Laciviltadelbere Amarone Valpolicella Classico Doc | offerte di oggi simili

Brand: Laciviltadelbere
MPN: 6758
Categoria: Vini e Liquori

Il nuovo progetto di Marco Speri prende vita nel 2008 a Fumane nell’area elettiva dell’ampio territorio della Valpolicella, dove un incrocio di venti favorisce gli sbalzi termici tra il giorno e la notte e mantiene asciutto il terreno. La terra, particolarmente generosa di sali minerali, è molto variabile nella stratigrafia anche per vigneti della stessa località. L'Amarone Secondo Marco è il frutto di una selezione di uve di Crovina, Corvinone, rondinella e altre uve che vengono lasciate macerare per circa 45 giorni sulle bucce, poi affina per 3 anni e mezzo in botti da 50 hl ed infine sosta per 12 mesi in bottiglia prima di essere proposto in commercio. Rubino con screziature granato. Il naso è scuro e caldo, con note di amarena sciroppata, confettura di ribes, legno di cedro, china, arancia rossa candita, menta selvatica, smalto e pellame. All'assaggio è intenso e corposo, con marcata freschezza, tannino rotondo e persistenza sapido-balsamica. Temperatura: 16-18° Abbinamenti: carne alla brace, formaggi stagionati Vitigno: corvina 70%, rondinella 5%, Molinari 5%, altri vitigni autoctoni 20% Gradazione: 15,5% Formato: 75 cl

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 1611
Categoria: Vini e Liquori

Le uve vengono lasciate appassire almeno fino a dicembre controllandone quotidianamente la sanità. Dopo la vinificazione in acciaio e la lunga maturazione in barrique.un vino di grande spessore e profondità, tanto negli aromi quanto al palato. Temperatura: 16-18° Abbinamenti: carne alla brace, formaggi stagionati Vitigno: corvina 80%, rondinella 15%, oseleta 5% Gradazione: 15.5 % Formato: 75 cl

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 13473
Categoria: Vini e Liquori

Ferragù Amarone della Valpolicella: Un'esperienza sensoriale unica L'Amarone della Valpolicella di Ferragù è un vino rosso veneto prodotto dall'azienda agricola Ferragù, situata nel comune di Fumane, in Valpolicella. Il vino è ottenuto da una selezione di uve Corvina, Rondinella e Molinara, appassite per circa 120 giorni. Dopo la pigiatura, il mosto viene fatto fermentare in acciaio a temperatura controllata. Il vino ottenuto viene poi fatto affinare in botti di legno di rovere per un periodo di almeno 24 mesi. Colore, profumi e sapori L'Amarone della Valpolicella di Ferragù si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso si percepiscono sentori di frutta rossa matura, spezie e cacao. Al palato è un vino ricco e complesso, con tannini ben integrati e un finale persistente. Abbinamenti L'Amarone della Valpolicella di Ferragù è un vino da meditazione, che può essere degustato da solo. È anche un ottimo compagno di piatti importanti, come selvaggina, formaggi stagionati e cioccolato fondente. Temperatura: 16-18° Abbinamenti: carne alla griglia formaggi stagionati Vitigno: Corvina, Corvinone, Croatina, Oseleta, Rondinella Gradazione: 15,5 % Formato: 75 cl

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 2006
Categoria: Vini e Liquori

è prodotto con uve Corvina, Rondinella, Oseleta e Coratina provenienti dalla Valpolicella. Da metà settembre a metà ottobre, solo le uve migliori e più piene vengono raccolte a mano e lasciate appassire per 3 o 4 mesi in cassette, in locali ben aerati, prima della pigiatura. Infine,raggiunge i suoi aromi speciali e il suo corpo potente e complesso grazie a invecchiamento di 36 mesi in botti di rovere. Temperatura: 16-18° Abbinamenti: carne alla griglia formaggi stagionati Vitigno: Corvina, Rondinella, Croatina Gradazione: 16% Formato: 75 cl

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 13692
Categoria: Vini e Liquori

Amarone della Valpolicella 2016 Monte dei Ragni: un vino da meditazione L'Amarone della Valpolicella 2016 Monte dei Ragni è un vino rosso prodotto dall'azienda vinicola Monte dei Ragni, situata nella Valpolicella Classica, in Veneto. Il vino è ottenuto da un blend di uve Corvina (55%), Rondinella (40%) e Molinara (5%). I grappoli vengono appassiti per 5 mesi, dopodiché vengono vinificati in grandi botti di rovere. Il vino matura poi per almeno 36 mesi in botte, prima di essere imbottigliato. Il nome "Monte dei Ragni" deriva dalla località in cui si trovano i vigneti dell'azienda, un crinale che si estende tra i paesi di Bure e Mazzurega, nel comune di Fumane. I vigneti sono situati a un'altitudine di circa 220-430 metri sul livello del mare, su terreni calcarei e argillosi. Alla vista, l'Amarone della Valpolicella 2016 Monte dei Ragni presenta un colore rosso rubino intenso. Il profumo è complesso e intenso, con note di frutta rossa matura, spezie, tabacco e cioccolato. Il sapore è ricco e pieno, con tannini morbidi e una lunga persistenza. Questo vino è perfetto per accompagnare piatti importanti a base di carne, come selvaggina, brasati e arrosti. Può essere servito a temperatura ambiente, tra i 18 e i 20 gradi. La cantina Monte dei Ragni è una piccola azienda familiare che produce vini di alta qualità da oltre 500 anni. L'azienda è guidata da Zeno Zignoli, un viticoltore e enologo appassionato che si impegna a produrre vini che rispecchino la tipicità del terroir della Valpolicella. Temperatura: 16-18° Abbinamenti: carne alla griglia formaggi stagionati Vitigno: 40% Rondinella - 55% Corvina - 5% Molinara Gradazione: 15 % Formato: 75 cl

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 2004
Categoria: Vini e Liquori

Il Valpolicella Ripasso Superiore di Zenato è uno dei rossi veneti per eccellenza, conosciuto in tutto il mondo per la particolare tecnica di vinificazione che lo avvicina moltissimo a quella densa complessità del fratello maggiore Amarone. Alla vista è rosso rubino scuro, denso. al naso coinvolge in ricordi fragola, ciliegia, frutti rossi e una scia di frutta secca. in bocca si afferma con la solidità di una struttura piena e morbida. Temperatura: 16-18° Abbinamenti: carne in umido formaggi stagionati Vitigno: Corvina Veronese 85%, Rondinella 10%, Oseleta 5% Gradazione: 14.5 % Formato: 75 cl

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