Vinoso Vini E Liquori | varie offerte di oggi | offerte di oggi

MPN: 379
Categoria: Vini e Liquori

1 Bottiglia di Côte de Nuits Gevrey-Chambertin 2020 Domaine George Lignier et Fils1 Bottiglia di Côte de Nuits Morey Saint Denis 1er Cru Clos des Ormes 2020 Domaine George Lignier et Fils 1 Bottiglia di Côte de Nuits Chambolle Musigny Les quarante ouvrées 2021 Domaine Philippe Cheron La Côte de Nuits è una regione vinicola francese situata nella parte settentrionale della Côte d'Or, la dorsale calcarea che si trova nel cuore della regione vinicola della Borgogna.

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Brand: Lavantureux Frères
MPN: 383
Categoria: Vini e Liquori

1 Bottiglia di Côte Chablisienne Chablis Vieilles Vignes 2020 Lavantureux Frères 1 Bottiglia di Côte Chablisienne Chablis 1er Cru Beauroy 2020 Lavantureux Frères 1 Bottiglia di Côte Chablisienne Chablis Grand Cru Bougros 2019 Lavantureux Frères

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Lavantureux Frères in Vini e Liquori

MPN: 440
Categoria: Vini e Liquori

1 Bottiglia di Champagne Rosé Réserve S.A. Charles Heidsieck 1 Bottiglia di Champagne D Rosé S.A. Devaux 1 Bottiglia di Crémant d’Alsace Brut Rosé S.A. Gustave Lorentz

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MPN: 441
Categoria: Vini e Liquori

1 Bottiglia di Champagne Ultra D Extra Brut S.A. 1 Bottiglia di Crémant d'Alsace Brut Zero Dosage 2020 1 Bottiglia di Franciacorta Salvàdek Extra Brut 2016 Nelle bollicine, se il residuo zuccherino finale del vino non supera i 6 grammi per litro di vino, lo spumante può essere etichettato come Extra Brut, mentre se la quantità è inferiore a 3 g/l, può dirsi Non Dosato (o anche Pas Dosé, Dosaggio Zero o Nature).

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MPN: 439
Categoria: Vini e Liquori

1 Bottiglia di Champagne Brut S.A. 1 Bottiglia di Champagne Cuvée D Brut S.A. 1 Bottiglia di Crémant d’Alsace Brut S.A.

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Brand: Marquis De Saint Loup
EAN: 3297364070139
MPN: 154
Categoria: Vini e Liquori

CALVADOS 15 ANS Appellation d'Origin Contrôlée CARATTERISTICHE SENSORIALIQuesto Calvados AOC Marquis de Saint-Loup di 15 anni è prodotto, imbottigliato e invecchiato in una tenuta del XVII secolo vicino al villaggio di Saint Pierre in Normandia, Francia. Nel massimo rispetto della tradizione, soltanto le migliori mele prodotte da frutteti dall'alto fusto sono utilizzate per la produzione di questo particolare elisir. Raccolte tra settembre e novembre, le mele sono pressate nella caratteristica ed antica pressa verticale. Soltanto il succo puro, e soltanto quello estratto nella prima pressatura, è utilizzato per elaborare il sidro. Il succo è successivamente messo in botti di rovere, dove avverrà la fermentazione naturale. Una volta terminata la fermentazione, il sidro viene messo ad affinare in tini o grosse botti da sidro. Dopo alcuni mesi il sidro è pronto per essere distillato due volte nell'alambicco a ripasso. La distillazione di sidri affinati consente di produrre calvados più adatti all'affinamento. L'acquavite viene quindi riposta in piccole botti di rovere per affinarsi. Nel corso degli anni passati in legno, l'aroma del calvados evolve da note di frutta fresca verso un bouquet di profumi più complessi, leggermente speziati, con accenni a frutta secca. Gli anni di invecchiamento si riferiscono agli anni di invecchiamento del calvados più giovane che compone il prodotto, in questo caso il calvados più giovane utilizzato per produrre questa bottiglia, ha 15 anni di invecchiamento. Di colore ambrato, rivela aromi di anacardi, mandorle e pere al naso. La bocca è cremosa, morbida, con una nota finale leggermente pepata. Un calvados equilibrato e di bella persistenza. Il finale è di un brandy persistente, fine e morbido. Si abbina magnificamente a un bel quadratino di cioccolato e a un bel sigaro.

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Marquis De Saint Loup in Vini e Liquori

MPN: 442
Categoria: Vini e Liquori

1 Bottiglia di Crémant d'Alsace Brut Zero Dosage Gustave Lorentz 20201 Bottiglia di Franciacorta Coupè Brut Nature Monte Rossa 1 Bottiglia di Metodo Classico Dosaggio Zero 2015 Tenuta di Tavignano Nelle bollicine, se il residuo zuccherino finale del vino è inferiore a 3 g/l, può dirsi Non Dosato (o anche Pas Dosé, Dosaggio Zero o Nature).

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Brand: Domaine George Lignier Et Fils
EAN: 9508939613373
MPN: 951
Categoria: Vini e Liquori

MOREY SAINT DENISAppellation d'Origine Controlée VITIGNO Pinot Noir CARATTERISTICHE SENSORIALI Il Domaine George Lignier è un'azienda agricola di Borgogna, nella Côte de Nuits a Morey-Saint-Denis. L'azienda si estende su16 ettari vitati che sono divisi in 17 appellazioni a loro volta distrubuite in 50 parcelle. Benoît Stehly, alla quinta generazione familiare, produce vini di incredibile pregio e qualità. Il vigneto da cui si produce questo vino ricade su due parcelle "Les Crais" e "Clos Solon", entrambe situate sulle pendici inferiori della collina a un dislivello di 240 metri slm. Il terreno è di composizione argillosa con affioramenti rocciosi. La denominazione copre 1,81 ha, per una produzione di 80 ettolitri (10.000 bottiglie). Il vigneto è curato ponendo attenzione al terreno e alla varietà. La potatura è a Guyot semplice. La vinificazione si svolge in tre fasi: una prima macerazione pre-fermentativa a freddo da 3 a 5 giorni; successivamente la fermentazione classica per 4 o 5 giorni e a seguire altri 3 o 4 giorni per completare l'estrazione di tannini e antociani nelle giuste proporzioni. Dopo la pressatura, il vino viene travasato direttamente in barrique da 228 litri. Nei 18 mesi di affinamento in legno, vengono effettuati due travasi per eliminare le fecce. L’imbottigliamento si svolge direttamente nella tenuta sotto l’occhio attento di Benoît. Vino dal colore rosso intenso , bouquet di enorme complessità, con aromi più fruttati prevalenti durante i primi anni, che lasciano poi il posto ad altri dai toni più corposi.

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Domaine George Lignier Et Fils in Vini e Liquori

Brand: Gustave Lorentz
MPN: 305
Categoria: Vini e Liquori

1 Bottiglia di Crémant d’Alsace Brut Rosé S.A. Gustave Lorentz 1 Bottiglia di Crémant d'Alsace Brut Zero Dosage Gustave Lorentz 2020 1 Bottiglia di Crémant d’Alsace Brut S.A. Gustave Lorentz

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Gustave Lorentz in Vini e Liquori

Brand: Gustave Lorentz
MPN: 384
Categoria: Vini e Liquori

1 Bottiglia di Vin d'Alsace Aoc Riesling Réserve 2022 Gustave Lorentz 1 Bottiglia di Vin d'Alsace Aoc Pinot Gris Réserve 2022 Gustave Lorentz 1 Bottiglia di Vin d'Alsace Aoc Gewurztraminer Réserve 2022 Gustave Lorentz

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Gustave Lorentz in Vini e Liquori

Brand: Gustave Lorentz
EAN: 3328779903986
MPN: 232
Categoria: Vini e Liquori

CREMANT D'ALSACE ROSE' Appellation d'origine contrôlée VITIGNO Pinot Noir 100% CARATTERISTICHE La produzione del Cremant d'Alsace è davvero un processo meticoloso che richiede condizioni di produzione rigorose e un monitoraggio continuo! Seguendo il metodo Champenoise, le uve vengono accuratamente selezionate per garantire che siano prive di qualsiasi impurità prima di essere messe nella pressa. La prima fermentazione tradizionale avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da una seconda fermentazione in bottiglia. È incredibile quanta cura e attenzione ci sia in ogni fase del processo! La "pris de mousse" infatti è un processo naturale che deve essere attentamente monitorato per garantire il giusto risultato in ogni singola bottiglia. Il periodo di affinamento è seguito dal remuage e dalla sboccatura finale, per un totale di almeno 18 mesi di permanenza sur lie. Questo spumante rosato è prodotto esclusivamente con il vitigno Pinot Nero, affascinante ed elegante. Il Cremant d'Alsace Rosé Gustave Lorentz è perfetto per accompagnare aperitivi e cocktail sofisticati. Fresco e fruttato, può essere abbinato a molte combinazioni gastronomiche: antipasti caldi e freddi, frutti di mare, carni bianche, selvaggina e dessert. La bottiglia magnum è un regalo straordinario, ideale da condividere con gli amici!

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Gustave Lorentz in Vini e Liquori

Brand: Gustave Lorentz
EAN: 9502421376623
MPN: 1073
Categoria: Vini e Liquori

ALSACEAppellation d'origine contrôlée VITIGNOPinot Gris 100% CARATTERISTICHEIl Pinot Gris Grand Cru Altenberg de Bergheim proviene dai vigneti più vecchi della tenuta, di età compresa tra i 30 e i 50 anni. Si trovano sulle colline che circondano il villaggio di Bergheim. Il terreno presenta un profilo minerale molto pronunciato, nonché una varietà geologica che si è sviluppata nel corso dei fenomeni naturali nel corso della storia. La vendemmia 2016 ad Altenberg de Bergheim, nella regione dell'Alsazia, è stata caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una buona maturazione delle uve. Le temperature durante il periodo della vendemmia sono state miti e stabili, con giornate di sole che hanno contribuito alla concentrazione degli zuccheri nelle uve. Il risultato è stato un raccolto di uve di ottima qualità, con un buon equilibrio tra zuccheri e acidità. I viticoltori sono stati in grado di vendemmiare in modo ottimale, selezionando le uve migliori e garantendo un'elevata resa dei vigneti. Grazie alle moderne tecnologie e alla passione per la viticoltura, è stato possibile produrre vini di alta qualità con aromi intensi e complessi e una buona struttura in bocca. Le uve, una volta raccolte a mano e pigiate intere, subiscono una fermentazione molto lenta, grazie ai lieviti indigeni, in grandi botti di rovere. Successivamente, il vino viene fatto maturare sulle fecce fini per 12 mesi in grandi botti di rovere. Il vino che ne risulta è di colore giallo dorato intenso e brillante. Al naso ha un carattere denso e cremoso, con note di sciroppo d'acero e mascarpone. Buccia di limone candita, clementine, caramella mou e un lungo filo di amarezza agrumata. Non secco al palato, setoso e quasi pigro nella sua sensuale seduttività. Difficile resistergli. Grande potenziale di invecchiamento.

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Gustave Lorentz in Vini e Liquori

Brand: Gustave Lorentz
EAN: 9501473448777
MPN: 1088
Categoria: Vini e Liquori

CREMANT D'ALSACE BRUT Appellation d'origine contrôlée VITIGNO51% Pinot Blanc-Auxerrois, 19% Pinot Noir, 18% Chardonnay, 12% Pinot Gris. CARATTERISTICHEQuesto vino squisito è prodotto in condizioni rigorose e con un monitoraggio continuo, per garantire la massima qualità. Preparatevi a sperimentare il gusto straordinario del Crémant d'Alsace! Le uve vengono sottoposte a un'attenta selezione per garantire che siano prive di impurità prima di essere messe in pressa secondo il "metodo champenoise". La prima fermentazione tradizionale avviene in vasche d'acciaio a temperatura controllata, seguita dalla seconda fermentazione in bottiglia. Infine, si procede alla "prise de mousse", ottenendo uno spumante di sicuro effetto. Seguite con cura il processo naturale per garantire un risultato perfetto in ogni bottiglia! Successivamente, si lascia invecchiare per almeno 18 mesi sur lie, culminando con il remuage e la sboccatura finale. Sapevate che l'Auxerrois, un'uva bianca che prospera nei climi freddi, si trova soprattutto in Alsazia, seguita da Lussemburgo e Germania? Recenti studi sul DNA suggeriscono addirittura che si tratta di un incrocio della stessa stirpe dello Chardonnay! Wow! Il Crémant di Gustave Lorentz è assolutamente straordinario! La sapiente selezione di diverse varietà di uve ha dato vita a un vino perfettamente equilibrato e fresco, perfetto per aperitivi e cocktail. Il vino ha un bel colore giallo pallido e limpido, con bollicine fini e persistenti che danzano sulla lingua. Il naso è pieno di aromi fini e delicati di mele verdi a fette, limoni, mandorle scottate e crosta di torta che fanno venire l'acquolina in bocca. L'attacco del vino è franco, croccante e luminoso, con bollicine fini e un corpo medio che non lascia dubbi. È piacevolmente secco e biscottato, il che lo rende perfetto per ogni occasione e perdipiù a bottiglia magnum è assolutamente perfetta per essere condivisa con gli amici! Residuo zuccherino : 7.11 g/L Acidità totale: 6. 3 g/L Bottiglie prodotte : 70 000 bottiglie da 0.75l e 1500 bottiglie Magnum da 1,5l

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Gustave Lorentz in Vini e Liquori

Brand: Gustave Lorentz
EAN: 9504428897613
MPN: 1022
Categoria: Vini e Liquori

RIESLING RESERVEAlsazia Appellation d'origine contrôléeVITIGNORiesling 100%CARATTERISTICHEI lunghi pendii e le colline calcaree e argillose che circondano il villaggio di Bergheim sono perfetti per far maturare il Riesling in modo ottimale.  Infatti, nonostante il clima dell'annata 2021 non sia stato clemente, ed in media la produzione di vino in Alsazia sia crollata di un quarto rispetto alla media delle annate, questo Riesling è riuscito non solo a salvarsi dalle gelate primaverili, ma anche a maturare perfettamente e a non essere attaccato dall'oidio. Il vino che se ne ottiene ha un colore giallo pallido brillante. Al naso risulta espressivo, raffinato, con profumi di agrumi e sentori minerali dovuti al calcare del terreno. In bocca risulta vivace e piacevolmente acido. Un Riesling Reserve di grande struttura e dal sapore pulito e secco. Un Riesling Reserve asciutto, tipico dell'Alsazia. Perfetto con pesce crudo, al vapore o alla griglia. Frutti di mare e carne bianca sono altre ottime alternative.

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Gustave Lorentz in Vini e Liquori

Brand: Gustave Lorentz
EAN: 3328779901074
MPN: 739
Categoria: Vini e Liquori

GEWURZTRAMINER RESERVEAppellation d'origine contrôlée VITIGNO Gewurztraminer 100% CARATTERISTICHEQuesto Gewurztraminer è posizionato a sud/sud-est, di fronte alle pendici del Bergheim dove il terreno è fortemente calcareo. I residui marnosi e calcarei in superficie consentono a questa varietà naturalmente tardiva di maturare in modo uniforme, anche durante il periodo estivo secco. Grazie al terreno, la vendemmia 2020, anticipata in tutta l'Alsazia, qui è stata quasi in linea con le annate precedenti, regalando vini ancora migliori rispetto alla vendemmia 2019. Le fresche giornate di inizio giugno hanno allungato anche il periodo di fioritura per poi reinsediare il momento della raccolta. Nei suoi primi due anni in bottiglia predominano i sentori floreali, mentre con il passare degli anni in bottiglia prendono il sopravvento i fantastici sentori minerali dati dal terreno calcareo. Tradizionalmente si gusta come aperitivo, con formaggi dal sapore intenso, o con i dolci. Tuttavia, dandole tempo e quindi maturità, si sposa perfettamente con l'astice. Il Gewurztraminer è molto gradevole se gustato giovane, ma ha un ottimo potenziale di invecchiamento (dai 10 ai 15 anni nelle annate migliori). Come nota, vi ricordiamo che l'Alsazia rappresenta un'eccellenza del vino francese, ma è anche il detentore del record per la regione più verde del Paese. I numeri parlano da soli: il 10% delle superfici è trattata con confusione sessuale (tecnica che sopprime l'uso di insetticidi), il 25% delle superfici è certificata BIO a cui si aggiunge un 50% in corso di certificazione Haute Valeur Livello ambientale 3.

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Gustave Lorentz in Vini e Liquori

Brand: Gustave Lorentz
EAN: 3328779902934
MPN: 740
Categoria: Vini e Liquori

GEWURZTRAMINER GRAND CRUAppellation d'origine contrôlée VITIGNO Gewurztraminer 100% CARATTERISTICHEIl Gewürztraminer Grand Cru nasce dai vigneti più antichi (dai 30 ai 50 anni) di proprietà, situati sulle colline che circondano il paese di Bergheim. Il terreno presente è costituito da un profilo minerale molto marcato, oltre che da una varietà geologica sviluppatasi nel corso dei fenomeni naturali della storia. È prodotto esclusivamente con uve Gewürztraminer raccolte e selezionate interamente a mano all'inizio di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dotato di un bel colore giallo paglierino brillante, ruota nel bicchiere con una bella consistenza che preannuncia tutta l'intensità aromatica che lo contraddistingue. Intrigante e decisamente elegante nel profilo principale alterna note di bosso, erba tagliata, coriandolo, maggiorana e prezzemolo. Poche albicocche disidratate descrivono la scena secondaria e si fondono a gelsomino e fiori d'arancio. Corpo pieno, struttura morbida ed avvolgente ed un finale di buona densità e calore in chiusura. Questo vino è rotondo, generoso e deciso. Ideale per l'aperitivo, con foie gras, formaggi stagionati e dolci con frutta esotica. Perfetto per accompagnare piatti speziati e agrodolci della cucina tailandese, cinese e indiana. Perfetto da bere per Natale 2023

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Gustave Lorentz in Vini e Liquori

Brand: Domaine De Terres Blanches
EAN: 3507481142016
MPN: 1086
Categoria: Vini e Liquori

SANCERREAppellation d'origine contrôlée VITIGNOPinot Noir 100% CARATTERISTICHE Il Sancerre Rouge è un vino rosso prodotto nella regione vinicola di Sancerre, situata nella Valle della Loira in Francia. La denominazione Sancerre è nota principalmente per i suoi vini bianchi a base di Sauvignon Blanc, ma produce anche vini rossi principalmente a base di Pinot Noir. La storia del Sancerre rouge risale a diversi secoli fa, quando i monaci delle abbazie locali iniziarono a coltivare le vigne nella regione. Il vino rosso di Sancerre ha guadagnato popolarità nel corso del tempo e oggi è considerato uno dei migliori vini rossi della Valle della Loira. Il terroir unico di Sancerre, caratterizzato da terreni calcarei e un clima fresco e continentale, conferisce al vino rosso di Sancerre caratteristiche distintive di freschezza, acidità e mineralità. Il Pinot Noir utilizzato nella produzione del Sancerre rouge dona al vino note fruttate e floreali, con una struttura leggera e elegante. Il Sancerre rouge è spesso descritto come un vino versatile che si presta bene ad essere abbinato a una varietà di piatti, dall'insalata di prosciutto e formaggio ai piatti di carne più robusti, come arrosti e selvaggina. Negli ultimi anni, il Sancerre rouge ha guadagnato ulteriore riconoscimento a livello internazionale e viene apprezzato da appassionati di vino di tutto il mondo. Nello specifico questo Sancerre Rouge 2020 di Domaine de Terres Blanches è un vino prodotto da uve di Pinot Nero provenienti da un piccolo vigneto di 1,5 ettari situato nel comune di Bué en Sancerre. Il terreno calcareo è composto principalmente da caillottes, il calcare duro tipico della regione di Sancerre, e Terres Blanches. Dopo la raccolta manuale a piena maturazione, le uve vengono diraspate e selezionate una seconda volta prima di essere poste nei tini. La fermentazione inizia dopo una macerazione a freddo e l'estrazione avviene mediante follatura e rimontaggio, con una breve permanenza in vasca di 15 giorni. Dopo la svinatura, metà del vino viene affinato in vasche di acciaio e l'altra metà in barriques. Al naso si possono percepire aromi di frutta rossa, mentre il palato si presenta deciso e lungo, con tannini leggeri e morbidi che conferiscono al vino la capacità di invecchiare per diversi anni.

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Domaine De Terres Blanches in Vini e Liquori

Brand: Gustave Lorentz
EAN: 9508235826330
MPN: 1000
Categoria: Vini e Liquori

CREMANT D'ALSACE DOSAGE ZERO Appellation d'origine contrôlée VITIGNO60% Pinot Bianco, 23% Chardonnay, 17% Pinot Grigio CARATTERISTICHENel bicchiere si presenta di colore giallo chiaro e limpido, con un perlage fine e persistente. Al naso è delicato e sottile, con aromi fruttati e floreali e una nota leggermente di brioche. Quando lo si beve, si avvertono bollicine fini e persistenti, aromi di prugna Mirabelle e una delicata acidità rinfrescante. Questo Crémant d'Alsace Zéro Dosage 2020 è un partner perfetto per la maggior parte degli aperitivi e delle celebrazioni e va servito tra i 5 e i 7°C, perfetto con un antipasto di pesce! La vinificazione del CREMANT D'ALSACE richiede condizioni di produzione molto severe e una cura continua. Le uve vengono raccolte sane (senza alcuna traccia di marciume) e messe accuratamente in pressa nel rispetto delle regole identiche alla "Méthode Traditionnelle". Dopo la tradizionale fermentazione "Vin de Base" in vasche, è nella bottiglia stessa che avviene la seconda fermentazione "Prise de mousse" in cantine fresche. Questo fenomeno naturale richiede un'attenta e paziente cura di ogni bottiglia. Dopo un periodo di invecchiamento di almeno 3 anni "Sur lattes", le bottiglie vengono ruotate per 4 giorni, passando gradualmente dalla posizione orizzontale a quella verticale, in modo che il deposito di lieviti si accumuli nel collo della bottiglia. Al momento del "dégorgement", il collo della bottiglia viene congelato e, racchiuso nel ghiaccio, il sedimento viene espulso per pressione naturale e la bottiglia viene tappata e cablata, aggiungendo, solo per il Cremant Zero Dosage, una "liqueur d'expedition" non zuccherata. DOSAGGIO: 1,31 g/L Acidità totale: 6,2 g/L Bottiglie prodotte: 20.700 bottiglie

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Gustave Lorentz in Vini e Liquori

Brand: Gustave Lorentz
EAN: 3328770000004
MPN: 235
Categoria: Vini e Liquori

CREMANT D'ALSACE BRUT Appellation d'origine contrôlée VITIGNO51% Pinot Blanc Auxerrois , 19% Pinot Noir, 18% Chardonnay, 12% Pinot Gris. CARATTERISTICHE Questo vino squisito è prodotto in condizioni rigorose e con un monitoraggio continuo, per garantire la massima qualità. Preparatevi a sperimentare il gusto straordinario del Crémant d'Alsace! Le uve vengono sottoposte a un'attenta selezione per garantire che siano prive di impurità prima di essere messe in pressa secondo il "metodo champenoise". La prima fermentazione tradizionale avviene in vasche d'acciaio a temperatura controllata, seguita dalla seconda fermentazione in bottiglia. Infine, si procede alla "prise de mousse", ottenendo uno spumante di sicuro effetto. Seguite con cura il processo naturale per garantire un risultato perfetto in ogni bottiglia! Successivamente, si lascia invecchiare per almeno 18 mesi sur lie, culminando con il remuage e la sboccatura finale. Sapevate che l'Auxerrois, un'uva bianca che prospera nei climi freddi, si trova soprattutto in Alsazia, seguita da Lussemburgo e Germania? Recenti studi sul DNA suggeriscono addirittura che si tratta di un incrocio della stessa stirpe dello Chardonnay! Wow! Il Crémant di Gustave Lorentz è assolutamente straordinario! La sapiente selezione di diverse varietà di uve ha dato vita a un vino perfettamente equilibrato e fresco, perfetto per aperitivi e cocktail. Il vino ha un bel colore giallo pallido e limpido, con bollicine fini e persistenti che danzano sulla lingua. Il naso è pieno di aromi fini e delicati di mele verdi a fette, limoni, mandorle scottate e crosta di torta che fanno venire l'acquolina in bocca. L'attacco del vino è franco, croccante e luminoso, con bollicine fini e un corpo medio che non lascia dubbi. È piacevolmente secco e biscottato, il che lo rende perfetto per ogni occasione! Residuo zuccherino : 7.11 g/L Acidità totale: 6. 3 g/L Bottiglie prodotte : 110 000 bottiglie da 0.75l e 1500 bottiglie Magnum da 1,5l

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Gustave Lorentz in Vini e Liquori

Brand: Gustave Lorentz
EAN: 9506347717355
MPN: 954
Categoria: Vini e Liquori

PINOT GRIGIO RESERVE Alsazia Appellation d'origine contrôlée VITIGNO Pinot Grigio 100% CARATTERISTICHELe uve di Pinot Gris che danno vita a questa riserva crescono sui lunghi pendii e le colline che circondano il villaggio di Bergheim. Nella composizione di questo terreno predominano residui di argilla e calcare. Il Pinot Gris inoltre è un uva che necessita di climi rigidi e le forti escursioni termiche lo rendono particolarmente profumato. In Alsazia le precipitazioni nel 2022 sono state particolarmente scarse già dalla primavera, ed infatti il peso medio dei grappoli è inferiore alla media decennale, inoltre grazie alle temperature moderate è risultata anticipata, ma con uve ricche di estratti e perfettamente mature. Queste condizioni climatiche hanno fatto si che il Pinot Grigio 2022 risulti decisamente corposo e meno aromatico, rendendolo perfetto come vino da tutto pasto. Nel calice si presenta di un oro giallo brillante. In questo vino, gli aromi di pera dolce si fondono con un fresco profumo salino. Il palato è caratterizzato da una consistenza cremosa e leggermente cerosa che non è tipica, ma che fa da contrappunto a una nota sapida di formaggio stagionato conduce a un finale lungo e saporito. Il Pinot Gris è un vino molto versatile, infatti lo si può gustare con un aperitivo molto ricco, con primi piatti caldi, foie-gras, carne alla brace, formaggi mediamente grassi e, per finire, può accompagnare la frutta fresca. Come nota ricordiamo che l’Alsazia rappresenta un’eccellenza del vino francese, ma è anche la detentrice del record per regione più verde del Paese. I numeri parlano chiaro: il 10% delle superfici sono trattate con confusione sessuale (tecnica che sopprime il ricorso agli insetticidi), il 25% delle superfici sono certificate BIO alle quali si aggiunge un 50% in via di certificazione Haute Valeur Environnementale livello 3.

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Gustave Lorentz in Vini e Liquori

Brand: Gustave Lorentz
EAN: 9505387895818
MPN: 952
Categoria: Vini e Liquori

GEWURZTRAMINER RESERVEAppellation d'origine contrôlée VITIGNO Gewurztraminer 100% CARATTERISTICHE Questo Gewurztraminer è posizionato a sud/sud-est, di fronte ai pendii di Bergheim dove il terreno è fortemente calcareo. La marna ed i residui calcarei in superficie permettono a questa varietà, naturalmente tardiva, di maturare uniformemente. In Alsazia le precipitazioni nel 2022 sono state particolarmente scarse già dalla primavera, ed infatti il peso medio dei grappoli è inferiore alla media decennale, soprattutto per il Gewurztraminer, con la produzione nettamente al di sotto della media degli ultimi cinque anni; inoltre, rispetto all’annata precedente, l’andamento in vigna è stato accompagnato da condizioni climatiche sfavorevoli all’insorgere della malattie. La vendemmia 2022, grazie anche al terreno ben drenato, è risultata anticipata, ma con uve ricche di estratti e perfettamente mature. Nei suoi primi due anni in bottiglia gli aromi floreali sono preponderanti, mentre con il passare degli anni in bottiglia i fantastici sentori minerali dati dal terreno calcareo prendono il sopravvento. Tradizionalmente è gustato come aperitivo, con formaggi dal sapore intenso, oppure con desserts. Concedendogli però tempo e quindi maturità, si sposa perfettamente con l'aragosta. Il Gewurztraminer è molto piacevole quando viene gustato giovane, ma ha delle ottime potenzialità d'invecchiamento (dai 10 ai 15 anni nelle sue migliori annate). Come nota ricordiamo che l’Alsazia rappresenta un’eccellenza del vino francese, ma è anche la detentrice del record per regione più verde del Paese. I numeri parlano chiaro: il 10% delle superfici sono trattate con confusione sessuale (tecnica che sopprime il ricorso agli insetticidi), il 25% delle superfici sono certificate BIO alle quali si aggiunge un 50% in via di certificazione Haute Valeur Environnementale livello 3. 

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Gustave Lorentz in Vini e Liquori

Brand: Gustave Lorentz
EAN: 3328779901982
MPN: 81
Categoria: Vini e Liquori

CREMANT D'ALSACE ROSE' Appellation d'origine contrôlée VITIGNO Pinot Noir 100% CARATTERISTICHE La produzione del Cremant d'Alsace è davvero un processo meticoloso che richiede condizioni di produzione rigorose e un monitoraggio continuo! Le uve vengono accuratamente selezionate per garantire che siano prive di impurità prima di essere conservate nella pressa, in conformità con il "metodo champenoise". La prima fermentazione tradizionale avviene in vasche d'acciaio a temperatura controllata, seguita dalla seconda fermentazione in bottiglia. È incredibile quanta cura e attenzione ci sia in ogni fase del processo! Questo processo determina la "presa di spuma" del vino, che deve essere attentamente monitorata per garantire una qualità costante in ogni bottiglia. Il periodo di affinamento è seguito dal remuage e dalla sboccatura finale, per un totale di almeno 18 mesi di permanenza sur lie. Questo Cremant Rosé è prodotto esclusivamente con l'affascinante ed elegante vitigno Pinot Noir. Il Cremant d'Alsace Rosé Gustave Lorentz è perfetto per accompagnare aperitivi e cocktail raffinati. Fresco e piuttosto fruttato, può essere abbinato a diverse combinazioni gastronomiche, tra cui antipasti caldi e freddi, frutti di mare, carni bianche, selvaggina e dessert.

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Gustave Lorentz in Vini e Liquori

Brand: Gustave Lorentz
EAN: 9508423547566
MPN: 953
Categoria: Vini e Liquori

ALSACEAppellation d'origine contrôlée VITIGNO Pinot Noir CARATTERISTICHEQuesto vino è prodotto da uve Pinot Noir provenienti dai vigneti posti sulle colline che circondano il pittoresco paese di Bergheim. Grazie proprio all'altitudine e alla buona esposizione, la vendemmia 2021 molto scarsa a livello quantitativo rispetto alle precedenti, si è salvata dalle gelate e dai danni che in altre zone hanno portato le abbondanti piogge, beneficiando delle splendide giornate autunnali per raggiungere la completa maturazione. Il suolo è ricco di argilla e calcare e dona finezza, eleganza ed equilibrio al vino. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata mentre la maturazione in barrique per circa 24 mesi. Il colore è un bellissimo rosso vivace e attraente. Al naso si trovano deliziosi aromi di frutti rossi tra cui amarena e marasca. In bocca l’attacco è franco e fruttato, delicato grazie ai tannini setosi. L’uso sapiente del legno porta ad un finale armonioso, ricco e leggermente piccante. È il compagno perfetto per una serie di piatti soprattutto estivi, dagli antipasti leggeri freddi e caldi, barbecue, carni rosse e selvaggina a pelo come il cervo, salumi, formaggi a pasta dura non troppo sapidi o stagionati. Interessante anche in abbinamento al clafoutis di frutti rossi. Come nota ricordiamo che l’Alsazia rappresenta un’eccellenza del vino francese, ma è anche la detentrice del record per regione più verde del Paese. I numeri parlano chiaro: il 10% delle superfici sono trattate con confusione sessuale (tecnica che sopprime il ricorso agli insetticidi), il 25% delle superfici sono certificate BIO alle quali si aggiunge un 50% in via di certificazione Haute Valeur Environnementale livello 3.

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Gustave Lorentz in Vini e Liquori

Brand: Gustave Lorentz
EAN: 9506457995599
MPN: 1001
Categoria: Vini e Liquori

RIESLING RESERVEAlsazia Appellation d'origine contrôléeVITIGNORiesling 100%CARATTERISTICHENel bicchiere si presenta di colore giallo paglierino. Al naso è espressivo, raffinato, con aromi di agrumi e fiori bianchi. Appena bevuto si avverte un attacco vivace, acidità rinfrescante, lime, mela granny smith con una grande struttura, fruttato con un finale pulito e asciutto. Un Riesling secco e gastronomico di classe di Gustave Lorentz! Delizioso con piatti di pesce alla griglia, crudi e leggermente bolliti, frutti di mare, pollame e carni bianche. Perfetto per la carne di maiale, la braciola di vitello, i frutti di mare e il formaggio di capra. Le viti crescono su diverse colline intorno al piccolo villaggio di Bergheim con una predominanza di terreni pesanti composti da argilla e calcare. L'eccezionalità del 2022 è evidente! Gli anziani evocano il 1947 o il 1959. Nulla è stato risparmiato al vigneto alsaziano: le gelate di aprile che hanno causato rese eterogenee, la grandine di giugno che ha generato differenze di maturazione e infine la siccità (stress idrico). Con un deficit idrico dal settembre 2021, l'Alsazia ha battuto il record di giorni con temperature superiori a 30°, con temperature a luglio superiori a quelle del 2003. Questa siccità ha comunque permesso di limitare le malattie, lo stato sanitario è stato molto soddisfacente e l'uva raccolta è stata di ottima qualità. La pioggia di fine agosto, attesa da due mesi, ha salvato gli appezzamenti, limitando la perdita di resa prevista. Anche i terreni argillo-calcarei di Bergheim hanno protetto le viti, avendo un impatto minore sul raccolto. A metà settembre, a seconda della situazione geografica, sono stati completati tra la metà e i due terzi della vendemmia, che è iniziata 15 giorni prima rispetto al 2021.

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Gustave Lorentz in Vini e Liquori

Brand: Gustave Lorentz
EAN: 9509311872579
MPN: 1031
Categoria: Vini e Liquori

PINOT NOIR LE ROSE' Alsazia Appellation d'origine contrôlée VITIGNO Pinot Noir 100% CARATTERISTICHE SENSORIALILa cantina Gustave Lorentz è un'azienda familiare fondata nel 1836 e attualmente gestita dalla sesta generazione, guidata da George Lorentz. Si trova nel villaggio di Bergheim in Alsazia, una regione rinomata per i suoi vini di qualità. Gustave Lorentz è orgoglioso di produrre vini eccezionali, tra cui il suo rosé ottenuto da uve Pinot Nero raccolte al livello di maturazione ideale. Le uve vengono pressate delicatamente per estrarre il mosto, che viene poi fermentatoin vasche con i lieviti naturali dell'uva. Per ottenere la caratteristica tonalità rosata del vino, le bucce delle uve vengono fatte macerare brevemente insieme al mosto, un procedimento diverso da quello utilizzato per la produzione di vini bianchi. Dopo la fermentazione e la macerazione, il vino viene affinato in serbatoi di acciaio inox prima dell'imbottigliamento. Il vino rosato che ne deriva ha un colore rosa delicato e un bouquet fragrante di frutti rossi, come fragole e lamponi. Il vino risulta assolutamente rinfrescante e secco al palato, con un aroma vibrante e tannini eleganti. È un ottimo accompagnamento per piatti speziati e per la cucina tailandese. Le Rosé 2023 di Gustave Lorentz offre un'esperienza di consumo piacevole e deliziosa, a testimonianza dell'impegno dell'azienda nella produzione di vini di alta qualità.

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Brand: Drei Donà
EAN: 8033049120158
MPN: 601
Categoria: Vini e Liquori

BIOLOGICO VEGANOVino RossoVITIGNO Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc CARATTERISTICHE SENSORIALILillyBeth è un millefiori del terroir della Romagna, 100% Biologico e Vegano. In una parola quello che in Francia è chiamato Vin de soif. Tutti i vini Drei Donà solitamente prendono il nome dai cavalli di famiglia, questo invece è dedicato alle due splendide cagnoline della Tenuta La Palazza. La vendemmia è stata eseguita a mano scegliendo i migliori grappoli, filare per filare,  a fine Agosto. La fermentazione viene fatta in vasche di cemento per 15 giorni ad una temperatura controllata con rimontaggi giornalieri. Segue la fermentazione malolattica, sempre in in vasche di acciaio. LillyBeth si presenta di un colore rubino luminoso, screziato da bagliori porpora. Colpisce la nitidezza e l’intensità del profilo olfattivo, contraddistinto da profumi di ciliegia croccante, susina rossa e mora di gelso. L’esuberanza dell’erbaceo, dei piccoli frutti del bosco e la delicatezza del floreale valorizzano ancor più un naso poliedrico ed intrigante. Il sorso dalla decisa personalità è supportato da toni succosi, astringenti e balsamici. Lo completano sfumature salmastre e di sottobosco. Svariati gli abbinamenti con questo vino rosso: perfetto per ogni piatto Vegano saporito e finger food vegetale. Ha una capacità di invecchiamento di 7 anni.

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Drei Donà in Vini e Liquori

Brand: Gustave Lorentz
EAN: 9501976359693
MPN: 939
Categoria: Vini e Liquori

PINOT NOIR LE ROSE' Alsazia Appellation d'origine contrôlée VITIGNO Pinot Noir 100% CARATTERISTICHE SENSORIALI Le dolci colline che circondano il piccolo paese di Bergheim sono ideali per il Pinot Nero, che si esprime al meglio in terreni argillo-calcarei. Il Pinot Nero Le Rosé 2022 ha un profumo fresco e fruttato con sentori di lamponi, fragole e una ventata di spezie. Il gusto è fruttato e fresco con sentori di frutti a bacca rossa, pesca e un tocco di spezie. I tannini sono eleganti e delicati. Un rosé di incredibile versatilità, da sorseggiare a tutto pasto. È perfetto per l’ora dell’aperitivo. Fresco e delicatamente fruttato, è ideale se abbinato alle ricette della tradizione mediterranea, a carni bianche, insalate estive e formaggi leggeri. Da provare con piatti etnici, in particolare con ricetta della cucina Thai. L'azienda Gustave Lorentz è un'azienda a conduzione familiare, fondata nel 1836, ed oggi gestita dalla sesta generazione attraverso George Lorentz. Gustave Lorentz si trova nel villaggio di Bergheim in Alsazia, noto per i suoi vini di qualità. Nel 2015 hanno inaugurato la loro nuova e moderna cantina, un grande investimento per migliorare ulteriormente la qualità dei vini. Sebbene l'azienda sia molto moderna, hanno comunque conservato 33 vecchie botti di legno che contengono tra i 1.400 e i 10.100 litri ciascuna, alcune delle quali con più di 100 anni. Conservando il vino in questo legno, non si ottengono le caratteristiche tostate e di vaniglia tipiche del legno nuovo ma un attento apporto di ossigeno attraverso i pori del legno, un dettaglio che contribuisce alla complessità dei vini. Gustave Lorentz possiede 33 Ha di vigneti, tutti certificati biologicamente, ma acquista anche uve da altri 100 Ha. Le uve acquistate provengono da coltivatori a contratto a lungo termine intorno al villaggio di Bergheim. Gustave Lorentz controlla che i vigneti siano gestiti secondo le loro indicazioni, inoltre la vendemmia viene effettuata solamente a mano ed ogni vigneto e vitigno viene vinificato separatamente per garantire la qualità del prodotto in bottiglia.

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