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Brand: Diplomático
EAN: 7594003624927
MPN: 00002840
Categoria: Vini e Liquori

Il Diplomatico Reserva Esclusiva è composto da un blend di tipologie di Rum completamente diverse, dalla materia prima alla distillazione. La caratteristica principale è che, dal succo estratto, vengono prodotte sia melassa che succo di canna. La prima subisce una fermentazione breve ed una distillazione in colonne Barbet adatte alla produzione di rum leggeri. Il secondo invece, fa una fermentazione più lunga per poi venire distillato in colonna e nei pot still. Procedimento più lento del primo e che conserva meglio aromi e profumi caratteristici. Insomma, un rum esclusivo. Bottiglia 70 cl

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Diplomático in Vini e Liquori

Brand: Bortolomiol
EAN: 8111111007528
MPN: 00003279
Categoria: Vini e Liquori

Lo Spumante Prosecco ''Senior'' Superiore Extra Dry Bortolomiol è il Valdobbiadene Prosecco Superiore per eccellenza, il nome latino è comprensibile a tutti anche a livello internazionale come il nome ''Prosecco''. Per molti anni lo spumante Prosecco di Valdobbiadene era conosciuto solo come Extra Dry per la naturale amabilità ed il residuo zuccherino. Oggi, che Bortolomiol ha nella sua linea tradizionale 4 variazioni di gusto del Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg, il numero ''II'' sulla capsula sta ad indicare che è il secondo nella gradazione dal più secco al più amabile, mentre il nome Senior ricorda la sua primogenitura. Bottiglia 75 cl

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Bortolomiol in Vini e Liquori

Brand: Hofstätter
EAN: 8012183000045
MPN: 00004428
Categoria: Vini e Liquori

Il Gewurztraminer ''Kolbenhof'' Hofstatter è prodotto esclusivamente con l'omonimo vitigno coltivato nella tenuta di Kolbenhof. I grappoli vengono leggermente pigiati ed il mosto lasciato alcune ore a contatto con la buccia per esaltarne le caratteristiche varietali. Dopo una soffice pressatura e la sedimentazione del mosto, fermenta a temperatura controllata. Dopo la fermentazione il Kolbenhof Gewürztraminer matura per 8 mesi sui lieviti fini. i lieviti fini vengono delicatamente mossi settimanalmente (Battonage). Bottiglia 75 cl

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Hofstätter in Vini e Liquori

Brand: Feudi Di San Gregorio
EAN: 8022888185015
MPN: 00003378
Categoria: Vini e Liquori

L'Aglianico ''Serpico'' Feudi di San Gregorio è prodotto con le omonime uve dal vigneto storico ''Dal Re''. Matura minimo 18 mesi in barriques di rovere francese e botti da 50 hl di media tostatura, successivamente affina 12 mesi in bottiglia. Bottiglia 75 cl

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Feudi Di San Gregorio in Vini e Liquori

Brand: San Michele Appiano
EAN: 8004312447005
MPN: 00004469
Categoria: Vini e Liquori

La quantità maggiore (85%) è fermentata in tini d‘acciaio, la rimanente in botti di legno con successivo svolgimento della fermentazione malolattica. I due vini sono quindi assemblati nel mese di febbraio. Bottiglia 75 cl

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San Michele Appiano in Vini e Liquori

Brand: San Marzano Vini
EAN: 8023354024418
MPN: 00001280
Categoria: Vini e Liquori

Il Primitivo Rosato ''Tramari'' San Marzano è ottenuto esclusivamente dalle omonime uve, un vino rosato elegante e lieve. Nasce dalla luce e dai venti della Manduria, tra i due mari del Salento, a circa 100 metri sul livello del mare, su un terreno a medio impasto argilloso, poco profondo e con buona presenza di scheletro. Macerazione di qualche ora, successiva fermentazione in bianco e affinamento in acciaio. Bottiglia 75 cl

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San Marzano Vini in Vini e Liquori

Brand: Ca dei Frati
EAN: 8058456384962
MPN: 00009021
Categoria: Vini e Liquori

Il Brolettino Ca' dei Frati è prodotto con Turbiana 100% su un terreno calcareo–argilloso. La vinificazione è in bianco con fermentazione in tini di acciaio. La fermentazione malolattica viene svolta in barrique. Affinamento in barrique per 10 mesi, seguito da 3 mesi in bottiglia. Bottiglia 75 cl

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Ca dei Frati in Vini e Liquori