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Brand: Viña Ventisquero Tara
EAN: 7808725403907
Categoria: Vini e Liquori

Questo meraviglioso Syrah cileno non filtrato e prodotto solo in 6500 bottiglie è un'espressione purissima del territorio. Il suolo alluvionale e calcareo delle rive del fiume Huasco gli conferisce una bella sapidità, mentre l'invecchiamento di 24 mesi in barrique borgognone di quinto passaggio aggiunge note di violetta, carne affumicata e spezie. Un vino complesso, unico e atipico che ben rappresenta la sua regione e il suo clima, e che conquisterà gli amanti del Syrah.

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Viña Ventisquero Tara in Vini e Liquori

Brand: Viña Ventisquero Tara
EAN: 7808725409855
Categoria: Vini e Liquori

Tara White Wine 3 ha un colore verde pallido dovuto al metodo di vinificazione non filtrato. Il naso è minerale, con aromi di erba appena tagliata accompagnati da sottili note di fiori bianchi. La bocca è strutturata e tesa, la consistenza e il carattere vengono qui esaltati dai lieviti. Con il suo finale molto lungo, questo vino esprime tutto il carattere del deserto di Atacama. Si abbina molto bene a piatti a base di ostriche, ricci di mare, pesci grassi e formaggi cremosi.

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Viña Ventisquero Tara in Vini e Liquori

Brand: Viña Ventisquero Tara
EAN: 7808725403914
Categoria: Vini e Liquori

Questo bianco cileno di una purezza indescrivibile prodotto in piccolissime quantità sulle rive del fiume Huasco non viene filtrato e al palato offre un'esplosione di gusto, con note di agrumi, scorza di limone e foglie di agrumi. Il succo viene prima fatto riposare in grandi botti di rovere e poi travasato in contenitori a forma di uovo in cemento. La produzione totale non supera le 7000 unità e ogni bottiglia è numerata .

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Brand: Viña Ventisquero Tara
EAN: 7808725402948
Categoria: Vini e Liquori

Ventisquero è uno dei migliori produttori di Chili e possiede una delle cantine più moderne al mondo. La collezione Grey è frutto del lavoro di rinomati enologi cileni e stranieri. La cuvée Grey Chardonnay nasce nella Valle di Casablanca. L'uva, vendemmiata a mano, proviene da un unico vigneto, quello di Tapihue. Questa annata ha visto delle temperature moderate, questo vuol dire che le uve sono maturate lentamente e che il vino che si è ottenuto è ben equilibrato, fresco e aromatico. L'80% del vino è stato sottoposto a fermentazione in botti francesi, di cui il 10% nuove. Il restante 20% è fermentato in fusti per mantenerne il carattere fruttato. Il naso è elegante e complesso, prevalgono aromi di frutti tropicali, come papaya, mango e ananas, il tutto completato da dolci note di vaniglia e frutta secca, conferiti dall'invecchiamento in botti francesi. La bocca segue il naso con una bella freschezza e una morbidezza avvolgente.

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Brand: Viña Ventisquero Tara
EAN: 7808725403891
Categoria: Vini e Liquori

L'eleganza di questo Pinot Noir prodotto sulle rive del fiume Huasco nella regione del deserto di Atacama, è davvero sorprendente. Invecchiato per 24 mesi in barrique borgognone di quinto passaggio, è un vino di una freschezza impressionante e dotato di una trama tannica molto raffinata, con note di ciliegia che si mescolano ai profumi di lampone, fungo e sottobosco. Un Pinot Noir del Cile decisamente atipico e in produzione limitata. Da provare senza indugi.

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Brand: Viña Ventisquero Tara
EAN: 7808725401200
Categoria: Vini e Liquori

Ventisquero è uno dei migliori produttori di Chili e possiede una delle cantine più moderne al mondo. La collezione Grey è frutto del lavoro di rinomati enologi cileni e stranieri. La cuvée Grey Carmenere nasce nella Valle del Maipo. L'uva, vendemmiata a mano, proviene da un unico vigneto, quello di Trinidad e viene minuziosamente selezionata ed eccezionalmente lavorata dall'enologo Felipe Tosso. Questa annata è caratterizzata da freschezza dovuta a temperature moderate. I grappoli sono maturati lentamente, regalando a questi vini uno sviluppo equilibrato e un carattere elegante. La cuvée è invecchiata in barrique francesi, di cui il 34% nuove. Questo vino presenta un bouquet di frutti rossi e neri e di spezie sostenute da tocchi minerali. In bocca, si mostra strutturato e setoso con dei tannini decisi ma ben amalgamati. Il finale è fresco e persistente. Questo vino sarà perfetto con della carne rossa grigliata o arrosto.

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