-15%1
- Soligo -
5.78 EUR 6.8 EUR
Soligo Cabernet Franc Marca Trevigiana Igt
Collisoligoshop.com
Brand: Soligo
MPN: 2120c0mtcfrxx08000sugh01
Categoria: Vini e Liquori
Il Cabernet Franc Marca Trevigiana IGT e prodotto a partire dalle uve provenienti dalla zona storica della DOC Piave, con terreni alluvionali caratterizzati da ghiaie, spesso affioranti.Il clima fresco e ventilato permette di preservare la fragranza e l'acidita del prodotto.La vendemmia ha luogo nel mese di ottobre e l'uva viene raccolta a piena maturazione per sviluppare al massimo la componente aromatica.Dopo la vendemmial'uva viene pigiata efermenta sulle bucce per venti giorni.Segue la maturazione in serbatoi di acciaio e un breve periodo di affinamento del vino inbotte grande per 5 mesi.Viene imbottigliato a partire dal mese di marzo e dopo unperiodo di maturazione in bottiglia e pronto al consumo.Importato dalla Francia nell'800, il vitigno Cabernet Franc ha trovato nel Veneto Orientale una delle zone privilegiate di coltivazione e produzione.Ne deriva un vino di spiccata personalita e gran stoffa, elegante, con un caratteristico sentore erbaceo.
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Soligo in Vini e Liquori 2
- Zaglia -
7 EUR
Zaglia Friuli Latisana Cabernet Franc Doc 2021
Tannico.it
Spedizione: 7.95 EUR
Brand: Zaglia
MPN: tany0000036918
Categoria: Vini e Liquori
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2021; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 84pt;
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Zaglia in Vini e Liquori 3
- Cheval Noir -
8.4 EUR
Mezza Bottiglia - Cheval Noir 2021
Vinatis.it
Spedizione: 6 EUR
Brand: Cheval Noir
EAN:
3612179800847Categoria: Vini e Liquori
per appassionati e non solo. Frutto di un assemblaggio ben curato di uve Merlot e Cabernet Franc, Cheval Noir sa coniugare gradevolezza, fascino, eleganza a un notevole equilibrio. Ottenuto con uve provenienti da lotti selezionati, questo raffinato Saint-Emilion si distingue per i tannini setosi e le note di frutti rossi, spezie e cannella avvolte da delicati sentori boisé. Pronto per essere degustato, Cheval Noir saprà valorizzare tutti i tuoi piatti e conquisterà anche gli amici più pignoli.
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Cheval Noir in Vini e Liquori 4
- Dumnacus Vignerons -
8.77 EUR
Cabernet D'anjou - Loire Originelle 2023 - Dumnacus Vignerons
Vinatis.it
Spedizione: 6 EUR
Brand: Dumnacus Vignerons
EAN:
3507110024058Categoria: Vini e Liquori
Un Cabernet Franc emblematico della sua regione, di un rosa sostenuto e un naso vivace dagli aromi di ribes rosso e frutti aciduli. In bocca, ritroviamo un lato vivace e tenero e un fresco bouquet dalle note di frutti rossi (lampone). L'equilibrio delicatamente acidulo permette di abbinarlo sia a piatti speziati ed esotici che dolci, come il Crémet dAnjou.
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Dumnacus Vignerons in Vini e Liquori 5
- Domaine De La Chenardiere -
8.8 EUR
Saumur Rouge 2021 - Domaine De La Chenardiere
Vinatis.it
6
- Vignoble Cogné -
9.75 EUR
Vignoble Cogné Cabernet Franc 2022 - Vignoble Claude Cogné
Vinatis.it
Spedizione: 6 EUR
Brand: Vignoble Cogné
EAN:
3770000283600Categoria: Vini e Liquori
Il vigneto Cogné è stato tramandato da 3 generazioni. Si utilizza una viticoltura sostenibile, mantenendo la tradizione delle generazioni passate. Questa cuvée è prodotta con uve provenienti da vigneti di 23 anni. Grazie alla tradizione familiare, il Vignoble Cogné ci offre un Cabernet franc saporito e fruttato, da gustare con selvaggina o formaggi.
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Vignoble Cogné in Vini e Liquori 7
- Maison Ventenac -
9.77 EUR
Réserve De Jeanne 2021 - Maison Ventenac
Vinatis.it
Spedizione: 6 EUR
Brand: Maison Ventenac
EAN:
3760182393945Categoria: Vini e Liquori
La combinazione di Cabernet Franc e Syrah funziona molto bene in questa cuvée unica. Un lato molto meridionale, solare e tenero, seguito da un frutto croccante e da una struttura tannica che ricorda i vini di Bordeaux. Proprio quello che la Maison Ventenac cerca, questo è un vino piacevole da bere, un vino da bar, un vino da stappare con gli amici e un piatto di salumi. *Nell'interesse dell'ambiente, la Maison ha deciso di non utilizzare più il collarino sulle bottiglie, poiché non ha alcun effetto sulla conservazione del vino*.
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Maison Ventenac in Vini e Liquori 8
- Domaine Olivier -
10.91 EUR
Bourgueil - Cuvee Vieilles Vignes 2020 - Domaine Olivier
Vinatis.it
Spedizione: 6 EUR
Brand: Domaine Olivier
Categoria: Vini e Liquori
La diversità dei terroir è un elemento importante per il Domaine, per questo possiede alcune parcelle della denominazione Bourgueil. Ottenuto dallo stesso vitigno di Saint Nicolas de Bourgueil, il Cabernet Franc si esprime in maniera diversa rispetto a Bourgueil. Coltivata su suoli molto calcarei, la cuvée Vieilles Vignes è strutturata, ricca e sempre accompagnata da una grande vivacità tipica dei vini di questa denominazione. È infatti la roccia calcarea a conferire ai grandi vini di Bourgueil questa ampiezza e questo finale pieno di vivacità che invita a un altro sorso!
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Domaine Olivier in Vini e Liquori 9
- Domaine Des Benedictins -
11.46 EUR
Saumur Rouge - Tandem 2022 - Domaine Des Benedictins
Vinatis.it
Spedizione: 6 EUR
Brand: Domaine Des Benedictins
Categoria: Vini e Liquori
Vino Rosso - Francia - Loira - Saumur AOC - 13,5 % vol - 100% Cabernet-Franc
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Domaine Des Benedictins in Vini e Liquori 10
- Conte Brandolini D'adda -
11 EUR
Conte Brandolini D'adda Friuli Grave Cabernet Franc Doc 2018
Tannico.it
Spedizione: 7.95 EUR
Brand: Conte Brandolini D'adda
MPN: tany0000031645
Categoria: Vini e Liquori
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2018; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 80pt;
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Conte Brandolini D'adda in Vini e Liquori 11
- I Feudi Di Romans -
10.9 EUR
I Feudi Di Romans Friuli Isonzo Cabernet Franc Doc 2021
Tannico.it
Spedizione: 7.95 EUR
Brand: I Feudi Di Romans
MPN: tany0000029039
Categoria: Vini e Liquori
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2021; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 84pt;
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I Feudi Di Romans in Vini e Liquori 12
- Dumnacus Vignerons -
10.87 EUR
Chinon Rouge - Loire Originelle 2021 - Dumnacus Vignerons
Vinatis.it
Spedizione: 6 EUR
Brand: Dumnacus Vignerons
EAN:
3377180003631Categoria: Vini e Liquori
Un vino piacevole di un bel rosso ciliegia. Il naso si apre su aromi di frutti rossi maturi che ritroviamo in bocca accompagnati da tannini fini, morbidi e setosi. Un bouquet tipico del Cabernet Franc. L'invecchiamento di 6 mesi sulle fecce gli conferisce una grande rotondità.
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Dumnacus Vignerons in Vini e Liquori 13
- Dourthe -
10.85 EUR
Dourthe Numero 1 - Rosé - 2023
Vinatis.it
Spedizione: 6 EUR
Brand: Dourthe
EAN:
3258691261713Categoria: Vini e Liquori
Vino Rosato - Francia - Bordeaux - Bordeaux AOC - 12 % vol - 100% Cabernet-Franc
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Dourthe in Vini e Liquori 14
- Donna Olimpia 1898 -
10.6 EUR
Donna Olimpia 1898 Toscana Igt Tageto 2022
Vinoso.shop
Spedizione: 9 EUR
Brand: Donna Olimpia 1898
EAN:
8055719310362MPN: 1010
Categoria: Vini e Liquori
TOSCANA ROSSO Indicazione Geografica Tipica VITIGNO Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc CARATTERISTICHE SENSORIALI Tageto è ottenuto da uve dei vigneti di Donna Olimpia 1898 che si trova a Bolgheri (LI) una delle zone vitivinicole più iconiche d'Italia, che crescono su un terreno sabbioso limoso, sulla fascia costiera del Mare Tirreno. L’andamento stagionale del 2022 non è stato facile da gestire nel territorio della Bolgheri DOC. La primavera, dopo i cinque anni precedenti che erano stati caratterizzati dalle gelate, finalmente è stata mite. L’estate è stata molto calda e secca. La siccità si è prolungata quasi ininterrottamente da Aprile fino ad Agosto, come di sovente in quest'area. Nel 2022, al contrario dell'annata precedente, sono arrivate le piogge che spesso rinfrescano e danno un po’ d’acqua nella parte finale dell’estate. Grazie alla potatura ritardata e alla lavorazione dei terreni per contrastare l'inerbimento, si è riusciti a ritardare leggermente la vendemmia e a far beneficiare quindi le piante delle piogge. La vendemmia, è cominciata il 30 agosto, a piena maturazione delle uve, che sono state selezionate direttamente in vigna e successivamente portate in cantina per la vinificazione. La fermentazione alcolica avviene in vasi vinari di acciaio inox a temperatura controllata, favorendo il prolungato contatto delle bucce con il mosto. La fermentazione malolattica si svolge a fine settembre, immediatamente dopo la fermentazione alcolica. L’affinamento è di 4-6 mesi in carati di rovere francese (50% nuovi, 50% di un anno) e di 6 mesi in bottiglia. Colore granato rubino intenso con evidenti riflessi violacei; olfatto netto ampio con note di piccoli frutti rossi, peperone, cioccolato e liquirizia; gusto molto armonico di buona struttura con un finale molto persistente e dolce. La prima impressione sulla vendemmia 2022 è che sarà un'annata superba per tutti i vini prodotti da Donna Olimpia 1898. ORIGINE DEL NOME Secondo la leggenda il popolo Etrusco, che occupava le terre Toscane, apprese da un misterioso fanciullo di nome Tageto, nato dal solco dell'aratro usato da Tarconte, la maniera di coltivare la vite e l'olivo.
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Donna Olimpia 1898 in Vini e Liquori 15
- Plessis-duval -
10.42 EUR
Saumur Champigny 2022 - Plessis-duval
Vinatis.it
Spedizione: 6 EUR
Brand: Plessis-duval
EAN:
3211209166047Categoria: Vini e Liquori
Vino Rosso - Francia - Loira - Saumur Champigny AOP - 13 % vol - 100% Cabernet-Franc
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Plessis-duval in Vini e Liquori 16
- Damien Bruneau -
10.36 EUR
St Nicolas De Bourgueil - Traditionnelle 2022 - Damien Bruneau
Vinatis.it
Spedizione: 6 EUR
Brand: Damien Bruneau
EAN:
3760236980169Categoria: Vini e Liquori
Questa cuvée 100% Cabernet Franc ha due origini diverse. È composta da una parte da uve provenienti da parcelle di minimo 40 anni, piantate su suoli sabbiosi che donano aromi freschi e fruttati. Dall'altra, da una vendemmia di viti trentennali coltivate su pendii per mantenere una bella consistenza in bocca con tannini presenti e rotondi. Alla degustazione, scopriamo un bel vino violaceo, fresco e fruttato al naso. La bocca è delicata ma sostenuta da tannini rotondi e morbidi. Si tratta di un vino gradevole da degustare giovane. Raggiungerà il suo apice dopo 1 anno in bottiglia quando i tannini rotondi avvolgeranno ancora meglio gli aromi di frutti freschi. Servilo abbastanza fresco, 16-17°C, all'aperitivo insieme a degli affettati o con dei legumi croccanti. Mentre, per il pasto, servilo più temperato. Un passe-partout che si abbinerà alla perfezione con del pesce o della carne (rossa e bianca).
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Damien Bruneau in Vini e Liquori 17
- La Madeleine -
11.9 EUR
La Madeleine Cabernet Franc Umbria Rosso Igt Sfide 2019 -
Etilika.it
Spedizione: 4.9 EUR
Brand: La Madeleine
MPN: 8053259720016
Categoria: Vini e Liquori
Affina 10-14 mesi in barrique, 2 mesi in bottiglia
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La Madeleine in Vini e Liquori 18
- Drei Donà -
12 EUR
Drei Donà Vino Biologico Lillybeth 2020
Vinoso.shop
Spedizione: 9 EUR
Brand: Drei Donà
EAN:
8033049120158MPN: 601
Categoria: Vini e Liquori
BIOLOGICO VEGANOVino RossoVITIGNO Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc CARATTERISTICHE SENSORIALILillyBeth è un millefiori del terroir della Romagna, 100% Biologico e Vegano. In una parola quello che in Francia è chiamato Vin de soif. Tutti i vini Drei Donà solitamente prendono il nome dai cavalli di famiglia, questo invece è dedicato alle due splendide cagnoline della Tenuta La Palazza. La vendemmia è stata eseguita a mano scegliendo i migliori grappoli, filare per filare, a fine Agosto. La fermentazione viene fatta in vasche di cemento per 15 giorni ad una temperatura controllata con rimontaggi giornalieri. Segue la fermentazione malolattica, sempre in in vasche di acciaio. LillyBeth si presenta di un colore rubino luminoso, screziato da bagliori porpora. Colpisce la nitidezza e l’intensità del profilo olfattivo, contraddistinto da profumi di ciliegia croccante, susina rossa e mora di gelso. L’esuberanza dell’erbaceo, dei piccoli frutti del bosco e la delicatezza del floreale valorizzano ancor più un naso poliedrico ed intrigante. Il sorso dalla decisa personalità è supportato da toni succosi, astringenti e balsamici. Lo completano sfumature salmastre e di sottobosco. Svariati gli abbinamenti con questo vino rosso: perfetto per ogni piatto Vegano saporito e finger food vegetale. Ha una capacità di invecchiamento di 7 anni.
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Drei Donà in Vini e Liquori 19
- Louis Vallon -
12.1 EUR
Crémant De Bordeaux Blanc Brut - Louis Vallon
Vinatis.it
Spedizione: 6 EUR
Brand: Louis Vallon
EAN:
3760207188693Categoria: Vini e Liquori
Questo Crémant de Bordeaux Louis Vallon è un Crémant raffinato ed equilibrato, ottenuto da un blend di Sémillon, Merlot, Cabernet Franc e un tocco di Muscadelle, vinificati in maniera tradizionale e invecchiati per 12 mesi sulle assicelle. Un colore brillante e un naso immediatamente seducente che si apre su delicati aromi di limone candito, menta e garofano. Il bouquet di fiori bianchi gli conferisce sensualità ed eleganza. La bocca, fresca quanto elegante, offre note di agrumi, una consistenza fine e rotonda, una bella persistenza e delle bollicine leggere. La delicatezza dei sentori di pesca sul finale regala una sottile nota dolce. Questo Crémant de Bordeaux Louis Vallon è una certezza per laperitivo e con dei dessert fruttati, il tutto a un piccolo prezzo!
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Louis Vallon in Vini e Liquori 20
- Chateau Soucherie -
12.83 EUR
Chateau Soucherie Anjou Rouge - Reliefs 2021 - Château Soucherie
Vinatis.it
Spedizione: 6 EUR
Brand: Chateau Soucherie
Categoria: Vini e Liquori
Fruttato e meravigliosamente fresco, questo Reliefs esprime i sentori del suo terroir e il carattere delle antiche vigne che lo compongono. Una palette aromatica dagli aromi di frutti neri, fiori (violetta) e liquirizia avvolge il palato strutturato e fine. Composto da due vitigni, il Cabernet Franc e il Grolleau, questo rosso esprime tutta la sua autenticità e freschezza. Un vino che diventerà presto uno dei nostri preferiti, dal rapporto qualità-prezzo-piacere eccezionale e che conquisterà tutti gli appassionati dei rossi!
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Chateau Soucherie in Vini e Liquori 21
- Chateau Du Breuil -
12.83 EUR
Anjou Rouge 2021 - Chateau Du Breuil
Vinatis.it
Spedizione: 6 EUR
Brand: Chateau Du Breuil
Categoria: Vini e Liquori
Questo Anjou leggero, vivace e pimpante nasce sugli alti pendii del Cabernet Franc e già dal primo sorso ci regala un'espressione molto tipica di questa DOC della Loira. Il fascino maggiore di questa cuvée dello Château du Breuil sta nella sua semplicità, che ne fa l'abbinamento perfetto per delle carni alla griglia o dei formaggi stagionati.
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Chateau Du Breuil in Vini e Liquori 22
- Vigna Petrussa -
14.5 EUR
Vigna Petrussa Friuli Colli Orientali Cabernet Franc Doc 2020
Tannico.it
Spedizione: 7.95 EUR
Brand: Vigna Petrussa
MPN: tany0000039123
Categoria: Vini e Liquori
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 14/16 °C; Annata: 2020; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 92pt;
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Vigna Petrussa in Vini e Liquori 23
- Bernard Baudry -
14.89 EUR
Chinon Rouge - Le Domaine 2021 - Bernard Baudry
Vinatis.it
Spedizione: 6 EUR
Brand: Bernard Baudry
Categoria: Vini e Liquori
Vino Rosso - Francia - Loira - Chinon AOC - 12 % vol - 100% Cabernet-Franc
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Bernard Baudry in Vini e Liquori 24
- Chateau Puy D'amour -
14.51 EUR
Chateau Puy D'amour Château Puy D'amour - Coup De Foudre 2021
Vinatis.it
Spedizione: 6 EUR
Brand: Chateau Puy D'amour
EAN:
3480520003892Categoria: Vini e Liquori
Ottenuta da un blend di Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, questa cuvée Coup de Foudre fermenta senza aggiunta di solfiti e matura in vasche di cemento, due caratteristiche che le permettono di mantenere il profilo croccante del frutto. Questo vino offre al naso e al palato un'esplosione di frutta e un tocco legnoso. La bocca è rotonda, fine e vellutata. Ideale con della carne rossa alla griglia o dei formaggi stagionati, è impossibile resistere al fascino di questo Coup de Foudre, bio e senza solforosa!
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Chateau Puy D'amour in Vini e Liquori 25
- Kurtatsch -
14 EUR
Curtis Merlot Cabernet Alto Adige Doc 2021 - Kurtatsch
Enotecaterruli.it
Spedizione: 9.5 EUR
Brand: Kurtatsch
Categoria: Vini e Liquori
Curtis DOC 2021 - Kurtatsch Curtis è una cuvèe di Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Di intenso colore rosso rubino racchiude la morbidezza tanninica del merlot, l'aroma pepato del c. franc e il fruttato di ribes nero del c. sauvignon. Al palato è intenso, morbido, ricco ed elegante.
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Kurtatsch in Vini e Liquori 26
- Arnaud Lambert -
13.04 EUR
Saumur Rouge - Clos Mazurique 2021 - Arnaud Lambert
Vinatis.it
Spedizione: 6 EUR
Brand: Arnaud Lambert
Categoria: Vini e Liquori
La tenuta Château de Brèze è condotta con metodo biologico e propone dei vini di carattere e tipici della regione della Loira. Questa cuvée sorprende già dal primo sorso con la sua gradevolezza e gli aromi di frutta molto matura caratteristici del Cabernet Franc. Il suo lato leggermente speziato ne fanno il vino perfetto per accompagnare una pizzata fra amici.
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Arnaud Lambert in Vini e Liquori 27
- Domaine Yannick Amirault -
14.38 EUR
St Nicolas De Bourgueil - La Source 2023 - Domaine Yannick Amirault
Vinatis.it
Spedizione: 6 EUR
Brand: Domaine Yannick Amirault
Categoria: Vini e Liquori
Prodotto in un terreno prevalentemente sabbioso e con vitigni di oltre 30 anni, questo Cabernet Franc 100% offre fruttati aromi primari e una freschezza e un sapore da apprezzare sin dal primo istante! Un vino soave, la cui ricchezza di aromi lo rende facile da bere, ma senza essere semplicistico. Da non perdere!
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Domaine Yannick Amirault in Vini e Liquori 28
- Domaine Guy Allion -
14.3 EUR
Les Quatre Pierres 2018 - Domaine Guy Allion
Enotecaterruli.it
Spedizione: 9.5 EUR
Brand: Domaine Guy Allion
Categoria: Vini e Liquori
Les Quatre Pierres AOC 2018 - Domaine Guy Allion Ottenuto da uve Cabernet Franc 100%25. E' un vino dall'intenso rosso rubino e limpido. Al naso è potente e complesso. Invitanti note di confettura di amarene e mirtilli e frutti rossi molto maturi. Accompagnano note balsamiche di menta e liquirizia. Al palato di presenta particolarmente morbido e con una potente struttura fornita dal legno.
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Domaine Guy Allion in Vini e Liquori -6%29
- De Sanctis -
15 EUR 16 EUR
Onde Rosato De Sanctis 2023
Webdivino.it
Spedizione: 4.9 EUR
Brand: De Sanctis
MPN: 00001212
Categoria: Vini e Liquori
L'Onde De Sanctis è un vino rosato biologico dalla grande personalità e prodotto da un vitigno internazionale in purezza come il Cabernet Franc coltivato su terreni vulcanici e minerali caratterizzati da tufo. Il sottosuolo è ricco infatti di potassio e fornisce una costante idratazione alla pianta. L'antica presenza di un lago, inoltre, rende il terreno facilmente coltivabile. Grazie alla posizione strategica all'interno di un vecchio cratere, il clima è mediterraneo, caratterizzato quindi da inverni miti (grazie agli influssi del vicino Mar Tirreno) ed estati calde e ventilate. Dopo una Accurata selezione delle uve di Cabernet Franc, viene fatto fermentare per circa 15-20 giorni a temperatura controllata in serbatoi di acciaio, in assenza di solforosa. Segue la maturazione per 5 mesi in Acciaio sulle sue fecce fini. Ulteriore affinamento di 2 mesi in bottiglia. Bottiglia 70 cl
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De Sanctis in Vini e Liquori 30
- Tenuta La Pazzaglia -
15.5 EUR
Aurelius Igp Lazio 2021 - Tenuta La Pazzaglia
Enotecaterruli.it
Spedizione: 9.5 EUR
Brand: Tenuta La Pazzaglia
Categoria: Vini e Liquori
Aurelius Igp Lazio 2021 - Tenuta La Pazzaglia Vino rosso da uve Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Vinificazione: uve raccolte rigorosamente a mano nelle ore più fresche della mattina. Vinificazione separata e specifica per ogni vitigno Fermentazione a temperatura controllata a 17-18°C con oltre 16 giorni di macerazione sulle bucce. Affinamento in bottiglia per oltre 4 mesi. Vino rosso rubino intenso con sentori di frutta a bacca rossa. Buona struttura ed equilibrio
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Tenuta La Pazzaglia in Vini e Liquori 31
- Donna Olimpia 1898 -
16 EUR
Donna Olimpia 1898 Bolgheri Rosato Doc Bolgheri D.o. Rosato 2023
Vinoso.shop
Spedizione: 9 EUR
Brand: Donna Olimpia 1898
EAN:
8055719310546MPN: 1050
Categoria: Vini e Liquori
BOLGHERI ROSATO DOC Denominazione di Origine Controllata VITIGNO Merlot, Cabernet Franc CARATTERISTICHE SENSORIALIIl Bolgheri Rosato 2023 è ottenuto da uve coltivate nei vigneti di Donna Olimpia 1898 a Bolgheri (Li), sulla costa tirrenica, su terreni sabbiosi e argillosi. La vendemmia 2023 è stata un successo a Bolgheri, superando quella precedente del 2022. A parte una produzione ridotta a causa delle piogge persistenti durante le fasi di fioritura e di allegagione, che hanno causato rese inferiori, l'annata è stata eccellente in termini di qualità. Le uve sono giunte a maturazione con un perfetto equilibrio tra maturazione tecnica e fenolica e un moderato apporto zuccherino. Le uve erano sane, con una polpa sufficiente e una buccia consistente, consentendo le normali pratiche di vinificazione e l'opzione di macerazioni più lunghe. Sono state raccolte a piena maturazione verso la fine di settembre e selezionate in vigna prima di essere portate in cantina per la vinificazione. Dopo la diraspatura e la pigiatura, il mosto è stato raffreddato a circa 10°C e lasciato a contatto con le bucce per 12 ore. Una volta raggiunta l'intensità di colore desiderata, sono stati inoculati lieviti selezionati ed è iniziata la fermentazione a temperatura controllata di 18°C. Al termine della fermentazione, il vino è stato travasato e lasciato riposare sui lieviti per almeno 5 mesi prima di essere imbottigliato. Il colore di questo rosato è un rosa salmone brillante e tenue. Ha leggeri riflessi violacei. Il naso è pulito e ampio con note di rosa, ciliegia, caramella e piccoli frutti. Il palato è di medio corpo e sapido, con un finale piacevolmente asciutto e floreale. ORIGINE DEL NOME Il nome di Donna Olimpia 1898 è in onore di Olimpia Alliata Signora di Biserno e sposa di Gherardo della Gherardesca, che battezzò la Tenuta nel 1898 in occasione del 25°anniversario del loro matrimonio.
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Donna Olimpia 1898 in Vini e Liquori 32
- Domaine De L'r -
16.41 EUR
Chinon Rouge - Les Cinq Eléments 2021 - Domaine De L'r
Vinatis.it
Spedizione: 6 EUR
Brand: Domaine De L'r
Categoria: Vini e Liquori
Vino Rosso - Francia - Loira - Chinon AOC - 12,5 % vol - 100% Cabernet-Franc
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Domaine De L'r in Vini e Liquori 33
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