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zona Di Produzione: Colline Dell’alta Murgia Nei Pressi Del Castello Federiciano Nell’area Docg Di Castel Del Monte

il Suprematism È Un Vino Rosé Vinificato Con Innovative Tecnologie Enologiche Ma Seguendo Una Metodologia Di Lavorazione Naturale Volta A Preservare Le Spiccate Qualità Delle Uve Bombino Nero. Si Tratta Della Prima Docg In Rosé Italiana. Freschezza, Gusto Vellutato E Morbido Sono Caratteri Distintivi Di Un Vino Molto Versatile, Delicato, Attraente E Coinvolgente, Suprematista Per La Centralità Del Suo Colore

colore: Rosa Tenue Con Riflessi Violacei

profumo: Estroverso,Fresco, Con Profumi Delicati Di Ciliegia Gusto: Armonioso, Rotondo, Spiccata Acidità, Ottima Sapidità, Moderata Gradazione Alcolica

abbinamenti: Esalta Le Sue Caratteristiche Di Freschezza E Delicatezza Come Base Per Aperitivi E Cocktails. È Adatto A Piatti A Base Di Pesce In Genere, Frutti Di Mare E Carni Delicate.

zona Di Produzione: Agro Di Canosa Di Puglia (Bt) E Minervino Murge (Bt), Nella Zona Doc Castel Del Monte 
santaloja È Un Moscato Secco Dalle Straordinarie Qualità Aromatiche Dotato Di Una Ricca Struttura Minerale Che Riprende Una Tradizione Familiare Che Affonda Le Sue Radici Nei Primi Del ‘900
colore: Giallo Paglierino Con Riflessi Verdolini

profumo: Intenso Ed Aromatico

gusto: Pieno, Di Buona Struttura Acida, Persistente.
abbinamenti: Le Straordinarie Qualità Aromatiche Di Questo Vino, Unite Ad Una Ricca Struttura Minerale, Lo Rendono Adatto A Piatti A Base Di Pesce In Genere, Frutti Di Mare, Calamari Fritti, Crostacei Oltre Che Ad Una Vasta Gamma Di Formaggi Morbidi 

zona Di Produzione: Colline Dell’alta Murgia Nel Comune Di Minervino Murge Nell’area Doc Castel Del Monte 

cosmatesco Riflette La Complessità E Poliedricità Dei Colori Di Un Vitigno Morbido Quale Il Montepulciano.
colore: Rosso Rubino Con Intensi Riflessi Violacei

profumo: Elegante E Intenso Con Profumi Di Frutta Rossa Matura Gusto: Corposo, Intenso, Morbido, Fruttato Con Tannico Importante Ed Elegante
abbinamenti: Si Abbina Agli Arrosti, Alle Paste Con Sughi Saporiti, Alle Zuppe Della Tradizione Rurale, A Piatti Di Carni Bianche, A Formaggi.

il Castel Del Monte animae Agri di Tor De’ Falchi Nasce In Vigneti Situati Nel Comune Di Minervino Murge, Sulle Colline Dell’alta Murgia, In Puglia.

è Prodotto Con Uve Aglianico In Purezza, Raccolte E Selezionate Unicamente A Mano. La Fermentazione Avviene In Vasi Vinari Di Acciaio Inox A Temperatura Controllata. Successivamente Il Vino Affina Sulle Fecce Per 6 Mesi In Acciaio, 10 Mesi In Barrique Di Rovere Di Slavonia E Infine In Bottiglia, Prima Di Essere Immesso Sul Mercato.

l’uvaggio Vede Protagonista L’aglianico Antico Vitigno Sinonimo Di Armonia,  eleganza E Complessità, Qualità Esaltate Da Un Terroir Particolarmente Vocato.

colore: Rosso Rubino Con Intensi Riflessi Violacei

profumo: Intenso, Potente, Di Frutta Rossa Matura Con Note Speziate

gusto: Di Gran Struttura, Elegante, Morbido, Fruttato Con Finale Tannico E Armonico Abbinamento Gastronomico: Si Abbina Agli Arrosti, Alle Paste Con Sughi Di Cacciagione,  ai Formaggi Stagionati E, In Generale, A Piatti Importanti Della Tradizione Mediterranea.

nasce In Vigneti Situati Nei Comuni Di Andria E Minervino Murge, Sulle Colline Dell’alta Murgia.

è Prodotto Con Uve Montepulciano E Nero Di Troia, Vendemmiate Manualmente Nella Prima Settimana Di Ottobre. La Fermentazione Avviene In Vasi Vinari Di Acciaio Inox A Temperatura Controllata. Successivamente Il Vino Affina Per 6 Mesi In Acciaio E In Bottiglia, Prima Di Essere Immesso Sul Mercato.

si Caratterizza Per Un Colore Rosso Rubino, Con Intensi Riflessi Violacei. Al Naso Si Apre Con Un Ampio E Intenso Bouquet Di Frutta Rossa. In Bocca Si Dimostra Morbido E Fruttato, Con Un Finale Piacevolmente Tannico Ed Equilibrato.

abbinamenti: arrosti E Paste Al Sugo, È Perfetto Per Accompagnare Zuppe Contadine E Carni Bianche Arrostite.