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530 EUR
Barolo Vietti Monvigliero 2019 Magnum
Webdivino.it
Brand: Vietti
MPN: 00002229
Categoria: Vini e Liquori
Il Barolo 'Monvigliero' Vietti è prodotto con uve 100% Nebbiolo coltivate nell'omonima collina 'Monvigliero' che è storicamente riconosciuta come il cru più importante di Verduno ed uno fra i più prestigiosi dell'intera zona di produzione del Barolo. Il terreno è calcareo-argilloso con presenza di Marne di Sant'Agata ed esposizione a sud/sud-ovest. Altitudine di circa 240 m s.l.m., età media delle vigne di circa 44 anni e densità di circa 4.500 piante per ettaro. La 2018 è stata la prima annata di questo importantissimo cru a firma Vietti. La raccolta delle uve è rigorosamente manuale, la vinificazione viene effettuata peri il 60% circa ad uva intera, la restante parte (40% circa) viene diraspata, pigiata e fatta convogliare in vasca d'acciaio per la macerazione e la fermentazione alcolica. Dopo cinque giorni di pre-fermentazione a freddo parte la fermentazione tramite l'innalzamento della temperatura. La fermentazione alcoolica dura circa quattro settimane in vasca di acciaio a contat Magnum 150 cl
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Vietti in Vini e Liquori
MPN: 00002229
Categoria: Vini e Liquori
Il Barolo 'Monvigliero' Vietti è prodotto con uve 100% Nebbiolo coltivate nell'omonima collina 'Monvigliero' che è storicamente riconosciuta come il cru più importante di Verduno ed uno fra i più prestigiosi dell'intera zona di produzione del Barolo. Il terreno è calcareo-argilloso con presenza di Marne di Sant'Agata ed esposizione a sud/sud-ovest. Altitudine di circa 240 m s.l.m., età media delle vigne di circa 44 anni e densità di circa 4.500 piante per ettaro. La 2018 è stata la prima annata di questo importantissimo cru a firma Vietti. La raccolta delle uve è rigorosamente manuale, la vinificazione viene effettuata peri il 60% circa ad uva intera, la restante parte (40% circa) viene diraspata, pigiata e fatta convogliare in vasca d'acciaio per la macerazione e la fermentazione alcolica. Dopo cinque giorni di pre-fermentazione a freddo parte la fermentazione tramite l'innalzamento della temperatura. La fermentazione alcoolica dura circa quattro settimane in vasca di acciaio a contat Magnum 150 cl
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Vietti in Vini e Liquori
-10%2 
Brand: Vietti
MPN: 00003769
Categoria: Vini e Liquori
Il Nebbiolo ''Perbacco'' Vietti svolge la classica vinificazione in rosso con uve in prevalenza provenienti da diversi vigneti di Nebbiolo da Barolo e Nebbiolo da Barbaresco. La fermentazione alcolica dura circa 3-4 settimane ad una temperatura di 28°-32°C. Segue la fermentazione malolattica in acciaio e/o barriques. Tutte le vigne sono vinificate e invecchiate separatamente, fino al momento in cui si selezionano i lotti che verranno usati in quell'anno per il Langhe Nebbiolo e quelli che proseguiranno l'affinamento per il Barolo Castiglione. Dopo la malolattica svolta parte in barriques e parte in botti grandi di rovere, continua l'affinamento in legno per circa 2 anni, al termine del quale viene assemblato in acciaio per l'imbottigliamento. Bottiglia 75 cl
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20.8 EUR 23.1 EUR
Nebbiolo Vietti 'perbacco' 2021
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Spedizione: 4.9 EUR
Brand: Vietti
MPN: 00003769
Categoria: Vini e Liquori
Il Nebbiolo ''Perbacco'' Vietti svolge la classica vinificazione in rosso con uve in prevalenza provenienti da diversi vigneti di Nebbiolo da Barolo e Nebbiolo da Barbaresco. La fermentazione alcolica dura circa 3-4 settimane ad una temperatura di 28°-32°C. Segue la fermentazione malolattica in acciaio e/o barriques. Tutte le vigne sono vinificate e invecchiate separatamente, fino al momento in cui si selezionano i lotti che verranno usati in quell'anno per il Langhe Nebbiolo e quelli che proseguiranno l'affinamento per il Barolo Castiglione. Dopo la malolattica svolta parte in barriques e parte in botti grandi di rovere, continua l'affinamento in legno per circa 2 anni, al termine del quale viene assemblato in acciaio per l'imbottigliamento. Bottiglia 75 cl
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250 EUR
Barolo Vietti Ravera 2019
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Brand: Vietti
MPN: 00002218
Categoria: Vini e Liquori
Il Barolo ''Ravera'' Vietti nasce dal singolo vigneto Ravera che si trova nel comune di Novello, con circa 4900 piante per ettaro di 25 anni di età media. La parte più vecchia fu piantata nel 1935. Ravera di Novello è una favolosa collina con esposizione sud-ovest, con terreno calcareo-argilloso. Con una superficie di 3 ettari. La fermentazione dura circa 4/5 settimane in vasca di acciaio a contatto con le bucce. Questo tempo comprende macerazione pre e post fermentativa con l'uso dell'antico metodo del cappello sommerso. Lenta malolattica in botte grande, fino alla primavera inoltrata. Il vino quindi rimane più di un anno sulle fecce della malolattica senza travasi. Dopo 32 mesi in botti grandi di rovere viene imbottigliato senza filtrazione. Bottiglia 75 cl
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MPN: 00002218
Categoria: Vini e Liquori
Il Barolo ''Ravera'' Vietti nasce dal singolo vigneto Ravera che si trova nel comune di Novello, con circa 4900 piante per ettaro di 25 anni di età media. La parte più vecchia fu piantata nel 1935. Ravera di Novello è una favolosa collina con esposizione sud-ovest, con terreno calcareo-argilloso. Con una superficie di 3 ettari. La fermentazione dura circa 4/5 settimane in vasca di acciaio a contatto con le bucce. Questo tempo comprende macerazione pre e post fermentativa con l'uso dell'antico metodo del cappello sommerso. Lenta malolattica in botte grande, fino alla primavera inoltrata. Il vino quindi rimane più di un anno sulle fecce della malolattica senza travasi. Dopo 32 mesi in botti grandi di rovere viene imbottigliato senza filtrazione. Bottiglia 75 cl
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198.9 EUR
Barolo Vietti Brunate 2020
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Brand: Vietti
MPN: 00008232
Categoria: Vini e Liquori
Il Barolo ''Brunate'' Vietti nasce dallo storico vigneto Brunate in La Morra, sul versante sud verso Barolo, con circa 4.600 piante per ettaro su di una superficie di circa 1 ettaro. Le viti hanno un'età media intorno ai 50 anni. Terreno calcareo-argilloso. La fermentazione dura circa 3 settimane in vasca di acciaio a contatto con le bucce. Questo tempo comprende macerazione pre e post fermentativa con l'uso dell'antico metodo del cappello sommerso. La malolattica è svolta in barriques. Dopo 32 mesi complessivi tra barriques e botti grandi di rovere viene imbottigliato senza filtrazione. Bottiglia 75 cl
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Vietti in Vini e Liquori
MPN: 00008232
Categoria: Vini e Liquori
Il Barolo ''Brunate'' Vietti nasce dallo storico vigneto Brunate in La Morra, sul versante sud verso Barolo, con circa 4.600 piante per ettaro su di una superficie di circa 1 ettaro. Le viti hanno un'età media intorno ai 50 anni. Terreno calcareo-argilloso. La fermentazione dura circa 3 settimane in vasca di acciaio a contatto con le bucce. Questo tempo comprende macerazione pre e post fermentativa con l'uso dell'antico metodo del cappello sommerso. La malolattica è svolta in barriques. Dopo 32 mesi complessivi tra barriques e botti grandi di rovere viene imbottigliato senza filtrazione. Bottiglia 75 cl
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55.2 EUR
Barolo Vietti Castiglione 2019
Webdivino.it
Brand: Vietti
EAN: 8030198002878
MPN: 00002016
Categoria: Vini e Liquori
Il Barolo ''Castiglione'' Vietti nasce da piccoli ma importantissimi vigneti tra i comuni di Castiglione Falletto, Monforte, Barolo, Novello e La Morra con età delle viti tra i 7 ed i 40 anni. Terreno calcareo-argilloso. Sistema di allevamento a guyot con una densità media per ettaro di circa 4.800 piante. Tutti i singoli cru vengono vinificati ed invecchiati separatamente e con modalità differenti in modo da esaltare singolarmente le tipiche caratteristiche di ''terroir''. Dopo 24-30 mesi d'invecchiamento in barrique e botte grande, vengono assemblati prima dell'imbottigliamento. Bottiglia 75 cl
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Vietti in Vini e Liquori
EAN: 8030198002878
MPN: 00002016
Categoria: Vini e Liquori
Il Barolo ''Castiglione'' Vietti nasce da piccoli ma importantissimi vigneti tra i comuni di Castiglione Falletto, Monforte, Barolo, Novello e La Morra con età delle viti tra i 7 ed i 40 anni. Terreno calcareo-argilloso. Sistema di allevamento a guyot con una densità media per ettaro di circa 4.800 piante. Tutti i singoli cru vengono vinificati ed invecchiati separatamente e con modalità differenti in modo da esaltare singolarmente le tipiche caratteristiche di ''terroir''. Dopo 24-30 mesi d'invecchiamento in barrique e botte grande, vengono assemblati prima dell'imbottigliamento. Bottiglia 75 cl
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194.8 EUR
Barolo Vietti Ravera 2017
Webdivino.it
Brand: Vietti
MPN: 00001732
Categoria: Vini e Liquori
Il Barolo ''Ravera'' Vietti nasce dal singolo vigneto Ravera che si trova nel comune di Novello, con circa 4900 piante per ettaro di 25 anni di età media. La parte più vecchia fu piantata nel 1935. Ravera di Novello è una favolosa collina con esposizione sud-ovest, con terreno calcareo-argilloso. Con una superficie di 3 ettari. La fermentazione dura circa 4/5 settimane in vasca di acciaio a contatto con le bucce. Questo tempo comprende macerazione pre e post fermentativa con l'uso dell'antico metodo del cappello sommerso. Lenta malolattica in botte grande, fino alla primavera inoltrata. Il vino quindi rimane più di un anno sulle fecce della malolattica senza travasi. Dopo 32 mesi in botti grandi di rovere viene imbottigliato senza filtrazione. Bottiglia 75 cl
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MPN: 00001732
Categoria: Vini e Liquori
Il Barolo ''Ravera'' Vietti nasce dal singolo vigneto Ravera che si trova nel comune di Novello, con circa 4900 piante per ettaro di 25 anni di età media. La parte più vecchia fu piantata nel 1935. Ravera di Novello è una favolosa collina con esposizione sud-ovest, con terreno calcareo-argilloso. Con una superficie di 3 ettari. La fermentazione dura circa 4/5 settimane in vasca di acciaio a contatto con le bucce. Questo tempo comprende macerazione pre e post fermentativa con l'uso dell'antico metodo del cappello sommerso. Lenta malolattica in botte grande, fino alla primavera inoltrata. Il vino quindi rimane più di un anno sulle fecce della malolattica senza travasi. Dopo 32 mesi in botti grandi di rovere viene imbottigliato senza filtrazione. Bottiglia 75 cl
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Brand: Vietti
EAN: 8030198002595
MPN: 00001624
Categoria: Vini e Liquori
Il Roero Arneis Vietti è prodotto con uve provenienti da vigneti siti in Santo Stefano Roero, nel cuore del Roero, e caratterizzati da terreno calcareo argilloso. L'età media delle viti è di 25 anni, il sistema di allevamento è a gouyot e la densità media per ettaro è di 4.500-5.000 piante. La produzione per ettaro è di 45 hl. Diraspatura e poi soffice pressatura. La fermentazione si svolge in acciaio ad una temperature che va tra i 10-12 °C, lenta per mantenere un frutto fresco ed intenso. A metà della fermentazione la vasca viene chiusa ermeticamente per riassorbire una piccola quantità di CO2 naturale. Bottiglia 75 cl
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16.9 EUR
Arneis Roero Vietti 2023
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Spedizione: 4.9 EUR
Brand: Vietti
EAN: 8030198002595
MPN: 00001624
Categoria: Vini e Liquori
Il Roero Arneis Vietti è prodotto con uve provenienti da vigneti siti in Santo Stefano Roero, nel cuore del Roero, e caratterizzati da terreno calcareo argilloso. L'età media delle viti è di 25 anni, il sistema di allevamento è a gouyot e la densità media per ettaro è di 4.500-5.000 piante. La produzione per ettaro è di 45 hl. Diraspatura e poi soffice pressatura. La fermentazione si svolge in acciaio ad una temperature che va tra i 10-12 °C, lenta per mantenere un frutto fresco ed intenso. A metà della fermentazione la vasca viene chiusa ermeticamente per riassorbire una piccola quantità di CO2 naturale. Bottiglia 75 cl
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Brand: Vietti
EAN: 8030198003141
MPN: 00003877
Categoria: Vini e Liquori
Il Moscato d'Asti ''Cascinetta'' Vietti è prodotto esclusivamente partendo da uva Moscato Bianco, la quale è selezionata da differenti appezzamenti di proprietà in Castiglione Tinella. Solo la parte migliore viene utilizzata per il Moscato ''Cascinetta''. 4.500 piante per ettaro con un'età media di 40 anni. La produzione è di circa 55 hl per ettaro. Soffice pressatura dell'uva e naturale decantazione a freddo. La fermentazione si blocca mantenendo il mosto in vasca in cella frigo, al momento della fermentazione si innalza naturalmente la temperatura tra 12-14 °C. La fermentazione si svolge in acciaio in autoclave per poter mantenere l'anidride carbonica naturale. Quando la gradazione alcolica arriva a 5.0 si ferma refrigerando e filtrando il vino. Non fa malolattica e viene imbottigliato con filtrazione sterile. Bottiglia 75 cl
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14.1 EUR
Moscato D'asti Vietti Cascinetta 2022
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Spedizione: 4.9 EUR
Brand: Vietti
EAN: 8030198003141
MPN: 00003877
Categoria: Vini e Liquori
Il Moscato d'Asti ''Cascinetta'' Vietti è prodotto esclusivamente partendo da uva Moscato Bianco, la quale è selezionata da differenti appezzamenti di proprietà in Castiglione Tinella. Solo la parte migliore viene utilizzata per il Moscato ''Cascinetta''. 4.500 piante per ettaro con un'età media di 40 anni. La produzione è di circa 55 hl per ettaro. Soffice pressatura dell'uva e naturale decantazione a freddo. La fermentazione si blocca mantenendo il mosto in vasca in cella frigo, al momento della fermentazione si innalza naturalmente la temperatura tra 12-14 °C. La fermentazione si svolge in acciaio in autoclave per poter mantenere l'anidride carbonica naturale. Quando la gradazione alcolica arriva a 5.0 si ferma refrigerando e filtrando il vino. Non fa malolattica e viene imbottigliato con filtrazione sterile. Bottiglia 75 cl
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