaciolo nei suoi ristoranti . Temperatura: 8-10° Abbinamenti: ottimo come aperitivo, piatti di pesce Vitigno: chardonnay, pinot nero Gradazione: 13% Formato: 75cl

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 7076
Categoria: Vini e Liquori

La riserva Annamaria Clementi di Cà del bosco Viene prodotto solamente nelle migliori annate, e segue un lunghissimo affinamento sui lieviti che si protrae per più di otto anni. La sboccatura seguente avviene senza ossigeno, usando un sistema unico al mondo ideato e brevettato dalla cantina Ca’ del Bosco. Puro, gradevole e longevo, entra di diritto nei migliori Franciacorta dell’intera denominazione. Temperatura: 8-10° Abbinamenti: ottimo come aperitivo, piatti di pesce Vitigno: chardonnay pinot bianco pinot nero Gradazione: 12,5% Formato: 150 cl  

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 13056
Categoria: Vini e Liquori

Le cantine Nervi nasce nel 1905 con Luigi Nervi. La più antica casa vinicola di Gattinara con sede nell'antico palazzo di famiglia è ora guidata dal barolista Roberto Conterno che ne ha rilevato il 90% nel 2018 diventando Cantine Nervi Conterno. Sono tanti il lavori di ristrutturazione ora in atto in azienda. Frutto di un assemblaggio delle uve provenienti dalle vigne di Casacce e Garavoglie. I grappoli sono delicatamente diraspati e pigiati. La macerazione dura almeno 20 giorni ed avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata e tini troncoconici, come da tradizione secolare. Il vino viene poi invecchiato per tre anni in botti di rovere di grandi capacità. Temperatura: 18-20° Abbinamenti: selvaggina, formaggi stagionati Vitigno: Nebbiolo 100% Gradazione: 14% Formato: 75 cl

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 2388
Categoria: Vini e Liquori

Temperatura: 14-16 Abbinamenti: carni rosse, formaggi Vitigno: Nebbiolo 100% Gradazione: 14,5% Formato: 0,75l

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 5033
Categoria: Vini e Liquori

Rosso rubino intenso, con riflessi aranciati. Il profumo al naso è delicato con sentori di rosa e viola. L’esame organolettico ci restituisce un vino eccezionale. Inoltre è perfetto se abbinato con carni rosse o formaggi e ricette saporite come stinco di maiale al forno, agnello pasta al ragù di carne o tagliatelle ai funghi. Abbinamenti: piatti di carne in genere Vitigno: Nebbiolo 100% Formato: 0.75 lt

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 6552
Categoria: Vini e Liquori

il Franciacorta Monte Rossa Blanc de Blanc P.R è piacevole ed elegante, è realizzato con uve Chardonnay dei migliori Cru dell'azienda : 35% di riserva e 65% d'annata . Perlage fine e persistente, in bocca rilascia una nota sapida e piacevole. SBOCCATURA: Gen. 2023 Temperatura: 8-10° Abbinamenti: formaggi, salumi, frittura di pesce Vitigno: chardonnay 100% Gradazione: 12% Formato: 75cl

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