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Brand: Inalto
EAN: 8004360075205
MPN: 177
Categoria: Stoviglie e posate

BICCHIERE INALTO UNO DA ACQUAQuesto bicchiere fa parte di UNO, la prima serie del progetto inAlto, iconica collezione nata nel 2014. Firmata dal designer Aldo Cibicha, ha definito i nuovi parametri estetici e qualitativi dell’offerta di Bormioli Rocco dedicata all’alta ristorazione: la brillantezza, la resistenza, la leggerezza e la stabilità. Questo modello, dalla base delicatamente bombata, è ideale per il servizio di aperitivi on the rocks ad alta gradazione alcolica, come l'Americano o il Negroni, ma è anche perfetto per il servizio di acqua effervescente e naturale. L'utilizzo del fascio laser nella fase di taglio del bordo fa sì che i bordi beventi risultino lineari ed omogenei. Questo bicchiere è prodotto con vetro sonoro superiore nell'esclusiva composizione Star Glass, priva di metalli pesanti. Si caratterizza per l’elevata purezza delle materie prime, trasparenza e brillantezza dei prodotti. Il vetro Star Glass, non altera le percezioni olfattive e visive delle bevande contenute nel bicchiere. Modellato con maestria, Star Glass garantisce prodotti riciclabili di alta qualità e grande bellezza, paragonabile al cristallo, ma con una maggiore leggerezza e praticità d'uso. DIMENSIONI: 44,5 cl - h 102,5 mm - Ø 91 mm

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Inalto in Stoviglie e posate

Brand: Pierre De Segonzac
EAN: 3760097560036
MPN: 150
Categoria: Vini e Liquori

COGNAC Grande Champagne 1er Cru VITIGNO Ugni Blanc 100% CARATTERISTICHE SENSORIALI All'esame visivo si presenta con un bel color mogano intenso. Al naso si avvertono aromi di albicocca, cannella e brioche. In bocca è rotondo e persistente. In questo cognac, il cui nome deriva della porzione che ogni anno evapora dalle barriques, si ritrova un perfetto equilibrio tra le note tostate e i sentori di «rancio» tipici dei vecchi Cognac della Grande Champagne. Degni di nota sono gli aromi intensi di fico, albicocca, gelsomino, noci e mela cotogna. Nel finale si avverte la nota tostata del pane e del cioccolato. Un Cognac equilibrato e di grande eleganza. Pierre de Segonzac utilizza due tradizionali alambicchi discontinui in rame da 18 e 25 ettolitri, la dimensione ideale per ottenere l'acquavite più pregiata. Il procedimento di utilizzo del riscaldamento è detto “soft” con distillazione sulle fecce fini. Per ottenere un gusto unico dopo la distillazione i tagli vengono effettuati manualmente al naso.

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Pierre De Segonzac in Vini e Liquori

Brand: Marquis De Gensac
EAN: 9506826692258
MPN: 870
Categoria: Vini e Liquori

COGNAC Grande Champagne 1er Cru VITIGNO Ugni Blanc 100% CARATTERISTICHE SENSORIALI All'esame visivo il Cognac VSOP ha un bel color rame. Al naso si rivelano profumi di frutta secca e miele. In bocca è dolce, opulento e piacevolmente rotondo. Il finale gustativo è dominato da note di spezie dolci e crème brûlée. I deliziosi aromi fruttati sono dati da una sapiente realizzazione artigianale che regala grande persistenza. Inebriante e intenso. Da degustare liscio o con ghiaccio, per attenuarne l’intensità. Da servire come aperitivo o a fine pasto. Delizioso se accompagnato da una selezione di formaggi strutturati (Bleu d’Auvergne, Roquefort, Cheddar) nonchè da salumi leggermente affumicati. Straordinario abbinamento con il prosciutto Pata Negra. Inusuale ma molto interessante se abbinato a salmone crudo e alla capasanta, più comune se abbinato ad un biscotto di panpepato e al caffè. Pablo Ferrand, per il Cognac Marquis de Gensac, segue le uve direttamente nel vigneto. 8 ettari sono coltivati in modo sostenibile con diserbo delle pecore in inverno e diserbo meccanico in estate per evitare che l'uva venga mangiata. Vengono utilizzati due alambicchi discontinui in rame da 18 e 25 ettolitri, la dimensione ideale per ottenere il brandy più fine. Il procedimento di riscaldamento è detto "morbido" con distillazione sulle fecce fini. Per ottenere un gusto unico dopo la distillazione, i tagli vengono effettuati manualmente nel naso. L'invecchiamento di questo Cognac VS avviene in botti di rovere del Limousin da 400 a 500 l.

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Marquis De Gensac in Vini e Liquori

Brand: Marquis De Gensac
EAN: 9502562158393
MPN: 871
Categoria: Vini e Liquori

COGNAC Grande Champagne 1er Cru VITIGNO Ugni Blanc 100% CARATTERISTICHE SENSORIALI All'esame visivo si presenta con un bel color mogano intenso. Al naso si avvertono aromi di albicocca, cannella e brioche. In bocca è rotondo e persistente. In questo cognac, il cui nome deriva della porzione che ogni anno evapora dalle barriques, si ritrova un perfetto equilibrio tra le note tostate e i sentori di «rancio» tipici dei vecchi Cognac della Grande Champagne. Degni di nota sono gli aromi intensi di fico, albicocca, gelsomino, noci e mela cotogna. Nel finale si avverte la nota tostata del pane e del cioccolato. Un Cognac equilibrato e di grande eleganza perfetto per accompagnare piatti gustosi come il salmone in salsa Teriyaki o il Foie gras con una chutney. Un abbinamento più classico invece con il Chelsea Bun o la Tart tatin e il caffè. Pablo Ferrand, per il Cognac Marquis de Gensac, segue le uve direttamente nel vigneto. 8 ettari sono coltivati in modo sostenibile con diserbo delle pecore in inverno e diserbo meccanico in estate per evitare che l'uva venga mangiata. Vengono utilizzati due alambicchi discontinui in rame da 18 e 25 ettolitri, la dimensione ideale per ottenere il brandy più fine. Il procedimento di riscaldamento è detto "morbido" con distillazione sulle fecce fini. Per ottenere un gusto unico dopo la distillazione, i tagli vengono effettuati manualmente nel naso. L'invecchiamento di questo Cognac VS avviene in botti di rovere del Limousin da 400 a 500 l.

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Marquis De Gensac in Vini e Liquori

Brand: Franck Bonville
EAN: 3516470940007
MPN: 456
Categoria: Vini e Liquori

CHAMPAGNE DEMI SECO GRAND CRU BLANC DE BLANCS VITIGNO ChardonnayCARATTERISTICHELo Champagne Demi-Sec si colloca tra il Brut e il Sec o Doux nella scala della dolcezza. Ha qualità fruttate e dolci, con sapori di frutta matura, miele e note floreali. Lo Champagne Demi-Sec è spesso abbinato ai dessert, in particolare a quelli non troppo dolci, come le crostate di frutta, i dessert cremosi o il cioccolato semidolce. La dolcezza dello Champagne Demi-Sec deriva dallo zucchero rimasto nel vino dopo la fermentazione. Questo zucchero bilancia l'acidità, creando un gusto leggermente dolce e piacevole. È ideale per chi preferisce una nota di dolcezza nel proprio spumante. Lo Champagne Demi-Sec si distingue per la sua dolcezza e la finezza dello Chardonnay. Ha un aroma sottile e una consistenza setosa, e condivide la stessa base della Cuvée Brut Grand Cru Franck Bonville. Il vino è di colore oro pallido, con un aroma delicato che ricorda i croissant appena sfornati. Questa Cuvée Demi-Sec è un abbinamento ideale per un piatto dolce e salato, e la freschezza dello Chardonnay evita che risulti troppo pesante. In bocca ha una piacevole pienezza, con lo zucchero che ne smussa le asperità senza alterarne il carattere. Questa Cuvée Demi-Sec è un abbinamento ideale per un piatto dolce e salato, e la freschezza dello Chardonnay evita che risulti troppo pesante. Questa Cuvée Demi-Sec è l'abbinamento ideale per un piatto dolce e salato, e la freschezza dello Chardonnay gli impedisce di essere troppo pesante. È un aperitivo delizioso ed è sempre un'ottima scelta per il dessert. Blend: 2019 - 2020 Terroir: Avize Grand Cru - Oger Grand Cru Chardonnay: 100% DOSAGGIO: 50g / L

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Franck Bonville in Vini e Liquori

Brand: Jeannine Boutin
EAN: 3760165372530
MPN: 1075
Categoria: Vini e Liquori

HERMITAGEAppellation d'origine Protégée VITIGNOSyrah 100% CARATTERISTICHELa vendemmia del 2022 nella AOP Hermitage ha prodotto vini di alta qualità grazie alle condizioni climatiche ideali e al lavoro attento dei viticoltori. I vini sono eleganti, complessi e esprimono le caratteristiche uniche del terroir, con note di frutta matura, spezie e mineralità. l'Arena Mica Hermitage di Jeannine Boutin è prodotto con uve di Syrah provenienti dalla Côtes du Rhône settentrionale, coltivate su viti tra i 40 e i 60 anni. Il terreno è composto da calcare, argilla ferruginosa, quarzo paleoproterozoico e ciottoli di diaspro. Dopo la raccolta manuale delle uve a piena maturazione, queste vengono diraspate e fermentate in tini di acciaio inox per 5-8 settimane a 22°C, con estrazioni delicate e regolari rimontaggi. Successivamente, il vino matura per un anno in botti di rovere Troncais da 300 litri. Il Syrah prodotto mostra un colore profondo e un sapore complesso e sapido. Denso e concentrato, regala una ricca varietà di sensazioni, con note di frutti rossi succulenti, cioccolato intenso, mineralità e spezie, per concludere con un finale che ricorda il cuoio. Con un incredibile potenziale di invecchiamento fino a 15 anni, questo vino promette di evolversi in modo magnifico nel corso del tempo.

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Jeannine Boutin in Vini e Liquori

Brand: Jeannine Boutin
EAN: 3760165372479
MPN: 1074
Categoria: Vini e Liquori

CROZES-HERMITAGEAppellation d'origine Protégée VITIGNOSyrah 100% CARATTERISTICHEArena Mica Hermitage di Jeannine Boutin è prodotto con uve di Syrah provenienti dalla Côtes du Rhône settentrionale, coltivate su viti tra i 40 e i 60 anni. Il terreno è composto da calcare, argilla ferruginosa, quarzo paleoproterozoico e ciottoli di diaspro. Dopo la raccolta manuale delle uve a piena maturazione, queste vengono diraspate e fermentate in tini di acciaio inox per 5-8 settimane a 22°C, con estrazioni delicate e regolari rimontaggi. Successivamente, il vino matura per un anno in botti di rovere Troncais da 300 litri. Il Syrah prodotto mostra un colore profondo e un sapore complesso e sapido. Denso e concentrato, regala una ricca varietà di sensazioni, con note di frutti rossi succulenti, cioccolato intenso, mineralità e spezie, per concludere con un finale che ricorda il cuoio. Con un incredibile potenziale di invecchiamento fino a 15 anni, questo vino promette di evolversi in modo magnifico nel corso del tempo.

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Jeannine Boutin in Vini e Liquori

Brand: Lavantureux Frères
EAN: 9506429799118
MPN: 964
Categoria: Vini e Liquori

CHABLIS VIEILLES VIGNESAppellation Chablis Controlée VITIGNO Chardonnay CARATTERISTICHE SENSORIALILavantureux Fréres è una cantina con venti ettari di vigneto a conduzione familiare, nel piccolo paese di Lignorelles. Il principio cardine che viene seguito è quello della “Viticulture Intégrée” nei vigneti: niente diserbo e pesticidi ma solo la naturale copertura del terreno o l'aratura. In Cantina si cerca di accompagnare il vino, non di guidarlo. Viene utilizzata prettamente la termoregolazione per condurre la vinificazione in modo da ottenere tutta la finezza e la complessità dei frutti. L'affinamento avviene in acciaio inox o in rovere francese a seconda di ogni cuvée ed anche delle caratteristiche di ogni annata. Lo Chablis Vieilles Vignes proviene da tre parcelle di circa un'ettaro ciascuna, con vigne di 60 anni, e che rivelano il privilegio dell’età: raffinatezza e carattere. Le tre parcelle che compongono questo Chablis Vieilles Vignes si trovano tutte a Lignorelles. Le vigne sono allevate a doppio guyot. La resa è naturalmente abbastanza scarsa, per questo i vini hanno sempre una grande ricchezza aromatica. L’affinamento dura in media 1 anno: 60% in acciaio, per conservare l’intensità degli aromi, e 40% in legno di 3 -4 anni. L’assemblaggio permette di trovare l’equilibrio tra la ricchezza naturale e la mineralità del vino. Il naso sviluppa sentori di frutta matura, dovuti alla concentrazione degli acini raccolti. In bocca si ritrovano questi aromi, che poi lasciano spazio a un finale intenso e minerale. Questo vino accompagna perfettamente l'aragosta, i crostacei e in generale piatti di pesce di grande sapidità. Molto piacevole anche come accompagnamento per piatti di carne alla griglia e arrosti. Questo Chablis Vieilles Vignes ha una longevità importante e può essere gustato anche dopo 15 anni di bottiglia.

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Lavantureux Frères in Vini e Liquori

Brand: Domaine De Terres Blanches
EAN: 3507481116000
MPN: 1085
Categoria: Vini e Liquori

SANCERREAppellation d'origine contrôlée VITIGNOSauvignon 100% CARATTERISTICHE Il Sancerre 2022 di Domaine de Terres Blanches è un vino prodotto unicamente da uve Sauvignon. I vigneti di proprietà si estendono su 13,5 ettari e sono situati nei comuni di Bué en Sancerre, Sancerre e Amigny. Il suolo calcareo della zona, composto da caillottes e Terres Blanches, conferisce al vino un carattere unico. Le uve vengono vendemmiate manualmente a piena maturazione, dopo una rigorosa selezione in campo. Dopo una decantazione a freddo, il mosto fermenta in tini a temperatura controllata per circa 20 giorni. Successivamente, il vino viene affinato in vasche di acciaio sui lieviti per 8 mesi prima di essere imbottigliato. Il risultato è un vino dall'aroma floreale e dai sentori di agrumi, fresco e morbido, con un finale lungo e fruttato. Il Sancerre Blanc 2022 di Domaine de Terres Blanches è un'eccellente espressione del territorio e della varietà di uva utilizzata, da gustare in ogni occasione.

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Domaine De Terres Blanches in Vini e Liquori

Brand: La Ferme Du Mont
EAN: 3760165372394
MPN: 1078
Categoria: Vini e Liquori

COTES DU RHONEAppellation d'origine Protégée VITIGNOGrenache Blanc, Roussanne, Marsanne, Viognier, Clairette. CARATTERISTICHE La Truffière è un vino AOP Côtes du Rhône che nasce dalla combinazione di vari vitigni tra cui Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne, Viognier e Clairette. I vigneti, coltivati su ghiaioni calcarei su pendii freschi e ombreggiati nella Côtes du Rhône meridionale, hanno un'età compresa tra i 35 e i 55 anni. Le uve vengono vendemmiate a diversi stadi di maturazione, alcune delle quali tardivamente, per creare un vino che bilanci una vasta gamma di aromi. La fermentazione spontanea avviene a basse temperature per preservare al massimo la componente fruttata. Dopo circa 6 mesi di affinamento sui lieviti a temperatura controllata, il vino rivela tutte le sue caratteristiche sensoriali con profondità e complessità. Con una tonalità giada che sfuma in un biondo dorato, La Truffière regala un bouquet floreale e minerale. Il palato è ricco e complesso, con note di dolce pasta di mele cotogne, frutta a polpa gialla, spezie audaci, miele d'acacia e mineralità calcaree. La morbidezza e la raffinatezza si incontrano in un equilibrio armonioso che rende questo vino unico, posizionandolo tra i grandi vini bianchi della Valle del Rodano e quelli della Borgogna meridionale.

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La Ferme Du Mont in Vini e Liquori

Brand: Domaine De Terres Blanches
EAN: 3289850063404
MPN: 1084
Categoria: Vini e Liquori

POUILLY-FUMÉAppellation d'origine Protégée VITIGNOSauvignon 100% CARATTERISTICHE Il Pouilly-Fumé è un vino bianco prodotto al 100% con uve Sauvignon. Il terroir del Pouilly-Fumé copre sette comuni tra cui Garchy, Mesves-sur-Loire, Pouilly-sur-Loire, Saint-Andelain, Saint-Laurent-l'Abbaye, Saint-Martin-sur-Nohain e Tracy-sur-Loire. Le due ettari di vigneti dove viene prodotto questo vino si trovano su terreni di marne argillo-calcaree del kimmeridgiano. Le uve vengono raccolte manualmente a piena maturazione, dopo una selezione attenta in vigna. Dopo una decantazione a freddo iniziale, la fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox termoregolate per circa venti giorni. Il vino viene poi affinato sui lieviti per 8 mesi prima di essere imbottigliato. Il Pouilly Fumé si presenta con un colore dorato e riflessi verdi. Al naso si possono percepire sottili aromi di menta, agrumi e fiori di acacia. In bocca è ben equilibrato, con un bel finale fresco.

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Domaine De Terres Blanches in Vini e Liquori

Brand: Jeannine Boutin
EAN: 3760165372516
MPN: 1077
Categoria: Vini e Liquori

COTE ROTIEAppellation d'origine Protégée VITIGNOSyrah, Roussanne CARATTERISTICHE Il Syrah in purezza Bonnevaux di Jeannine Boutin della vendemmia 2021 nella AOP Côte Rôtie è stato prodotto con uve di alta qualità grazie alle condizioni climatiche favorevoli della stagione di crescita. Le uve sono state raccolte con cura dai viticoltori, garantendo una maturazione uniforme e la concentrazione dei sapori e dei profumi. Nonostante le sfide della pandemia, la vendemmia è stata un successo e i vini prodotti promettono qualità e tipicità straordinarie. I vigneti hanno un'età di 70 anni e crescono su terreni gessosi e silicei, conferendo al vino ricchi aromi di frutta rossa, mora e note floreali di violetta. Dopo la fermentazione e l'affinamento in botti di rovere, il vino si caratterizza per la sua rotondità, freschezza e vellutatezza. Presenta tannini leggeri e un frutto persistente, con un grande equilibrio e armonia che lo rendono adatto a essere conservato fino a 15 anni.

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Jeannine Boutin in Vini e Liquori

Brand: Domaine De Terres Blanches
EAN: 3507481142016
MPN: 1086
Categoria: Vini e Liquori

SANCERREAppellation d'origine contrôlée VITIGNOPinot Noir 100% CARATTERISTICHE Il Sancerre Rouge è un vino rosso prodotto nella regione vinicola di Sancerre, situata nella Valle della Loira in Francia. La denominazione Sancerre è nota principalmente per i suoi vini bianchi a base di Sauvignon Blanc, ma produce anche vini rossi principalmente a base di Pinot Noir. La storia del Sancerre rouge risale a diversi secoli fa, quando i monaci delle abbazie locali iniziarono a coltivare le vigne nella regione. Il vino rosso di Sancerre ha guadagnato popolarità nel corso del tempo e oggi è considerato uno dei migliori vini rossi della Valle della Loira. Il terroir unico di Sancerre, caratterizzato da terreni calcarei e un clima fresco e continentale, conferisce al vino rosso di Sancerre caratteristiche distintive di freschezza, acidità e mineralità. Il Pinot Noir utilizzato nella produzione del Sancerre rouge dona al vino note fruttate e floreali, con una struttura leggera e elegante. Il Sancerre rouge è spesso descritto come un vino versatile che si presta bene ad essere abbinato a una varietà di piatti, dall'insalata di prosciutto e formaggio ai piatti di carne più robusti, come arrosti e selvaggina. Negli ultimi anni, il Sancerre rouge ha guadagnato ulteriore riconoscimento a livello internazionale e viene apprezzato da appassionati di vino di tutto il mondo. Nello specifico questo Sancerre Rouge 2020 di Domaine de Terres Blanches è un vino prodotto da uve di Pinot Nero provenienti da un piccolo vigneto di 1,5 ettari situato nel comune di Bué en Sancerre. Il terreno calcareo è composto principalmente da caillottes, il calcare duro tipico della regione di Sancerre, e Terres Blanches. Dopo la raccolta manuale a piena maturazione, le uve vengono diraspate e selezionate una seconda volta prima di essere poste nei tini. La fermentazione inizia dopo una macerazione a freddo e l'estrazione avviene mediante follatura e rimontaggio, con una breve permanenza in vasca di 15 giorni. Dopo la svinatura, metà del vino viene affinato in vasche di acciaio e l'altra metà in barriques. Al naso si possono percepire aromi di frutta rossa, mentre il palato si presenta deciso e lungo, con tannini leggeri e morbidi che conferiscono al vino la capacità di invecchiare per diversi anni.

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Domaine De Terres Blanches in Vini e Liquori

Brand: La Ferme Du Mont
EAN: 3760165372301
MPN: 1081
Categoria: Vini e Liquori

VINSOBRESAppellation d'origine Protégée VITIGNOGrenache, Syrah, Mourvèdre CARATTERISTICHEIl Saint Pierre Aop Vinsobres 2020 è un vino della regione meridionale delle Côtes du Rhône, prodotto nel villaggio di Saint-Pierre. Realizzato con uve Grenache, Syrah e Mourvèdre provenienti da vigneti di 4,5 ettari situati su terreni rocciosi, il vino riflette il clima caldo e arido della zona, influenzato dai venti di maestrale. Le uve vengono raccolte a mano quando sono completamente mature, quindi diraspate e trasferite in tini di acciaio inox per la fermentazione con le bucce a una temperatura controllata di 22/28°C per 7 settimane. Dopo un affinamento in vasche di cemento per circa 6 mesi, il vino viene imbottigliato senza filtrazioni, il che può causare la formazione di sedimenti. Il Saint Pierre Aop Vinsobres 2020 si distingue per la sua frutta matura e vibrante, con un retrogusto pepato persistente e una struttura vellutata che soddisferà i palati più esigenti.

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La Ferme Du Mont in Vini e Liquori

Brand: Domaine De Terres Blanches
EAN: 3507481140029
MPN: 1087
Categoria: Vini e Liquori

SANCERREAppellation d'origine contrôlée VITIGNOSauvignon 100% CARATTERISTICHE Le Vallon Sancerre 2021 del Domaine de Terres Blanches proviene da un unico vigneto di quasi 3 ettari chiamato Le Vallon, con viti di circa 25 anni. Il terreno è principalmente calcareo, composto da caillottes, il tipico calcare duro della regione di Sancerre, insieme a Terres Blanches. La vendemmia avviene manualmente, scegliendo le uve mature con cura. Dopo una pressatura delicata, la fermentazione avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata per circa venti giorni. Il vino viene poi affinato in vasche di acciaio per 10 mesi sui suoi lieviti, per conferirgli rotondità e finezza prima dell'imbottigliamento.

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Domaine De Terres Blanches in Vini e Liquori

Brand: Gustave Lorentz
EAN: 9501473448777
MPN: 1088
Categoria: Vini e Liquori

CREMANT D'ALSACE BRUT Appellation d'origine contrôlée VITIGNO51% Pinot Blanc-Auxerrois, 19% Pinot Noir, 18% Chardonnay, 12% Pinot Gris. CARATTERISTICHEQuesto vino squisito è prodotto in condizioni rigorose e con un monitoraggio continuo, per garantire la massima qualità. Preparatevi a sperimentare il gusto straordinario del Crémant d'Alsace! Le uve vengono sottoposte a un'attenta selezione per garantire che siano prive di impurità prima di essere messe in pressa secondo il "metodo champenoise". La prima fermentazione tradizionale avviene in vasche d'acciaio a temperatura controllata, seguita dalla seconda fermentazione in bottiglia. Infine, si procede alla "prise de mousse", ottenendo uno spumante di sicuro effetto. Seguite con cura il processo naturale per garantire un risultato perfetto in ogni bottiglia! Successivamente, si lascia invecchiare per almeno 18 mesi sur lie, culminando con il remuage e la sboccatura finale. Sapevate che l'Auxerrois, un'uva bianca che prospera nei climi freddi, si trova soprattutto in Alsazia, seguita da Lussemburgo e Germania? Recenti studi sul DNA suggeriscono addirittura che si tratta di un incrocio della stessa stirpe dello Chardonnay! Wow! Il Crémant di Gustave Lorentz è assolutamente straordinario! La sapiente selezione di diverse varietà di uve ha dato vita a un vino perfettamente equilibrato e fresco, perfetto per aperitivi e cocktail. Il vino ha un bel colore giallo pallido e limpido, con bollicine fini e persistenti che danzano sulla lingua. Il naso è pieno di aromi fini e delicati di mele verdi a fette, limoni, mandorle scottate e crosta di torta che fanno venire l'acquolina in bocca. L'attacco del vino è franco, croccante e luminoso, con bollicine fini e un corpo medio che non lascia dubbi. È piacevolmente secco e biscottato, il che lo rende perfetto per ogni occasione e perdipiù a bottiglia magnum è assolutamente perfetta per essere condivisa con gli amici! Residuo zuccherino : 7.11 g/L Acidità totale: 6. 3 g/L Bottiglie prodotte : 70 000 bottiglie da 0.75l e 1500 bottiglie Magnum da 1,5l

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Gustave Lorentz in Vini e Liquori

Brand: La Ferme Du Mont
EAN: 3760165372158
MPN: 1082
Categoria: Vini e Liquori

CHATEAUNEUF DU PAPEAppellation d'origine Protégée VITIGNOGrenache, Syrah, Mourvèdre CARATTERISTICHELo Chateauneuf-du-Pape Rouge Vendange 2021 è un vino prodotto con uve Grenache, Syrah e Mourvèdre provenienti dalle Côtes du Rhône meridionale nella rinomata denominazione Chateauneuf-du-Pape. Il vigneto si trova su una terrazza sul pendio nord-orientale della zona, con un terreno composto da ciottoli, argilla, sabbia leggera e pietre minerali frantumate. Le uve vengono raccolte manualmente quando sono completamente mature, diraspate e poi trasferite in tini di acciaio inox per la fermentazione con le bucce che dura tra le 5 e le 8 settimane a una temperatura controllata di 22/30°C, con rimontaggi regolari per ottenere una delicata estrazione dei tannini raffinati. Dopo la fermentazione, il vino viene affinato per 12 mesi, di cui il 10% in legno e il resto in vasche di cemento come da tradizione. Lo Chateauneuf-du-Pape Rouge Vendange 2021 presenta un mix di piccoli frutti rossi e neri, note di caramello, liquirizia e spezie mediterranee. Il colore rosso porpora intenso si accompagna a un palato morbido e robusto, con tannini levigati che conferiscono freschezza alla struttura. Le note aromatiche persistenti ricordano il balsamico con una complessa base minerale, e l'equilibrio del vino rende l'alcol quasi impercettibile. Il finale è dolce e fresco, con una piacevole nota minerale.

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La Ferme Du Mont in Vini e Liquori

Brand: La Ferme Du Mont
EAN: 3760165372417
MPN: 1079
Categoria: Vini e Liquori

COTES DU RHONE VILLAGESAppellation d'origine Protégée VITIGNOGrenache, Syrah CARATTERISTICHE Le Ponnant è un Aop Côtes du Rhône Villages prodotto con uve Grenache e Syrah provenienti dalle migliori zone della Côtes du Rhône meridionale, nello specifico dai villaggi di Courthézon, Gigondas e Rasteau. I vigneti sono coltivati su terreni rocciosi e il clima caldo e arido è influenzato dai potenti venti di maestrale. Le uve vengono raccolte a mano a piena maturazione, diraspate e poi fermentate a contatto con le bucce in tini di acciaio inox per circa 6-8 settimane a una temperatura controllata di 22/28°C. L'affinamento avviene per almeno 8 mesi in tini di cemento tradizionali per il Grenache, mentre il Syrah viene affinato in botti di rovere da 600 litri per enfatizzare i sapori di spezie e la mineralità del terreno. Il vino è naturale e non filtrato, quindi può presentare depositi di sedimenti. Nel bicchiere, il Le Ponnant si presenta con un colore rosso intenso e offre note di frutta matura, amarena, conifere, olive e liquirizia nera. L'aroma è arricchito da tocchi di alloro e pepe. In bocca, la dolcezza del frutto e i tannini si fondono con la freschezza della zona, regalando una sensazione di finezza ed eleganza.

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La Ferme Du Mont in Vini e Liquori

Brand: La Ferme Du Mont
EAN: 3760165372417
MPN: 1080
Categoria: Vini e Liquori

VINSOBRESAppellation d'origine Protégée VITIGNOGrenache, Syrah, Mourvèdre CARATTERISTICHEIl Saint Pierre Aop Vinsobres 2020 è un vino della regione meridionale delle Côtes du Rhône, prodotto nel villaggio di Saint-Pierre. Realizzato con uve Grenache, Syrah e Mourvèdre provenienti da vigneti di 4,5 ettari situati su terreni rocciosi, il vino riflette il clima caldo e arido della zona, influenzato dai venti di maestrale. Le uve vengono raccolte a mano quando sono completamente mature, quindi diraspate e trasferite in tini di acciaio inox per la fermentazione con le bucce a una temperatura controllata di 22/28°C per 7 settimane. Dopo un affinamento in vasche di cemento per circa 6 mesi, il vino viene imbottigliato senza filtrazioni, il che può causare la formazione di sedimenti. Il Saint Pierre Aop Vinsobres 2020 si distingue per la sua frutta matura e vibrante, con un retrogusto pepato persistente e una struttura vellutata che soddisferà i palati più esigenti.

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La Ferme Du Mont in Vini e Liquori

Brand: Jeannine Boutin
EAN: 3760165372493
MPN: 1076
Categoria: Vini e Liquori

SAINT-JOSEPHAppellation d'origine Protégée VITIGNOSyrah, Roussanne CARATTERISTICHELa vendemmia 2019 nella AOP Saint-Joseph è stata un successo con condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso lo sviluppo ottimale delle uve. I vigneti utilizzati per produrre Parcelle de Jean 2019 Aop Saint Joseph di Jeannine Boutin hanno un'età compresa tra i 40 e i 60 anni e sono allevati secondo il tradizionale stile en gobelet. Le uve vengono raccolte a mano a piena maturazione e sottoposte a una fermentazione in tini di acciaio inox. Il vino matura per 14 mesi in botti di rovere da 500 litri e tini di cemento, esprimendo note succulente di amarena e spezie dolci, con una struttura solida e un carattere carnoso. Ha il potenziale per invecchiare fino a otto anni, offrendo un'esperienza sensoriale ricca e complessa.

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Jeannine Boutin in Vini e Liquori

Brand: Devaux
EAN: 3277760307015
MPN: 28
Categoria: Vini e Liquori

CHAMPAGNE BRUT VITIGNO Pinot Noir 55 % Chardonnay 45 % Vini di riserva : 35 % minimo, affinati per la maggior parte in botti di rovere grande.CARATTERISTICHE SENSORIALIPinot Nero della Côte des Bar, Chardonnay della Côte des Blancs e Montgueux della Côte des Bar. L'affinamento in cantina è differente tra la bottiglia da 750 e il magnum, infatti mentre la bottiglia affina per minimo 5 anni, il magnum rimane sui lieviti per minimo 7 anni . Per chi ama uno stile di Champagne più ricco, i vini di Devaux provengono dai versanti più caldi e meridionali della Côte des Bar, che conferiscono maggiore corpo e frutto. Al naso nella Cuvèe D si percepisce una bella burrosità matura, con note di brioche dolce e tostata che proseguono al palato con sentori di brioche imburrata, miele e composta di mele in un'affascinante morbidezza. Ma non c'è solo fascino in questo vino. Una maturità intensa e pesante riempie il palato, completata da note di limone di Sorrento delicatamente profumate e da un'acidità lunga e fresca. La morbidezza del Pinot Nero e l'eleganza dello Chardonnay. Uno champagne deliziosamente fresco e cremoso di grande persistenza. Aromi chiave: brioche dalla crosta croccante, vaniglia, fiore bianco.DOSAGGIO: 8g/l

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Devaux in Vini e Liquori

Brand: Gustave Lorentz
EAN: 3328779902934
MPN: 740
Categoria: Vini e Liquori

GEWURZTRAMINER GRAND CRUAppellation d'origine contrôlée VITIGNO Gewurztraminer 100% CARATTERISTICHEIl Gewürztraminer Grand Cru nasce dai vigneti più antichi (dai 30 ai 50 anni) di proprietà, situati sulle colline che circondano il paese di Bergheim. Il terreno presente è costituito da un profilo minerale molto marcato, oltre che da una varietà geologica sviluppatasi nel corso dei fenomeni naturali della storia. È prodotto esclusivamente con uve Gewürztraminer raccolte e selezionate interamente a mano all'inizio di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dotato di un bel colore giallo paglierino brillante, ruota nel bicchiere con una bella consistenza che preannuncia tutta l'intensità aromatica che lo contraddistingue. Intrigante e decisamente elegante nel profilo principale alterna note di bosso, erba tagliata, coriandolo, maggiorana e prezzemolo. Poche albicocche disidratate descrivono la scena secondaria e si fondono a gelsomino e fiori d'arancio. Corpo pieno, struttura morbida ed avvolgente ed un finale di buona densità e calore in chiusura. Questo vino è rotondo, generoso e deciso. Ideale per l'aperitivo, con foie gras, formaggi stagionati e dolci con frutta esotica. Perfetto per accompagnare piatti speziati e agrodolci della cucina tailandese, cinese e indiana. Perfetto da bere per Natale 2023

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Gustave Lorentz in Vini e Liquori

Brand: Marquis De Saint Loup
EAN: 3297364070580
MPN: 152
Categoria: Vini e Liquori

CALVADOS PAYS D'AUGEAppellation d'Origin Contrôlée CARATTERISTICHE SENSORIALIQuesto Calvados AOC Pays d'Auge Réserve di Marquis de Saint-Loup è prodotto nel cuore della denominazione Pays d'Auge, in una tenuta del XVII secolo vicino al villaggio di Saint Pierre, in una distilleria tradizionale della famiglia Drouin. Le mele vengono pressate una sola volta e solo questo primo succo viene utilizzato, per ottenere un sidro della migliore qualità. Una volta completato il processo di fermentazione del sidro, segue una fase di maturazione di alcuni mesi in botti di rovere. Solo allora viene distillato in due volte. Successivamente il calvados matura ancora per almeno 4 anni in botti di rovere ben selezionate. Il contenuto di ogni botte viene controllato ogni anno per verificarne la qualità. Di colore giallo canarino alla vista, ha deliziosi aromi di frutta e fiori e una fine nota di rovere. Il corpo è più voluminoso rispetto al Calvados Fine, con sapori di mela dominanti. Più vigoroso del Selection, è indicato per la preparazione di cocktail dove è richiesta la complessità aromatica del Calvados. Medaglia d'oro, Médaille d’Or, Gilbert & Gaillard 2021 (France) Medaglia di bronzo, Médaille de Bronze, IWSC 2019 (UK) Medaglia d’argento, I.W.S.C. Londra, 2005, Gran Bretagna. Medaglia d’argento, Vimoutiers, 2005, Francia. Medaglia d’oro, Vimoutiers, 2004, Francia. Medaglia d’argento, San Francisco, 2004, Stati Uniti d’America.

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Marquis De Saint Loup in Vini e Liquori

Brand: Ferreira Porto
EAN: 5601007001615
MPN: 132
Categoria: Vini e Liquori

PORTO ROSSO Denominação de Origem Controlada VITIGNO Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinto C√£o, Tinta Roriz e Tinta Amarela CARATTERISTICHE Ferreira Ruby è un classico Ruby Porto, un vino attraente e ricco, con sentori genuini dei migliori vini provenienti dalla regione Douro, prodotti con la cura e la maestria acquisite in 270 anni di eccellenza, che ha fatto di Ferreira il produttore della più alta qualità e il primo brand in Portogallo. Ferreira Ruby Porto è vinificato utilizzando il tradizionale metodo Porto. Le uve selezionate e raccolte a mano vengono dolcemente pressate e, dopo essere diraspate, vengono fatte fermentare. Questo processo viene effettuato sotto il monitoraggio costante di temperatura e densità del vino, così da rendere possibile la scelta del momento ideale per l’aggiunta di alcol, fondamentale per interrompere la fermentazione e consentire al Porto di mantenere la sua tipica dolcezza. Dopo la vendemmia, il vino rimane nella regione Douro, dove grazie al freddo inverno le fecce si stabilizzano. La primavera successiva il vino viene trasferito alla tradizionale cantina a Vila Nova de Gaia, dove viene travasato in botti di rovere, nelle quali affinerà per alcuni anni. I vini selezionati per la miscela finale hanno un’età compresa tra i 2 e i 5 anni di affinamento, assicurando al prodotto finale ricchezza ed equilibrio, con una media di età di 3 anni. Il colore rubino intenso dimostra la sapiente selezione delle uve. Al naso li suo intenso aroma richiama la frutta matura. Dal corpo pieno e ricco mostra grande equilibrio fra la dolcezza e la sua struttura tannica, apportando caratteristiche uniche e un finale persistente. Ferreira Ruby Porto è di pronta beva, non migliorerà con ulteriore affinamento in vetro. Si consiglia di conservare la bottiglia verticale, protetta da fonti di luce e di calore, a temperatura compresa tra i 16°C e i 18°C. Una volta aperta non è necessario decantarlo, e manterrà le sue note gustative inalterate anche per 4 settimane dall’apertura. Viene spesso servito come aperitivo o con formaggi cremosi, ma si abbina egregiamente anche con dessert al cioccolato e crostate di frutta. Servire da solo o leggermente freddo o con ghiaccio.

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Ferreira Porto in Vini e Liquori

Brand: Cabochon
EAN: 8050762500791
MPN: 773
Categoria: Vini e Liquori

FRANCIACORTA ROSE' DOCG BRUT Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO Chardonnay 54%  Pinot Nero 46% CARATTERISTICHE SENSORIALI Cabochon è il Franciacorta più prestigioso di Monte Rossa. Il Fuoriserie Rosé N°06 si aggiunge al brillante firmamento Cabochon, il punto di arrivo di un percorso emozionante e virtuoso caratterizzato da desiderio e determinazione. La collina di Monte Rossa fa parte di quella corona di colline che chiude a sud il lago d’Iseo con l’inizio della zona subalpina e lo separa dalla zona della pianura padana. I vigneti si trovano nella zona di passaggio delle correnti d’aria che si sviluppano per gli scambi termici tra la Pianura padana e il lago d’Iseo. I Cru che compongono questo Franciacorta Rosè sono: Pratone, Barek, Brolo, Palo, Nespoli. Le uve vengono rigorosamente vendemmiate a mano in cassette. Dopo un'attenta selezione, sempre manuale, le uve vengono trasferite in pressa. La pressatura soffice ha una resa di non oltre il 48%. Ciascun cru è vinificato in purezza, in fusti di rovere da 250 litri tra Settembre e Febbraio. L'affinamento in bottiglia si prolunga oltre 40 mesi. La Cuvèe è composta all' 80% da vini provenienti dai cru storici e al 20% da vini di riserva. Il Franciacorta Cabochon Fuoriserie Rosé N°06 ha un colore rosa intenso e brillante con inclusioni di rame. Invitante al profumo, si apre su brioche e nocciole appena sfornate, oltre a scorza di limone candita e fragoline di bosco mature, risultando molto complesso. Pieno e morbido al palato, con un perlage sottile fitto e persistente, risulta quasi denso e cremoso. Mostra molti frutti rossi nel lungo finale con una leggera chiusura salina ed un ritorno di clementine.

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Cabochon in Vini e Liquori

Brand: Antonella Corda
EAN: 9506963436814
MPN: 845
Categoria: Vini e Liquori

ISOLA DEI NURAGHI Indicazione Geografica Tipica VITIGNO Vitigni autoctoni CARATTERISTICHE SENSORIALIUn grande vino da uve autoctone in grado di svelare tutti i profumi e la forza nascosti di ogni singolo acino d’uva. La vendemmia 2020 a Serdiana è stata estremamente positiva, sia per la qualità delle uve, sia per la quantità, infatti la primavera e l'estate sono state caratterizzate da tanto sole e da tanti giorni asciutti Le uve vendemmiate nell'ultima decade di settembre sono state trattate con cura e riposte manualmente in cassette. Un bouquet complesso per questo 2020 che ci rimanda alla scorza di lime, bucce di pera, olio d'oliva appena spremuto, mandorle crude e pietre frantumate. Al palato è denso, strutturato e ceroso, con un corpo pieno e un finale lungo e cremoso. Texture e viscosità, con un'acidità vivace. Non filtrato e vinificato in anfora. Un vino in anfora è la prova provata della pazienza dei viticoltori che sanno attendere. Il rispetto della natura e dei suoi tempi possono dare risultati particolari e straordinari, e questo vino ne è la dimostrazione. Antonella Corda ha iniziato a lavorare con i 15 ettari (37 acri) di viti della famiglia e 12 ettari (30 acri) di ulivi nel 2010 e nel 2016 produceva il primo vino in bottiglia. A Luglio 2021 l'azienda ha concluso con successo il processo di conversione al Biologico, ed è quindi certificata.

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Antonella Corda in Vini e Liquori

Brand: Tenuta San Filippo
EAN: 8032979120818
MPN: 715
Categoria: Vini e Liquori

BRUNELLO DI MONTALCINO Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO Sangiovese grosso 100% CARATTERISTICHE SENSORIALILa vendemmia del Brunello di Montalcino San Filippo Dei Comunali 2017 è iniziata nei primi dieci giorni di Ottobre, con i primi due giorni di macerazione a freddo in vasca e successivamente alla fermentazione a temperatura controllata sono seguiti 12 giorni di macerazione sulle bucce a temperatura di 26°/28°. La fermentazione malolattica viene effettuata in vasche di cemento, in vasche d'acciaio ed in tini di legno, per rendere il prodotto più morbido e suadente. 28 mesi di affinamento in barriques e 10 di bottiglia sono sufficienti per regalarci un Brunello spettacolare. Il colore è rosso rubino con una leggera tendenza al granato. Il profumo è intenso e complesso, speziato, con note dominanti di amarena. Il sapore è pieno, armonico e persistente, con tannini fitti e setosi.

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Tenuta San Filippo in Vini e Liquori

Brand: Freemark Abbey
EAN: 0015917029105
MPN: 890
Categoria: Vini e Liquori

VIOGNIER Napa Valley, California VITIGNOChardonnay 100% CARATTERISTICHE SENSORIALILa 2020 sarà un'annata che nessuno in Napa Valley dimenticherà facilmente. Le ultime piogge della stagione invernale sono arrivate a metà maggio durante la fioritura e l'allegagione, determinando un raccolto più scarso del normale. Mentre Giugno è stato benevolo, da Luglio a Settembre le temperature sono state roventi. Inoltre la stagione degli incendi che caratterizza l'area, è iniziata insolitamente presto e si è protratta a lungo. Tuttavia, la natura stessa della vinificazione in bianco e la mancanza di contatto con le bucce offre la possibilità di produrre grandi vini bianchi. E' questo il caso di questo Chardonnay 2020 che troviamo fresco, fruttato e croccante. I terreni dove crescono le vigne, che hanno un'età compresa tra i 12 e i 26 anni, variano dai sedimenti alluvionali di Coombsville e Carneros ai terreni minerali vulcanici di Howell Mountain. Le uve sono state pigiate a grappolo intero, mantenendo quindi il raspo che era perfettamente maturo.  Il 75% del mosto è stato fermentato in botte, mentre il restante 25% in vasche di acciaio inox, in ambedue i casi a temperature mai superiori ai 12.5°C . Fermentazione malolattica parziale in botte. Il vino è stato affinato sur lie per 10 mesi con battonage costante. Il 36% delle botti utilizzate sono nuove e di rovere francese. Questo Chardonnay 2020 della Napa Valley è un vino ricco, sfumato e complesso. Il naso si apre con aromi di torta di mele, creme brulee, ananas maturo, marmellata di arance e pesca fresca. Al sorso è morbido, equilibrato e integrato e presenta sapori di frutta a nocciolo, scorza di limone candita, spezie da forno, ambrosia e vaniglia. È allo stesso tempo vibrante, equilibrato e cremoso, con un finale lungo e persistente. Consigliamo di berlo entro il 2029.

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Freemark Abbey in Vini e Liquori

Brand: Ferreira Porto
EAN: 5601007001516
MPN: 131
Categoria: Vini e Liquori

PORTO BIANCO Denominação de Origem Controlada VITIGNO Malvasia Fina, Codega, Rabigato, Gouveio. CARATTERISTICHE Ferreira Porto Branco è un classico Porto Bianco, un vino attraente e ricco, con sentori genuini dei migliori vini provenienti dalla regione Douro, prodotti con la cura e la maestria acquisite in 270 anni di eccellenza, che ha fatto di Ferreira il produttore della più alta qualità e il primo brand in Portogallo. Ferreira Porto Branco è vinificato utilizzando il tradizionale metodo Porto. Le uve selezionate e raccolte a mano vengono dolcemente pressate e, dopo essere diraspate, vengono fermentate e al momento opportuno addizionate con Brandy appositamente prodotto l'anno precedente la vendemmia. La primavera successiva il vino viene trasferito alla tradizionale cantina a Vila Nova de Gaia, dove viene travasato in botti di rovere e nelle quali affinerà per alcuni anni. I vini selezionati per la miscela finale di Porto Branco hanno un’età compresa tra i 2 e i 5 anni di affinamento, assicurando al prodotto finale ricchezza ed equilibrio. Il Colore di questo splendido Porto è giallo paglierino. L’ aroma intenso e fresco, con attraenti note floreali e fruttate. In bocca è delicato e di grande equilibrio, è un Porto ricco e pieno, con grande complessità e nobiltà conferitagli da un sapiente periodo di affinamento in legno.

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Ferreira Porto in Vini e Liquori

Brand: Lustau
EAN: 8412325002782
MPN: 130
Categoria: Vini e Liquori

SHERRY Jerez Xeres Sherry VITIGNO Pedro Ximènez 100% CARATTERISTICHELa quintessenza del vino da dessert. Questo vino è prodotto esclusivamente con uve Pedro Ximénez, che dopo la raccolta vengono stese al sole fino a diventare praticamente uva passa. All'occhio color mogano scuro, con bei riflessi ambrati. Ricche lacrime scendono dai lati del bicchiere. Al naso profondo e sensuale, con un bilanciato aroma di uva passa e noci. In bocca al palato risulta denso, pieno, vellutato e generoso, con un retrogusto delicato ed una grande persistenza. Nonostante la significativa quantità di zucchero contenuto, Vina 25 non risulta eccessivamente dolce, questo grazie al tradizionale e meticoloso metodo di affinamento in botti di rovere americane. Particolarmente indicato per accompagnare macedonie di frutta, dessert e sorbetto al frutto della passione.ORIGINE DEL NOME Il nome è dato in onore al nome della vigna ed alla sua estensione, di 25 acri, nella zona compresa fra Jerez e Sanlùcar.

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Lustau in Vini e Liquori

Brand: Tenuta San Filippo
EAN: 9503467116785
MPN: 714
Categoria: Vini e Liquori

ROSSO DI MONTALCINO Denominazione di Origine Controllata VITIGNO Sangiovese 100% CARATTERISTICHE SENSORIALI La vendemmia di questo Rosso di Montalcino Lo Scorno 2020 è iniziata i primi dieci giorni di Ottobre. Le uve hanno fauuo una premacerazione a freddo per due giorni a 10°C. La fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata è seguita da una macerazione sulle bucce per circa 10 gg. La fermentazione malo-lattica avviene in vasche di acciaio, cemento e tini di legno. 10 mesi di affinamento in barrique e 4 mesi di bottiglia ci offrono un vino di un colore rosso rubino; al naso il profumo è netto ed intenso. Ricorda la ciliegia sotto spirito, arricchito da note speziate. Al palato si presenta di buona struttura, pieno, equilibrato, con tannini setosi. Buona la persistenza che rimanda alle prime note olfattive.

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Tenuta San Filippo in Vini e Liquori

MPN: 894
Categoria: Vini e Liquori

1 Bottiglia di Champagne Rosé Réserve S.A. Charles Heidsieck 1 Bottiglia di Champagne D Rosé NV Devaux 1 Bottiglia di Champagne Grand Cru Rosé NV Franck Bonville

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