Spedizione: 9.9 EUR
Brand: Laciviltadelbere
MPN: 7565
Categoria: Vini e Liquori
Il vino di Belmesseri Rosso Tafuri è un Toscana Rosso IGT prodotto a La Serra, a pochi chilometri da Pontremoli in Lunigiana, da una efficace ed originale mescolanza con uve tipiche della zona. L’azienda vitivinicola Cantine Belmesseri, che con il suo nome rende omaggio a Paolo Belmesseri, uno dei poeti che meglio ha decantato le bellezze della Lunigiana, ha dedicato, infatti, due dei suoi sette ettari a vitigni tipici locali. La scelta di dare rilievo ai vitigni autoctoni, disposti a terrazze lungo le sponde del torrente Verde, rende la cantina Belmesseri una tipica espressione dell’originalità del territorio. Sono proprio tali terreni alluvionali ed il particolare microclima a caratterizzare e rendere unici i vini di questa rinomata cantina. Inoltre, la cantina è di fatto totalmente ecosostenibile grazie al fiume che garantisce acqua e umidità per un naturale controllo termico e alla sua ubicazione all’interno dei locali del vecchio mulino in pietra locale. Questo vino ha origine dalla selezione di uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e dell’autoctona Pollera. Il Belmesseri Rosso Tafuri IGT viene prodotto secondo una classica vinificazione in rosso con macerazione di 30 giorni, fermentazione malolattica e infine affinamento in barriques di rovere francese e a seguire in bottiglia per alcuni mesi. Il colore è di un intenso rosso rubino, il profumo speziato e fruttato richiama ribes e violette e il sapore è equilibrato, deciso e secco ma al contempo fresco e dinamico. Al gusto si apprezzano le sue note di mirtillo e pepe, la sua profondità e il finale lungo. Il processo di maturazione e l’affinamento in legno rendono questo vino un rosso strutturato e intenso, importante e longevo grazie alle nobili note tanniche. Temperatura: 16-18° Abbinamenti: Primi di carne, selvaggina, manzo Vitigno: Cabernet Sauvignon, Merlot, syrah Gradazione: 13,5% Formato: 75cl
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