Le Vigne Di Zamo | Offerte Vini E Liquori

Brand: Marcel Deiss
EAN: 8111111004831
MPN: 00004849
Categoria: Vini e Liquori

Il Schoenenbourg ''Grand Cru Marcel Deiss prodotto in prevalenza da vigne vecchie di Riesling, più altre varietà tipiche alsaziane, è un vino con un potenziale di invecchiamento che arriva fino ai 30 anni. Pepato e affumicato già al naso. Un vino ricco e corpulento e assai interessante già da giovane. Bottiglia 75 cl

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Marcel Deiss in Vini e Liquori

Brand: Pichler-krutzler
EAN: 9120060171005
MPN: 280
Categoria: Vini e Liquori

KELLERBERG Wachau VITIGNO Riesling CARATTERISTICHE SENSORIALILe vigne hanno 35 anni e sono vendemmiate a mano a fine Ottobre. La fermentazione e la maturazione avvengono per 8-9 mesi in parte in acciaio inox e in parte in botti grandi di rovere (12-15 hl). Il vino è profondo, molto intenso e ricco al naso, pietra focaia e fumo si uniscono a una bella combinazione di arancia supermatura e mandarino succoso. Con la sua abbondanza di minerali e aromi di frutta con nocciolo maturi, il Riesling Kellerberg 2015 è un vino corposo, molto ricco e succoso, intenso ma anche piccante e vivacemente fresco, pieno di frutti tropicali. E' potenza, eleganza e finezza. Grande presa, tannini fini e un eccellente potenziale di invecchiamento fanno di questo un grande Riesling Kellerberg. Da bere nel 2020 - 2030

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Pichler-krutzler in Vini e Liquori

Brand: Domaine Zind Humbrecht
Categoria: Vini e Liquori

Questo vino è principalmente un assemblaggio di vari piccoli vigneti sparsi nel villaggio di Gueberschwihr, a cui si aggiunge la piccolissima produzione di due giovani vigne del Domaine situate sul Grand Cru Hengst. A prima vista, il naso è teso e richiede una piccola aerazione. Ciò è dovuto a un fenomeno tipico dell'influenza del calcare sui vini, ma anche amplificato dall'affinamento di 18 mesi su fecce totali. L'aerazione permetterà al vino di esprimere i suoi splendidi aromi agrumati. Con l'invecchiamento, i sapori minerali e pietrosi si rafforzeranno gradualmente. Il palato è impeccabilmente strutturato, molto secco, con una struttura salina che riveste il palato e un'intensità forte e persistente. Il finale ha un tocco di grana fine che rende il vino salivoso e facile da bere. Un vino da bere giovane o da conservare per diversi anni, in quanto si evolve in un Riesling fine e vivace.

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Brand: Lame Del Sorbo
MPN: 065916
Categoria: Vini e Liquori

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Brand: Dönnhoff
EAN: 4260031852207
Categoria: Vini e Liquori

Riesling Trocken 2022 è un vino bianco di carattere, ottenuto dai vigneti della regione di Nahé. Le vigne riposano su suoli vulcanici e ciottolosi che donano al vino mineralità e salinità. Una degustazione all'insegna della finezza e dell'eleganza tipiche dei Riesling e del savoir-faire tedesco, in particolare della prestigiosa tenuta Donnhoff. Una perla rara racchiusa in una bottiglia straordinariamente fresca e ben definita. Un vino delizioso da tutti i giorni e con una delicatezza soave.

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Dönnhoff in Vini e Liquori

Brand: Falkenstein
EAN: 8051499791407
MPN: 00004459
Categoria: Vini e Liquori

Il RIESLING FALKENSTEIN è prodotto da vigne di alta collina che arrivano fino a 900 metri slm. Fermenta in grandi botti di legno d’acacia; ne segue un affinamento di dieci mesi su fecce grossolane, sempre nelle stesse botti. Dopo l’imbottigliamento il Riesling per altri 12 mesi viene stoccato in azienda. Bottiglia 75 cl

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Brand: Drei Donà
EAN: 9508795777325
MPN: 984
Categoria: Vini e Liquori

FORLI' BIANCOIndicazione Geografica Tipica VITIGNO 50% Chardonnay 50% Riesling RenanoCARATTERISTICHE SENSORIALI I vini della Tenuta La Palazza di Drei Donà sono tutti dedicati ai cavalli di casa, tranne il nuovo LillyBeth. Tornese è stato il cavallo che passeggiava libero fra le vigne brucando l’erba fra i filari e che un bel giorno cominciava a mangiare i grappoli d’uva: quello era il giorno esatto in cui si doveva cominciare la vendemmia! Le uve vengono vendemmiate  a mano in due passaggi la 2° e 3° decade di agosto. Dopo 18 ore di macerazione a freddo a contatto con le bucce, il Riesling Renano e lo Chardonnay vengono vinificati separatamente in acciaio inox a temperatura controllata . Il solo 10% dello Chardonnay fermenta in tonneaux di legno francese, per circa 30/40 giorni ad una temperatura controllata. La fermentazione malo-lattica viene fatta parzialmente per ammorbidire l'acido malico del vino ma mantenere comunque un'acidità buona per garantire una buona longevità del prodotto, che è di 4/5 anni. Il Tornese 2022 è stato affinato sulle sue fecce fini per un periodo di 4 mesi, sia nei tonneaux che nelle vasche d’acciaio. Dopo la creazione della cuvée viene lasciato maturare in acciaio per un mese e poi affinato per almeno 3 mesi in bottiglia. Il Tornese 2022 è un vino elegante con notevole struttura. Colore giallo paglierino, splendido blend di frutti mediterranei ed esotici con note di ginger, cardamomo, albicocca e vaniglia con tracce di mela. Buona acidità e lunga persistenza. Ottimo con pesce al forno o tagliolini con granseola.

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