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Brand: Freemark Abbey
EAN: 0015917029105
MPN: 890
Categoria: Vini e Liquori

VIOGNIER Napa Valley, California VITIGNOChardonnay 100% CARATTERISTICHE SENSORIALILa 2020 sarà un'annata che nessuno in Napa Valley dimenticherà facilmente. Le ultime piogge della stagione invernale sono arrivate a metà maggio durante la fioritura e l'allegagione, determinando un raccolto più scarso del normale. Mentre Giugno è stato benevolo, da Luglio a Settembre le temperature sono state roventi. Inoltre la stagione degli incendi che caratterizza l'area, è iniziata insolitamente presto e si è protratta a lungo. Tuttavia, la natura stessa della vinificazione in bianco e la mancanza di contatto con le bucce offre la possibilità di produrre grandi vini bianchi. E' questo il caso di questo Chardonnay 2020 che troviamo fresco, fruttato e croccante. I terreni dove crescono le vigne, che hanno un'età compresa tra i 12 e i 26 anni, variano dai sedimenti alluvionali di Coombsville e Carneros ai terreni minerali vulcanici di Howell Mountain. Le uve sono state pigiate a grappolo intero, mantenendo quindi il raspo che era perfettamente maturo.  Il 75% del mosto è stato fermentato in botte, mentre il restante 25% in vasche di acciaio inox, in ambedue i casi a temperature mai superiori ai 12.5°C . Fermentazione malolattica parziale in botte. Il vino è stato affinato sur lie per 10 mesi con battonage costante. Il 36% delle botti utilizzate sono nuove e di rovere francese. Questo Chardonnay 2020 della Napa Valley è un vino ricco, sfumato e complesso. Il naso si apre con aromi di torta di mele, creme brulee, ananas maturo, marmellata di arance e pesca fresca. Al sorso è morbido, equilibrato e integrato e presenta sapori di frutta a nocciolo, scorza di limone candita, spezie da forno, ambrosia e vaniglia. È allo stesso tempo vibrante, equilibrato e cremoso, con un finale lungo e persistente. Consigliamo di berlo entro il 2029.

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Freemark Abbey in Vini e Liquori

Brand: Tenuta Di Arceno
EAN: 9504717959145
MPN: 957
Categoria: Vini e Liquori

TOSCANA Indicazione Geografica Tipica VITIGNO61% Merlot, 19% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot CARATTERISTICHE SENSORIALI Valadorna è un blend basato sul Merlot proveniente principalmente dai blocchi Valadorna e Capraia, i vigneti più vocati della tenuta per questa varietà di uve e che trasmettono in modo esemplare la complessità e ricchezza minerale del terroir. Entrambe le vigne sono collocate nella parte più fresca della proprietà e sono irrigate naturalmente dal corso d’acqua che attraversa i terreni, caratterizzati da sabbie marroni. Con un rendimento normalmente minore rispetto alla media, sono solitamente anche gli ultimi blocchi di Merlot a maturare nella tenuta di Arceno. L'annata 2016 è stata espressiva ed elegante. Una stagione molto soleggiata ma con scarsa piovosità, che ha quindi ritardato leggermente la raccolta, allungando la permanenza della frutta sulla vite, condizione ottimale per una maturazione totale. Un’escursione termica importante tra giornate calde e notti fresche ha prodotto vini con sapori di frutta matura, acidità vibrante e aromi esplosivi. Il primo impatto al naso ci trasporta a terre di cipressi, avvolti gradevolmente di note di spezia e bacca di vaniglia, per poi lasciar emergere dal profondo del bicchiere i sapori di frutta, quale ciliegie nere, prugne e mirtilli, seguiti da piacevoli note di cioccolato e petali di rosa. Al palato, i tannini sono malleabili e accompagnati da un’acidità vivace; contribuendo a un lungo finale dominato da sapori di fico secco e liquirizia. Il Valadorna 2016 è un’esplosione di gioia che resisterà alla prova del tempo e che – pazienza permettendo - invecchierà splendidamente in cantina.

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Tenuta Di Arceno in Vini e Liquori

Brand: Kendall Jackson
EAN: 9502454948996
MPN: 909
Categoria: Vini e Liquori

SAUVIGNON BLANC California VITIGNO Sauvignon Blanc 100% CARATTERISTICHE SENSORIALIPer oltre tre decenni, Kendall-Jackson è rimasta inesorabilmente impegnata a produrre solo i migliori vini da uve coltivate nel fresco clima dei vigneti costieri della California. La ricerca del vitigno prefetto da piantare in ogni terreno zonato e la successiva vinificazione separata, fino alla fase di taglio, è un lavoro meticoloso e difficile, ma che porta sempre, anno dopo anno, ottimi risultati; infatti Kendall Jackson è rinomata per produrre sempre vini ricchi, caratteristici ed equilibrati. Per arrotondare ed addolcire ulteriormente i profumi e rendere questo Sauvignon Blanc più complesso, il 15% di questo vino viene fermentato in botte di rovere americano. La Contea di Lake, il cuore dell'uvaggio, apporta note floreali e agrumate, nonché sapori di melone, ananas e pompelmo. La Contea di Mendocino, con il 12 % delle uve che lo compongono, aggiunge aromi di caprifoglio. La South Coast ( 10% delle uve dalla Contea di Monterey, 6% delle uve della Contea di San Luis Obispo e il 3% delle uve della Contea di Santa Barbara) aggiunge mineralità e toni di fico a questo vino. In questo Sauvignon Blanc 2021 troviamo aromi freschi di lime e timo che donano una sensazione fruttata e vivace a questo vino di medio corpo e ben bilanciato. L'acidità croccante contrasta i sapori di agrumi maturi in modo appetitoso.

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Kendall Jackson in Vini e Liquori

Brand: Kendall Jackson
EAN: 9503817992885
MPN: 992
Categoria: Vini e Liquori

SAUVIGNON BLANC California VITIGNO Sauvignon Blanc 100% CARATTERISTICHE SENSORIALIPer oltre tre decenni, Kendall-Jackson è rimasta inesorabilmente impegnata a produrre solo i migliori vini da uve coltivate nel fresco clima dei vigneti costieri della California. La ricerca del vitigno prefetto da piantare in ogni terreno zonato e la successiva vinificazione separata, fino alla fase di taglio, è un lavoro meticoloso e difficile, ma che porta sempre, anno dopo anno, ottimi risultati; infatti Kendall Jackson è rinomata per produrre sempre vini ricchi, caratteristici ed equilibrati. Per arrotondare ed addolcire ulteriormente i profumi e rendere questo Sauvignon Blanc più complesso, il 15% di questo vino viene fermentato in botte di rovere americano. La Contea di Lake, il cuore dell'uvaggio con il suo 83%, apporta note floreali e agrumate, nonché sapori di melone, ananas e pompelmo. La Contea di Mendocino, con '8 % delle uve che lo compongono, aggiunge aromi di caprifoglio. La South Coast ( 5% delle uve dalla Contea di Monterey, 2% delle uve della Contea di San Luis Obispo e il 2% delle uve della Contea di Santa Barbara) aggiunge mineralità e toni di fico a questo vino. Con aromi di fiori bianchi, pera Bartlett, caprifoglio e albicocca, questo Sauvignon Blanc 2022, rinfrescante e succoso, presenta un'acidità e una mineralità brillanti. I sapori di mandarino, guava e pesca bianca si concludono con un tocco di mela cotogna e cera d'ape.

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