Spedizione: 6 EUR
Brand: VAL D'OCA
MPN: 2386
Categoria: Vini e Liquori
Le uve che vengono utilizzate per dare origine a questo nettare sono selezionate e maturano nelle colline scoscese di una piccola zona nel comune di Vidor denominata Colbertaldo. Il terreno, l'esposizione al sole dei filari e il lavoro dell'uomo uniti insieme danno origine ad uno spumante di pregio inconfondibile. Quando lo si versa nel bicchiere, le bollicine risalgono in modo ordinato e lento. Il perlage è sottile ed elegante. Portato il calice al naso, sono facilmente distinguibili gli aromi di frutta, mela e pera. Anche i floreali sono netti, fiori di glicine e acacia. Lievi note agrumate si fondono agli altri delicati profumi. In bocca, è decisamente armonico. Morbido e lievemente acido. Equilibrato, giustamente sapido e il gusto è persistente come lo è il retrogusto In cucina si sposa perfettamente accanto ad ogni antipasto, ai piatti a base di pesce e alle tipiche ricette regionali come alcune zuppe e risotti. Va stappato fresco perchè possa dare il meglio di sè ed evidenziare tutte le sue caratteristiche. Servitelo quindi alla temperatura di circa 6-8 ° C Per non deludere neppure gli estimatori, scegliete Le Rive di Colbertaldo! Contiene solfiti Prodotto da Cantina Produttori di Valdobbiadene Sac Valdobbiadene (TV) - Italia Per avere le informazioni obbligatorie scrivere a e-commerce @valdoca.com
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