Occhipinti | Offerte Vini E Liquori

il Vino “sp68” Rosso È Ottenuto Da Varietà Frappato E Nero D'Avola, Da Vigneti Allevati A Guyot E Che Poggiano Su Terreni Rossi Calcarei. In Vigna Si Seguono I Dettami Dell'Agricoltura Biologica, Escludendo L'Utilizzo Di Sostanze Chimiche O Di Sintesi E Aiutandosi Solo Un Po' Di Rame E Zolfo. In Cantina Si Prosegue Con Fermentazione Alcolica Spontanea In Vasche Di Cemento Per 30 Giorni Con Rimontaggi E Follature Giornalieri. Il Liquido non Subisce Chiarifiche Nè Filtrazioni prima Dell'Imbottigliamento.

si Presenta Nel Calice Con Veste Rubina Intensa E Luminosa. Il Naso, Coinvolgente E Territoriale, Squaderna Sentori Di Carruba, Erbe Aromatiche, Ginepro E Piccoli Frutti Rossi, E Restituisce Un Profilo Fatto Di Calore E Finezza. Il Sorso, Di Magistrale Equilibrio, È Morbido E Gustoso, Bilanciato Costantemente Da Un Giusto Apporto Di Freschezza E Da Una Delicata Frizione Tannica.

il Bianco Sp68 È Un Vino Che Porta Il Nome Del Percorso Che, Quotidianamente, Arianna Occhipinti Compie Per Andare Nelle Vigne. Una Strada, A Detta Di Molti La Più Antica Strada Del Vino, Che Per Decenni Ha Fatto Incontrare Gli Agricoltori E I Vigneti O, Forse Meglio, Gli Uomini E L’uva. Una Strada Simbolo Della Produzione Vitivinicola Siciliana, Una Strada Simbolo Di Vittoria, Una Strada Simbolo Della Crescita E Della Passione Di Arianna.

un Vino Che Ha Un Carattere Gentile, Brioso, Scattante, Spensierato, Delicato E Che È In Grado Di Offrire, In Un Calice, Il Calore Della Sicilia, La Freschezza E La Mineralità Del Mare.