scheda Tecnica: | |
produttore | di Majo Norante |
vitigno | montepulciano 100% |
denominazione | don Luigi Riserva Doc |
regione | molise |
il Don Luigi Riserva È Ottenuto Dalla Selezione In Purezza Delle Migliori Uve Di Montepulciano. È Vinificato Tradizionalmente Con Lungo Contatto Del Mosto Con Le Vinacce E Maturato In Piccole Botti Di Rovere.
di Colore Rosso Granato Intenso Con Riflessi Violacei, È Un Vino Ricco, Intenso, Di Grande Armonia Con Perfetta Fusione Fra I Sapori Di Frutta Matura Che Evocano Il Sottobosco, La Prugna, Sentori Di Legno Tostato E Vaniglia.
scheda Tecnica: | |
produttore | di Majo Norante |
vitigno | aglianico 100% |
denominazione | contado Riserva Del Molise Doc |
regione | molise |
il Contado È Ottenuto Dalla Vinificazione In Purezza Di Uve Aglianico Coltivate Sulle Colline Del Molise Nel Vigneto Camarda. Vinificato In Piccoli Tini Di Acciaio Con Lunga Macerazione. Il Vino È Invecchiato Per Circa Tre Anni Di Cui Uno In Barriques E Tonneaux.
si Presenta Di Colore Rosso Rubino Con Riflessi Granata, Profumo Ampio E Intenso Con Sentore Di Frutta Matura. In Bocca Morbido E Vellutato, Molto Armonico Di Buon Corpo, Giustamente Tannico Con Retrogusto Di Amarena.
abbinamenti: accompagna Bene Cibi Saporiti, Primi Piatti Sostanziosi, Selvaggina, Carni E Formaggi Stagionati, Anche A Piatti Vegetariani Come Verdure Stufate, I Legumi, Piatti Vegetali Cotti Al Forno Come Parmigiana Di Melanzane O Soufflè Di Verdure.
scheda Tecnica: | |
produttore | di Majo Norante |
vitigno | moscato 100% |
denominazione | moscato Del Molise Doc |
regione | molise |
da Questo Antico Vitigno Caro Ai Papi, Che Veniva Coltivato In Italia Già Nel 200 A.C. Con Il Nome Di Apicia, Apicius O Apianae - Secondo Colummella E Gli Altri Georgici, Si È Ottenuto Un Vino Dolce Dal Sapore Di Moscato.
dal Colore Giallo Oro Tenue, Brillante, Con Lievi Riflessi Ambrati, Ha Un Profumo Fresco Ed Intenso, Con Caratteristici Sentori Di Fiori D'Arancio E Miele Di Zagara. È Un Vino Ampio Con Sapore Di Moscato, Ricco, Con Zuccheri Residui Netti Ma Dal Retrogusto Asciutto.