Rapa Giovanni Ratafia Di Andorno | offerte di oggi simili

Brand: Rapa Giovanni
EAN: 8002616000018
MPN: 164
Categoria: Vini e Liquori

CARATTERISTICHE SENSORIALI Il Ratafià è un liquore piemontese dalla moderata gradazione alcolica che già nel 1600 veniva prodotto nel monastero di Santa Maria della Scala. La tradizione ultracentenaria è attestata da diverse fonti storiche e onorificenze. Originario del comune di Andorno Micca in provincia di Biella, viene prodotto dalla rinomata azienda Rapa Giovanni, fondata nel 1880, con il tradizionale metodo che vede frutta fresca, cannella, chiodi di garofano, zucchero di canna e noce moscata, a macerare insieme prima di passare un periodo di affinamento in contenitori di acciaio inox. Il Ratafià di Andorno alla ciliegie è preparato con succo di ciliegie nere selezionate, zucchero e aromi ed è particolarmente apprezzato per il suo gusto delicato e particolare. Può essere servito con ghiaccio, con seltz oppure liscio. Ingrediente eccellente nella preparazione di dolci, si presta per essere aggiunto alle macedonie oppure al gelato. La gradazione alcolica è pari al 26%.

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Rapa Giovanni in Vini e Liquori

Brand: Rapa Giovanni
EAN: 8002616000025
MPN: 167
Categoria: Vini e Liquori

CARATTERISTICHE SENSORIALI Il Ratafià di Noci, ricavato dall’infuso di mallo di noci in alcool, è uno dei tipici liquori di Andorno, patria del Ratafià. Come tutti i liquori antichi, le sue origini si perdono nei secoli e sono avvolte da leggende. Le noci ancora verdi, avvolte nel loro mallo, dovevano essere raccolte nella notte del 24 giugno, giorno di incantesimi. Messe in infusione in alcool purissimo con zucchero e spezie, venivano lasciate riposare per alcuni mesi. Il consiglio è di berlo liscio o con ghiaccio. Ottimo abbinato con i più pregiati formaggi della tradizione, è un eccellente ingrediente nella preparazione di dessert. Da provare sulla macedonia o con il gelato di vaniglia.

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Rapa Giovanni in Vini e Liquori

Brand: Rapa Giovanni
EAN: 8002616000056
MPN: 165
Categoria: Vini e Liquori

CARATTERISTICHE SENSORIALI L'origine del Ratafià, prodotto artigianalmente ad Andorno, risale al 1700. Nel 1880 Giovanni Rapa, fondatore dell'omonimo liquorificio, raccolse quella tradizione che ancora oggi viene tramandata nel rispetto delle antiche ricette. Preparato con il succo di pregiate albicocche, zucchero ed aromi, il Ratafià è particolarmente apprezzato per il suo sapore delicato. Si consiglia di berlo freddo, con ghiaccio o liscio. Il liquore di albicocca è un ingrediente unico in pasticceria. Da provare con insalate di frutta fresca e con il gelato. Gradazione alcolica al 30% vol.

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Rapa Giovanni in Vini e Liquori

Brand: Rapa Giovanni
EAN: 8002616000544
MPN: 163
Categoria: Vini e Liquori

CARATTERISTICHE SENSORIALI L’esperienza ultracentenaria di Rapa Giovanni, incontra i più profumati limoni di Sicilia. Il liquorificio fondato da Giovanni Rapa nel 1880 è tra i più antichi e nobili produttori di liquori a base di frutta dell’Italia, tra cui il leggendario Ratafià di Andorno alle ciliegie nere, già celebrato da Angelo Brofferio nel “Le tradizioni Italiane” nel 1848. Rapa Giovanni ha deciso di festeggiare i suoi 130 anni di storia con un raffinatissimo liquore di limoni. La grande tradizione produttiva del liquorificio, incontra i migliori limoni della varietà “Femminello S. Teresa” di Sicilia, per conferire al Ratafià di Andorno Liquore di Limoni un sapore e una fragranza davvero unici e originali.

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Rapa Giovanni in Vini e Liquori

Brand: Rapa Giovanni
EAN: 8002616000032
MPN: 166
Categoria: Vini e Liquori

CARATTERISTICHE L’esperienza ultracentenaria di Rapa Giovanni, fondatore nel 1880 dell'omonimo liquorificio, raccolse la tradizione e mise a punto una ricetta per il Ratafià di Ginepro. Selezionate bacche di ginepro messe in infusione in alcool purissimo con spezie rare conferiscono al liquore un sapore caratteristico, deciso e molto aromatico. Si consiglia di berlo liscio o con ghiaccio. Ottimo risulta il suo impiego in cucina nella preparazione della selvaggina, per esaltarne i sapori con la sua unica fragranza.

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