scheda Tecnica: | |
produttore | tor De Falchi |
vitigno | moscato Bianco Di Canelli 100% |
denominazione | santaloja Moscato Secco |
regione | puglia |
zona Di Produzione: Agro Di Canosa Di Puglia (Bt) E Minervino Murge (Bt), Nella Zona Doc Castel Del Monte
santaloja È Un Moscato Secco Dalle Straordinarie Qualità Aromatiche Dotato Di Una Ricca Struttura Minerale Che Riprende Una Tradizione Familiare Che Affonda Le Sue Radici Nei Primi Del ‘900
colore: Giallo Paglierino Con Riflessi Verdolini
profumo: Intenso Ed Aromatico
gusto: Pieno, Di Buona Struttura Acida, Persistente.
abbinamenti: Le Straordinarie Qualità Aromatiche Di Questo Vino, Unite Ad Una Ricca Struttura Minerale, Lo Rendono Adatto A Piatti A Base Di Pesce In Genere, Frutti Di Mare, Calamari Fritti, Crostacei Oltre Che Ad Una Vasta Gamma Di Formaggi Morbidi