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- Gaja -
95 EUR
Gaja Dagromis 2019
Bybacco.it
Brand: Gaja
MPN: 311
Categoria: Vini e Liquori
La cantina “Gaja” inizia la produzione di vino nel 1859, nella città di Barbaresco. Inutile parlare della storia della cantina, che ha radici profonde ormai nell’immaginario collettivo. Un piccolo riferimento però va fatto: nel 1960 a prendere le redini dell’azienda è Angelo Gaja, che verrà ricordato come il rivoluzionario di Barbaresco, introducendo barrique, tappi più lunghi e fermentazione a temperature controllate. Con questo savoir-faire, Angelo riesce a conquistare un posto tra le più importanti aziende del territorio delle Langhe. Posto che ancora oggi i suoi discendenti preservano grazie a quella artigianalità futuristica che ha contraddistinto il passo di questa cantina. “Dagromis” riprende il cognome di chi ha venduto le terre a Gaja a metà degli anni Novanta, cioè la famiglia Gromis. Vinificato a partire da uve provenienti dal comune di La Morra, questo Barolo DOCG affina 12 mesi in barriques e altri 12 mesi in botti grandi di rovere.
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Gaja Promis
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Spedizione: 4.9 EUR
Brand: Gaja
MPN: 2097
Categoria: Vini e Liquori
La cantina “Gaja” inizia la produzione di vino nel 1859, nella città di Barbaresco. Inutile parlare della storia della cantina, che ha radici profonde ormai nell’immaginario collettivo. Un piccolo riferimento però va fatto: nel 1960 a prendere le redini dell’azienda è Angelo Gaja, che verrà ricordato come il rivoluzionario di Barbaresco, introducendo barrique, tappi più lunghi e fermentazione a temperature controllate. Con questo savoir-faire, Angelo riesce a conquistare un posto tra le più importanti aziende del territorio delle Langhe. Posto che ancora oggi i suoi discendenti preservano grazie a quella artigianalità futuristica che ha contraddistinto il passo di questa cantina. “Ca ‘Marcanda” è il progetto nato nel 1996 dalla volontà di Angelo Gaja di dar vita ad entusiasmanti vini nella zona di Bolgheri in Toscana. Le uve che compongono “Promis” fermentano in acciaio con una macerazione di circa 15 giorni. Il vino, dopo l’assemblamento, affina in barrique di rovere francese nuove per 18 mesi.
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- Foradori -
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Foradori Fontanasanta
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Spedizione: 4.9 EUR
Brand: Foradori
MPN: 2065
Categoria: Vini e Liquori
Ci troviamo a Mezzolombardo, nel centro della Piana Rotaliana, a nord di Trento. L’Azienda Agricola Foradori nasce qui nel 1960 grazie all’intuizione di Roberto Foradori. Nel 1976 Roberto purtroppo muore, ma la moglie Gabriella Casna Foradori decide di continuare quel sogno. Nel 1984 entra a far parte della squadra Elisabetta Foradori, figlia di Roberto. Da allora l’azienda è stata un continuo movimento di idee e cambiamenti, di studi e ricerche, volte alla miglioria dell’intero sistema di produzione ma anche all’ecosistema circostante. Dal 2002 l’azienda è totalmente biodinamica. Oggi, insieme ai figli Emilio, Theo e Myrtha, Elisabetta continua la sua ricerca come “custode della terra”. Il “Fontanasanta Manzoni Bianco” è un vino prodotto a partire dall’Incrocio Manzoni 6.0.13, vitigno nato dall’unione di Riesling Renano e Pinot Bianco. La fermentazione avviene in vasche di acciaio con macerazione sulle bucce. L’affinamento, invece, si svolge in botti di acacia per 12 mesi.
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- Barbancourt -
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Brand: Barbancourt
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3770025583037MPN: 00002813
Categoria: Vini e Liquori
Il Rhum Barbancourt 15Y prodotto in quantità limitata viene venduto agli intenditori di tutto il mondo. Precedentemente riservato alla famiglia Barbancourt, è stato gradualmente aperto alla distribuzione negli anni 1960. Oggi, il suo sapore incomparabile ne fa una vera istituzione tra gli intenditori. Bottiglia 70 cl
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- Catena Zapata -
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Catena Zapata Alta Chardonnay 2020 - Bodega Y Vinedos Catena
Vinatis.it
Spedizione: 6 EUR
Brand: Catena Zapata
EAN:
7794450008169Categoria: Vini e Liquori
Catena Zapata è una tenuta a conduzione familiare alla continua ricerca dell'eccellenza da quando, nel 1960, Nicolás Catena Zapata le ha dato nuovo slancio. Con l'obiettivo di rivoluzionare i metodi di produzione dei vini argentini, la vinificazione di questo Chardonnay 2020 si ispira oggi ai vini della Napa Valley, valorizzando nuovi terroir in altitudine per esaltare l'espressione dei vitigni. A un'altitudine di quasi 5.000 piedi sulle pendici delle Ande, i freschi suoli calcarei del vigneto Adrianna sono la terra promessa dello Chardonnay. I frutti del vigneto Adrianna hanno una purezza di sapori e una mineralità proprie di questo vigneto e non si trovano altrove a Mendoza.
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