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- Akashi - White Oak Distillery -
90 EUR
Akashi - White Oak Distillery Japanese Single Malt Whisky Akashi
Tannico.it
Brand: Akashi - White Oak Distillery
MPN: 4969265721241
Categoria: Vini e Liquori
Formato: 0.5l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Alcol: 46%; Giudizio di Tannico: 84pt;
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- Akashi - White Oak Distillery -
41 EUR
Akashi - White Oak Distillery Blended Japanese Whisky Sherry Cask Finish Akashi
Tannico.it
Spedizione: 7.95 EUR
Brand: Akashi - White Oak Distillery
MPN: 4969265772908
Categoria: Vini e Liquori
Formato: 0.5l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: NV; Alcol: 40%; Giudizio di Tannico: 83pt;
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- Laciviltadelbere -
88 EUR
Laciviltadelbere Japan Blanded Whisky Sake Cask Finish Tokinoka Black Eigashima Distillery
Laciviltadelbere.com
Spedizione: 9.9 EUR
Brand: Laciviltadelbere
MPN: 8835
Categoria: Vini e Liquori
La White Oak Distillery è di proprietà di Eigashima Shuzo, casa del marchio Akashi, fondato nel 1679 e con quasi 100 anni di esperienza nella produzione di whisky in Giappone. Situata nella città di Akashi, nella prefettura di Hyogo, è considerata una delle aree giapponesi con la migliore qualità dell’aria e dell’acqua potabile. Si tratta di una zona al tempo stesso strategica, vista la vicinanza con Osaka, ed evocativa, grazie alla vista sul pittoresco mare interno di Seto. Eigashima Shuzo è entrata per la prima volta nel settore degli alcolici per produrre sake e shochu nel 1888, prima di ottenere nel 1919 una licenza per produrre whisky direttamente in Giappone, in risposta all'aumento della domanda di questo prodotto, domanda che fino ad allora veniva soddisfatta ricorrendo all'importazione. Essendo stata una delle pioniere in questo campo, la distilleria originale venne costruita in stile scozzese e per la produzione si decise di utilizzare solo orzo appositamente selezionato importato dalla Scozia. E' solo nel 1984, però, che prende vita la White Oak Distillery, anno in cui la società costruisce un nuovo stabilimento con una moderna unità dedicata ai whisky di malto, trasportando i pot still e washback dalla vecchia struttura e convertendo la precedente distilleria in un magazzino. Il whisky di tradizione giapponese si lega inequivocabilmente a quello scozzese con la stessa capacità di sorprendere ogni intenditore pur differenziandosi in certi aspetti. I whisky giapponesi sono infatti creati con particolare attenzione alla morbidezza, utilizzando metodi di distillazione ormai quasi abbandonati in Scozia. Tokinoka in giapponese significa letteralmente “il profumo del tempo”. Il Tokinoka Black Sake Cask invece si contraddistingue per il suo carattere minerale ed estremamente originale, un concentrato di giapponesità, estremamente equilibrato. Al naso, la sua tavolozza aromatica ti trasporta nell’arcipelago con note pronunciate di riso soffiato, pane di segale, ma anche note fruttate di pera e melone. Al palato, la consistenza rotonda e ricca permette agli aromi di riso soffiato di affermarsi lasciando spazio all’arrivo di aromi maltati, cerealicoli e fruttati di frutti gialli maturi. Al fine di mantenere una tavolozza aromatica completa, Tokinoka Black Saké Cask Finish è stato imbottigliato al 50% ma rimane un whisky con poca gradazione alcolica. Temperatura: 14-16° Abbinamenti: Dopocena Gradazione: 50% Formato: 50 cl
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MPN: 4969265728189
Categoria: Vini e Liquori
Doppia distillazione attraverso 2 "pot still". Invecchiato tra i 3 e 4 anni in botti hogshead
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Akashi - White Oak Distillery Japan Blended Whisky Tokinoka Black Tc
Tannico.it
Brand: Akashi - White Oak Distillery
MPN: 3432370002068
Categoria: Vini e Liquori
Formato: 0.5l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: NV; Alcol: 50%; Giudizio di Tannico: 84pt;
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Tannico.it
Brand: Akashi - White Oak Distillery
MPN: 3432379000904
Categoria: Vini e Liquori
Formato: 0.5l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: NV; Alcol: 50%; Giudizio di Tannico: 87pt;
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Brand: Akashi - White Oak Distillery
MPN: 4969265728189
Categoria: Vini e Liquori
Formato: 0.5l; Temperatura di servizio: 18/22 °C; Alcol: 40%; Giudizio di Tannico: 81pt;
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MPN: 4969265703308
Categoria: Vini e Liquori
Formato: 0.5l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Alcol: 40%; Giudizio di Tannico: 80pt;
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Tannico.it
Brand: Akashi - White Oak Distillery
MPN: 4969265727120
Categoria: Vini e Liquori
Formato: 0.5l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Alcol: 50%; Giudizio di Tannico: 82pt;
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Tannico.it
Spedizione: 7.95 EUR
Brand: Akashi - White Oak Distillery
MPN: 3432370002051
Categoria: Vini e Liquori
Formato: 0.5l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Alcol: 40%; Giudizio di Tannico: 80pt;
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23.34 EUR
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