Le Vigne Di Zamo | Offerte Vini E Liquori

Brand: Rijckaert Jean
Categoria: Vini e Liquori

Beneficiando di un'esposizione a sud-est e di un terreno di marna Lias (perfetto per realizzare grandi vini bianchi), questo Côtes du Jura 100% Chardonnay, al naso molto espressivo, è una vera sorpresa! Spiccano aromi di mela, pera e frutta a polpa bianca. In bocca, amerai la sua bella nota minerale, racchiusa in una struttura salina e iodata, che ti accompagnerà delicatamente verso un finale teso, rotondo e dalla grande freschezza!

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Rijckaert Jean in Vini e Liquori

Brand: Louis Bouillot
EAN: 3174470000321
Categoria: Vini e Liquori

Questa cuvée unisce armoniosamente il fruttato vibrante della regione con una freschezza eccezionale, preservata da un breve invecchiamento prima dell'imbottigliamento precoce. Celebra l'assemblaggio di quattro vitigni emblematici della Borgogna: Chardonnay, Pinot Nero, Aligoté e Gamay. Una composizione sottile, leggermente sfumata da un tocco di vini di riserva, conferisce a questa cuvée una linea senza tempo che ci affascina con la sua freschezza giovanile. Le sue bollicine fini e vivaci danzano allegramente nel bicchiere, mentre il suo naso delicato mescola sottilmente note fruttate e floreali. Il suo attacco fresco e pulito si evolve con un vivace sapore di agrumi e una piacevole rotondità!

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Louis Bouillot in Vini e Liquori

Brand: Champagne Gilles Mansard
EAN: 3760198269036
Categoria: Vini e Liquori

Una selezione delle vigne più antiche della proprietà (65% Chardonnay) completata da vini di riserva di Pinot nero e Meunier (di cui il 12% vinificato in rosso) ci offrono uno Champagne rosé davvero gourmet! Dopo un passaggio in botte di 6 mesi e una fermentazione malolattica interrotta per conservare il massimo della freschezza, questo Champagne presenta un complesso bouquet aromatico che si combina perfettamente con una bocca cremosa e tonica. Una meraviglia!

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Champagne Gilles Mansard in Vini e Liquori

Brand: Jacquesson
MPN: 00000758
Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne ''Cuvée 745'' Etra Brut Jacquesson è un blend di 40% Chardonnay, 40% Pinot Nero e 20% Pinot Meunier. Le uve provengono dalle vigne dei terroir di Aÿ, Dizy, Hautvillers, Avize e Oiry. La cuvée 743 di Jacquesson è uno Champagne di grande raffinatezza con note fruttate e minerali. Alla vista La bolla è finissima. Il naso evoca agrumi, pasticceria. Al palato è ricco, pieno ma ancora serrato, con una superba mineralità e un finale molto lungo e vibrante. È uno Champagne eccezionale, armonico. E' uno dei migliori Brut non millesimati di tutta la regione dello Champagne. Bottiglia 75 cl

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Jacquesson in Vini e Liquori

Brand: Giulio Cocchi
EAN: 8007117010221
MPN: 00008965
Categoria: Vini e Liquori

Lo Spumante Alta Langa Blanc 'd Blanc Cocchi è una cuvée speciale che esalta la razza del territorio attraverso l'espressione dello Chardonnay in purezza. La cuvèe è composta dalle uve coltivate in vigne dalla terra bianca marnoso-calcarea che rendono il vino sapido e longevo, il biotipo coltivato è di tradizione borgognona. Cocchi è l'unica azienda a produrre un Alta Langa di sole uve bianche. La resa è contenuta, da 5.500 kg di uva si ottengono 3000 litri di mosto fiore di Chardonnay. La fermentazione avviene solo in tini di acciaio per quasi tre settimane, al termine il vino viene lasciato riposare sui lieviti fini. La cuvée viene creata a fine inverno con vini rigorosamente di un unica vendemmia. La presa di spuma avviene nelle bottiglie accatastate e si completa con una lunga maturazione per 5 anni. Il remuage è manuale su pupitres di legno con dégorgement à la glace. Bianc 'd Bianc è un Alta Langa dal dosaggio particolarmente contenuto. La quantità di zuccheri limitati a 8 grammi Bottiglia 75 cl

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Giulio Cocchi in Vini e Liquori

Brand: Leflaive
MPN: 00001309
Categoria: Vini e Liquori

Il Macon Verze Blanc Leflaive è uno chardonnay 100% di Borgogna, elegante e potente con una spicccate mineralità. L'azienda, tra le più antiche della regiuone lavora in regime biodinamico con particolare attenzione ad esaltare il terroir più autentico attraverso una cura rigorosa delle vigne e della vinificazione. La vendemmia si svolge con la raccolta esclusivamente manuale, fermentazione spontanea e affinamento di15 mesi in barrique. Bottiglia 75 cl

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Leflaive in Vini e Liquori

Brand: Chateau De Béru
Categoria: Vini e Liquori

Chablis Terroirs de Berù AOC 2021 - Chateau de Berù Chardonnay proveniente da un blend di parcelle (comprendenti circa 8 ettari in totale) con vigne di età variabile coltivate in biodinamica, con altezze tra i 250 e 400 metri. Questo vino nasce da un’idea di Athenais per dare voce alle peculiarità dell’anno produttivo, come fosse una fotografia liquida, in pieno rispetto in termini di qualità. Uva raccolta a piena maturazione, con fermentazione spontanea in acciaio inox e botte grande, dove rimane per 18 mesi. Chablis Terroirs de Berù figlio della propria annata dove mineralità, frutto e terroir sono perfettamente amalgamati per creare splendore e bevibilità, frutta fresca di primo acchito che si sposta subito in una sensazione di polpa e nota tostata con finale sapido e minerale. Non delude mai.

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Chateau De Béru in Vini e Liquori

Brand: Kante
EAN: 8034139230160
MPN: 00003529
Categoria: Vini e Liquori

Lo Chardonnay Kante è prodotto con l'omonima uva da vigne di 14 anni, coltivate a 250 m s.l.m. nel Carso Triestino, su di un terreno di terra rossa e roccia calcarea. La vendemmia avviene la prima metà settembre, vinificazione in bianco senza macerazione, fermentazione e affinamento per 12 mesi in barrique non nuove, stabilizzazione 6 mesi in acciaio e imbottigliamento senza filtrazioni. Bottiglia 75 cl

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Brand: Colterenzio Produttori
EAN: 8009219050013
MPN: 00004540
Categoria: Vini e Liquori

Lo Chardonnay Cornell ''Formigar'' Colterenzio nasce nei vigneti più selezionati dei pendii sottostanti al borgo fortificato del Castello di Sigmundskron, situate su un altopiano marnoso calcareo, le vigne dello Chardonnay Formigar beneficiano di una posizione straordinaria, in grado di regalare un vino strutturato ed elegante. Il vino si presenta cristallino di colore giallo paglierino forte e pieno con riflessi dorati tenui, al naso è abbastanza intenso, complesso, fine, con sentori di noce, mango, melone e ananas maturo, una lieve nota di legno, vaniglia e di cannella. In bocca entra secco caldo, morbido, fresco e abbastanza sapido, un vino bianco abbastanza austero e robusto, dotato di una buona persistenza. Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 10-12 gradi. Bottiglia 75 cl

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Colterenzio Produttori in Vini e Liquori

Brand: Puiatti
EAN: 8024001030028
MPN: 00003523
Categoria: Vini e Liquori

Lo Chardonnay ''Aur'' Puiatti è prodotto in zona Romans D'Isonzo in Località Zuccole. Le vigne sono poste su suoli alluvionali formati da uno strato sottostante ghiaioso ricoperto da argille rossastre ricche in ossidi di ferro. Il clima è Mediterraneo ventilato con importanti escursioni termiche tra il giorno e la notte. La vendemmia è fatta rigorosamente a mano nella prima decade di settembre. Vinificazione in bianco alla temperatura di 12-14°C, malolattica non svolta e maturazione in acciaio per 4 mesi sulle fecce fini. Bottiglia 75 cl

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Brand: Pongràcz
Categoria: Vini e Liquori

Le uve provengono da diversi vigneti, coltivati nella regione del Capo e nello Stellenbosch, con un’età compresa tra i 14 e i 18 anni. Le vigne di pinot noir sono a un’altitudine di circa 320 metri, mentre quelle di chardonnay a circa 100-150 metri sul livello del mare. L’uva è raccolta a mano e dopo la pigiatura soffice, viene avviata la fermentazione a bassa temperatura in vasche d’acciaio inox. Una volta svolta la malolattica, il vino è pronto per la rifermentazione in bottiglia, con una sosta sui lieviti di circa 24 mesi prima della sboccatura. Colore giallo paglierino, con riflessi verdolini. Pèrlage persistente e fine. Profumi classici di lievito, crosta di pane e delicati aromi fruttati. In bocca ha una bella struttura, caratterizzata da una vivace freschezza e bouquet suadente.

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Brand: Drei Donà
EAN: 9508795777325
MPN: 984
Categoria: Vini e Liquori

FORLI' BIANCOIndicazione Geografica Tipica VITIGNO 50% Chardonnay 50% Riesling RenanoCARATTERISTICHE SENSORIALI I vini della Tenuta La Palazza di Drei Donà sono tutti dedicati ai cavalli di casa, tranne il nuovo LillyBeth. Tornese è stato il cavallo che passeggiava libero fra le vigne brucando l’erba fra i filari e che un bel giorno cominciava a mangiare i grappoli d’uva: quello era il giorno esatto in cui si doveva cominciare la vendemmia! Le uve vengono vendemmiate  a mano in due passaggi la 2° e 3° decade di agosto. Dopo 18 ore di macerazione a freddo a contatto con le bucce, il Riesling Renano e lo Chardonnay vengono vinificati separatamente in acciaio inox a temperatura controllata . Il solo 10% dello Chardonnay fermenta in tonneaux di legno francese, per circa 30/40 giorni ad una temperatura controllata. La fermentazione malo-lattica viene fatta parzialmente per ammorbidire l'acido malico del vino ma mantenere comunque un'acidità buona per garantire una buona longevità del prodotto, che è di 4/5 anni. Il Tornese 2022 è stato affinato sulle sue fecce fini per un periodo di 4 mesi, sia nei tonneaux che nelle vasche d’acciaio. Dopo la creazione della cuvée viene lasciato maturare in acciaio per un mese e poi affinato per almeno 3 mesi in bottiglia. Il Tornese 2022 è un vino elegante con notevole struttura. Colore giallo paglierino, splendido blend di frutti mediterranei ed esotici con note di ginger, cardamomo, albicocca e vaniglia con tracce di mela. Buona acidità e lunga persistenza. Ottimo con pesce al forno o tagliolini con granseola.

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Drei Donà in Vini e Liquori

Brand: Champagne Arsene Baillet
EAN: 3760245480100
Categoria: Vini e Liquori

Mariant Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier à part quasi égales, cette cuvée dotée de fines bulles provient d'une recette ancestrale transmise de générations en générations et fait honneur à Arsène Baillet, illustre aïeul du domaine. Les arômes de fruits blancs (pêches de vigne) associés à ceux de fruits secs (amandes, noisettes fraîches) se confirment dans un palais tout en rondeur, structuré et vivifié en finale par une fraîcheur acidulée. Une belle opportunité de célébrer à petit prix !

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Champagne Arsene Baillet in Vini e Liquori

Brand: Louis Latour
Categoria: Vini e Liquori

Nel cuore dei grandi territori di Chardonnay della Côte de Beaune, il Cru Sous le puits domina la collina di Puligny-Montrachet. Qui le vigne affondano le loro radici su un suolo argilloso-calcareo e conferiscono ai grappoli una grande maturità. Prima dell'imbottigliamento, i succhi riposano a lungo in botti di rovere e all'apertura la stanza si riempie di profumi floreali. Il carattere del territorio di Puligny si riconosce nelle note di acacia, anice e nocciola. La bocca è tagliente, con una mineralità delicata e gradevolissimo. Senza dubbio uno dei vini più rappresentativi di Puligny.

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Louis Latour in Vini e Liquori