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102 EUR
Laciviltadelbere Toscana Rosso Igt "cepparello" 2020 Isole E Olena
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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 4148
Categoria: Vini e Liquori
Il Cepparello uno dei vini toscani pi conosciuti nel mondo. Iniziata la produzione nel 1980, questo grande vino non ha pi fermato la sua scalata al successo. Vino austero, elegante e longevo, simbolo del Sangiovese in purezza, il Cepparello l’orgoglio di Paolo de Marchi, produttore stimatissimo anche dal famoso Robert Parker. Dallo splendido manto color rubino con riflessi porpora, di evidente consistenza. Ampio e profondo dall'aristocratico bouquet di viola, rosa, marasca, more e lampone, spezie dolci, eucalipto e caffè, con note di sottobosco e grafite. Temperatura: 18-20° Abbinamenti: carne rossa, pasta e riso Vitigno: Sangiovese 100% Gradazione: 15% Formato: 0.75 lt
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MPN: 4148
Categoria: Vini e Liquori
Il Cepparello uno dei vini toscani pi conosciuti nel mondo. Iniziata la produzione nel 1980, questo grande vino non ha pi fermato la sua scalata al successo. Vino austero, elegante e longevo, simbolo del Sangiovese in purezza, il Cepparello l’orgoglio di Paolo de Marchi, produttore stimatissimo anche dal famoso Robert Parker. Dallo splendido manto color rubino con riflessi porpora, di evidente consistenza. Ampio e profondo dall'aristocratico bouquet di viola, rosa, marasca, more e lampone, spezie dolci, eucalipto e caffè, con note di sottobosco e grafite. Temperatura: 18-20° Abbinamenti: carne rossa, pasta e riso Vitigno: Sangiovese 100% Gradazione: 15% Formato: 0.75 lt
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94.5 EUR
Laciviltadelbere Volnay Premier Cru "les Santenots" 2020 Domaine Vincent Girardin
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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 8974
Categoria: Vini e Liquori
Il Domaine Vincent Girardin si trova a Meursault, vicino alla Côte de Beaune in Borgogna. Nel 1980, all'età di 19 anni, Vincent Girardin, di una famiglia di viticoltori di Santenay dal 17° secolo, volle rendersi indipendente e iniziò con i due ettari di vigneto ereditati dai suoi genitori. Ben presto, la qualità dei suoi vini è stata riconosciuta a livello mondiale e le ha permesso di espandere la attività concentrandosi principalmente sui grandi bianchi e rossi della Côte de Beaune (Meursault, Puligny Montrachet, Chassagne Montrachet, Saint Aubin, Santenay, Savigny Les Beaune , Aloxe Corton, Volnay e Pommard). Nel 2012 Vincent Girardin ha ceduto la sua attività ad un socio storico della Maison: il Sig. Nié, Presidente della Compagnie des Vins d'Autrefois di Beaune. La vendemmia è manuale, successivamente le uve vengono smistate due volte (al momento della raccolta e sul tavolo), quindi parzialmente diraspate. Successivamente vengono trasferite in serbatoi termoregolati di acciaio inox. La fermentazione alcolica può iniziare con i lieviti naturali e dura circa 3 settimane. Rimontaggi e follature vengono effettuate molto delicatamente. Pressatura soffice. Durante l'Affinamento il vino viene trasferito in botte a seguito di un leggero riposo in botti di rovere francese (20% nuove). La fermentazione malolattica può iniziare spontaneamente. L'affinamento dura 14 mesi sulle fecce fini. Colore: rosso rubino intenso Profumo: aromi di amarena e prugna, sottobosco e petali di rosa Sapore: intenso e concentrato, con tannini morbidi Temperatura: 8-10° Abbinamenti: Primi e secondi ai frutti di mare Vitigno: Pinot nero 100% Gradazione: 13,5 % Formato: 75 cl
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MPN: 8974
Categoria: Vini e Liquori
Il Domaine Vincent Girardin si trova a Meursault, vicino alla Côte de Beaune in Borgogna. Nel 1980, all'età di 19 anni, Vincent Girardin, di una famiglia di viticoltori di Santenay dal 17° secolo, volle rendersi indipendente e iniziò con i due ettari di vigneto ereditati dai suoi genitori. Ben presto, la qualità dei suoi vini è stata riconosciuta a livello mondiale e le ha permesso di espandere la attività concentrandosi principalmente sui grandi bianchi e rossi della Côte de Beaune (Meursault, Puligny Montrachet, Chassagne Montrachet, Saint Aubin, Santenay, Savigny Les Beaune , Aloxe Corton, Volnay e Pommard). Nel 2012 Vincent Girardin ha ceduto la sua attività ad un socio storico della Maison: il Sig. Nié, Presidente della Compagnie des Vins d'Autrefois di Beaune. La vendemmia è manuale, successivamente le uve vengono smistate due volte (al momento della raccolta e sul tavolo), quindi parzialmente diraspate. Successivamente vengono trasferite in serbatoi termoregolati di acciaio inox. La fermentazione alcolica può iniziare con i lieviti naturali e dura circa 3 settimane. Rimontaggi e follature vengono effettuate molto delicatamente. Pressatura soffice. Durante l'Affinamento il vino viene trasferito in botte a seguito di un leggero riposo in botti di rovere francese (20% nuove). La fermentazione malolattica può iniziare spontaneamente. L'affinamento dura 14 mesi sulle fecce fini. Colore: rosso rubino intenso Profumo: aromi di amarena e prugna, sottobosco e petali di rosa Sapore: intenso e concentrato, con tannini morbidi Temperatura: 8-10° Abbinamenti: Primi e secondi ai frutti di mare Vitigno: Pinot nero 100% Gradazione: 13,5 % Formato: 75 cl
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