Elena Walch Vini E Liquori | varie offerte di oggi

Brand: Elena Walch
EAN: 8000905003559
MPN: 00003552
Categoria: Vini e Liquori

Il Pinot Grigio Elena Walch fa parte dei vini ''Selezione'' dell'azienda. E' prodotto esclusivamente con uve Pinot Grigio provenienti da zone fresche di altura e da zone classiche più calde di media altezza, i vigneti sono ripidi ed esposti a sud-est e sud-ovest tra i 250 e 600 m s.l.m.. I terreni sono di natura calcarea con parti argillose, sabbiose e porfiriche. La raccolta è fatta interamente a mano. Le uve vengono pressate in maniera soffice ed il mosto subisce la chiarifica statica. Successivamente viene fermentato in serbatoi d'acciaio ad una temperatura controllata di 20°C. Il vino poi affina per alcuni mesi sui propri lieviti in contenitori inox. Il potenziale d'invecchiamento è di 3-4 anni. Bottiglia 75 cl

Confronta anche i prezzi:
Elena Walch in Vini e Liquori

Brand: Elena Walch
EAN: 8000905003337
MPN: 00004550
Categoria: Vini e Liquori

Lo Chardonnay Elena Walch incanta con il suo colore giallo brillante e con il suo fruttato bouquet dalle note esotiche di banana matura e delicati aromi floreali. Al palato regala eleganza ed un'interessante persistenza. Un perfetto accompagnamento anche ai cibi più saporiti. Bottiglia 75 cl

Confronta anche i prezzi:
Elena Walch in Vini e Liquori

Brand: Elena Walch
Categoria: Vini e Liquori

Il vitigno impiegato in purezza quello di Gewürztraminer puro al 100%. Il territorio dove viene allevato il vigneto è quello considerato crü di Vigna Kastelaz, sopra il paese di Termeno a 350 metri sul livello del mare. Disposto a terrazze molto strette con impianto Guyot con 7.500

Confronta anche i prezzi:
Elena Walch in Vini e Liquori

Brand: Elena Walch
Categoria: Vini e Liquori

Dalla vinificazione in purezza di uve al 100% Müller Thurgau. Territorialmente i vigneti sono esposti a sudest e sudovest tra i 350 e 650 metri sul livello del mare su medie altitudini con terreni calcarei, e vene argillose e sabbiose. La raccolta si svolge rigorosamente a mano. La vinificazion

Confronta anche i prezzi:
Elena Walch in Vini e Liquori

Brand: Elena Walch
EAN: 8000905004457
MPN: 00004420
Categoria: Vini e Liquori

Il Gewurztraminer ''Kastelaz'' Elena Walch è prodotto a partire da uve coltivate esclusivamente nell'omonimo vigneto. Prima della pressatura avviene un contatto sulle bucce di 6 ore. Pressatura soffice, decantazione del mosto in modo statico, tramite l'abbassamento della temperatura. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 18°C. Dopo la fermentazione lungo affinamento sui propri lieviti ''sur lie''. Segue un affinamento in bottiglia per quattro anni in una miniera in disuso della Val Ridanna a 2000mt, in totale oscurità e completo isolamento. L'assoluta mancanza di luce, la temperatura di cava costante di 7°C ed un'umidità del 95% insieme alla pressione d'aria estremamente bassa, influenzano positivamente il processo di maturazione di questo vino, donandogli lunga giovinezza. Bottiglia 75 cl

Confronta anche i prezzi:
Elena Walch in Vini e Liquori