Ferreira Porto Tawny Dona Antonia | offerte di oggi simili

Brand: Ferreira Porto
EAN: 5601007001219
MPN: 134
Categoria: Vini e Liquori

PORTO TAWNY 10 ANNI Denominação de Origem Controlada VITIGNO Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinta Cao e Tinta Amarela. CARATTERISTICHEFerreira Porto Tawny 10 Years Old è un vino speciale, un Porto Tawny affinato per 10 lunghi anni. Le uve, selezionate e colte a mano vengono dolcemente pressate e vinificate secondo il tradizionale metodo Porto. I vini selezionati per Ferreira Porto Tawny 10 Years Old rimangono nella regione Douro dopo la vendemmia e vengono portati a Vila Nova de Gaia la primavera successiva, dove inizierà il tradizionale periodo di affinamento in botti di rovere. La miscela finale è ottenuta da vini con età compresa tra gli 8 e i 15 anni. Si presenta di un colore fulvo molto intenso. Al naso, il bouquet è caratterizzato da un eccellente equilibrio tra la qualità delle uve utilizzate (distinguibile nei sentori floreali e di frutta matura) e il suo tempo di affinamento in legno (che conferisce aroma di spezie e frutta secca). In bocca, lo stile classico e fresco del marchio Ferreira è evidente, raggiungendo un buon equilibrio tra le diverse sensazioni nel corpo del vino e nel lungo finale in bocca.

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Ferreira Porto in Vini e Liquori

Brand: Ferreira Porto
EAN: 5601007002223
MPN: 874
Categoria: Vini e Liquori

PORTO TAWNY 30 ANNI Denominação de Origem Controlada VITIGNOTinta Barroca; Tinta Roriz; Touriga Franca; Touriga Nacional. CARATTERISTICHEIl Porto Ferreira Dona Antónia Tawny 30 anni è un vino di Porto unico nel suo genere, una dimostrazione dell'eccellenza del marchio Ferreira nella creazione di Old Tawny Port. È anche un tributo a Dona Antónia, la carismatica donna che ha dedicato la sua vita alla zona del Douro e alla città di Porto e che ha lasciato a Porto Ferreira un'eredità eccezionale. Il colore di questo Porto Tawny 30 è dorato brillante, con sfumature aranciate. Al naso è intenso e di eccellente complessità, mette in evidenza la note di spezie come pepe, zenzero e noce moscata, cera balsamica e scatola di tabacco, ha inoltre leggere note di frutta rossa matura ed anice. Ottimo volume in bocca, con un'acidità vibrante, molte spezie ed in particolare pepe, confettura, con un finale estremamente elegante e lunghissimo. Dopo la diraspatura e la pigiatura, i mosti vengono pompati in tini di acciaio inox per la fermentazione alcolica. Durante questa fase avviene una macerazione soffice a temperatura controllata per estrarre i composti presenti nelle bucce. L'equilibrio e l'armonia, così come la struttura, sono ottenuti tramite la selezione delle uve e la scelta del momento in cui fermare la fermentazione, con l'aggiunta di acquavite d'uva. I vini fortificati sono invecchiati nelle cantine, a Vila Nova de Gaia, in botti di rovere da circa 640 litri. Durante questo periodo, sono spesso soggetti a travasi, analisi e degustazioni, che permettono di seguirne l'evoluzione. Il taglio finale è solitamente ottenuto utilizzando vini con di età compresa tra i 25 e i 40 anni, al fine di ottenere un'età media di 30 anni, la qualità e lo stile Ferreira. Pronto da bere, non trae beneficio da un prolungato invecchiamento in bottiglia, anche se questo sicuramente non lo danneggia. Non necessita di decantazione. Va servito tra i 12 e i 14°C.

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Ferreira Porto in Vini e Liquori

Brand: Ferreira Porto
EAN: 5601007001110
MPN: 133
Categoria: Vini e Liquori

PORTO TAWNY RESERVE Denominação de Origem Controlada VITIGNO Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Amarela. CARATTERISTICHEIl Porto Ferreira Dona Antonia Reserva Tawny è un vino speciale, un Porto Tawny firmato dalla rinomata cantina per celebrare Dona Antonia Adelaide Ferreira che nel diciannovesimo secolo diede un grande impulso alla Ferreira e che, sotto la sua guida, acquistò grande prestigio tra i più noti produttori portoghesi.  Le uve, selezionate e colte a mano, vengono dolcemente pressate e vinificate secondo il tradizionale metodo Porto. L'intero processo avviene sotto stretto controllo della temperatura e della densità vino, per scegliere il momento ideale per l'aggiunta di alcool di vino, fondamentale per arrestare la fermentazione e mantenere la dolcezza naturale del Porto. I vini selezionati per il Dona Antonia Reserva Tawny rimangono nella regione Douro dopo la vendemmia e vengono portati a Vila Nova de Gaia la primavera successiva, dove inizieranno il tradizionale periodo di affinamento in botti di rovere. Il blend finale è composto da vini diversi vini per età e provenienza in modo da ottenere una coerenza di stile e qualità tipici di Porto Ferreira Dona Antónia Reserve. I vini hanno una maturazione compresa tra i 4 ei 12 anni, raggiungendo un'età media di circa 7 anni.  Ha un bel colore rosso, con intense sfumature che rimandano alla lenta maturazione in legno. Il profumo è intenso e ricco con sentori di frutta molto matura (prugna e albicocca) unite a note floreali. Le note speziate si abbinano a cenni di nocciola derivanti dall'evoluzione in legno di rovere. In bocca è un vino corposo e ricco al gusto, molto ben equilibrato. Si accompagna splendidamente con dessert e formaggi. Da servire fresco.

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