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il Vigneto Tittoni Gode Di Uno Splendido Panorama E Porta Il Nome Di Una Figura Indimenticabile Per Il Comune Di Vidor. Alla Memoria Del Benefattore cav. Carlo Tittoni si Devono Infatti Scuole, Vie E Una Zona Collinare Dove Un’antica Casera, Anch’essa Tittoni, È La Custode Delle Viti.

la vigna Dal Terreno Calcareo, Si Trova In Una Posizione Di Collina Che Abbraccia Il Panorama Ovunque Si Rivolga Lo Sguardo. Si Possono Vedere Il Fiume Piave Col Ponte Degli Alpini, Le Colline Del Valdobbiadene Docg, Le Prealpi, Le Dolomiti E Da Una Sommità, Nelle Belle Giornate Si Intravede La Laguna Di Venezia. L’aura Della Valle Del Piave E L’esposizione Ideale Regalano A Queste Uve, Per Le Quali Tutto Si Svolge A Mano, Aromaticità E Dolcezza Tali Da Rendere Il tittoni Dry Rive Di Vidor un’etichetta In Grado Di Celebrare Tutte Le Sfumature Del Valdobbiadene Docg.

ha Un gusto Elegante, raffinato e Un perlage Persistente a Grana Minuta, Si Riconoscono Sentori Di Mela Gialla Matura, Susina Gialla, Bouquet Di Fiori Bianchi, Anche Di Rosa Bianca, Una Leggera Balsamicità E Speziatura Data Dalla Bassa Presenza Di Solfiti.

l‘uva Accuratamente Cernita A Mano Viene Posta In Piccole Cassette Che Verranno Sistemate In Fruttaio Dove Resteranno Fino A Meta’ Gennaio. la Fermentazione Avviene In Due Fasi: Una Prima Fase Di Premacerazione Della Durata Di 20 Giorni A Freddo, E Una Seconda Fase Di Fermentazione Alcolica Della Durata Di 30 Giorni. Affinamento In Tonneaux Di Rovere Francese.

rosso Rubino Intenso Con Riflessi Granato. Ampio Con Sentori Di Frutti Di Bosco, Confettura Di Ciliegie, Prugne Secche E Note Balsamiche Di Notevole Persistenza. Maestoso Ma Non Imponente Con Fragranti Note Aromatiche E Retrogusto Speziato.

abbinamenti: ottimo Con Gli Arrosti Importanti, Brasati Di  carni Rossa E Cacciagione Oppure Formaggi Stagionati.

il "Famiglia Zingaretti" È Il Chianti Classico Di Rocca Delle Macie Che Ben Rappresenta Le Caratteristiche Di Questa Grande Zona Vinicola Secondo L'Interpretazione Di Una Cantina In Cui Tradizione Ed Esperienza Si Fondono Con Tecniche Moderne.
selezione Accurata Delle Uve Destinate Ad Una Macerazione Di 12-14 Giorni Dei Mosti Sulle Bucce. Affinamento In Botti Di Rovere Di Slavonia E Francese Dai 6 Ai 10 Mesi E Affina Successivamente Per Almeno 30 Giorni In bottiglia.
un Chianti Classico Che Ama Farsi Bere Giovane Per Mostrare La Sua Purezza E L'Impronta Di Un Territorio Unico.

di Colore Rosso Rubino Nel Calice Pieno Di Luce.
al Naso Prevalgono Le Note Fruttate Tipicamente Varietali, Di Frutti Rossi Maturi In Cui Spiccano Lamponi E Fragoline Di Bosco. Fine Speziatura A Completarne Il Quadro.
in Bocca È Nuovamente Incentrata Su Aromi Fruttati Per Un Sorso Che Mostra Un Buon Corpo Ed Equilibrio. Fini E Mai Invadenti I Tannini. Buona La Freschezza E La Persistenza.

è Un Amarone Importante, Di Straordinaria Forza E Complessità, Un Classico Dell’enologia Italiana.

rappresenta L'Icona Delle Storiche Tenute Serego Alighieri E Proviene Dall'Omonimo Vigneto Da Cui Sembra Derivi Il Nome Amarone. 

l'Elegante Personalità È Enfatizzata Dall'Uso Della Molinara Clone Serego Alighieri E Dall'Affinamento In Fusti Di Ciliegio, Come Tradizione Di Famiglia.

l'Aspetto Rosso Rubino, Impenetrabile. L'Olfatto Intenso Ed Elegante, Frutta Sotto Spirito, Prugne Secche E Cacao. Al Palato Trutturato, Equilibrato, Tannini Setosi Il Finale Lungo Di Ciliege Mature E Spezie Dolci. 

abbinamenti: perfetto Con Carni Rosse, Selvaggina, Quaglie, Arrosti, Piatti Saporiti. Eccellente L'Abbinamento Con Formaggi Stagionati E Piccanti Come Il Parmigiano E Il Pecorino. Grande E Ampolloso Vino Da Fine Pasto.

è Raro Trovare Singole Espressioni Di Un Vigneto Nella Zona Del Prosecco Superiore Ma Le  “rive”, Nome Dialettale Che Identifica I Ripidi E Scoscesi Vigneti Caratteristici Della Zona, È Possibile  Dare Una Forte Identità Al Territorio.  L’otreval “rive Di Guia”, Nasce Da Un Vigneto Storico Che Da Un Vino Complesso, Ricco Di Struttura E Aromi, Molto Asciutto E Minerale.  Non È Il “tipico” Prosecco Superiore, Bensì Un Vino Che  Si Esprime Per La Sua Unicità.  Non Da Ultimo, Otreval È Una Delle Rarissime Espressioni Di Prosecco Zero Zuccheri.

alla raccolta Delle Uve, Eseguita a Mano, segue Una Seconda fermentazione Di 6 Settimane In Autoclave e Una Successiva Sosta Di Almeno Tre Mesi. Nasce Così Il Vino Che non Contiene Zuccheri Alla Fine Della Sua Lavorazione, Asciutto, Complesso In Profumi E Ricco In Struttura, Dal Perlage Fine, Costante E Persistente.

abbinamenti: ottimo Con Il Pesce, In Particolare Con Ricette Semplici Che Ne Risaltano Il Sapore.

la Vendemmia Si Verifica Normalmente Durante Le Prime Due Settimane Di Ottobre. La Produzione È Di Circa 60 Ql Per Ettaro, Per La Prima Selezione Effettuata Durante Agosto.
al Termine Della Fermentazione Alcolica E Malolattica Sono Fatto, Un Periodo Di 2 Anni Segue Durante I Quali Il Vino Raggiunge La Sua Piena Maturazione All'Interno Boschi Tradizionali Da 20 Hl E Barriques Pochi (Solo Il 10%). Infine, L'Affinamento In Bottiglia.

dal Colore Rosso Rubino Intenso E Brillante Con Raffinati Riflessi Granata. profumo Complesso E Pieno Di Espressioni Con Attacco Di Note Fruttate Fresche Ed Invitanti, Soprattutto Piccoli Frutti Neri Di Bosco, Seguito Da Sottili Sentori Speziati Dolci Ed Eleganti Suggestioni Balsamiche Con Finale Di Foglia Di Tabacco Essiccato. Tannini Lunghi, Vivaci Ed Al Tempo Stesso Setosi, Egregiamente Sostenuti Da Un Buon Livello Di Freschezza Acida, Da Un Volume Ampio Ed Un Corpo Opulento Con Un Mirabile Risultato Finale In Termini Di Armonia, Integrazione Ed Equilibrio Delle Componenti.

abbinamenti: si Consigliano Piatti Strutturati, Soprattutto Se Caratteristici Della Tradizione Toscana, A Base Di Carne E Cacciagione. Eccellente Abbinato A Formaggi Stagionati Per Un Dopo Pasto Da Meditazione.

il Valle Alta Nasce Dai Vitigni Coltivati A 256 Metri Sul Livello Del Mare, Nella Rinomata Zona Della Valpolicella, Su Terreni Di Calcare E Argilla. La Particolare Esposizione Della Vigna Favorisce La Crescita Ottimale Delle Uve Autoctone. Per Garantire La Perfetta Maturazione Fenolica, Nel Mese Di Agosto Vengono Tagliate Le Punte E Le Ali Dei Grappoli. Quando Nel Mese Di Ottobre I Grappoli Hanno Raggiunto La Maturazione Fenolica Ottimale, L’uva Viene Adagiata In Piccole Casse E Lasciata Appassire Per Un Lungo Periodo, Al Fine Di Far Sviluppare Gli Aromi E I Composti Fenolici. Questo Processo È Eseguito Dagli Stessi Membri Della Famiglia Ugolini E Da Altro Personale Altamente Esperto. Le Uve Vengono Pigiate E Lasciate Macerare Sulle Bucce Per Circa 2 Mesi. La Fermentazione È Favorita Dall’uso Di Lieviti Selezionati E Di Vasi Vinari D’acciaio, Mentre Le Follature Sono Realizzate A Mano. La Durata Dell’affinamento Del Amarone Valle Alta È Di 24 Mesi E Prosegue Per Altri 12 Mesi In Bottiglia Prima Della Sua Distribuzione.

si Caratterizza Per Il Colore Rosso Rubino Intenso, Per La Freschezza Dei Profumi E La Complessità Degli Aromi. Al Naso Rilascia Sentori Di Spezie Dolci Come La Cannella, Di Pepe Nero, Noce Moscata E Chiodo Di Garofano. Il Gusto È Vellutato E Il Tannino È Deciso, Elegante E Raffinato.

la “costasera” È Considerata Nella Valpolicella Uno Dei Versanti Migliori, Quello Rivolto Al Tramonto Con Le Vigne Che Guardano Al Vicino Lago Di Garda. Questo Splendido Amarone Della Valpolicella Classico Riserva Docg “costasera” 2012 È Prodotto Con L’unione Delle Uve Tipiche Dell’area Ovvero Corvina, Rondinella, Oseleta E Molinara, Ognuna Delle Quali Cede Le Sue Peculiarità Al Vino. Dopo Il Tradizionale Appassimento, Protratto Fino Al Mese Di Febbraio, Le Uve Vengono Pigiate E Subiscono Una Fermentazione Di Circa 45 Giorni. Successivamente Il Vino Matura Per 40 Mesi All’interno Di Fusti Di Rovere Di Slavonia Da 600 Litri. Un Vino Maestoso, Complesso Ed Elegante, Adatto Ad Un Lungo Invecchiamento In Cantina.

rosso Rubino Intenso Nel Calice. Eleganti Ed Intensi Profumi Di Frutta Rossa Matura E Sotto Spirito Uniti A Delicate Note Di Cacao E Cannella. Al Palato È Caratterizzato Da Un Corpo Deciso E Avvolgente, Con Tannini Setosi E Una Vivace Acidità Che Dona Equilibrio E Piacevolezza. Estremamente Persistente, Con Il Finale Che Ricorda Di Marasca E Cannella.

abbinamenti: un Rosso Sontuoso Da Abbinare A Carni Rosse, Cacciagione E Formaggi Stagionati.

dal Colore Intrigante E Vivo Questo Blend Di Sangiovese, Canaiolo E Colorino Mostra Sentori Di More, Ribes E Prugne Nere. Tanti Fiori In Sottofondo Completano Il Quadro Aromatico. Corpo Pieno, Tannini Morbidi E Di Buona Maturazione Ed Un Finale Equilibrato E Di Estrema Piacevolezza.

biologico Certificato.

il Borgo Di Castelgiocondo Domina Dall'Alto La Storica Tenuta Dei Frescobaldi A Montalcino, Un'Antica Roccaforte Costruita Nel 1100 A Difesa Della Via Che Dal Mare Portava A Siena. Un Luogo Storico, Si Tratta Infatti Di Una Delle Prime Quattro Proprietà In Cui Nel 1800 Iniziò La Produzione Del Brunello Di Montalcino. La Tenuta Si Trova In Un Terroir Ideale Per Il Sangiovese E Per I Grandi Vini Che Qui Si Producono: I Vigneti Dimorano Ad Altezze Tra I 300 E I 400 Metri, I Suoli Ben Drenanti Hanno La Soleggiata E Favorevole Esposizione A Sud-Ovest. In Vigna Cura Maniacale, Alte Densità E Basse Rese, Permettono Di Produrre Un Grande Brunello, Dalla Stoffa Elegante E Dalla Longevità Mirabile. Il Castelgiocondo È Brunello Di Montalcino Che Nasce Da Una Rigorosissima Selezione Di Sole Uve Sangiovese Nel Vigneto, Dove Si Rispettano Scrupolosamente Tutte Le Caratteristiche Necessarie Ad Esaltare Questa Antico Vitigno. Nasce Così, Dopo Una Lenta Maturazione Sia In Barrique Che In Botte Grande, Un Vino Di Grande Struttura, Elegante, Equilibrato, Con Profumi Intensi E Grande Finezza.

rosso Rubino Scuro, Al Naso Esprime Aromi Caldi E Minerali, Di Frutti Neri E A Seguire Di Noci. Al Palato Ha Corpo Pieno, Tannini Morbidi E Un Finale Saporoso. Esprime Frutta Matura Con Sfumature Sapide Che Danno A Questo Rosso Una Meravigliosa Succulenza.

il Franciacorta Docg “cuvée Prestige - Edizione 43" Di Ca' Del Bosco, Quarantatreesima Interpretazione Del Multivintage, Vuole Essere Espressione Dell’essenza Più Autentica Dei Diversi Terroir Della Franciacorta. L’edizione 43 È Un Franciacorta Originale, Fragrante E Complesso, Che Rivela Al Meglio Il Carattere Dei 139 Diversi Vini Di Cui Si Compone, Provenienti Da 141 Particelle Di Vigna E Da Ben 4 Diverse Annate. Affinato Sui Lieviti Per Almeno 25 Mesi, È Un Franciacorta Sorprendente Per Freschezza Ed Equilibrio Gustativo, Con Una Grande Ricchezza Aromatica, Assolutamente Da Non Perdere.

paglierino, Con Riflessi Dorati; Perlage Fine E Persistente. Al Naso Si Esprime Con Sentori Di Pesca E Agrumi, Delicate Note Floreali E Cenni Di Mandorla. Al Palato È Fine, Molto Fresco E Armonico.

abbinamenti: perfetto Per Allietare L'Aperitivo E Le Occasioni Specaili, Si Sposa Molto Bene Con Gli Antipasti Di Pesce E Le Crudità.

le Caratteristiche Geologiche Che Maggiormente Caratterizzano Questo Vigneto Sono Le Cosiddette Arenarie Di Diano, Createsi Da Correnti Nell'Alveziano. Questo Terreno Si Presenta Più Sabbioso Dei Cannubi E Da Un Vino Di Buona Struttura Ma Per Il Consumo È Consigliata L'Annata Dal Sesto Anno In Poi.

all'Occhio Risulta Di Un Rosso Rubino Con Un'Unghia Granata.

i Sentori Floreali Di Lavanda E Violetta È Impreziosito Da Toni Di Tabacco Dolce, Pepe Bianco, Chiodi Di Garofano, Rabarbaro E China.

al Palato Risulta Dinamico E Di Buona Struttura, Lunga La Persistenza

“moròpio” Si Ottiene Dalle Uve Corvina, Corvinone, Rondinella E, In Piccola Percentuale, Molinara Raccolte Tra Fine Settembre E Metà Ottobre, Con Vendemmia Esclusivamente Manuale E Selezione Dei Grappoli, Nel Vigneto “moròpio” Situato In Valpolicella Classica, Nel Comune Di Marano Di Valpolicella, A 350 Metri S.L.M. Ogni Anno Vengono Prodotte 8000/9000 Bottiglie Di Questo Amarone, Vendute Nella Bottiglia Borgognotta Da 750 Ml Chiusa Con Tappo In Sughero Naturale.
Amarone “moròpio” Ha Un Colore Rosso Rubino Carico Con Riflessi Granati, Un Profumo Intenso E Complesso, Con Sentori Di Fiori Passiti, Confettura Di Amarena E Visciola, Note Di Spezie Dolci, Cioccolato Boero, China, Miele Di Fiori Di Bosco E Leggerissime Fragranze Di Corteccia Di Vite E Oliva Verde. Il Suo Sapore È Tipicamente Marano Per La Ficcante Acidità E La Finezza, Secco, Al Limite Dell’abboccato, Caldo E Morbido, Con Una Buona Freschezza E Tannini Vellutati. Si Suggerisce Di Servirlo Alla Temperatura Di 18/20° C, Di Gustarlo Con Cacciagione E Carni Rosse Stufate, Brasate, In Salmì O Alla Brace, Formaggi Stagionati E Leggermente Piccanti Ma Di Provarlo Anche Abbinato Allo Stracotto D’asino.

zona Di Produzione: Colline Dell’alta Murgia Nei Pressi Del Castello Federiciano Nell’area Docg Di Castel Del Monte

il Suprematism È Un Vino Rosé Vinificato Con Innovative Tecnologie Enologiche Ma Seguendo Una Metodologia Di Lavorazione Naturale Volta A Preservare Le Spiccate Qualità Delle Uve Bombino Nero. Si Tratta Della Prima Docg In Rosé Italiana. Freschezza, Gusto Vellutato E Morbido Sono Caratteri Distintivi Di Un Vino Molto Versatile, Delicato, Attraente E Coinvolgente, Suprematista Per La Centralità Del Suo Colore

colore: Rosa Tenue Con Riflessi Violacei

profumo: Estroverso,Fresco, Con Profumi Delicati Di Ciliegia Gusto: Armonioso, Rotondo, Spiccata Acidità, Ottima Sapidità, Moderata Gradazione Alcolica

abbinamenti: Esalta Le Sue Caratteristiche Di Freschezza E Delicatezza Come Base Per Aperitivi E Cocktails. È Adatto A Piatti A Base Di Pesce In Genere, Frutti Di Mare E Carni Delicate.

l’azienda Nasce Nel 1960 Quando Sergio Zenato Raccoglie L’eredità E I Vigneti Paterni Che Si Affacciano Sulla Sponda Veneta Del Lago Di Garda. Con Grande Entusiasmo E Passione Si Dedica Alla Coltivazione, All'Ampliamento E Alla Sperimentazione Di Nuove Tecniche Di Vinificazione, Deciso Ad Ottenere Vini Di Qualità Altissima.

i Vigneti Di Corvina, Rondinella E Oseleta Che Fanno Nascere L’amarone Zenato Si Estendono Per Trentacinque Ettari Sulle Dolci Colline Della Valpolicella Classica, In Comune Di Sant’ambrogio. Le Uve, Raccolte Rigorosamente A Mano Tra La Fine Di Settembre E I Primi Di Ottobre, Sono Selezionate Meticolosamente E Poste A Riposare In Fruttaio Per Tre-Quattro Mesi. Una Volta Appassite, Vengono Pigiate E Fatte Macerare Sulle Bucce Per Circa Venti Giorni, Quindi Il Vino Nuovo Matura In Botti Di Rovere Per Non Meno Di Trentasei Mesi. L'Amarone Della Valpolicella Classico Zenato È Oggetto Ogni Anno Di Numerosi Riconoscimenti Ed È Accolto Con Entusiasmo Da Moltissimi Appassionati Consumatori, Che Ne Apprezzano L'Eleganza, La Complessità, La Struttura, I Profumi Intensi Di Frutti Rossi E Spezie, Il Sapore Morbido, Rotondo E Vellutato.

perfetto Per Carni E Formaggi Di Media Stagionatura, Piatti Con Ragu', Brasati Ed È Anche Un Grande Vino Da Godere In Meditazione E Relax.

nasce Da Autorevoli Conoscenze E Competenze, Che La Famiglia Masi Può Vantare Soprattutto Nella Tecnica Di Appassimento E Vinificazione Delle Uve. Insieme Agli Altri Grandi Nomi Del Vino, Quali Barolo E Brunello, L’amarone Della Valpolicella Classico Docg “costasera”, Per L’appunto Etichettato Masi, Rappresenta L’aristocrazia Dei Rossi Italiani. Deve Il Suo Nome All’orientamento Dei Vigneti Da Cui Arriva, Che Guardano Il Tramonto Verso Il Lago Di Garda. Fiero, Complesso, Maestoso Ed Esuberante.

rosso Rubino Il Calice. Propone All’olfattiva Un Bel Bouquet, Ricco E Complesso, Composto Da Numerosi Ricordi Quali, Frutti Di Bosco Maturi, Prugna Cotta, Ciliegia E Fragola Secche, Tabacco, Moka, Noce Moscata, Liquirizia E Chiodi Di Garofano. Sostenuto Il Sorso, Connotato Da Una Buona Trama Tannica E Di Lunga Persistenza.

abbinamenti: perfetto Con Le Seconde Portate Saporite Della Cucina Di Terra, È Da Provare In Abbinamento Con Il Piccione Ripieno.

il Greco Di Tufo È Prodotto Con Le Omonime Uve Che Provengono Dai Vigneti Della Zona Di Altavilla, Coltivati A Oltre 500 Metri D’altitudine Con Esposizione Sud Est. Le Vigne Hanno Un’età Media Di 15 Anni È Sono Allevate Su Terreni Prevalentemente Argillosi, Con Densità Di 3000 Piante Per Ettaro. Dopo La Vendemmia, Le Uve Vengono Pressate In Modo Soffice Per Ottenere Il Mosto Fiore Da Avviare Alla Fermentazione, Che Avviene In Contenitori D’acciaio A Temperatura Controllata. Il Vino matura In Contenitori D’acciaio Inox per Un Periodo Di 8 Mesi, Con Frequenti Bâtonnage, E Termina Il Suo Processo Di Affinamento Con 3 Mesi In Bottiglia Nelle Cantine Dell’azienda. 

il Greco Di Picariello Colpisce Per La Sua Intensità, Per La Sua Struttura E profondità Aromatica. Un Bianco Di Grande Stoffa, Adatto Anche All’invecchiamento. Il Colore È Giallo Paglierino Piuttosto Carico. Il Quadro Olfattivo È Fine E Intrigante, Con Profumi Di Fiori Di Zagara, Aromi Agrumati, Di Frutta Gialla E Sentori Di Pietra Focaia. L’attacco Al Palato È Di vibrante E Piacevole Freschezza, Che Si Distende Poi Su Note Di Frutta Matura E Cenni Tropicali, Per Chiudere Su Nitide Sensazioni Minerali.