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Brand: Champagne Devaux
EAN: 3277762209171
Categoria: Vini e Liquori

Cuvée parcellare ottenuta da uve provenienti da vitigni coltivati nel pieno rispetto dell'ambiente, inclusi alcuni in via di conversione all'agricoltura biologica. Questo Blanc de Noirs di grande raffinatezza è un vero e proprio capolavoro gastronomico: le note di miele e frutta, i sentori di brioche calde e il finale elegantelo rendono un vino da avere assolutamente e tenere in serbo per i giorni di festa. L'eleganza fatta vino.

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Champagne Devaux in Vini e Liquori

Brand: Jasper Hill
Categoria: Vini e Liquori

Domaine coltivato secondo il metodo biodinamico, Jasper Hill (Domaine di Cambrien) è un vigneto composto al 100% di Shiraz proveniente da appezzamenti selezionati della Maison Chapoutier. Questa cuvée Pléiade, dagli aromi complessi di frutti rossi e di spezie, è elegantissima e la sua potenza è eccezionale ! Concentrato, elegante, minerale e preciso, questo vino riflette perfettamente il terroir di Heathcote, con nostro sommo piacere. Con un nome ed un'etichetta stellata, questo nettare vi farà salire al settimo cielo !

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Jasper Hill in Vini e Liquori

Brand: Domaine De L'Écu
Categoria: Vini e Liquori

Domaine de L'Écu è un'azienda avanguardista, certificata agricoltura biologica dal 1975 e biodinamica dal 1998. La proprietà ha rinunciato a qualsiasi mezzo tecnologico in cantina per contrastare il movimento di standardizzazione dei vini e per preservare il legame che unisce ogni cuvée al proprio terroir. Orthogneiss è un vino elegante, dalle note di frutti esotici, fiori bianchi e frutta secca. Possiamo percepire anche dei tocchi iodati e minerali. Un vino che si abbina perfettamente a piatti a base di astice e purè di patate dolci all'anice. 

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Domaine De L'Écu in Vini e Liquori

Brand: Château Gassier
EAN: 3604894716268
Categoria: Vini e Liquori

La cuvée le Pas du Moine deve il suo nome al celebre sentiero che porta alla sommità della montagna Sainte-Victoire. Un vino biologico, elegante ed espressivo, che mostra tutto il suo carattere fruttato sulle note della frutta esotica. Questa annata esprime al naso note floreali, esotiche, che ricordano il litchi e il mango fresco, senza dimenticare sottili aromi di pompelmo rosa, piccoli frutti rossi (ribes, coulis di fragoline di bosco fresche) e tocchi speziati. In bocca, si presenta estremamente fresco, ben equilibrato, molto delicato e minerale, dalla lunga persistenza. Grande rotondità e una forte propensione per questa annata. Lasciatevi sorprendere dal suo carattere!

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Château Gassier in Vini e Liquori

Brand: Domaine Vincent Gaudry
Categoria: Vini e Liquori

Questa tenuta della Loira, gestita secondo un modello di Agricoltura Biologica e Biodinamica da Vincent Gaudry, offre vini di notevole finezza ed equilibrio. La sua cuvée Le Tournebride è caratterizzata dall'espressione minerale dei 3 tipi di suolo: argilloso-calcareo, silicio e pietra. Ideale come aperitivo o da abbinare a frutti di mare, pesce affumicato e formaggio di capra. Buona degustazione!

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Domaine Vincent Gaudry in Vini e Liquori

Brand: Domaine Les Quatre Piliers
Categoria: Vini e Liquori

La Cuvée Chapitre I è stata creata nel mezzo di un piccolo vigneto atipico suddiviso in una ventina di piccole parcelle. Valentin Desloges si sta convertendo all'agricoltura biologica ed è con passione e desiderio che coltiva questo bellissimo vigneto per creare vini raffinati ed eleganti. Come dice lui stesso, quello che cerchiamo è soprattutto l'armonia nei bianchi e la delizia nei rossi, con un'acidità fresca che permetta ai nostri vini di rimanere giovani e dinamici nel tempo . Questa cuvée è la perfetta combinazione di squisitezza e freschezza.

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Domaine Les Quatre Piliers in Vini e Liquori

Brand: Le Puy
Categoria: Vini e Liquori

Le parole d'ordine della tenuta Château Le Puy sono discrezione ed eccellenza. Lontano da tutti gli schermi radar, questa tenuta sfida i Premier Cru Classé proponendo vini di una purezza straordinaria. Votata al biologico da tre generazioni, l'azienda rifiuta totalmente l'utilizzo di qualsiasi trattamento chimico. I suoi vigneti crescono poco distanti da un misterioso circolo megalitico che attira curiosi da tutto il mondo e che, secondo il direttore Jean-Pierre Amoreau, irradia i grappoli con la sua aura particolare. I vini di questa tenuta sono l'espressione più pura e originale del territorio e questa cuvée Emilien, una delle etichette storiche, non fa eccezione. Gli appassionati saranno sorpresi, i neofiti ne saranno conquistati.

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Le Puy in Vini e Liquori

Brand: Maison Michel Chapoutier
EAN: 3391180019584
Categoria: Vini e Liquori

Prodotto con uve coltivate sui ricchi terreni dell'Ardèche meridionale, ai piedi del Massiccio del Coiron, questo vino del Rodano colpisce per la sua freschezza e le spiccate note fruttate. La Maison Chapoutier firma un ottimo vino biologico, perfetto come aperitivo o per accompagnare pietanze esotiche.

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Maison Michel Chapoutier in Vini e Liquori

Brand: Fattoria Carpineta Fontalpino
Categoria: Vini e Liquori

Questo vino è l'espressione pura e magistrale del Sangiovese e come se non bastasse, è anche biologico. Di colore rosso dai riflessi violacei, sprigiona interessanti aromi di prugna, ciliegia e ribes rosso. Nella sua semplicità, è un vino caldo, espressivo ed equilibrato. Ci vizia con la sua bella persistenza dalle note di frutti maturi e con la sua freschezza che lo rende leggero e vivace.

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Fattoria Carpineta Fontalpino in Vini e Liquori

Brand: Bertrand & Vincent Marchesseau
EAN: 3760064181127
Categoria: Vini e Liquori

La visione dietro a questo Utopie di Bertrand e Vincent è: scegliere l'agricoltura biologica, ridurre al minimo l'impatto ambientale (materiali riciclabili, assenza di capsule, bottiglie riutilizzabili) e, infine, dare vita al miglior vino del mondo! Con questa cuvée Bertrand e Vincent hanno voluto creare un vino perfetto con aromi di frutta a nocciolo e un attacco carnoso. Un palato strutturato con una lunghezza molto piacevole. Si abbina molto bene alle carni rosse alla griglia.  

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Bertrand & Vincent Marchesseau in Vini e Liquori

Brand: Domaine De La Réserve D'o
Categoria: Vini e Liquori

Questa cuvée svela un profilo aromatico singolare che richiama frutta bianca, note di limone e fiori bianchi. È il blend di Grenache, Roussanne e Chenin che conferisce a questa cuvée tutto il suo fascino. Un vino biologico certificato da Ecocert Francia e un vino biodinamico certificato da Demeter Francia. Perché porsi altre domande? Non esitare, scoprilo subito!

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Domaine De La Réserve D'o in Vini e Liquori

Brand: Chateau Haut Grela
EAN: 3480520306030
Categoria: Vini e Liquori

Lo Château Haut Grela è una tenuta di 11 ettari diretta da Dominique Raimond nel cuore della DOC Blaye Côtes de Bordeaux, e dal 2018 viene gestita secondo i principi dellagricoltura biologica. Questa vino si presenta di colore granato intenso, con un intenso bouquet di frutti neri (mora) e rossi (ribes, uva spina), con una punta vanigliata. La bocca rotonda e molto zuccherina è sostenuta da tannini setosi... Un vino equilibrato prodotto nel rispetto dellambiente, dal vigneto al bicchiere.

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Chateau Haut Grela in Vini e Liquori

Brand: Odyssee
Categoria: Vini e Liquori

Odyssée è stato lanciato nel 2015 da Pierre Graffeuille, direttore generale dello Château Léoville Las Cases, e dal suo amico del Rodano, Matthieu Dumarcher, spinti dalla volontà di creare un nuovo stile di assemblaggio dellHermitage. Rispetto al vino storico cui è ispirato, si parte da una base diversa: il Cabernet Sauvignon e il Grenache vengono assemblati con altri uvaggi. Laltra differenza significativa è che questo vino non è un Bordeaux con un lieve accenno di Rodano, ma un 60/40. Le uve provengono, per la parte bordolese, da vecchie vigne coltivate a nord di Saint-Estèphe, mentre per la parte del Rodano, da un vigneto dalta quota situato circa 30-40 chilometri a nord di Châteauneuf-du-Pape. Le viti hanno fra i 60 e i 70 anni, e sono coltivate secondo i principi dellagricoltura biologica. Una vera e propria odissea enologica, che inizia nelle rispettive regioni per poi concludersi nella Valle del Rodano. Odyssey si presenta di un granato profondo e si apre nel bicchiere con unesplosione di spezie esotiche (semi di cumino, anice stellato, cardamomo) e ribes nero su un nucleo di composta di prugne nere e marmellata di more, note di cioccolato fondente, lavanda e tapenade. Il palato è ampio, generosamente fruttato (frutti neri e blu concentrati) e sostenuto da tannini fermi e rotondi e da una bella freschezza, con un lungo finale su note pepate a chiudere il tutto. Più strutturato rispetto ad altre annate e sempre altrettanto concentrato.

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Odyssee in Vini e Liquori

Brand: Le Puy
Categoria: Vini e Liquori

Le parole d'ordine della tenuta Château Le Puy sono discrezione ed eccellenza. Lontano da tutti gli schermi radar, questa tenuta sfida i Premier Cru Classé proponendo vini di una purezza straordinaria. Votata al biologico da tre generazioni, l'azienda rifiuta totalmente l'utilizzo di qualsiasi trattamento chimico. I suoi vigneti crescono poco distanti da un misterioso circolo megalitico che attira curiosi da tutto il mondo e che, secondo il direttore Jean-Pierre Amoreau, irradia i grappoli con la sua aura particolare. I vini di questa tenuta sono l'espressione più pura e originale del territorio e questa cuvée Emilien, una delle etichette storiche, non fa eccezione. Gli appassionati saranno sorpresi, i neofiti ne saranno conquistati.

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Le Puy in Vini e Liquori

Brand: Mas Bruguiere
Categoria: Vini e Liquori

La tenuta è stata interamente convertita all'agricoltura biologica per produrre vini che procurano un piacere immediato e che rispettano il carattere del territorio del Pic Saint-Loup. L'Arbouse ne è il risultato più riuscito: ricco di frutta fresca e matura come il ribes nero e il mirtillo, con note affumicate, ci sorprende per il suo equilibrio setoso e maturo. Un grande Pic St.-Loup a un prezzo abbordabile.

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Mas Bruguiere in Vini e Liquori

Brand: Chateau Les Tours De Peyrat
EAN: 3480520003748
Categoria: Vini e Liquori

La tenuta è situata nel cuore della DOC Blaye-Côtes de Bordeaux, i cui terreni argilloso-calcarei fanno di questo vino d'eccezione, un vino conviviale, grasso e piacevolmente rotondo. Il nome della cuvée fa riferimento a un orchidea selvatica (ophrys apifera) che è tornata a crescere nel vigneto dopo la conversione all'agricoltura biologica. Di facile beva, questo vino dal finale ricco e aromatico è un affare da non farsi scappare.

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Chateau Les Tours De Peyrat in Vini e Liquori

Brand: Bodega Mustiguillo
EAN: 8437006252102
Categoria: Vini e Liquori

Finca Terrerazo è una cuvée monovitigno di Bobal (antiche viti di età compresa tra i 40 e i 65 anni, produzione di base, in conversione all'agricoltura biologica) prodotta da Mustiguillo, prima cantina di Valencia a ottenere, nel 2010, la certificazione Vino de Pago , denominazione El Terrerazo, grazie alla singolarità dei suoi vini.

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Bodega Mustiguillo in Vini e Liquori

Brand: La Chevallerie
Categoria: Vini e Liquori

Con il suo Gueulebée (un tempo chiamato Cuvée Vieilles Vignes ), la tenuta Domaine De La Chevalerie ci svela tutto il potenziale del Cabernet. Un naso potente e complesso, un attacco schietto e caratterizzato dagli aromi di lampone e ribes nero. I proprietari, attentissimi a preservare il prezioso equilibrio dell'eco-sistema, conducono la tenuta secondo i principi dell'agricoltura biologica e biodinamica, il che contribuisce all'incredibile qualità di questo vino della Loira. Accompagnalo a un bel taglio di carne per un pasto da re.

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La Chevallerie in Vini e Liquori

Brand: Château Beychevelle
Categoria: Vini e Liquori

Situato nel comune di Cussac-Fort-Médoc, 5 km a sud di Beychevelle, il vigneto Le Brulières si estende su una superficie di 12 ettari. A seguito degli intensivi interventi di reimpianto svolti negli ultimi anni, il Cabernet Sauvignon rappresenta una minoranza, e dal 2008, la coltivazione avviene interamente secondo i principi dell'agricoltura biologica. Les Brulières è un vino ben strutturato e caratterizzato da tannini fini e maturi. Già all'olfatto, attira l'attenzione con un interessante bouquet che mescola eucalipto, frutti maturi e caramello, ma quello che conquista definitivamente è il suo palato morbido, rotondo e persistente. Delizioso.

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Château Beychevelle in Vini e Liquori

Brand: Domaine Laporte
Categoria: Vini e Liquori

Questo vino proviene da terroir in cui le viti si trovano sulla cresta di pendii esposti a sud, sud-ovest. Questa posizione privilegiata offre un Sancerre che ci piace degustare per la sua giovinezza e per il suo lato fruttato. Un Sancerre espressivo, dagli aromi croccanti e delicati. Questa bottiglia, ottenuta da agricoltura biologica, saprà convincerti abbinata a un piatto asiatico o a delle grigliate.  

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Domaine Laporte in Vini e Liquori

Brand: Clos Maïa
Categoria: Vini e Liquori

Il vigneto è in piena conversione all'agricoltura biologica. Le viti, a cui è dedicata la massima cura, sono coltivate senza trattamenti chimici. La vinificazione comprende la diraspatura e una fermentazione in grappoli solo con lieviti indigeni. Il vino invecchia in vasche di cemento per un anno per preservare il frutto e la freschezza. Petit Clos è un vino rosso fruttato, succoso e goloso. Si esprime su un naso dagli aromi di frutti rossi, in particolare lamponi e fragole di bosco. Perfetto con della carne alla griglia.

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Clos Maïa in Vini e Liquori

Brand: Château Pesquie
EAN: 3760149590639
Categoria: Vini e Liquori

Considerato il porta bandiera della regione del Monte Ventoux, lo Chateau Pesquié è conosciuto per le sue cuvée delicate e vinificate con grande maestria. Ottenuto da uve coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica e ragionata, la cuvée Les Terrasses Rosé sarà perfetta non solo come aperitivo ma anche per accompagnare piatti a base di pesce o verdure. Un gioiello della Valle del Rodano meridionale.

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Château Pesquie in Vini e Liquori

Brand: Fattoria Carpineta Fontalpino
Categoria: Vini e Liquori

Montaperto è una delle cuvée più gradevoli del fantastico e unico Chianti Classico. Prodotto a partire da uve coltivate in agricoltura biologica e da Sangiovese, vitigno rosso principale del Chianti e di buona parte dei vini del centro Italia, questo vino nasce in condizioni ottimali, baciato dal sole della Toscana. Molto floreale, con sfumature di frutti neri e nocciole, presenta un corpo così denso di profumi e aromi che ci incanta. La bocca è caratterizzata da un finale lungo e gustoso e da una bella struttura tannica dai sentori di frutti maturi e spezie. Un vino che regala momenti contrastanti ma dalla dolcezza e dall'acidità equilibrata. Tutta l'anima italiana in una bottiglia.

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Fattoria Carpineta Fontalpino in Vini e Liquori

Brand: La Chevallerie
Categoria: Vini e Liquori

Con il suo Gueulebée (un tempo chiamato Cuvée Vieilles Vignes ), la tenuta Domaine De La Chevalerie ci svela tutto il potenziale del Cabernet. Un naso potente e complesso, un attacco schietto e caratterizzato dagli aromi di lampone e ribes nero. I proprietari, attentissimi a preservare il prezioso equilibrio dell'eco-sistema, conducono la tenuta secondo i principi dell'agricoltura biologica e biodinamica, il che contribuisce all'incredibile qualità di questo vino della Loira. Accompagnalo a un bel taglio di carne per un pasto da re.

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La Chevallerie in Vini e Liquori

Brand: Château Tour Des Gendres
Categoria: Vini e Liquori

Il Moulin des Dames Blanc è il risultato del connubio fra uve perfettamente mature e un territorio unico: un vino bianco profondo e complesso, con un attacco ampio e molto aromatico, e una magnifica persistenza nel finale. Un Bergerac superbo, reso ancora più gradevole dalla scelta di aderire ai principi dell'agricoltura biologica, ti regalerà grandi momenti di degustazione anche negli anni a venire.

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Château Tour Des Gendres in Vini e Liquori

Brand: Château Pesquie
EAN: 3760149590745
Categoria: Vini e Liquori

Considerato il porta bandiera della regione del Monte Ventoux, lo Chateau Pesquié è conosciuto per le sue cuvée delicate e vinificate con grande maestria. Ottenuto da uve coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica e ragionata, la cuvée Les Terrasses Rosé sarà perfetta non solo come aperitivo ma anche per accompagnare piatti a base di pesce o verdure. Un gioiello della Valle del Rodano meridionale.

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Château Pesquie in Vini e Liquori

Brand: Bodegas Y Viñedos Ponce
EAN: 8437008527284
Categoria: Vini e Liquori

Dalla sua sede nelle regione vinicola di Valencia, in pochi anni Bodegas Ponce ha saputo affermarsi come uno dei nomi più rispettati del Paese. Presente sui migliori territori e condotta secondo il principio dell'agricoltura biologica, l'azienda produce vini autoctoni dallo stile preciso e moderno apprezzatissimi anche dalla stampa specializzata. Ottenuto dal vigneto di Villanueva de la Jara, il Ponce è un capolavoro di raffinatezza. Preceduto da note di spezie dolci, frutti rossi freschi e ciliegia, il palato rivela un carattere deciso e una trama corposa e ampia con un finale nervoso e di grande persistenza che ne conferma l'ottimo potenziale di invecchiamento. Approfitta di questa opportunità per accaparrarti una (o più) delle 1991 bottiglie prodotte.

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Bodegas Y Viñedos Ponce in Vini e Liquori

Brand: Naterra
EAN: 3251091908486
Categoria: Vini e Liquori

Naterra è una tenuta spagnola votata al biologico. Prodotti nel rispetto delle persone e dellambiente, i suoi vini sono particolarmente ricchi e questo rosé ne è un ottimo esempio. Di un bel colore salmone, al naso seduce con un bouquet fresco e fruttato di ribes rosso e ribes nero, mentre al palato sorprende con la dolcezza delle sue delicate note di ciliegia. È un rosé elegante, delicato, espressivo, leggero e dal carattere inconfondibile, perfetto per ogni occasione e per tutte le stagioni.

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Naterra in Vini e Liquori

Brand: Terroir Al Limit, Soc. Lda
EAN: 8437014045222
Categoria: Vini e Liquori

Da anni l'azienda lavora in regime biodinamico (senza certificazione) e le vigne centenarie offrono bassi rendimenti e vini molto complessi. Il naso sprigiona aromi di mora, ribes nero, ciliegie nere, bilanciati da delicate note floreali (peonia) e da freschi accenti di liquirizia. La bocca è fresca e ampia, con una trama aromatica raffinata e complessa. Concentrato e maturo, il vino non abusa delle sue qualità naturali e cerca piuttosto di distinguersi per il bell'equilibrio, la sua gradevolezza e la nobiltà dei suoi profumi: liquirizia, frutti neri tritati, zafferano... Difficilissimo da trovare, ti consigliamo di non pensarci troppo.

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Terroir Al Limit, Soc. Lda in Vini e Liquori

Brand: Viña Zorzal
EAN: 8414319001436
Categoria: Vini e Liquori

Ecco un esempio perfetto di un vino realizzato da un artigiano-vignaiolo: un vitigno autoctono di Navarra, una selezione parcellare dei migliori filari, una gestione rispettosa della natura (senza sostanze chimiche) che parte dalla scelta di lavorare secondo i principi dellagricoltura biologica. E il risultato è semplicemente sorprendente: la concentrazione e i profumi di ciliegia nera, violetta, menta e liquirizia lasciano presagire il meglio. La trama prosegue sullo stesso registro fresco e aromatico, con una bocca vellutata, gradevole, concentrata e delicatamente speziata. Il miglior rapporto qualità-prezzo di Spagna e uno dei vini preferiti di R. Parker, che gli ha assegnato un punteggio di ben 94/100.

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Viña Zorzal in Vini e Liquori

Brand: Domaine De La Roche Honneur
Categoria: Vini e Liquori

Con una superficie di circa venti ettari, Domaine de la Roche Honneur si trova nel cuore del terroir di Véron, a ovest di Chinon. Un terroir dalla reputazione ancestrale, immerso tra la Loira e Vienne e crocevia delle quattro principali denominazioni di vini rossi della Valle della Loira. Dal 2009, il domaine ha deciso di convertirsi all'agricoltura biologica. Le uve, vendemmiate a mano al massimo della maturazione, vengono sottoposte a un'intensa e rigorosa cernita all'arrivo in cantina. È questo rigore che conferisce a questo Chinon tutta la sua eleganza. Una cuvée dagli aromi di frutti rossi, liquirizia, vaniglia, con un tocco floreale che si esprimono su un palato strutturato ma setoso, piacevole e non aggressivo. 

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Domaine De La Roche Honneur in Vini e Liquori

Brand: Domaine Bassac
EAN: 3537670004078
Categoria: Vini e Liquori

Da diverse generazioni il Domaine Bassac coltiva le sue vigne con la stessa passione seguendo le regole dell'agricoltura biologica, elaborando vini autentici, nel rispetto del terroir e della natura, tra l'armonia del suolo e della vigna. È con sensualità e generosità che la cuvée Je t'aime ti inizierà ai vini tipici, aromatici e gustosi della tenuta. Lasciati affascinare dall'uva che si fa riconosce e trascorri un eccellente momento di piacere!

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Domaine Bassac in Vini e Liquori